جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه "saffron" در نشریات گروه "زیست شناسی"
تکرار جستجوی کلیدواژه «saffron» در نشریات گروه «علوم پایه»-
Herbal secondary metabolites possess high economic value, and the chemical synthesis of these metabolites is typically complex and costly. In light of this, the production of metabolites through various biotechnological methods, including plant cell and tissue culture, can offer a beneficial alternative. In this experiment, corm explants of saffron were collected from the Torbat-e Heydarieh, a native Iranian ecotype. After sterilization, they were cultured in ½ MS medium supplemented with different concentrations of NAA, IBA, and/or 2,4-D in combination with the BAP hormone at 21 °C under dark conditions. The experiment followed a completely randomized design with three repetitions for hormones and their levels. The findings revealed that, among the various callus induction media tested, the ½ MS medium, when supplemented with 0.5 mg/l of 2,4-D and 0.1 mg/l of BAP, demonstrated the highest percentage of callus formation. Meanwhile, the ½ MS medium with hormone combinations of 0.5 mg/l of BAP and 2 mg/l of IBA resulted in the lowest callusing. On the other hand, although NAA was effective for callus induction, the rooting percentage of calli is higher and is not suitable for callus induction or the establishment of suspension culture in saffron.Abbreviations: 2,4-D; 2,4-Dichlorophenoxyacetic acid, NAA; 1-Naphthaleneacetic acid, IBA; Indole-3-butyric acid, BAP; 6-Benzylaminopurine, MS; Murashige and Skoog mediumKeywords: Callus Induction, Phytohormone, Saffron
-
انسفالومیلیت خود ایمن تجربی (EAE) یک بیماری التهابی میلین زدای دستگاه عصبی مرکزی است و معمولا به عنوان یک مدل جانوری برای بیماری مالتیپل اسکلروزیس (MS) استفاده می شود. التهاب یک پدیده مهم در EAE و MS است که به از بین رفتن میلین و در پی آن وقوع ناتوانی حسی و حرکتی منجر می شود. چنین نشان داده شده است که عصاره های کلاله گیاه زعفران (.Crocus sativus L) در موشهای رت فعالیت ضد التهابی دارند. از سویی شواهد داروشناختی جدیدی درباره اثرات ضد توموری، محافظت ژنی، محافظت در برابر عوامل شیمیایی و همچنین توانایی رادیکال خواری برای عصاره های زعفران یا اجزای آن ارائه شده است. ما در این پژوهش مشاهده کردیم که استفاده از دگزامتازون یا عصاره های متانولی کلاله زعفران در دوزهای mg/kg 100 یا بیشتر در موشهای ماده C57BL/6 تلقیح شده با pMOG به طور معنی داری از پیشرفت EAE جلوگیری نمودند. عصاره خیسانده آبی زعفران مانع پیشرفت EAE نگردید. نتایج حاصل از این پژوهش حاکی از آن است که زعفران ممکن است با برخورداری از فعالیت ضد التهابی نشانه های EAE را از بین ببرد.
کلید واژگان: انسفالومیلیت خود ایمن تجربی, زعفران, میلین اولیگودندروسیت گلیکوپروتئینExperimental autoimmune encephalomyelitis (EAE) is an inflammatory demyelinating disease of central nervous system and commonly used as an animal model for multiple sclerosis (MS). Multiple sclerosis is a disabling neurodegenerative disease in human being. Inflammation is a key event in both EAE and MS, which leads to demyelination and subsequent disability. It is shown that Crocus sativus L. stigma (saffron) extracts have anti-inflammatory activity in rats and mice. There are modern pharmacological evidences for anti-tumour, chemopreventive and genoprotective effects as well as radical scavenger properties of saffron extracts or its constituents. We observed that both therapeutic doses of dexamethasone and methanol extracts of saffron stigma at 100 mg/kg and more prevented EAE from progression significantly in pMOG-immunized female C57BL/6 mice. Aqueous maceration extract of Crocus sativus L. did not prevent EAE progression. These results suggest that saffron may attenuate symptoms of EAE by its anti-inflammatory activity. Experimental data analyzed by one-way ANOVA.
Keywords: EAE, MS, Saffron, MOG, C57BL, 6 Mice -
ترکیبات فنلی (فلاونوئید، تانن و آنتوسیانین) مهم ترین آنتی اکسیدان های طبیعی به شمار می آیند و عوامل متعددی مانند عوامل محیطی و تغذیه گیاه بر کمیت و کیفیت آنها تاثیرگذارمی باشند. یکی از گیاهان دارویی بومی ایران، زعفران با نام علمی Crocus sativus Var. officinalis است که سابقه استفاده از ترکیبات آن به زمان های کهن بر می گردد و در مناطق مختلف کشور به صورت طبیعی و کشت شده وجود دارد. تحقیق حاضر به منظور بررسی کمی و کیفی ترکیبات فنلی و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره زعفران تحت تاثیر دو سویه باکتری محرک رشد (ازتوباکتر کروکوکوم سویه 5) و (سودوموناس فلورسنس سویه 169) و همچنین دو روش آبیاری غرقابی و قطره ای انجام شده است. در این مطالعه آزمایشگاهی ابتدا بررسی فیتوشیمی گیاه انجام شد، سپس سنجش میزان ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی تام به روش اسپکتروفتومتری صورت گرفت و در نهایت فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره گیاه در غلظت های مختلف با استفاده از روش مهار رادیکال آزاد 2 و 2 دی فنیل 1- پیکریل هیدرازیل (DPPH) اندازه گیری شد. تجزیه و تحلیل داده ها با نرم افزار SPSS نسخه 19 و روش آنالیز واریانس انجام شد. همچنین میزان ترکیبات فلاونوئیدی موجود در نمونه ای که ازتوباکتر کروکوکوم سویه 5 به کار برده شده بود کمی بیش تر از سایر نمونه ها بود. تیمار سودوموناس فلورسنس سویه 169 و تیمار آبیاری غرقابی به ترتیب بیش ترین و کم ترین میزان ترکیبات فنلی و تیمار آبیاری قطره ای بیش ترین خاصیت آنتی اکسیدانی را از خود نشان دادند. لذا کاربرد باکتری های محرک رشد و جایگزینی سیستم آبیاری قطره ای در کشت زعفران پیشنهاد می گردد.
کلید واژگان: فلاونوئید, باکتری محرک رشد, عصاره, آبیاری قطره ای, زعفرانPhenolic compounds (flavonoids, tannins, and anthocyanin) are considered as most important natural antioxidants and many factors such as environmental parameters and plant nutrition affect their quantity and quality. One of the native medicinal plants of Iran is saffron with the scientific name of Crocus sativus Var. officinalis. That the use of its compounds be traced to ancient times and there is natural and cultivated in the different regions of the country. This study is done with aims to evaluate the quality and quantity of phenolic compounds and antioxidant activity Saffron species under the influence of two types of PGPR (Azotobacter chroococcum 5 and pseudomonas fluorescens 169) and two irrigation systems (flooding and drip). In this study, plant phytochemistry study was conducted initially, and then measuring a number of phenolic compounds and flavonoids were spectrophotometry method. Finally, the antioxidant activity of the extract was measured in different concentrations using free radical scavenging (DPPH). Data analysis was performed by using SPSS version 19 software and ANOVA test. The results of phytochemical tests confirmed the compounds such as tannins, anthocyanins and flavonoids and absence of alkaloids. A number of flavonoid compounds in the sample with Azotobacter chroococcum 5 was more than other samples. pseudomonas fluorescens 169 and flooding treatments had the highest and lowest number of phenolic compounds and drip irrigation showed the highest antioxidant properties. Therefore, the use of growth-stimulating bacteria and replacing the drip irrigation system in saffron cultivation is suggested
Keywords: Flavonoids, PGPR, Drip Irrigation, Extract, Saffron -
This study aimed to investigate the effect of summer irrigation on the phytochemical and morpho-physiological traits of Iranian saffron. In this paper, first, four irrigation regimes, including control (without summer irrigation), irrigation in early July, irrigation in early August, and irrigation in early September, were conducted using a randomized complete block design with four replications in a research farm in Khomein County, Markazi Province, Iran (2020-2021). Based on this, the data encompasses the information collection concerning flowering and leafing time, stigma yield, vegetative growth rate, and phytochemical compounds of stigma, specifically crocin, safranal, and picrocrocin. The results demonstrated that summer irrigation had significant effects on assessed characteristics. Additionally, summer irrigation enhanced saffron growth rate and stigma yield (p≤ 0.05). Furthermore, the irrigation in early August accelerated flowering time and prolonged the flowering period from 13.5 to 16 days. The highest dry weight of saffron stigmas and the best stigma yield was 12.08 g/kg of flower fresh weight and 7.08 kg/h, respectively, and the optimal levels of crocin, picrocrocin, and safranal content obtained from irrigated plants in early August. Therefore, irrigation in early September resulted in earlier leaf occurrence before flowering, with the highest leaf dry weight (274 g m2) and leaf length (39 cm). The findings showed that the applied summer irrigation, specifically in early August, was an effective and economically viable practice to enhance saffron yield and stigma quality. This irrigation treatment is easily applicable and would be recommended to producers for its potential economic benefits.Keywords: Phytochemical Traits, Saffron, Summer Irrigation, Stigma Yield
-
In order to investigate the effect of irrigation method and fertilizer type on saffron corm production, a split-plot experiment was carried out in the research field of Islamic Azad University, Birjand Branch, Birjand, Iran during 2016-2018 years based on a randomized complete block design with three replications. Three irrigation methods (flooding, surface drip, subsurface drip) were as the main plots. Also, six fertilizer levels (1-cattle manure at 25 t/ha, 2-chemical fertilizer including 150, 100, and 150 kg/ha urea, triple superphosphate and potassium sulfate, respectively, 3-biological fertilizer at 200, 300 and 300 g/ha including nitrogen, phosphorus and potassium, respectively, 4-the combination of 50% cattle manure and 50% chemical fertilizer, 5-the combination of 50% biological fertilizer and 50% chemical fertilizer and 6-non-fertilizer application) were the subplots. The results showed that the simple and interaction effects of irrigation method and fertilizer type on the corms number and yield was significant. In general, the results indicated superiority of treatment subsurface drip irrigation and combination of 50% cattle manure with 50% chemical fertilizer. It seems that reducing the use of chemical fertilizers and replacing them with livestock manure can lead to sustainable agriculture and reduce environmental pollution. On the other hand, using of subsurface drip irrigation under the conditions of increasing drought stress in the region will be an effective step in increasing saffron yield.
Keywords: Subsurface drip irrigation, Nutrition, Saffron, Corm -
نانوذرات، از جمله نانونقره اثرات ضدمیکروبی در برابر دامنه وسیعی از میکروارگانیسم ها دارند. هدف از این پژوهش بررسی اثر نانونقره به دست آمده از قسمت های مختلف زعفران بر آسینتوباکتر بومانی می باشد. آسینتوباکتر بومانی همواره به عنوان یکی از مهم ترین عفونت های بیمارستانی شناسایی شده است، در این پژوهش کلاله زعفران، پرچم (زرده) و گلبرگ تهیه شدند، فقط پرچم (زرده) و گلبرگ باعث سنتز نانونقره شدند. قطر نانونقره با استفاده از TEM اندازه گیری شد، سپس اثر آن بر روی آسینتوباکتبومانی به روش دیسک، چاهک، MBC و MIC بررسی شد. نتایج مربوط به روش دیسک دیفیوژن و روش انتشار چاهک نشان داد که با افزایش غلظت نانوذرات نقره، قطر هاله عدم رشد باکتری افزایش می یابد. هم چنین میانگین MBC و MIC برای نانونقره حاصل از گلبرگ زعفران به ترتیب ppm 781 و ppm390 و برای نانونقره حاصل از زرده (پرچم) زعفران به ترتیب ppm 3125 و ppm1562 می باشد. می توان نتیجه گیری کرد که گلبرگ و پرچم زعفران به خوبی یون های نقره را کاهش داده و نانوذرات نقره می کنند. هم چنین نانونقره به دست آمده بر روی آسینتوباکتربومانی اثر کشندگی داشت. با توجه به فراوانی ضایعات زعفران در ایران می تواند گزینه مناسبی برای تولید نانونقره باشد.
کلید واژگان: آسینتوباکتربومانی, زعفران, مقاومت به آنتی بیوتیک, نانونقرهMetal oxide nanoparticles, including Nano-silver, have antimicrobial effects against a wide range of microorganisms. The aim of this study was to investigate the effect of Nano-silver obtained from different parts of Saffron on Acinetobacter baumannii has always been identified as one of the most important nosocomial infections. In this study, saffron stigma, stamens, and petals were prepared, only stamens and petals caused the synthesis of Nano-silver. The diameter of Nanosilver was measured using TEM, then its effect on Acinetobacter baumannii was investigated by Disk and Well diffusion, MBC, and MIC methods. The results of the Disk diffusion method and the well diffusion method showed that with increasing the concentration of silver nanoparticles, the diameter of the bacterial growth aura increases. Also, the average MBC and MIC for saffron petal Nano-silver are 781 ppm and 390 ppm, respectively, and for saffron stamens Nano-silver, 3125 ppm, and 1562 ppm, respectively. It can be concluded that the petals and stamens of saffron reduce silver ions well and cause the synthesis of silver Nano-silver. The resulting Nano-silver also had a lethal effect on Acinetobacter baumannii. The abundance of saffron in Iran can be a good option for the production of Nano-silver.
Keywords: Acinetobacter baumannii, Antibiotic resistance, Nano-silver, Saffron -
سرطان بیماری است که از تکثیر کنترل نشده سلول ها ناشی می شود. سرطان پستان دومین علت مرگ ومیر ناشی از سرطان در سراسر جهان می باشد. رایج ترین روش های درمان سرطان پستان جراحی، شیمی درمانی و پرتودرمانی است که هر کدام اثرات جانبی نامطلوبی برای بیماران به همراه دارند. از این رو، تلاش بر این است که ترکیبات شیمی درمانی جدیدی شناسایی شوند که عوارض جانبی کمتری دارند یا عوارض جانبی آن ها را روی سلول های سالم کاهش دهند. زعفران با داشتن ترکیبات دارویی مختلف مانند کروسین و سافرانال مورد توجه محققان در تحقیقات سرطان قرار گرفته است. با توجه به گزارش های مختلف در خصوص اثر ضدسرطانی زعفران، در این پژوهش خواص ضدسرطانی زعفران های زراعی کشت شده در مناطق مختلف ایران بر دو رده سلولی سرطان پستان (MCF-7 و MDA-MB-231) بررسی شد. ابتدا عصاره های آبی و متانولی از نمونه ها تهیه و سپس اثر سیتوتوکسیک آن ها در غلظت های مختلف بر بقای هر دو رده سلولی در مدت زمان های 48 و 72 ساعت با تست MTT مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که این عصاره ها اثر سیتوتوکسیک قابل توجهی بر رده سلولی MDA-MB-231 ندارند، اما تاثیر این عصاره ها بر رده سلولیMCF-7 در غلظت های بالاتر و زمان بیشتر مشهود بود. بیشترین اثر سیتوتوکسیک مربوط به زعفران کشت شده در گناباد بود. همچنین اثر سیتوتوکسیک عصاره های متانولی بیشتر از عصاره های آبی بود.کلید واژگان: زعفران, سافرانال, سرطان پستان, شیمی درمانی, ضدسرطان, کروسینCancer is a disease that results from the uncontrolled proliferation of cells. Breast cancer is the second leading cause of cancer death worldwide. The most common treatment methods of breast cancer are surgery, chemotherapy and radiation therapy, which each have adverse side effects for patients. In this way, efforts are being made to identify new chemotherapeutic compounds that have fewer side effects or reduce their side effects on normal cells. Saffron has been considered by researchers in cancer treatment due to its various medicinal compounds. In this study, according to various reports on the anti-cancer effect of saffron, the anti-cancer properties of cultivated saffron in different regions of Iran was investigated against two breast cancer cell lines (MCF-7 and MDA-MB-231). First, aqueous and methanolic extracts were prepared from the samples and then their cytotoxic effect at different concentrations on the viability of both cell lines at 48 and 72 hours was investigated by MTT assay. The results showed that these extracts did not have a significant cytotoxic effect on the MDA-MB-231 cell line, but the effect of these extracts on the MCF-7 cell line was becoming evident at higher concentrations and increasing time. The cultivated saffron in Gonabad region had greatest cytotoxic effect. Also, the cytotoxic effect of the methanolic extracts was more than the aqueous extracts.Keywords: anticancer, breast cancer, chemotherapy, Crocin, Saffron, Safranal
-
ملاتونین سبب افزایش تحمل به تنش در گیاهان می شود. کلاله های قرمزرنگ زعفران جایگاه ویژه ای بین محصولات صنعتی و صادراتی ایران دارد. هدف مطالعه حاضر، بررسی اثر ملاتونین بر برخی ویژگی های مورفوفیزیولوژیک و بیوشیمیایی زعفران در شرایط تنش خشکی بود. تنش با پلی اتیلن گلایکول 6000 در سطوح 10 و 20 درصد اعمال شد. تیمار ریشه ای ملاتونین در غلظت 100 میکرومولار اعمال شد. نتایج نشان دادند تنش خشکی به ویژه تنش 20 درصد اثر کاهشی بر شاخص های رشدی دارد. تنش20 درصد، میزان کلروفیل a را 32/22 درصد، کلروفیل b را 84/35 درصد، کاروتنوییدها را 05/10 درصد و سرعت فتوسنتز را 35/51 درصد در مقایسه با گروه شاهد کاهش داد؛ درحالی که نشت یونی را 70/2 درصد، محتوای پرولین را 00/15 درصد و فلاونویید را 94/1 درصد افزایش داد. نتایج پژوهش حاضر نشان دادند کاربرد خارجی ملاتونین با تاثیر بر شاخص های فیزیولوژیکی ازجمله شاخص های فتوسنتزی و سیستم آنتی اکسیدانی، در افزایش مقاومت گیاه به تنش خشکی اثر مثبت دارد.
کلید واژگان: Fv, Fm, اسمولیت های سازگار, زعفران, ملاتونینMelatonin increases stress tolerance in plants. Saffron's red stigmas are the main Iran's industrial and export products. The aim of this study was to investigate the effect of melatonin on some morphophysiological and biochemical characteristics of saffron under drought-stress conditions. Drought stress was applied by polyethylene glycol 6000 at 10% and 20% levels. Root treatment of melatonin was applied at a concentration of 100 μM. Drought stress, particularly 20% stress, led to a decrease in growth parameters. Under 20% stress, the amount of chlorophyll a, chlorophyll b, carotenoids, and photosynthesis rate decreased by 22.32%, 35.84%, 51.35%, and 10.05%, respectively, while the ion leakage (2.70%), proline content (15.00%), and flavonoid (1.94%) increased. Exogenous application of melatonin has a positive effect on increasing plant resistance to drought stress by affecting physiological indicators such as photosynthetic parameters and the antioxidant system.
IntroductionDrought is one of the limiting and effective abiotic factors in agricultural productivity in the world. Under drought stress conditions, plant growth factors decrease (Zhang et al., 2014; Brunner et al., 2015). Drought stress leads to the accumulation of reactive oxygen species in cells. Excessive accumulation of ROS causes lipid peroxidation and ion leakage. By inactivating enzymes, proteins, and nucleic acids, ROS reduces photosynthesis and the yield of crops (Altaf et al., 2022). Plants use different strategies to respond to stress. An increase in abscisic acid levels, compatible osmolyte content, protective enzyme activities, and antioxidant levels with inhibiting energy consumption pathways are among these strategies (Li et al., 2018). Natural or synthetic growth regulators such as melatonin can affect plant physiological processes at low concentrations. Melatonin regulates the biological responses of plants by modulating various physiological, biochemical, and molecular processes and finally increases the resistance of plants against drought conditions. Saffron with the common name Saffron and the scientific name Crocus sativus is from the Iridaceae family. As the most expensive agricultural and medicinal product in the world, saffron has a special place among Iran's industrial and export products (Farooq et al., 2009). Since most of the regions of Iran are facing the problem of water shortage, studying the responses of plants to water stress is of particular importance. The aim of this study was to investigate the potential improving effects of melatonin on the antioxidant and photosynthetic responses of Crocus sativus L. under drought-stress conditions.
Materials and MethodsAfter disinfection, the corms were washed and transferred to pots containing perlite. Irrigation and addition of Hoagland's nutrient solution were done at one-week intervals. In order to apply drought stress, polyethylene glycol 6000 was used at two levels of 10% and 20%. Root treatment of melatonin with a concentration of 100 μM was done after applying drought stress. The fresh and dry weight of the samples, the relative water content, and the amount of photosynthetic pigments were measured according to the methods of Moradi Rikabad et al. (2019), Martı̀nez et al. (2004), and Arnon (1949), respectively. The maximum photosystem quantum efficiency (Fv/Fm) II was measured using a fluorometer apparatus (Pocket PEA) and the amount of net photosynthesis (Pn) was measured using a portable gas exchange device model CI-340. In order to measure proline content, ninhydrin was used as a reagent, and proline was used as a standard. The sugar in the samples was measured by the phenol-sulfuric acid method. The leakage of electrolytes was measured by the method of Lutts et al. (1996). The amount of H2O2 was calculated using the extinction coefficient of 0.28 mmol/cm. The measurement of phenolic and flavonoid compounds was done by colorimetric method using Folin-Ciocaltue reagent and aluminum chloride, respectively. The free radicals inhibition was measured by the DPPH method. This research was conducted as a factorial study in the form of a completely randomized design in three replications. To analyze the data, Minitab 16.0 was used, and the significance levels of differences between samples were determined using Tukey's test at the P ≤ 0.05 statistical level. Microsoft Office Excel 2013 was used to draw the graphs.
Results and DiscussionThe results of the study showed that drought stress decreases the height, fresh and dry weight, and relative water content of the plant. Exogenous melatonin improves plant growth factors in these conditions. Melatonin probably stimulates plant growth factors by affecting plant metabolites and increasing the biosynthesis of phytohormones and facilitating the absorption of nutrients (Arnao, 2014; Naghizadeh et al., 2019). According to the results, drought stress causes a decrease in the content of photosynthetic pigments, Pn, and Fv/Fm. In fact, drought stress disrupts the balance between the absorption capacity and the use of light energy, causing disruption in photosynthesis, and damage to the photosynthetic apparatus (Pinheiro & Chaves, 2011). Exogenous melatonin treatment protects chlorophyll against abiotic stress by reducing lipid peroxidation and regulating the downstream genes of chlorophyll degradation (Yu et al., 2018). Exogenous treatment of melatonin by modulating the stomatal pore can also improve plant growth and increase Pn under drought stress (Liu et al., 2020). In this study, drought stress led to an increase in proline and soluble sugars, although these changes were not significant.
The Exogenous application of melatonin in these conditions decreased the content of these osmolytes. Under stressful conditions, the accumulation of compatible osmolytes improves turgor pressure, thereby preventing cell dehydration (Liang et al., 2018). The Exogenous application of melatonin may maintain the water balance in the plant through other ways and thus regulate the cell turgor pressure and reduce the content of compatible osmolytes (Ibrahim et al., 2020, Altaf et al., 2022). The results showed that drought stress leads to an increase in hydrogen peroxide content and ion leakage, although these changes were not significant, exogenous application of melatonin caused a decrease in hydrogen peroxide content and ion leakage while the content of phenol and flavonoid were increased. Drought stress often causes the accumulation of reactive oxygen species, which results in cell membrane damage. Under stressful conditions, melatonin can increase the activity of the H+-ATPase pump and contribute to the stability of the plasma membrane (Wang et al., 2019).ConclusionThe results of this study showed that melatonin increases the resistance of Crocus sativus L. against drought stress by regulating the physiological and biochemical responses. In today's conditions, where water scarcity is one of the most important challenges in world agriculture, the use of new growth regulators, including melatonin, can be effective in increasing the tolerance of plants to drought stress and improving the growth and quality of agricultural products.
Keywords: Fv, Fm, Compatible Osmolytes, Saffron, Melatonin -
یکی از گرانترین ادویه های جهان خامه و کلاله قرمز نارنجی خشک شده زعفران است. فرآیند میوز در زعفران نشان داد که Crocus sativus یک گونه اتوتریپلویید می باشد که واجد تعداد کروموزوم 2n=3x=8+8+8= 24 می باشد. نتایج بدست آمده از رفتار کروموزومها در تقسیم میوز نشان داد که نقش اصلی عقیمی در زعفران مربوط به همین اتوتریپلویید بودن آن است. چینش کروموزومها بصورت تری والان و تشکیل این تری والان ها به شکل ماهیتابه ای، زنجیری، Y شکل، V شکل و نوع مثلثی در مرحله متافاز اول باعث تفرق نامتعادل آنها در آنافاز اول می شود. تفکیک نامتعادل کروموزومها در آنافاز اول و دوم با بروز کروموزومهای عقب مانده در این مراحل ایجاد گامتهای عقیم می کند. همچنین تشکیل پلهای کروماتیدی در آنافاز اول و دوم و بروز هسته های کوچک در مراحل تلوفاز دوم و تتراد دلایل دیگری برای عقیمی هستند.
The red-orange-colored stigmas of saffron are one of the most expensive spices in the world. Meiosis processes in saffron showed that Crocus sativus L. is an autotriploid species with 2n=3x=8+8+8=24 chromosomes. The results obtained from the meiosis behavior indicated that the major role in the sterility of saffron is autotriploidy in this crop. Arrangement of chromosomes as trivalents in meiosis and formation of these trivalents in the forms of frying pan, chain type, Y type, V type, and triangle type at metaphase I, causes their imbalance junction at anaphase I. Unbalance disjunction of chromosomes at anaphase I and II with the occurrence of the lagging chromosomes in these phases, causes sterile gametes. Also, the formation of chromatid bridges at anaphase I and II with the occurrence of micronuclei at telophase II and tetrad stage are the other reasons for the sterility.
Keywords: Saffron, Crocus sativus, cytogenetic, autotriploid, Iran -
زعفران با نام عمومی (Saffron) و نام علمی (Crocus sativus L.) یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی است که همواره مورد توجه بوده و عملکرد آن به عوامل مختلفی وابسته است. هدف از این مطالعه بررسی اثر تنش شوری بر گیاه زعفران و نقش محلول پاشی سیلیکون و نانو دی اکسید سیلیکون در کاهش اثر شوری بود. برای این منظور گیاهان زعفران با سطوح مختلف شوری (0، 75 و 150 میلی مولار کلرید سدیم) و سیلیکون و نانو دی اکسید سیلیکون (5/0 و 1 میلی مولار) در 4 تکرار به مدت 3 ماه تیمار شدند. بعد از برداشت متغییرهای رشدی و بیوشیمیایی مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که شوری موجب کاهش طول و وزن خشک اندام هوایی و زیرزمینی، میزان پتاسیم، نسبت K+/Na+ و RWC شد. علاوه بر این، شوری مرگ سلولی، میزان پرولین و گلایسین بتایین، محتوای یون های سدیم و کلر را در گیاهان تحت تیمار افزایش داد. اعمال سیلیکون و نانو دی اکسید سیلیکون موجب بهبود فاکتورهای رشدی، میزان پتاسیم، نسبت K+/Na+ و RWC شد. نتایج همچنین نشان داد که اعمال سیلیکون و نانو سیلیکون موجب کاهش اسمولیت های سازگار و یون های سدیم و کلر شد. می توان نتیجه گرفت که سیلیکون و نانو دی اکسید سیلیکون، به ویژه نانو ذره دی اکسید سیلیکون، توانایی کاهش سمیت حاصل از تنش شوری را در زعفران دارند و می توانند در افزایش مقاومت گیاهان زعفران در برابر تنش شوری نقش مهمی داشته باشند.
کلید واژگان: زعفران, شوری, نانوذرات سیلیکون, اسمولیت های سازگار, محتوای یونیSaffron with scientific name of Crocus sativus L. is one of the oldest medicinal herbs which has always been center of attention and its performance depends on different factors. The aim of this study was to examine the effect of salinity stress on saffron plants and the role of foliar application of silicon and silicon nanoparticles in alleviating the impact of salinity. Saffron plants were treated at the four- leaf stage of plants by different levels of salinity (0, 75 and 150 mM), silicon and silicon dioxide NPs (0.5 and 1 mM) with four replications along 3 month. Aftert harvest, growth and biochemical variables were determined. The results showed that salinity reduced length of shoots and roots, fresh and dry weight of the aerial and underground organs, K+ content, K+/Na+ ratio and RWC. Forthermore, salinity incrased the cell death, amout of proline, glycine betain and Na+ and Cl- content in the treated plant. Foliar application of silicon and silicon dioxide nanoparticles improved growth factors, RWC, K+ content and K+/Na+ ratio. The results also showed applying silicon and nanosilicon decreased compatible osmolytes and Na+ and Cl- content. It can be concluded that Si and SiO2 NPs, especially SiO2 NPs, had the ability to reduce the toxicity created under salinity stress in saffron and could play an important role in increasing the resistance of saffron plants to salinity stress.
Keywords: Saffron, Salinity, Silicon nanoparticles, Compatible osmolytes, Ionic content -
استفاده از گیاهان متحمل به شوری در نواحی خشک و نیمه خشک دنیا ازجمله ایران یکی از راه های دستیابی به عملکرد بالا می باشد. هدف این تحقیق بررسی تاثیر تیمارهای مختلف شوری در کشت هیدروپونیک بر خصوصیات فیزیولوژیکی، فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز (PAL) و نیز میزان کمی ترکیبات فلاونوییدی کامفرول و کویرستین در گیاه زعفران زراعی (Crocus sativus L.) می باشد. بدین منظور بنه های گیاه زعفران در گلدان های حاوی پرلیت کاشته شد و در شرایط کنترل شده آزمایشگاهی با ½ محلول غذایی هوگلند حاوی غلظت های صفر، 30، 60، 90، 120 و 150 میلی مولار کلرید سدیم آبیاری شد. بر اساس نتایج به دست آمده، اثر تنش شوری بر میزان کلروفیل a و b در سطح پنج درصد معنی دار نبود. میزان کاروتنویید و گلوکز در تیمار 60 میلی مولار به ترتیب افزایش معنی دار 27 و 56 درصدی نسبت به تیمار شاهد داشت. تاثیر شوری بر میزان اسیدآمینه پرولین برگ معنی دار نبود. درصد نسبی آب نیز در 150 میلی مولار با 20 درصد کاهش، بیشترین کاهش را نسبت به تیمار شاهد داشت فعالیت آنزیم PAL نیز در تنها در 150 میلی مولار افزایش معنی دار 50 درصدی نسبت به شاهد داشت. میزان کامفرول در تمام غلظت ها به غیراز 150 میلی مولار و میزان کویرستین نیز تنها در غلظت 150 میلی مولار افزایش معنی دار (100 درصد) نسبت به تیمار شاهد نشان داد. به نظر می رسد با توجه به نتایج آزمایش آستانه تحمل گیاه زعفران به نمک در محدوده 60 تا 90 میلی مولار بوده و مکانیسم های دفاعی عنوان شده در این محدوده و بالاتر از ان به گیاه جهت تحمل به نمک کمک می نمایند.
کلید واژگان: تنش شوری, فنیل آلانین آمونیالیاز, کامفرول, کوئرستین, زعفران زراعیThe use of salt tolerant plants in arid and semi-arid regions of the world, including Iran, is one of the ways to achieve high yields. The aim of this study was to investigate the effect of different salinity treatments in hydroponic culture on physiological characteristics, phenylalanine-ammonialyase (PAL) activity and also the small amount of flavonoid compounds kaepmferol and quercetin in field saffron (Crocus sativus L.). For this purpose, saffron corms were planted in pots containing perlite and irrigated in controlled laboratory conditions with ½ Hoagland nutrient solutions containing concentrations of 0, 30, 60, 90, 120 and 150 mM sodium chloride. Based on the obtained results, the effect of salinity stress was not significant on chlorophyll a and b levels at 5% level. Carotenoids and glucose levels in the 60 mM treatment had a significant increase of 27% and 56%, respectively, compared to the control treatment. The effect of salinity on leaf amino acid proline was not significant..The relative water content (RWC) in 150 mM with a decrease of 20%, had the highest decrease compared to the control treatment. The activity of PAL enzyme in only 150 mM had a significant increase of 50%. The amount of kaempferol in all concentrations except 150 mM and the amount of quercetin in only 150 mM showed a significant increase (100%) compared to the control treatment. It seems that according to the test results, the tolerance threshold of saffron plant to salt is in the range of 60 to 90 mM and the defense mechanisms mentioned in this range and above help the plant to tolerate salt.
Keywords: salinity stress, phenylalanine ammonia lyase, kaempferol, quercetin, saffron -
هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر تمرین هوازی و مصرف خوراکی سرگل زعفران ایرانی بر نسفاتین-1 و امنتین-1 در زنان چاق دیابتی نوع 2 بود. تعداد 44 نفر از جامعه پژوهش به شیوه تصادفی ساده انتخاب و به چهار گروه (هر گروه 11 نفر) 1. مکمل + ورزش، 2. ورزش + دارونما، 3. دارونما و 4. مکمل تقسیم شدند. پروتکل تمرین، در جلسه اول شامل 20 دقیقه فعالیت با شدت 40 تا 45 درصد حداکثر ضربان قلب بود که هر هفته 5 دقیقه به مدت زمان و هر دو هفته 5 درصد به شدت فعالیت اضافه شد. تمرینات هوازی با توجه به عدم فعالیت ورزشی منظم این افراد و آمادگی جسمانی پایین با ضربان قلب 40-45 درصد ضربان قلب حداکثر شروع شد و شدت و مدت تمرین هر هفته به صورت تدریجی و پیوسته افزایش یافت. از گروه دارونما و مکمل زعفران در این مدت خواسته شد که فعالیت ورزشی نداشته باشند. مطابق با برخی تحقیقات انسانی، دوز روزانه 200 میلی گرم پودر سرگل زعفران (یک بار در روز) استفاده شد. کپسول های دارونما، محتوی 200 میلیگرم آرد گندم به صورت همشکل مکمل اصلی برای گروه دارونما تهیه شد. نتایج درون گروهی حاکی از آن است که بین پیش آزمون و پس آزمون امنتین-1 و نسفاتین-1 همه گروه ها به جز گروه دارونما اختلاف معناداری وجود دارد (05/.0 ≤p). همچنین مقایسه نتایج بین گروهی در متغیر امنتین-1 و و نسفاتین-1 حاکی از آن بود که بین تمام گروه های دریافت کننده مداخله در مرحله پس آزمون با گروه دارونما اختلاف معنی دار بود (0001/0 =p). اگرچه تمرین ورزشی فوایدی در بهبود افراد دیابتی دارد، اما با توجه به نتایج پژوهش حاضر، مکمل دهی عصاره سرگل زعفران می تواند منجر به افزایش بیشتر امنتین-1 و نسفاتین-1 شود.
کلید واژگان: تمرین هوازی, نسفاتین-1, امنتین-1, سرگل زعفرانThe aim of this study was to investigate the effect of aerobic exercise and oral consumption of Iranian saffron flower on Nesfatin-1 and Omentin-1 in obese women with type 2 diabetes. Forty-four people from the research community were randomly selected and divided into four groups (11 people in each group) 1. supplement + exercise, 2. exercise + placebo, 3. placebo and 4. supplement. The training protocol in the first session included 20 minutes of activity with an intensity of 40 to 45% of the maximum heart rate, increased by 5 minutes every week for 9 weeks and 5% of the intensity of activity every two weeks. Due to the lack of regular physical activity and low physical fitness of these people, aerobic exercise started with a heart rate of 40-45% of the maximum heart rate and the intensity and duration of exercise increased gradually and continuously every week. The placebo and saffron supplement groups were asked not to exercise during this period. The amount of 200 mg of powdered saffron flower in capsules of the same color and shape with placebo capsules containing 200 mg of wheat flour was prepared. The results within the group indicated a significant difference between the pre-test and post-test of omentin-1 and nesfatin-1 in all groups except the placebo group (P≤0.05). Besides, the comparison of the results between groups in the variables of omentin-1 and nesfatin-1 showed a significant difference between all groups receiving the intervention in the post-test phase with the placebo group (P=0.0001). Although exercise has benefits in improving diabetics, but according to the results of the present study, supplementation with saffron extract can lead to a further increase in omentin-1 and nesfatin-1.
Keywords: Aerobic exercise, Nesfatin-1, Amentin-1, saffron -
خشکی از جمله عوامل نامساعد محیطی است که رشد و عملکرد گیاهان زراعی را تحتتاثیر قرار میدهد. تنشهای محیطی باعث بروز دامنه وسیعی از واکنشها در گیاهان، از تغییر بیان ژن و متابولیسم سلول تا تغییر در سرعت رشد و عملکرد میشوند. استفاده از برخی مواد شیمیایی مانند گابا یکی از روشهای پیشنهادی برای به حداقل رساندن اثرات مضر ناشی از تنش خشکی میباشد. آزمایش حاضر در گلخانه پژوهشی پردیس علوم دانشگاه تهران برای بررسی اثر گابا روی ویژگیهای رویشی و شاخصهای مقاومت در گیاه زعفران مزروعی (Crocus sativus L.) تحت شرایط تنش کمآبی به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک کاملا تصادفی انجام شد. در این آزمایش گابا در سه غلظت 0، 25 و 50 میکرومولار و در سه سطح خشکی 0% و 10% و 15 % پلیاتیلن گلیکول (PEG) به صورت آبیاری روی گیاهان اعمال گردید. نتایج نشان داد که تنش کمآبی باعث کاهش وزن تر و خشک ساقه و ریشه، تعداد برگ، سطح برگ، رنگیزههای فتوسنتزی و محتوای پروتئین شد. از سوی دیگر پارامترهایی مانند میزان پرولین و فعالیت آنزیمهای پاداکسایشی در شرایط تنش خشکی افزایش یافت. کاربرد تیمار گابا در این آزمایش بهطور کلی سبب بهبود ویژگیهای ریختشناسی (شامل تعداد و سطح برگ، وزن تر و خشک برگ و ریشه)، رنگیزههای فتوسنتزی و محتوای پروتئین محلول شد. کاربرد گابا برخی ویژگیهای کیفی و بیوشیمیایی شامل: محتوای آنتوسیانین، فنل کل و فلاوونویید را در شرایط تنش خشکی بهبود بخشید. کاهش فعالیت محتوای مالون دیآلدیید (MDA) و افزایش فعالیت آنزیم پاداکسایشی سوپراکسید دیسموتاز (SOD) در اثر کاربرد گابا در شرایط خشکی مشاهده شد. گابا با اثرگذاری بر فعالیت آنزیم پاداکسایشی کاتالاز در گیاهان تحت تنش در مقایسه با شاهد مقاومت گیاه در شرایط تنش کمآبی را افزایش داد. این تاثیر در شرایط تنش 15% پلیاتیلن گلیکول و غلظت 50 میکرومولار گابا بسیار چشمگیر بود. درنهایت کاربرد گابا سبب افزایش عملکرد در شرایط تنش خشکی شد. با توجه به نتایج به دست آمده و اثرگذاری گابا در القای مقاومت به خشکی در گیاه زعفران، استفاده از این ماده به عنوان یک ماده موثر در کاهش اثرات مخرب کمآبی در گیاه زعفران توصیه میشود.
کلید واژگان: تنش کم آبی, زعفران, گابا, مقاومت به خشکیDrought stress is one of the major environmental concerns associated with various defects in plant growth and development. Environmental stressors trigger a wide range of reactions in plants, ranging from changes in gene expression level and cell metabolism to alteration in growth rate and plant function. Application of certain chemicals, such as gamma amino butyric acid (GABA), is suggested to minimize the detrimental effects of drought stress. To investigate the effect of GABA in vegetative characteristics and resistance indices of saffron (Crocus sativus L.) plants under water deficit condition, current experiment was conducted in research greenhouse at Tehran University of Sciences. The experiment was performed in factorial pattern based on the completely randomized block design. In this experiment GABA was applied on plants at three concentrations of 0, 25 and 50 μM under three levels of polyethylene glycol (PEG)(0%, 10% and 15%) as drought stress inducer. The results showed that water deficit conditions decreased fresh and dry weight of shoot and root, leaf number, leaf area, photosynthetic pigments and protein content. Besides, physiological parameters such as proline content and antioxidant enzyme activity increased under drought stress conditions. Application of GABA in this experiment generally improved the morphological characteristics (including leaf number and leaf area, fresh and dry weight of leaves and roots), photosynthetic pigments and soluble protein content. GABA application improved qualitative and biochemical properties including anthocyanin, total phenol and flavonoid content under drought stress conditions. GABA exposure resulted in decreased MDA activity and increased antioxidant superoxide dismutase (SOD) functionality. GABA increased the plantchr('39')s resistance to water deficit stress by affecting the activity of catalase enzyme activity in stressed plants compared to those of control. This effect was very significant under 15% PEG and 50 μM GABA treatments. Our findings indicate that GABA application can increase plant yield under drought stress conditions. According to these results and positive effect of the GABA application on induction of drought resistance in saffron, it is recommended to use GABA as an effective compound to diminish the detrimental effects of drought stress in saffron plants.
Keywords: Water deficit stress, Saffron, GABA, Drought resistance -
دست یابی به تولید بیشتر و کیفیت بالاتر گیاه زعفران مستلزم درک جنبه های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی فرآیند گلدهی می باشد. این تحقیق با هدف روشن شدن رابطه بین میزان شکوفایی گل و محتوی نسبی کربوهیدرات، نشاسته و پروتئین موثر بر نمو گل در گیاهان به گل رفته و گیاهان به گل نرفته زعفران در مرحله گلدهی و تعیین الگوی شکوفایی گل براساس مقایسه این صفات در مراحل دوره خواب، گلدهی و رشد رویشی انجام شد. تعداد 120 بنه زعفران سالم و یکنواخت از نظر وزن در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار، انتخاب و در اتاقک رشد کشت شدند. در مراحل خواب (اواسط مرداد)، گلدهی (اواخر مهر) و رشد رویشی (دی ماه) از بنه ها به صورت مجزا نمونه گیری و محتوی قند، نشاسته، پروتئین و میزان فعالیت آنزیم های کاتالاز، پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز آنها اندازه گیری شد. نتایج نشان داد میزان قند در مرحله گلدهی 6/65% نسبت به مرحله خواب گیاه افزایش یافت و محتوی نشاسته در مرحله رشد رویشی 60% نسبت به مرحله گلدهی کاهش داشت. آنزیم کاتالاز در مرحله خواب (3 میکرومول پراکسید هیدروژن در گرم وزن تر در دقیقه) و آنزیم پراکسیداز در مرحله رویشی (6/2 واحد در گرم وزن تر در دقیقه) در حداکثر میزان فعالیت خود قرار داشتند. با توجه به وجود نشاسته کمتر در گیاهان به گل رفته نسبت به گیاهان به گل نرفته می توان نتیجه گرفت احتمالا گیاه با توجه به نیاز خود در مرحله گلدهی، نشاسته موجود در بنه گیاه زعفران را به قند تبدیل و این دو ماده بر حسب ضرورت در تبادل با هم تغییر می کنند. در بین آنزیم های آنتی اکسیدانی بررسی شده مشخص شد آنزیم پراکسیداز معمولا به صورت یک آنزیم چند منظوره عمل می کند و می تواند گل انگیزی را تقویت و یا مهار کند.
کلید واژگان: آنزیم های آنتی اکسیدانی, دوره خواب, زعفران, قند و نشاسته, گلدهیKnowledge concerning some physiological and biochemical basis of flowering process is essential for achieving higher yield and quality of saffron. This study aimed to elucidate the relation between flower mass ratio and a rough content of carbohydrate, starch and protein of plants do produce flower and non-blooming saffron at flowering stage, affecting on flower development and to determine mass-flowering pattern based on comparison of carbohydrate, and protein content of saffron corms as well as the antioxidant enzyme activities at stages of complete dormancy, flowering and vegetative growth. 120 healthy and uniform weight saffron corms were selected and were grown in a completely randomized design (CRD) with three replicates and placed in a growth chamber. Corms were sampled separately during the dormancy stages (mid-August), flowering (late October) and vegetative growth (January). The results showed that sugar content at flowering stage was increased 65.6% compared to complete dormancy stage and starch content was decreased 32% in vegetative growth stage compared to flowering stage. Catalase enzyme activity was at its maximum level (3 μmol H2O2 min -1 mg-1 protein) and peroxidase at vegetative stage (2.6 μmol POX min -1 mg-1 protein). Due to the lower starch content in plants do produce flower than non-blooming saffron plants, it can be concluded that the plant may convert the starch in the corm of saffron into sugar, depending on its need at the flowering stage, and exchange these two substances as needed. Among the antioxidant enzymes investigated, it was found that the peroxidase enzyme usually acts as a multifunctional enzyme and can enhance or inhibit flower induction.
Keywords: Antioxidant Enzyme, Dormancy, Flowering, saffron, Suger, Starch -
ارکدگذاری DNA روشی ساده برای شناسایی گونه ها با استفاده از یک توالی کوتاه ژنتیکی از یک بخش استانداردژنوم است. در این پژوهش سعی شد تا با بررسی تنوع کلروپلاستی و هسته ای و روابط فیلوژنتیک هشت گونه زعفران شامل چهار گونه بهارگل و پنج گونه پاییزگل با استفاده از ژنهای بارکد هسته ای و کلروپلاستی، مسیر تکاملی آن ها شناسایی و قرابت ژنتیکی آن ها مورد بررسی قرار گیرد. ابتدا PCR با آغازگرهای طراحی شده بر اساس بارکدهای کلروپلاستیmatK ،trnL و rbcL و بارکد هسته ای ITS انجام شد. سپس محصولات PCR خالص سازی و تعیین توالی گردید .نتایج حاصل از درخت فیلوژنی نشان داد که گونه های مورد مطالعه بر اساس توالی های بارکد های ITS ، matK و trnL از دیگر گونه ها تفکیک شدند. در بارکد rbcL روابط تعدادی از گونه ها بصورت حل نشده باقی ماند و این مکان ژنی به خوبی نتوانست تمایز بین گونه ها را ایجاد کند. ارکد ITS به دلیل قدرت تفکیک و تعداد SNP بالا و جامعیت در اکثر گونه ها، به عنوان بهترین بارکد معرفی شد. با وجود این، بارکدهای matK و trnL ،به عنوان بارکدهای مکمل شناسایی شدند. استفاده از چهار مکان ژنی موجب جدا شدن گونه های مورد مطالعه از یکدیگر شد. در مجموع فیلوگرام حاصل نشان داد که گونهhausskenechtii.-subsp-pallasii. C بیشترین شباهت را به زعفران زراعی نشان داد.
کلید واژگان: زعفران, گونه های وحشی, PCR, آنالیز کلاستر, مارکرDNA barcoding is a simple method for the identification of any species using a short genetic sequence from a standard genome section. The present study aimed at examining the nuclear and chloroplast diversity as well as the phylogenetic relationships of eight species of saffron including four spring-flowering and five autumn-flowering species from different parts of Iran, using the nuclear barcode and chloroplast genes to specify their evolutionary pathway and to examine their genetic affinity. First, PCR was performed using the primers designed based on the chloroplast barcodes of matK, trnL, and rbcL, and nuclear barcode of ITS. Then, the PCR products were purified and sequenced. The results of the phylogenetic tree indicated that the examined saffron species of Iran were separated from each other based on the sequences of ITS, matK, and trnL barcodes. In the rbcL barcode, the relationships of a number of species remained unresolved, and this genetic region could not appropriately discriminate the species. The ITS barcode was introduced as the best barcode due to its discriminatory power, a high number of SNPs, and its comprehensiveness in most species. Moreover, the matK and trnL barcodes were identified as complementary barcodes. The use of the four genetic regions in comparison with their individual use has caused these species to be well separated. Overall, the obtained phylogram showed that the cultivated species were more similar to C. pallasii subsp. haussknechtii species.
Keywords: Saffron, Wild species, PCR, Cluster Analysis, DNA marker -
زعفران بعنوان یک جنس شاخص از زیرخانوادهCrocoideae Burnett. و متعلق به خانوادهIridaceae دارای حدود 100 گونه در دنیا می باشد. این جنس در ایران نیز دارای 8 گونه از دو زیربخش Crocus و Nudiscapus است. بدلیل اهمیت شواهد گرده شناختی و نقش آن ها در تمایز تاکسونومیکی این جنس و نیز فقدان مطالعات جامع در این حوزه در ایران، موضوع فوق مورد بررسی قرار گرفته است. نمونه های گرده ای این مطالعه با استفاده از میکروسکپ الکترونی نگاره (SEM) عکس برداری شدند. بر اساس ارزیابی های انجام شده، دانه های گرده ی این جنس در رده متوسط تا بزرگ طبقه بندی می گردند. علاوه بر این، انتشار دانه های گرده بصورت monad (منفرد) و شکل کلی آنها spheroidal (کروی) می باشد. همچنین الگوی منافذ spiraperture (شامل یک یا چند منفذ مارپیچی) از مارپیچی منفرد پیوسته تا چندین مارپیچ نامنظم و ناپیوسته متغیر و بوضعیت فرورفته و عمیق تا سطحی متنوع می باشند. دیواره ی دانه های گرده در تاکسون های مطالعه شده intectae (فاقد تکتوم) است و دارای تزئینات microechinate (ریزخاردار) می باشد. نتایج این مطالعه نشان می دهد که صفات گرده شناسی در تمایز بخش ها کارآمد است و در بسیاری از موارد می توانند در جدایی گونه ها و نیز تعیین مرز بین گونه ای موثر باشند. با این وجود، شواهد گرده شناسی غالبا" بعنوان صفات کمکی و تایید کننده محسوب می شوند. بنابراین بکارگیری آن ها همراه با سایر شواهد تاکسونومیکی، می تواند در تعیین محدوده ی گونه ای و نیز مرز گونه ها تاثیر گذار باشد.کلید واژگان: گرده شناسی, زعفران, تاکسونومی, ایرانThe saffron as a well-known genus of tribe Crocoideae Burnett. belonging to large family of Iridaceae including about 100 taxa in the world. Mentioned genus comprised of 8 species belonging to 2 sections as follow Crocus and Nudiscapus in Iran. The taxonomic value of palynology is well known in Iridaceae. Because of importance of these evidence as well lack of palynological studies on saffron, a detailed study on pollen grains seems to be necessary. Samples were photographed by SEM. Besides, pollen grains are classified in medium to large categories. Moreover shed in monad. Besides including continuous spiral apertures as well non continuous apertures. Moreover pollen grains showing shallow and deep furrows. Pollen wall is classified in intectate class and showing microechinate sculpturing. Our results showing that palynological characteristics are efficient in differentiation of sections. Regardless, recent evidence (pollen characteristics) dominantly, accompanied with other characters can be useful in delimitation of taxa.Keywords: Palynology, Saffron, taxonomy, Iran
-
خشکی از جمله مهمترین تنش های محیطی است که با برهم زدن تعادل اسمزی گیاهان، موجب کاهش رشد و عملکرد آنها می شود. سالیسیلیک اسید یک تنظیم کننده رشد داخلی با ماهیت فنولی می باشد که اثر محافظتی را در برابر شرایط تنشی در گیاه القا می کند. در این پژوهش به منظور بررسی بهبود تحمل به خشکی در سه جمعیت از زعفران مزروعی از تیمار سالیسیلیک اسید در دو غلظت 5/0 و1 میلی مولار استفاده شد. مشاهده شد در پاسخ به تنش خشکی وزن تر هر سه جمعیت کاهش یافت و استفاده از سالیسیلیک اسید در شرایط تنش شدید (10% و 20% PEG) وزن تر هر سه جمعیت را افزایش داد. تحت شرایط تنش، محتوای مالون دی آلدهید، آب اکسیژنه و فعالیت آنزیم های پاداکساینده (کاتالاز، پلی فنل اکسیداز، سوپراکسید دیسموتاز و پراکسیداز) افزایش یافت و تیمار سالیسیلیک اسید باعث کاهش این پارامترها شد. با توجه به کاهش شاخص های تنش (مالون دی آلدهید و پراکسید هیدروژن) تحت تاثیر سالیسیلیک اسید می توان گفت که استفاده از این ترکیب می تواند در بهبود اثرات مخرب تنش نقش داشته باشد. با توجه به اینکه در بین سه جمعیت مورد مطالعه، جمعیت آریان شهر کمترین آسیب را از نظر کاهش وزن تر متحمل شده و همچنین آنزیم های پاداکساینده در این جمعیت، با یک روند تدریجی و ملایمی افزایش یافته اند، می توان گفت این جمعیت سازوکار موثرتری را در مقابله با تنش، نسبت به دو جمعیت دیگر اتخاذ کرده است. سالیسیلیک اسید در هر سه جمعیت تاثیر مشابهی داشته استکلید واژگان: زعفران مزروعی, تنش خشکی, سالیسیلیک اسید, آنزیم های پاداکساینده, مالون دی آلدهیدDrought causes osmotic imbalance and inhibits plant growth and productivity. Salicylic acid (SA) is an endogenous growth regulator with phenolic nature, which participates in the regulation of physiological processes in plants. SA is an important plant growth regulator because of its promoting role in plant growth and development under environmental stresses. In this research, we used two concentrations of salicylic acid (0.5 mM and 1 mM) for three accessions of saffron under drought stress in order to study drought resistance improvement. The results showed that fresh weight (FW) reduced in three accessions of saffron under drought stress. Foliar spray of salicylic acid increased FW in three accessions under severe stresses (PEG 10% and 20%). Under drought stress, content of MDA and H2O2 and antioxidant enzymes (CAT, PPO, SOD and POX) activities increased while SA reduced these parameters. Due to foliar spray of SA and decreased parameters of stress (MDA and H2O2), we can conclude that using SA decrease the effects of stress and improve the plants growth. According to our results, among the examined accessions of saffron, Aryanshahr accession had the lowest level of damage in FW and also, antioxidant enzymes in this accession have increased gradually and moderately. So, we can say that, this accession compared to the others, has a more effective mechanism against drought stress but salicylic acid has the same effect in all the three accessions.Keywords: Saffron, drought stress, SA, Antioxidant enzymes, MDA
-
مقدمهشناسایی قارچ های همزیست میکوریزا آربوسکولار گیاه زعفران که در فصل های سال با تنش های محیطی فراوان اعم از اقلیمی و خاکی مواجه است، جهت کاربرد، افزایش رشد و تولید گیاه و مقاومت به عوامل بیماری زا اهمیت ویژه ای دارد.
مواد و روشها: وجود اسپور قارچ های همزیست میکوریزا آربوسکولار در خاک ریزوسفر گیاه زعفران سه منطقه از مزارع شهرستان گناباد بررسی شد. همچنین کلنیزاسیون ریشه و تنوع قارچ های همزیست با زعفران طی دو سال متوالی 93-1392 مبتنی بر روش های ریخت شناسی و مولکولی انجام شد. علاوه بر این، کشت تله ای با استفاده از گیاه سورگوم و خاک سه منطقه کشت زعفران انجام شد. روش مولکولی با استفاده از PCR آشیانه ای حاصل از تکثیر ژن زیرواحد کوچک ژن rRNA قارچ های کلنیزه انجام شد.نتایجطی بررسی اسپورهای موجود در اطراف خاک ریزوسفر، سه گونه اسکوتلوسپورا دیپورپورسنس، ریزوفاگوس اگرگاتوس و فونیلیفورمیس کالدونیوم شناسایی شدند. کلنیزه شدن میکوریزها در ریشه زعفران در فیلد طبیعی تنها در یک منطقه مشاهده شد؛ درحالی که کلنیزه شدن میکوریزها در گیاه تله سورگوم در خاک مناطق کشت زعفران بین 21 تا 24 درصد متغیر بود، در مزرعه زعفران بیش از 5/1 درصد مشاهده نشد. با وجود این، نتایج مولکولی همزیستی آنها را درتمام مناطق مطالعه شده زعفران و گیاه سورگوم نشان داد. این نتایج کلنیزاسیون زعفران را با ریزوفاگوس ایرانیکوس و ف. کالدونیم نشان دادند. پیش از این، به روش مولکولی تعیین همزیستی در زعفران گزارش نشده است.
بحث و نتیجه گیری: تنوع گونه ای قارچ های همزیست در سورگوم و زعفران متفاوت بود و بر اساس مقایسه نتایج همزیستی مبتنی بر ریخت شناسی و مولکولی، به نظر می رسد که روش مولکولی ارائه شده شاخص مناسب تری برای وجود همزیستی است در حالی که روش های کلاسیک نتایج متفاوت و گاه گمراه کننده ای ارائه می کنندکلید واژگان: زعفران, میکوریزا وزیکولار آربوسکولار, کلنیزاسیون, PCR آشیانه ایIntroductionEvaluation of symbiosis between Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) and Saffron (Crocus Sativus L.) is important because this strategic plant encounters with many environmental stresses such as climatic and edaphic stresses during seasons and the AMF can let the crops increase their productivity along with the improvement of their resistance to stress factors and pathogensMaterials And MethodsThe spores of AMF around rhizosphere of saffron were studied in three fields of Gonabad, Khorasan province, Iran (2013-14). Moreover, the colonization of mycorrhizal fungi with saffron and sorghum trap were studied in three regions using morphologic and molecular methods by nested PCR and amplification of small subunit of rRNA gene fragments.ResultsThree species of arbuscular mycorrhizal fungi, Scutellospora dipurpurescens, Funneliformis caledonius and Rhizophagus aggregatus were identified in the soil around rhizosphere of the saffron of three regions. The colonization of sorghum trap in the soil of saffron cultivation areas was among 21 -41%, while the colonization in the natural Saffron field was 1.5% and just in one area. However, the nested PCR results revealed the colonization of Saffron in all 3 regions. These results showed the colonization of Saffron by Rhizophagus iranicus and F. caledonius.
Discussion andConclusionThe genus and species diversity of AMF Saffron and Sorghum are different. Moreover, the hereby proposed molecular method is a more precise approach to identify AMF colonization with Saffron while classical methods may provide different and misleading resultsKeywords: Saffron, Sorghum, Vesiculare Arbuscular Mycorrhizal (VAM), Colonization, Nested PCR -
امروزه لزوم استفاده از تکنیک های پیشرفته برای تشخیص دقیق بیماری های کلیه احساس می شود. این تحقیق جهت بررسی عملکرد کلیه در پی تجویز زعفران با استفاده از سینتی گرافی دینامیک انجام شد.
در این مطالعه که بر روی شش سر موش صحرایی ماده بالغ انجام گردید پارامترهایی همچون زمان رسیدن به پیک فعالیت، درصد پیک فعالیت، نیمه عمر تخلیه رادیودارو از کلیه، GFR کلی و اختصاصی هر کلیه، نمودار فعالیت بر پایه زمان (TACs) پیش و پس از تجویز زعفران به صورت جداگانه مورد اندازه گیری و بررسی قرار گرفتند. جهت این بررسی دستگاه دوربین گاما اسکن و رادیوداروی 99mTc-DTPA استفاده شد.
در نتیجه این بررسی در اسکن با رادیوداروی 99mTc-DTPA مقادیر پارامتر های مذکور پس از تجویز زعفران بصورت ذیل حاصل گردید:درصد پیک فعالیت: راست95/0±83/51، چپ 17/1±50/48 ؛ نیمه عمر تخلیه رادیودارو از کلیه: چپ26/2±43/3، راست 15/1±61/2 ؛ زمان رسیدن به پیک فعالیت: چپ 29/0±68/2 ، راست07/0±95/1 ؛ وGFR کلی09/18±46/173 در مقایسه میزان پارامتر های مذکور با مقادیر نرمال، افزایش میزان GFR و کاهش نیمه عمر تخلیه رادیو دارو،این مطلب را تایید کرد که زعفران در موش اثر افزایش دهندگی جریان خون کلیوی را اعمال می کند.کلید واژگان: موش صحرایی, سینتی گرافی, کلیه, زعفرانUsing the modern techniques is really necessary in accurate diagnosis of kidneys abnormalities in these days. This study was done to determine function of the kidneys after saffron administration by using dynamic scintigraphy.
In this study six White Rat underwent dynamic scintigraphic examination by gamma camera and 99mTc- DTPA was used as radio pharmaceutical. Peak activity percentage, time to peak activity (Tmax), Emptying half time (T 1/2), 3 min activity, total and
individual GFR are the parameters that were determined before and after saffron administration separately. We followed the shape of the time activity curves (TACs) for analyzing the function of kidney.
Peak activity percentage, Emptying half time (T 1/2), T max , 3 min activity, Total and individual GFR in left and right kidneys were determined as follow : Peak activity percentage : left 51.83±0.095, Right 48.5±1.17, T 1/2 : left3.43±2.26, Right2.61±1.15, T max : left2.68±0.29, Right1.95±0.05, Total GFR :173.46±11.77
In this study blood flow increasing effect was shown by increasing GFR and decreasing Emptying half time (T 1/2 ).Keywords: Rat, Scintigraphy, Kidney, Saffron -
در پژوهش حاضر اثر تنش شوری با غلظت های 0، 100، 200 و 300 میلی مولار کلرید سدیم بر برخی پارامترهای بیوشیمیایی در برگ سه جمعیت زعفران مزروعی (نطنز، دیهوک، قائنات) مورد مقایسه قرار گرفت و اثر بهبود دهندگی سالیسیلیک اسید با اسپری کردن دو غلظت 5/0 و 1 میلی مولار مورد واکاوی قرار گرفت. نتایج نشان دادکه در هر سه منطقه محتوای پراکسید هیدروژن، مالون دی آلدهید و پرولین در گیاهان تنش دیده افزایش یافت و تیمار سالیسیلیک اسید در منطقه نطنز باعث کاهش آنها شد. در منطقه نطنز فعالیت زیمایه های پاداکساینده (پراکسیداز، کاتالاز، آسکوربات پراکسیداز، پلی فنول اکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز) ابتدا افزایش و سپس کاهش یافت و تیمار سالیسیلیک اسید با هر دو غلظت منجر به کاهش فعالیت در گیاهان تنش دیده شد. در جمعیت قائنات بیشترین فعالیت زیمایه ها در بالاترین غلظت نمک مشاهده شد. سالیسیلیک اسید با غلظت 1 میلی مولار فعالیت زیمایه ها را کاهش داد. بطور کلی به نظر می رسد جمعیت قائنات مقاوم ترین جمعیت است و سالیسیلک اسید می تواند در گیاهان تحت تیمار NaCl منجر به بهبود تنش اکسایشی شود.کلید واژگان: تنش, شوری, زعفران, سالیسیلیک اسید, زیمایه های پاد اکسایندهAbstract:The present research is an attempt to study certain responses of some accessions of saffron (Crocus sativus L.) to salinity and ameliorative effects of salicylic acid. For this purpose, the effect of four concentrations (0, 100, 200 and 300 mM) of NaCl on some biochemical parameters in leaves of saffron collected from different regions of Iran (Natanz, Deyhook, Ghaenat) have been studied. For this purpose the effect of foliar application of salicylic acid with two concentrations (0.5 and 1 mM) has also been investigated. Our results showed that the contents of hydrogen peroxide, malondialdehyde and proline increased in all accessions under salinity stress and salicylic acid reduced them in Natanz. Activity of antioxidant enzymes, peroxidase, catalase, ascorbat peroxidase, polyphenol oxidase and superoxide dismutase in three accessions was measured. In Natanz the activities of antioxidant enzymes increased at first and then decreased and salicylic acid treatment reduced the activities of the enzymes. In Ghaenat the highest activities of enzymes was detected under maximum salinity and salicylic acid (1mM) reduced the activities of the enzymes. The obtained results of this analysis demonstrated that Ghaenat is the most resistant accession and salicylic acid could improve oxidative damage in saffron under salt stress.Keywords: stress, Salinity, Saffron, Salicylic acid, Antioxidant enzymes
- نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شدهاند.
- کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شدهاست. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
- در صورتی که میخواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.