به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « فنل » در نشریات گروه « زراعت »

تکرار جستجوی کلیدواژه «فنل» در نشریات گروه «کشاورزی»
  • مهدی محمدی ازنی، سید علیرضا علوی مقدم، کامران قاسمی*
    در این پژوهش تاثیر کود آبیاری هیومیک اسید در دو سطح (صفر و 20 کیلوگرم در هکتار) و محلول پاشی سالیسیلیک اسید در چهار سطح (صفر، 5/0، 1 و 5/1 میلی مولار) بر عملکرد، اجزای عملکرد و فعالیت آنتی اکسیدانی سیر موردبررسی قرار گرفت. براساس نتایج به دست آمده تمامی تیمارهای سالیسیلیک اسید به طور معنی داری عملکرد بیشتری نسبت به شاهد نشان دادند، به طوری که تیمار 1 میلی مولار سالیسیلیک اسید میزان عملکرد کل را نسبت به شاهد به اندازه دو تن در هکتار افزایش داد. هم چنین تیمار هیومیک اسید میزان عملکرد سیر را به اندازه پنج تن نسبت به شاهد افزایش داد. بیش ترین وزن تک سیر در تیمار هیومیک اسید به همراه غلظت 1 و یا 5/1 میلی مولار سالیسیلیک اسید به ترتیب 105 و 66/106 گرم به دست آمد، که 5/2 برابر شاهد بوده است. غلظت های کم (5/0 میلی مولار) و متوسط (1 میلی مولار) سالیسیلیک اسید به تنهایی و غلظت بالای این ماده (5/1 میلی مولار) به همراه هیومیک اسید مهار رادیکال آزاد دی پی پی اچ موجب افزایش 20 درصدی ظرفیت آنتی اکسیدانی گیاه نسبت به شاهد شد. به طورکلی می توان گفت تیمار هیومیک اسید به همراه سالیسیلیک اسید 5/1 میلی مولار برای مزارع سیر جهت افزایش عملکرد قابل توصیه است.
    کلید واژگان: سیرچه, رادیکال آزاد, فنل, فلاونوئید}
    Mehdi Mohamadi Azni, Seyed Alireza Alavi Moghaddam, Kamran Ghasemi *
    Abstract
    In this research, the effect of humic acid fertigation in two levels (0 and 20 kg.ha-1) and salicylic acid spray in four levels (0, 0.5, 1 and 1.5 mM) on the yield, yield component, and antioxidant activity of garlic was evaluated. Based on obtained results, all salicylic acid treatments caused higher yield in comparison with control significantly, so that treatment of 1 mM salicylic acid elevated the yield more than 2 tons per hectare by comparison with control. Also humic acid led to yield increment of garlic around 5 tons per hectare by comparison with control. The highest weight of garlic was obtained in humic acid + salicylic acid 1 and 1.5 mM treatments which produced 105 and 106.66 g respectively, around 2.5 times more than control. Single treatment of salicylic acid in low and middle concentrations (0.5 and 1 mM), and high concentration of salicylic acid (1.5 mM) alongside with humic acid contributed to antioxidant capacity improvement around 20 percent more than control. Finally, it can be concluded that humic acid 20 kg.ha-1 + salicylic acid 1.5 mM for increasing garlic yield in the open field culture is recommended.
    Introduction
    Garlic (Allium sativum L.) is the second most important crop among Allium species. This plant has important medicinal properties such as lowering blood cholesterol, lowering blood pressure, preventing the formation of blood platelet masses, antimicrobial, antifungal, anticancer effects, stimulating the immune system, anti-inflammatory effects, and high antioxidant properties. Many efforts have been made to increase the quantitative and qualitative properties of garlic. Among the effective treatments on plants, the role of humic substances in increasing plant growth and plant biomass has been reported frequently. Although this positive impact can be affected by the concentration, source, plant species, plant age and cultivation conditions, the direct role of humic acid in increasing the photosynthesis rate and plant growth has been well documented. Also, many studies have reported the effect of humic acid on reducing the damage caused by environmental stress, but the exact mechanism of this effect is not yet known. On the other hand, salicylic acid is another substance which is a phenolic compound in plants and acts as a hormone. Salicylic acid plays an important role in regulating plant growth and development. Also, the role of salicylic acid in the absorption of nutrients, membrane stability, water relations, stomatal function, inhibition of ethylene synthesis, and growth enhancement has been reported. Considering the positive role of humic acid and salicylic acid on the performance and physiology of plants, in this work, the simultaneous application of these two substances was investigated in garlic.
    Material and Methods
    This research was carried out in factorial format based on randomized complete block design (RCBD) with two factors and three replications. The first factor was humic acid fertigation in two levels (0 and 20 kg.ha-1) and the second factor was salicylic acid spray in four levels (0, 0.5, 1 and 1.5 mM). Each of the mentioned treatments were applied in four times in May when the bulbs were grown. Evaluated parameters included yield, yield component, and antioxidant activity. Traits related to yield and its components, including yield of the whole plant (edible part with aerial part), weight of single bulb, weight of clove, length and width of clove and number of cloves were calculated at the end of the experiment. Diphenylpicrylhydrazyl stable radical or DPPH was used to measure total antioxidant activity. Total phenol and total flavonoid contents were measured as antioxidant substances and dietary value properties. The comparison of means was done using Duncan's multiple range test at the probability level of one and five percent.
    Results and Discussion
    Based on obtained results, all salicylic acid treatments caused higher yield in comparison with control significantly, so that treatment of 1 mM salicylic acid elevated the yield more than 2 tons per hectare by comparison with control. Also, humic acid led to yield increment of garlic around 5 tons per hectare by comparison with control. The highest weight of garlic was obtained in humic acid + salicylic acid 1 and 1.5 mM treatments which produced 105 and 106.66 g respectively, around 2.5 times more than control. Single treatment of salicylic acid in low and middle concentrations (0.5 and 1 mM), and high concentration of salicylic acid (1.5 mM) alongside with humic acid contributed to antioxidant capacity improvement around 20 percent more than control. In general, it can be concluded that the optimal doses of salicylic acid can have a positive effect on photosynthesis and ultimately on growth. Because of its water retention properties, humic acid can help the movement of elements in the soil, increase soil microbial population, release some nutrients, improve soil properties, increase soil organic matter, and can be used to increase crop yield. Because of this, the combination of these two factors (salicylic acid and humic acid) could lay positive effects on different aspects of garlic growth and development. It seems that the increase in antioxidant capacity following the treatment of high concentration of salicylic acid occurs when some substances, including nutritional elements, are also available, and the presence of humic acid can respond to this need.
    Conclusion
    It can be concluded that humic acid 20 kg.ha-1 + salicylic acid 1.5 mM for increasing garlic yield in the open field cultivation can be recommended. This combined treatment showed a high antioxidant activity as well, so humic acid 20 kg.ha-1 + salicylic acid 1.5 mM was the best treatment both in quantitative and qualitative aspects.
    Keywords: Cloves, Free Radicals, Phenol, Flavonoid}
  • زینب علی پور، خدایار همتی*، خلیل زینلی نژاد، محمد خیرخواه
    هدف

    مقایسه صفات مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی کاکوتی یکساله و چندساله خودرو و کشت شده در استان های خراسان رضوی، شمالی و جنوبی.

    روش پژوهش:

     در این مطالعه کاکوتی یکساله (Ziziohora tinuior) و چندساله (Ziziphora clinopodioides) هرکدام در شش منطقه در استان های خراسان رضوی، شمالی و جنوبی در سال 1400 موردمطالعه قرار گرفت. از هر منطقه نمونه های گیاهی جمع آوری شده و به صورت گلدانی کشت شدند. طرح آزمایش به صورت ترتیبی در چهار تکرار بود. در مرحله گلدهی نمونه گیری انجام و صفات فیتوشیمیایی و مورفولوژیکی اندازه گیری شدند. علاوه بر این با مراجعه مجدد به مکان‎های جمع آوری بوته ها، تمامی صفات مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی برای بوته های خودرو اندازه گیری شد.

    یافته ها

    نتایج نشان داد که بیش ترین درصد اسانس موجود در کاکوتی یک‏ساله و چندساله به ترتیب متعلق به قاین (75/0 درصد) و قوچان (29/2 درصد) بود. هم چنین درصد پولگون موجود در اسانس گیاه کاکوتی یک‏ساله در بردسکن بیش تر از سایر شهرستان های موردمطالعه بود (58/77 درصد). بیش ترین درصد آلفاپینن و سابینن اسانس کاکوتی یکساله به ترتیب میزان 42/0 درصد و 31/1 درصد متعلق به بجنورد بود، در حالی که درصد آلفاپینن و سابینن کاکوتی چندساله در قوچان (89/0 درصد) و بجنورد (23/1 درصد) بیش تر از سایر شهرستان ها بود.

    نتیجه گیری

    میزان فنل، فلاونوئید و فعالیت آنتی اکسیدان در کاکوتی یکساله در شرایط طبیعی و در شهرستان سرایان بیش تر از سایر تیمارها بود. کاکوتی یکساله و چندساله متعلق به بجنورد دارای عملکرد تر و خشک بیش تری نسبت به سایر اکوتیپ‏ها بودند در حالی که کاکوتی متعلق به منطقه سرایان از نظر خصوصیات فیتوشیمیایی نسبت به سایر نمونه ‏ها برتری داشتند.

    کلید واژگان: اسانس, پولگون, تعداد گل, فنل, کاکوتی}
    Zeinab Alipoor, Khodayar Hemmati *, Khalil Zaynalinezhad, Mohammad Kheyrkhah
    Objective

    Comparison of the morphological and phytochemical characteristics of annual and perennial wild and cultivated Kakuti in Razavi, North and South Khorasan provinces.

    Methods

    In this study, annual (Ziziohora tenuior) and perennial (Ziziphora clinopodioides) Kakuti were studied in six regions in Razavi, North and South Khorasan province in 2021. Plant samples were collected from each region and planted in pots. The experimental design used in this experiment was a nested design with four replications. In addition, by going back to the places where plants were collected in the target areas, all the morphological and phytochemical traits were measured for the wild plants.

    Results

    The results demonstrated that the highest percentage of essential oil in annual and perennial kakuti bonged to Qain (0.75%) and Quchan (2.29%), respectively. Also, the percentage of pulegone in the annual kakuti in Bardaskan was higher than that of the other studied cities (77.58%). The highest alpha-pinene (0.42%) and sabinene (1.31%) percentage of annual kakuti belonged to Bojnord, while the alpha-pinene and sabinene of the perennial kakuti in Quchan (0.89%) and Bojnurd (1.23%) was higher than that of the other cities.

    Conclusion

    The amount of phenol, flavonoid and antioxidant activity in the annual and perennial kakutis under natural conditions and in Sarayan were higher than the other treatments. The annual and perennial kakutis belonging to Bojnurd had higher wet and dry yields than the other ecotypes, while the kakuti belonging to Sarayan had superior phytochemical characteristics.

    Keywords: Essential Oil, Kakuti, Number Of Flowers, Phenol, Pulegone}
  • مهتاب صالحی*، شادی جلالوند، سمانه نثاری
    استفاده از کودهای زیستی و تغذیه متعادل گیاه به عنوان مهم ترین عوامل حاصلخیزی خاک، از اولویت های اصلی کشاورزی پایدار است. به منظور بررسی اثر کودهای زیستی بر برخی خصوصیات کمی و کیفی گل همیشه بهار، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با 14 تیمار شامل "ازتوباکتر"، "آزوسپیریلوم"، "سودوموناس"، "تیوباسیلوس"، "ازتوباکتر + آزوسپیریلوم"، "ازتوباکتر + سودوموناس"، "آزوسپیریلوم + تیوباسیلوس"، "آزوسپیریلوم + سودوموناس"،"تیوباسیلوس + سودوموناس"،"تیوباسیلوس + ازتوباکتر"، "ازتوباکتر + آزوسپیریلوم + تیوباسیلوس"، "ازتوباکتر + آزوسپیریلوم + سودوموناس"، "آزوسپیریلوم + سودوموناس + تیوباسیلوس"، "ازتوباکتر + آزوسپیریلوم + سودوموناس + تیوباسیلوس" و سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه بوعلی سینا مجتمع آموزش عالی نهاوند در سال 1402 انجام شد. نتایج نشان داد که بالاترین میزان فنل (86/1 میلی گرم اسید گالیک بر گرم عصاره) و فلاونوئید (54/5 میلی گرم روتین بر گرم عصاره) در تیمار ترکیبی تیوباسیلوس و ازتوباکتر به دست آمد. بیشترین قطر ساقه (48/17 میلی متر) در تیمار ترکیبی ازتوباکتر و سودوموناس ایجاد شد. بیشترین قطر طبق (19/15 میلی متر) در تیمار سودوموناس به دست آمد. بیشترین ارتفاع بوته (28 سانتی متر) با کاربرد کود زیستی ازتوباکتر ایجاد شد. بیشترین تعداد شاخه فرعی، تعداد گل در بوته، وزن تر و خشک گل در تیمار ترکیبی آزوسپیریلوم و سودوموناس به دست آمد. در نهایت می توان گفت کاربرد کودهای زیستی علاوه بر بهبود ویژگی های کمی و کیفی گل همیشه بهار، راهکاری موثر در راستای دستیابی به اهداف کشاورزی پایدار می باشد.
    کلید واژگان: تلقیح باکتری, فلاونوئید, فنل, کشاورزی پایدار, گیاه دارویی}
    Mahtab Salehi *, Shadi Jalalvand, Samaneh Nesari
    The use of biological fertilizers and balanced plant nutrition as the most important soil fertility factors are among the main priorities of sustainable agriculture. In order to investigate the effect of biological fertilizers on some quantitative and qualitative characteristics of Calendula officinalis L., an experiment was done in the form of a completely randomized design with 14 treatments including (Azotobacter, Azospirillum, Pseudomonas, Thiobacillus, Azotobacter + Azospirillum, Azotobacter + Pseudomonas, Azospirillum + Thiobacillus, Azospirillum + Pseudomonas, Azotobacter + Azospirillum + Thiobacillus, Azotobacter + Pseudomonas + Thiobacillus, Azotobacter + Azospirillum + Pseudomonas, Azotobacter + Azospirillum + Pseudomonas + Thiobacillus, Pseudomonas, Thiobacillus, Thiobacillus + Azotobacter) and three replicates in the greenhouse of Nahavand Higher Education Complex in 1402. The results showed that the highest amount of phenol (1.86 mg GAE/gr) and flavonoid (5.54 mg routine/gr) was obtained in the combined treatment of Thiobacillus and Azotobacter. The highest stem diameter (17.48 mm) was produced in the combined treatment of Azotobacter and Pseudomonas. The highest diameter (15.19 mm) was created in Pseudomonas treatment. The highest height of the plant (28 cm) was produced with the use of Azotobacter biological fertilizer. The highest number of sub-branches, number of flowers per plant, fresh and dry weight of flowers were created in Azospirillum and Pseudomonas treatments. Finally, it can be said that the use of biological fertilizers, in addition to improving the quantitative and qualitative characteristics of Calendula officinalis L., is also an effective solution for achieving the goals of sustainable agriculture.
    Keywords: bacterial inoculation, flavonoid, Medicinal plant, phenol, sustainable agriculture}
  • مسیح توکل افشاری، احمد نظامی*، محمدجواد احمدی لاهیجانی، جعفر نباتی، هدایت الله کریم زاده سورشجانی

    تامین نیاز آبی گیاه همراه با انتخاب تاریخ کاشت مناسب از مهم ترین اقدامات زراعی جهت کسب عملکرد مطلوب در گیاهان زراعی است. به منظور بررسی تاثیر سطوح کم آبیاری و تاریخ کاشت بر شاخص های فیزیولوژیک و عملکرد کینوا، آزمایشی به صورت کرت های خردشده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه فردوسی مشهد در سال 1399 اجرا شد. تاریخ کاشت (16 تیر، 2 مرداد و 16 مرداد) و رژیم های کم آبیاری (دور آبیاری 7، 14 و 21 روز) به ترتیب عامل اصلی و فرعی در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که با کاهش فراهمی آب، محتوای کلروفیل a، کلروفیل b و کاروتنوییدها افزایش یافت. محتوای کربوهیدرات های محلول و فعالیت آنزیم های آسکوربات پراکسیداز و پراکسیداز به طور معنی داری تحت تاثیر برهمکنش تاریخ کاشت و آبیاری قرار گرفتند. بیشترین میزان آنزیم آسکوربات پراکسیداز در دور آبیاری 21 روز و تاریخ کاشت 16 مردادماه مشاهده شد. در تاریخ کاشت 2 مردادماه با افزایش دور آبیاری از 7 به 21 روز، محتوای پرولین برگ به طور معنی داری افزایش یافت. با کاهش فراهمی آب، عملکرد بیولوژیک کاهش یافت، به طوریکه، بیشترین عملکرد بیولوژیک در دور آبیاری 7 روز مشاهده شد، البته تفاوت معنی داری با دور آبیاری 14 روز نداشت. عملکرد دانه در شرایط دور آبیاری 21 روز در مقایسه با دور آبیاری 7 روز ، 25 درصد کاهش یافت. همچنین، بالاترین عملکرد دانه از تاریخ کاشت 16 مرداد ماه به دست آمد. براساس نتایج این پژوهش، تاریخ کاشت 16 مرداد ماه همراه با دور آبیاری 14 روز جهت دستیابی به عملکرد مطلوب کینوا همراه با کاهش مصرف آب در شرایط آب و هوایی مشهد پیشنهاد می شود.

    کلید واژگان: پرولین, فنل, کینوا, نیاز آبی}
    Massih Tavakkol Afshari, Ahmad Nezami *, MohammadJavad Ahmadi-Lahijani, Jafar Nabati, HedayatAllah Karimzadeh Soureshjani
    Introduction

    The proper planting date is known as one of the most important agronomic programs to achieve the optimal yield in crops through increasing adaption of plants to environmental conditions and improving resource use efficiency. The synchronization of growth stages with climatic parameters in terms of rainfall, temperature, and humidity is considered as the main consequence of proper planting dates. One of the most basic methods for improving water consumption patterns in the agriculture sector is the accurate management of cropping and breeding methods, so the implementation of policies to change the pattern of cultivation based on comparative advantage, efforts to reduce the level of crop cultivation requiring high water consumption and developing drought-resistant plants. In this regard, water scarcity is a well-known factor in reducing quinoa yield under arid and semi-arid areas, which can seriously affect crop profitability. Thus, the present study aimed to evaluate the different planting dates and irrigation rounds on physiological traits and growth yield and component yields of quinoa under Mashhad climate.

    Materials and methods

    The current study was conducted at the Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Iran, in 2020. The experiment was designed as a split-plot arrangement based on randomized complete block design with three replications: planting date (July 6th, July 23th, and August 6th) as main plots and water deficit regimes (7, 14, and 21-d intervals) as subplots. The experimental data were analyzed using SAS 9.4. The mean values were statistically compared according to the least significant difference (LSD) test at the level of 5%.

    Results and discussion

    According to the results, decreasing water availability significantly caused an increase in chlorophyll a, chlorophyll b, and carotenoid contents. Also, leaf osmotic potential at the planting date of August 6th significantly decreased up to 39%, compared with the planting date of July 6th. It seems that in the case of increasing temperature, with increasing leaf osmotic potential, the plant resistance to environmental conditions would be improved. The content of soluble carbohydrates as well as the activity of ascorbate peroxidase and peroxidase enzymes were significantly affected by the interaction between planting date and irrigation. The highest amount of ascorbate peroxidase enzyme was observed in the 21-d irrigation cycle and planting date of August 6th. Ascorbate activity increased with increasing drought stress. The highest content of soluble carbohydrates was found on the date of planting on July 23th and the 14-d irrigation cycle. In addition, grain yield at the 21-d irrigation cycle decreased by 25% compared to the 7-d irrigation cycle. Moreover, the highest grain yield was obtained from the planting date of august 6th (544 g.m-2). Water shortage during the root development stage is a limiting factor against the optimal yield of quinoa

    Conclusion

    Based on the results, a planting date on August 6th with a 14-d irrigation cycle can be recommended to achieve the desired yield of quinoa along with reducing water consumption in the Mashhad region.

    Keywords: Ascorbate, Leaf osmotic potential, Proline, Phenol, Water requirement}
  • فرزاد خلیلی گورانی، حمید حسن پور*

    یکی از دلایل پایین بودن کمیت و کیفیت میوه ی توت فرنگی، عدم تعادل عناصر غذایی در محلول غذایی یا به عبارت دیگر تغذیه نامطلوب گیاه می باشد. پژوهش حاضر به منظور بررسی تاثیر نسبت های مختلف پتاسیم به منیزیم (2:1، 4:1، 6:1 و 8:1) (به ترتیب تیمارهای T1، T2، T3 و T4) بر برخی صفات کمی و کیفی گیاه توت فرنگی رقم آلبیون در شرایط بدون خاک انجام گرفت. نتایج نشان داد که تیمارهای مختلف تاثیر معنی داری بر عملکرد، آسکوربیک اسید و درصد مواد جامد محلول میوه نداشتند. با این وجود بالاترین میزان عملکرد مربوط به نسبت 4:1 بود. صفات کیفی از جمله آنتوسیانین کل، فعالیت آنتی اکسیدانی، فنل کل، فلاونوئید کل، کلروفیل کل و درصد کلسیم، منیزیم و پتاسیم برگ و آنزیم های آنتی اکسیدانی به طور معنی داری تحت تاثیر تیمارها قرار گرفتند. بالاترین محتوی فنل کل (925 میلی گرم اسید گالیگ بر 100 گرم وزن تر)، فلاونوئید کل (163 میلی گرم کاتچین بر 100 گرم وزن تر) در میوه های حاصل از  4:1 شاهده شد، درحالی که میوه های حاصل از نسبت8:1 بالاترین فعالیت آنتی اکسیدانی (89 درصد) را نشان دادند. بالاترین فعالیت آنزیم های گایاکول پراکسیداز در تیمارهای T3 و T4 (به ترتیب 2/88 و 2/78 واحد بر گرم وزن تر)، آسکوربات پراکسیداز در تیمار T4 (2/11 واحد بر گرم وزن تر) و کاتالاز در تیمار T4 (2/23 واحد بر گرم وزن تر) مشاهد شد. به طور کلی می توان نتیجه گرفت که در میان تیمارهای استفاده شده نسبت 4:1 پتاسیم به منیزیم برای محلول عذایی توت فرنگی مطلوب بوده و همچنین به دلیل پایین بودن میزان عناصر غذایی در این نسبت شوری کمتری در محیط کشت اتفاق می افتد.

    کلید واژگان: تغذیه, فعالیت آنتی اکسیدانی, فنل, کلروفیل, مواد جامد محلول}
    F. Khalili Gorani, H. Hassanpour*

    An imbalanced nutrients status in the nutrient solution, i.e. poor nutrition of the plant, is often responsible for the low quantity and quality of strawberry fruit. The present study was conducted to investigate the effect of different ratios of potassium to magnesium (K/Mg) (T1, 2:1, T2, 4:1, T3, 6:1 and T4, 8:1) on fruit yield and quality of strawberry cv. Albion under hydroponic conditions. Different K/Mg treatments did not have a significant effect on fruit yield and quality attributes such as ascorbic acid and total soluble solids. The highest fruit yield was obtained when plants were exposed to a 4:1 ratio (i.e. T2). Fruit quality attributes such as total anthocyanin, total antioxidant, total phenolic, total flavonoids, total chlorophyll, calcium, Mg, and K concentrations in the leaves and antioxidant enzymes activities were significantly affected by the K/Mg treatments. The highest total phenolic (925 mg/100g FW) and total flavonoids (163 mg/100g FW) were observed when plants grown in the presence of a 4:1 ratio (i.e. T2). Whereas, the highest antioxidant activity (89.2%) was detected in plants exposed to the 8:1 ratio (T4). The highest activity of guaiacol peroxidase (2.88 and 2.78 unit/g FW), ascorbate peroxidase (2.11 unit/g FW), and catalase (2.23 unit/g FW) were observed in T3 and T4, T4, and T4 treatments, respectively. It can be concluded that among the tested treatments, the 4:1 ratio of potassium:magnesium is optimal for the strawberry production.

    Keywords: Antioxidant activity, Chlorophyll, Nutrition, Phenolic, Soluble solid}
  • رمضان سرپرست، فائزه زعفریان*، همت الله پیردشتی، مجتبی محمودی
    سابقه و هدف

    آلودگی خاک با فلزات سنگین و انتقال آن به محصولات کشاورزی به عنوان یک مشکل جهانی در حال گسترش می باشد. کادمیم یکی از فلزات سنگین است که افزایش غلظت آن در محیط ریشه گیاه سبب بروز اختلالات متابولیسمی در گیاه می شود. بررسی ها نشان داده است به کارگیری نظام های کشت مخلوط ضمن بالا بردن تنوع، افزایش عملکرد، بهبود کارایی استفاده از منابع، کاهش خسارت علف های هرز، آفات و بیماری ها (نظیر زنگ و لکه-شکلاتی باقلا)، افزایش ثبات و پایداری نظام را به دنبال دارد. این پژوهش به بررسی اثر سطوح متفاوت کادمیم بر رنگدانه های گیاهی به-عنوان یکی از عامل های موثر در فرایند فتوسنتز، همچنین مقادیر ترکیبات فنل و فلاونویید و فعالیت آنتی اکسیدانی در حبوبات (باقلا، نخود) و سیب زمینی به صورت کشت خالص و مخلوط می پردازد.

    مواد و روش ها

    این آزمایش گلدانی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا" تصادفی در پنج سطح کادمیم(0، 5، 10، 20 و 30 میلی گرم در کیلوگرم خاک) و پنج سطح کشت شامل تک کشتی باقلا، تک کشتی نخودفرنگی، تک کشتی سیب زمینی و کشت مخلوط سیب زمینی+ باقلا(1:1) و سیب زمینی+ نخودفرنگی(1:1) در4 تکرار طی دو سال زراعی 97-1396 و 98-1397 در ایستگاه باغبانی قایم شهر مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور از برگ های خشک گیاهان مورد مطالعه عصاره متانولی تهیه شد. سنجش فنول و فلاونویید کل به روش اسپکتروفتومتری صورت گرفت و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره ها ازروش های احیاء رادیکال آزاد DPPH مورد ارزیابی قرار گرفت. تجزیه و تحلیل آماری با استفاده از نرم افزار SAS و مقایسه میانگین ها از طریق آزمون چند دامنه ای دانکن در سطح احتمال یک و پنج درصد انجام شد و نمودارها با استفاده از نرم افزارSigmaPlot و Excel رسم شدند.

    یافته

    نتایج نشان داد که غلظت های مختلف کلرید کادمیوم بر میزان رنگیزه های فتوسننتزی تاثیر معنی داری داشت (P≤0/01). کاهش کاروتنویید، کلروفیل a و کلروفیل b به شکل پلینومیال بود. با کاربرد بالاترین سطح کادمیم (30 میلی گرم کادمیم در خاک) کاروتنویید، کلروفیل a و کلروفیل b کاهش چشمگیری داشت.در غلظت30 میلی گرم کادمیم در خاک، مقدار کلروفیل a موجود در گیاه باقلا به 84/3 میلی گرم در کیلوگرم رسید. به عبارت دیگر، با افزایش غلظت کادمیم در خاک، مقدار کلروفیل a 07/83 درصد نسبت به شاهد کاهش یافت.کاهش کادمیم در میزان کلروفیل کل می تواند به علت اثر بازدارندگی روی فعالیت مولکول های آن باشد. کلرفیل کل گیاه باقلا با افزایش غلظت کادمیوم (از 5 تا 30 میلی گرم در خاک) دچار افت قابل توجهی شد. حساسیت تیمارها نسبت به افزایش غلظت کادمیوم به-ترتیب باقلا (66/7 میلی گرم در کیلوگرم)، سیب زمینی (19/9 میلی گرم در کیلوگرم) و نخود (28/9 میلی گرم در کیلوگرم) بودند. در این مطالعه گیاه باقلا بیشترین میانگین فنل(1643/0 میلی گرم اسیدگالیک بر گرم وزن خشک) و کشت مخلوط (سیب زمینی+ باقلا) بیشترین فلاونویید (00814/0 میلی گرم کویرستین بر گرم وزن خشک) و همچنین آنتی اکسیدان (03/56 درصد) در تیمار 30 میلی گرم کادمیم در خاک به دست آمد. بیشترین مقدار فلاونویید را در بین گیاهان به مقدار (00822/0 میلی گرم کویرستین بر گرم وزن خشک) گیاه باقلا به خود اختصاص داد.در مجموع با افزایش غلظت کادمیم در هر پنج تیمار الگوی کشت شامل (تک کشتی سیب زمینی، باقلا و نخودفرنگی و مخلوط سیب زمینی+ باقلا و سیب زمینی+ نخود) روند افزایشی در میزان فنل، فلاونویید و ظرفیت آنتی اکسیدان وجود دارد.

    نتیجه گیری:

     نتایج به دست آمده از پژوهش حاضر، نشاندهنده وجود تفاوت معنی دار بین تیمارهای مختلف (تک کشتی باقلا، نخودفرنگی، سیب زمینی و مخلوط سیب زمینی+ باقلا و سیب زمینی+ نخودفرنگی) از نظر مقدار کل ترکیبات فنولی و فلاونوییدی بوده که وجود چنین تنوعی می تواند بیانگر نقش گیاه و ژنتیک در تولید این ترکیبات باشد. همچنین با افزایش غلظت کادمیم به طور معنی داری از میزان رنگدانه های کلروفیل a و کلروفیل b کاسته شد. به طور کلی از یافته های این تحقیق، می توان چنین نتیجه گیری کرد که این گیاهان مانند بیشتر گیاهان به تنش عناصر سنگین واکنش نشان داده اند و سمیت با کادمیم در هر سه گیاه (باقلا، نخودفرنگی، سیب زمینی) منجر به القاء ترکیبات فنلی شد.

    کلید واژگان: آنتی اکسیدانی, حبوبات, رنگیزه, فنل, کادمیم}
    Ramazan Sarparast, Faezeh Zaefarian *, Hemmatollah Pirdashti, Mojtaba Mahmoudi
    Background and objectives

    Soil pollution with heavy metals and its transfer to agricultural products is expanding as a global problem. Cadmium is one of the heavy metals that increase its concentration in the root environment of the plant causes metabolic disorders in the plant. Studies have shown that the use of intercropping systems while increasing diversity, increasing yield, improving resource efficiency, reducing weed damage, pests and diseases(such as Uromyces and Botrytis Vicia-Faba), increasing the stability of the system follows.This study investigates the effect of different levels of cadmium on plant pigments as one of the effective factors in the process of photosynthesis, as well as the amounts of phenol and flavonoid compounds and antioxidant activity in legumes (faba beans, peas) and potatoes in monoculture and intercropping culture.

    Materials and methods

    The pot experiment was carried out as a factorial based on a completely randomized design with 4 replications at Gaemshar Agricultural Research Station, Mazandaran province during two agronomic seasons 2018-2019 examined in pot conditions. Treatments were included planting pattern at five levels of monoculture potato, faba bean, pea and Intercropping (potato+fabaBean), (potato+ pea) and five cadmium concentrations of 0 (control), 5, 10, 20 and 30 milligrams of cadmium per kilogram of soil as cadmium nitrate was added to the soil. For this purpose, methanolic extract was prepared from the dried leaves of the studied plants. Total phenols and flavonoids were assayed by spectrophotometry and the antioxidant activity of the extracts was evaluated by free radical scavenging methods (DPPH).Statistical analysis was performed using SAS software and comparison of means was performed by Duncan's multiple range test at the level of one and five percent probability and graphs were drawn using SigmaPlot and Excel software.

    Results

    The results showed that different cadmium concentrations had a significant effect on the amount of photosynthetic pigments (P≤0.01). The reduction trend of chlorophyll a, chlorophyll b and carotenoids was plinomial. With the application of the highest level of cadmium (30 mg of cadmium in the soil), carotenoids, chlorophyll a and chlorophyll b were significantly reduced.In concentration of 30 mg of cadmium in soil, the amount of chlorophyll a in the faba bean reached 3.84 mg/kg soil. In other words, with increasing the concentration of cadmium in the soil, the amount of chlorophyll a decreased by 83.07%. The decrease in total chlorophyll due to cadmium may be due to the inhibitory effect on the activity of its molecules. Total chlorophyll of faba bean with increasing concentrations of cadmium (from 5 to 30 mg soil) was a significant decrease. The sensitive treatments to increasing cadmium concentration were faba beans (7.66 mg/kg soil), potatoes (9.19 mg/kg soil) and chickpeas (9.28 mg/kg soil), respectively. In this study, faba bean plant had the highest mean of phenol (0.1643 mg que/g DW) and intercropping culture (potato+bean) had the highest flavonoids (0.00814 mg que/g DW) and antioxidant (56.03 %) obtained in the treatment of 30 mg of cadmium per kg of soil.

    Conclusion

    The results of the present study indicate a significant difference between the different treatments in terms of the total amount of phenolic and flavonoid compounds that the existence of such diversity can indicate the role of plants and genetics in the production of these compounds. with increasing the concentration of cadmium, the amount of chlorophyll a and chlorophyll b pigments was significantly reduced. In general, from the findings of this study, it can be concluded that these plants, cadmium toxicity in all three plants led to the induction of phenolic compounds.

    Keywords: antioxidants, Cadmium, Flavonoids, Pigment, Phenol}
  • شاداب پناهی، مریم حقیقی*

    به منظور بررسی اثر شوری بر فیزیولوژی فلفل دلمه ای، آزمایشی در دانشگاه صنعتی اصفهان در سال 1396 انجام شد. این پژوهش به منظور بررسی صفات فیزیولوژیکی دو رقم فلفل دلمه ای سبز (Patron) و نارنجی (Paramo) تحت تیمار شوری به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با تیمارهای شامل چهار سطح شوری (آبیاری با آب معمولی، آبیاری با آب شور 1/5، 4/5 و 6/5 دسی زیمنس بر متر کلرید سدیم) و دو رقم فلفل، در محل گلخانه دانشگاه صنعتی اصفهان انجام گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که افزایش سطح شوری سبب افزایش فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز در فلفل دلمه ای نارنجی شد و بیشترین میزان فعالیت این آنزیم به تیمار 6/5 دسی زیمنس بر متر رقم نارنجی تعلق داشت. فلفل دلمه ای سبز در همه سطوح شوری نسبت به فلفل دلمه ای نارنجی دارای محتوای نشاسته بیشتری بود. همچنین با افزایش روند شوری میزان عناصر پتاسیم ریشه و شاخساره و میزان سدیم شاخساره در مقایسه با شاهد افزایش پیدا کرد. با افزایش سطوح شوری، روند افزایشی در میزان پرولین و فنل مشاهده شد. همچنین افزایش سطوح شوری سبب کاهش معنی دار میزان تعرق، هدایت روزنه ای و دی اکسید کربن زیر روزنه شد. با افزایش سطوح شوری مقدار آبسیزیک اسید و کارتنوئید در برگ افزایش یافت. به طور کلی شوری باعث کاهش ترکیبات آنتی اکسیدان و فنل گیاه در مدت کوتاه شد و رقم نارنجی نسبت به سبز مقاومت در مدت کوتاهتری نشان داد.

    کلید واژگان: آنتی اکسیدان, اسکوربات پراکسیداز, فنل, نشاسته}
    Sh. Panahi, M. Haghighi*

    In order to investigate the effect of salinity on the physiology of two cultivars of green and orange bell peppers, an experiment was conducted at the Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran in 2019. The experiment was a factorial experiment in a completely randomized design in the greenhouse, in which treatments included four salinity levels (irrigation with normal water, irrigation with saline 1.5, 4.5, and 6.5 dS/m). Increasing the salinity level increased the activity of the ascorbate peroxidase enzyme in orange bell pepper. The highest amount of activity of this enzyme was achieved in orange cultivar when grown in the presence of 6.5 dS/m saline water. Green bell peppers had a higher starch content than orange bell peppers at all salinity levels. Also, with increasing salinity, the K concentration of roots and shoots and Na concentration of shoots increased compared to the normal water irrigation condition. An increasing trend in proline and phenol concentrations was observed with increasing salinity level. Also, increasing salinity level significantly reduced transpiration, stomatal conductance and CO2 concentration in the sub-stomatal space. With increasing salinity level, the abscisic acid and carotenoids concentrations in the leaves increased. In general, salinity led to adverse effects on an array of the examined physiological attributes of both genotypes, though, orange cultivar seemed to be more tolerant to the saline water, compared to the green pepper.

    Keywords: Antioxidant, Ascorbate peroxidase, Phenol, Starch}
  • الهام نیکی اسفلان*

    به منظور بررسی اثر محلول پاشی آسکوربات بر رنگیزه های فتوسنتزی، فنل و فلاونویید گیاه دارویی خرفه در شرایط تنش شوری، آزمایشی در سال 1395 در دانشگاه آزاد اسلامی واحد یادگار امام خمینی (ره) شهرری و شهرستان پاکدشت به صورت فاکتوریل قالب طرح کاملا تصادفی در 4 تکرار اجرا گردید که در آن تنش شوری در سه سطح (0، 70، 140و 210 میلی مولار)  و مصرف آسکوربات در 3 سطح (0، 10 و 20 میلی مولار) در نظر گرفته شد. نتایج تحقیق نشان داد که بجز اثر ساده شوری بر فلاونویید و فنل و اثر آسکوربات بر کاروتنوییدها سایر اثرات بر صفات مورد آزمون معنی دار بود. اثر متقابل دو گانه عوامل آزمایشی تنها بر کلروفیل b و کاروتنویید ها معنی دار گردید. نتایج مقایسات میانگین ها نشان داد که محلول پاشی mM 20 آسکوربات منجر به بهبود کلروفیل گردید ولی افزایش معنی داری در کاروتنویید ها ایجاد نگردید. مقایسه میانگین اثرات متقابل نشان داد که اعمال تنش شوری  mM210 و عدم کاربرد آسکوربات منجر به دستیابی به حداکثر میزان کاروتنویید برگ (µg/ml 72/0) گردید در حالی که عدم استفاده از آب شور و محلول پاشی mM 20 آسکوبات با µg/ml 24/4 بالاترین دستیابی به کلروفیلb برگ را نشان داد.

    کلید واژگان: آسکوربات, خرفه, رنگیزه های فتوسنتزی, شوری, فنل, فلاونوئید}
    Elham Niki Esfahlan *

    Due to study the effect of ascorbate foliar application on photosynthetic pigments, phenols and flavonoids of purslane under salinity stress conditions, an experiment was carried out in 2016 at Islamic Azad University, Yadgar-e-Imam Khomeini (RAH) Shahre Rey Branch and Pakdasht city, as factorial design based on Completely Randomized design with 4 replications, in which salinity stress in 3 levels (0, 70, 140 and 210 mM) and ascorbate foliar application in three levels (0, 10 and 20 mM) were considered. The results showed that except for the simple effect of salinity on flavonoid and phenol and the effect of ascorbate on carotenoids and other effects on evaluated traits were significant. The double interaction effect of experimental factors was significant only on chlorophyll b and carotenoids. Base of the finding the mean  comparison results indicated that foliar spraying of 20 mM ascorbate led to the highest  chlorophyll content, but there was no significant increase in carotenoids. The mean comparison interaction effects demonstrated that 210 mM and non using of ascorbate gained to maximum leaves carotenoids content (0.72 µg/ml), while no use of salinity water and 20 mM of ascorbate solution with µg/ml 4.24 ml produced the highest leaves chlorophyll b.

    Keywords: : Ascorbate, flavonoid, phenol, Photosynthetic pigments, purslane, Salinity}
  • فریده صادقی، یوسف سهرابی*، عادل سی و سه مرده
    سابقه و هدف

    گندم یکی از مهمترین منابع غذایی گیاهی برای انسان است و خشکی یکی از مهم ترین تنش های غیرزنده بوده که رشد، نمو و عملکرد این گیاه را تحت تاثیر قرار می دهد. کاربرد خارجی تنظیم کننده های رشد گیاهی ممکن است سبب کاهش اثرات تنش خشکی گردد. هدف از این پژوهش بررسی اثر محلول پاشی جیبرلین، سیتوکینین و سایکوسل بر ویژگی های ریشه و اندام هوایی، مقادیر متابولیت های ثانویه و عملکرد دو رقم گندم در شرایط متفاوت رطوبتی می باشد.

    مواد و روش

    تحقیق حاضر به صورت دو طرح مجزا هر یک در سه تکرار در شرایط هیدروپونیک و مزرعه در سال زراعی 96-1395 در دانشگاه کردستان انجام گرفت. آزمایش هیدروپونیک به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی اجرا گردید و فاکتورها شامل سطوح رطوبتی (0، 4- و 8- بار)، رقم (سیروان و هما) و تنظیم کننده های رشد شامل (شاهد)، جیبرلین (100 میکرومولار)، سیتوکینین (100 میکرومولار) و سایکوسل (3 گرم در لیتر) بود. آزمایش مزرعه ای به صورت کرت دوبار خرد شده بر پایه طرح بلوک کامل تصادفی به اجرا در آمد. تیمار آبیاری در چهار سطح (دیم، یک آبیاری، دو آبیاری و سه آبیاری) به عنوان عامل اصلی، دو رقم گندم به عنوان عامل فرعی و محلول پاشی تنظیم کننده های رشد فوق الذکر به عنوان عامل فرعی فرعی در نظر گرفته شدند. صفات اندازه‎گیری شده در آزمایش هیدروپونیک شامل وزن خشک ریشه و اندام هوایی، نسبت وزن خشک ریشه به اندام هوایی، حجم ریشه ، طول ریشه و ارتفاع اندام هوایی و در آزمایش مزرعه ای شامل میزان فنل کل، فلاونویید، آنتوسیانین و عملکرد دانه بود.

    یافته ها

    در آزمایش هیدروپونیک، تنش خشکی 4- بار سبب افزایش صفات مربوط به ریشه گردید و هر دو سطح 4- و 8- بار سبب کاهش وزن و ارتفاع اندام هوایی گردید. در اکثر تیمارها بالاترین نسبت وزن خشک ریشه به اندام هوایی در تنش خشکی به دست آمد. رقم هما از لحاظ کلیه صفات از رقم سیروان برتر بود. تیمار محلول پاشی اثر معنی داری بر طول ریشه و ارتفاع اندام هوایی نداشت اما کاربرد تنظیم کننده های رشد به ویژه سایکوسل سبب افزایش وزن خشک و حجم ریشه و وزن اندام هوایی گردید. نتایج آزمایش مزرعه ای نشان داد که میزان فنل کل، فلاونویید و آنتوسیانین در شرایط دیم از دیگر تیمارهای آبیاری بیشتر بود. در بین تنظیم کننده های رشد، جیبرلین سبب افزایش 2/13 درصدی فلاونویید و سایکوسل باعث افزایش 3/17 درصدی میزان آنتوسیانین نسبت به شاهد گردید. همچنین نتایج نشان داد که دو رقم مورد مطالعه تحت تیمار سه آبیاری و کاربرد سیتوکینین و سایکوسل عملکرد بالاتری را نسبت به دیگر تیمارها داشتند.

    نتیجه گیری

    به نظر می رسد که سایکوسل بتواند از طریق بهبود خصوصیات ریشه و افزایش محتوی آنتوسیانین سبب افزایش مقاومت گندم به تنش خشکی شود. براساس نتایج، در هر دو رقم اعمال آبیاری سبب افزایش عملکرد دانه نسبت به شرایط دیم گردید و کاربرد تنظیم کننده های رشد به ویژه سیتوکینین و سایکوسل میزان عملکرد را نسبت به شاهد افزایش داد. لذا براساس نتایج این آزمایش، اعمال حتی یک مرحله آبیاری در شرایط محدودیت آب و کاربرد سیتوکینین و سایکوسل در شرایط فراهمی آب می تواند در راستای افزایش عملکرد دانه در شرایط اقلیمی منطقه قابل توصیه باشد.

    کلید واژگان: جیبرلین, سایکوسل, سیتوکینین, فلاونوئید, فنل}
    Farideh Sadeghi, Yousef Sohrabi *, Adel Sio-Se Mardeh
    Background and objectives

    Wheat is one of the most important plant sources for humans and drought is one of the most important abiotic limiting factors that affects the growth and development of wheat. Exogenous applications of plant growth regulators (PGRs) may be useful for decreasing the harmful effects of drought stress on wheat, therefore, this research was laid out to investigate the effect of foliar sprays of gibberellin, cytokinin and cycocel on root and shoot characteristics, secondry metabolites and yield of two wheat cultivars under different moisture regimes.

    Materials and methods

    The present study was conducted as two separate designs each with three replications in hydroponic and field conditions in the University of Kurdistan, in 2015-2016. Hydroponics experiment was conducted as factorial based on randomized complete block design. The factors were the moisture levels (control, -4, -8 bar), two wheat cultivar (Sirvan and Homa) and four levels PGR foliar application including water as control, gibberellin (100 µm), cytokinin (100 µm) and cycocel (3 grlit-1). Field experiment was carried out as split-split based on randomized complete block design. The irrigation treatment at four levels (dryland, one time irrigation, two times irrigation and three times irrigation) as the main plots, two wheat cultivars (Sirvan and Homa) as sub-plots and the plant growth regulators foliar application listed above as the sub-sub plots were considered. Root and shoot dry weight and root to shoot dry weight ratio, root volume, root length, Plant height, total phenol, flavonoids, anthocyanins content and yield were determined.

    Results

    In the hydroponics experiment, root traits increased in the -4 bar as compared with the control while plant weight and height were decreased in the -4 and -8 bar. In most treatments, the highest ratio of root to shoot weight was obtained in drought stress. Homa cultivar was superior to Sirvan cultivar in terms of all traits. Foliar application treatments hadn't a significant influence on root length and plant height, but the application of PGRs especially cycocel, increased the root and seedling weight and root volume. In field experiments, the results showed that the amount of phenol, flavonoids, and anthocyanins in dryland conditions was higher than other irrigation treatments. Among growth regulators, gibberellin increased flavonoids (13.2%), and cycocel increased anthocyanins content (17.3%) Compared to the control. The results also showed that, the highest grain yield in both cultivar was obtained under three times irrigation condition and cytokinin and cycocel consumption.

    Conclusion

    It seems that cycocel can increase the resistance of wheat to drought stress by improving the root characteristics and increasing anthocyanin content. In both cultivars, irrigation increased grain yield compared to rainfed conditions and the use of growth regulators, especially cytokinin and cycocel, increased yield compared to the control. Therefore, based on the results of this experiment, applying even one stage of irrigation in water limitation conditions and the use of cytokinin and cycocel in water availability conditions could be recommended to enhance grain yield under the region climatic condition.

    Keywords: Gibberellin, Cycocel, Cytokinin, Flavonoids, Phenol}
  • محمدعلی بهدانی*، مهدی صادق گرامیان، سید وحید اسلامی، محمدحسین امینی فرد

    به منظور ارزیابی تاثیر سطوح مختلف محلول پاشی عصاره جلبک دریایی آکادین® و کود مایع مرغی بیومیکس® بر صفات کیفی، مواد موثره زعفران و عملکرد، آزمایشی در سال های زراعی 1396- 1397  به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در شهرستان فردوس انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل عصاره جلبک دریایی آکادین® در چهار سطح (صفر، 1، 5/1 و 2 کیلوگرم در هزار لیتر آب) و کود مرغی مایع بیومیکس® در چهار سطح (صفر، 2، 4 و 6 لیتر در هزار لیتر آب) در نظر گرفته شدند. صفات اندازه گیری شده شامل میزان فنول کل، آنتوسیانین، کروسین، پیکروکروسین، سافرانال و عملکرد تر و خشک کلاله بود. نتایج بدست آمده، بیانگر تاثیر معنی دار عصاره جلبک دریایی® بر صفات مورد بررسی بود،  بطوریکه پیکروکروسین کلاله در تیمار 2 کیلو در هزار عصاره جلبک دریایی آکادین® 26 درصد بیشتر از شاهد بود. کود مرغی مایع® هم بر مواد موثره زعفران تاثیر معنی داری داشت، بطوریکه پیکروکروسین کلاله در تیمار 6 لیتر در هزار کود مایع مرغی بیومیکس® نسبت به شاهد 24 درصدافزایش داشت. اثر متقابل این دو کود نیز بر میزان آنتوسیانین،  فنول کل، کروسین، سافرانال معنی دار  شد، بطوریکه در تیمار 2 کیلوگرم در هزار عصاره جلبک دریایی آکادین® و 6 لیتر در هزار کود مایع مرغی بیومیکس® بیشترین افزایش دیده شد. همچنین کاربرد عصاره جلبک دریایی® بر عملکرد کلاله تاثیر معنی دار داشت، بطوریکه عملکرد کلاله تر و کلاله خشک در تیمار 2 کیلوگرم در هزار عصاره جلبک دریایی®  به ترتیب 13 و 20 درصد بیشتر از شاهد بود. نتایج این تحقیق بیانگر اثرات سودمند کاربرد عصاره جلبک دریایی آکادین® (2 کیلوگرم در هزار لیتر آب) و کود مایع مرغی بیومیکس® (6 لیتر در هزار لیتر آب) بر بهبود صفات بیوشیمیایی، مواد موثره و عملکرد زعفران در مقایسه با شاهد بود.

    کلید واژگان: متابولیت های ثانویه, کروسین, سافرنال, فنل, کلاله}
    MohammadAli Behdani *, Mahdi Gerami Sadeghian, Seyed Vahid Eslami, MohammadHossein Aminifard

    To investigate the effects of foliar application of Acadian seaweed extract® and Biomix poultry manure® on qualitative traits and secondary metabolites of saffron, an experiment was conducted as a factorial arrangement based on a randomized complete block design with three replications in the city of Ferdows the during growing season of 2017-2018. Experimental treatments included four levels of Acadian seaweed extract® (0, 1, 1.5, and 2 kg. l000 L-1 water) and four levels of liquid Biomix poultry manure® (0, 2, 4 and 6 L. l000 L-1 water). Measured traits included phenol, anthocyanin, crocin, picrocrocin, safranal, and fresh and dry stigma yield. Results showed the effect of treatments was significant on the studied traits. So that saffron stigma picrocrocin in treatment of 2 kg. l000 L-1 Acadian seaweed extracts® was 26% more than the control. Liquid poultry manure® also had a significant effect on secondary metabolites of saffron, so that saffron stigma picrocrocin in treatment of 6 L. l000 L-1 Biomix poultry manure® was 24% more than the control. Interaction between Acadian seaweed extract® and Biomix poultry manure® had a significant effect on anthocyanin, crocin, safranal, and phenol content. The highest increase was observed in 2 kg. l000 L-1 Acadian® and 6 L. l000 L-1 Biomix poultry manure®. Also, the use of seaweed extract® had a significant effect on stigma yield, so that the yield of fresh stigma (13%) and dry stigma (20%) in the treatment of 2 kg. l000 L-1 seaweed extracts® was higher than the control. According to the results of this study, the use of seaweed Acadian® (2 kg. l000 L-1 water) alone or in combination with Biomix poultry manure® (6 L. l000 L-1water) can play an important role in enhancing the yield and quality characteristics of saffron.

    Keywords: Crocin, Phenol, Safranal, secondary metabolites, stigma}
  • آرزو جلالی، ابراهیم گنجی مقدم*، علی مرجانی

    تعیین ناسازگاری پیوند ممکن است مدت ها به طول انجامد اما با استفاده از روش های درون شیشه ای در مدت زمان کوتاه می توان به این مهم دست یافت. این مطالعه سال  1399-1398 در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی با هدف بررسی امکان پیش بینی ناسازگاری پیوندگیلاس و مقایسه میزان فنل کل و پراکسیداز در پیوندهای سازگار و ناسازگار در قالب آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. فاکتور اول پیوندک در چهار سطح "بینگ"، "تکدانه"، "سیاه مشهد" و "عدلی"، فاکتور دوم پایه در چهار سطح گیزلا- 5، گیزلا- 6 (شاهد سازگار)، محلب- 168 و جی اف- 305 (شاهد ناسازگار) بود. نتایج نشان داد بیشترین و کمترین درصد گیرایی پیوند، به ترتیب در رقم بینگ روی پایه گیزلا-6 با میانگین 21/64 درصد و بینگ روی پایه جی اف- 305 با میانگین 1/1 درصد بود. بیشترین تعداد برگ و رشد طولی پیوندک در پیوند بینگ روی گیزلا-6 بود. بیشترین تعداد و طول ریشه، به ترتیب در پیوند تکدانه روی گیزلا- 6 و بینگ روی گیزلا- 6 مشاهده شد. بیشترین  فنل کل در پیوند، تکدانه روی جی اف- 305 و کمترین فنل کل در پیوند، تکدانه روی گیزلا- 5 بود. بیشترین و کمترین میزان فعالیت پراکسیداز به ترتیب در محل پیوند بینگ روی جی اف- 305 و سیاه مشهد و بینگ روی گیزلا- 6 مشاهده شد. به طور کلی میزان فنل کل و پراکسیداز در محل پیوند، ارقام گیلاس روی پایه ناسازگار جی اف- 305 نسبت به پایه سازگار گیزلا-6 بیشتر بود. بنابراین به نظر می رسد می توان از سنجش ترکیبات فنلی و پراکسیداز برای انجام پیش غربالگری پیوندهای ناسازگار استفاده نمود.

    کلید واژگان: پراکسیداز, رقم, سازگاری, فنل}
    Arezoo Jalali, Ebrahim Ganji Moghaddam *, Ali Marjani
    Introduction

    Graft compatibility is one of the most problems in fruit tree. Determination graft compatibility, it may last a long time but it was achieved in a short time by in vitro techniques. Plants increase their capacity antioxidant rapidly when stress occurs to increase resistance and tolerance to the conditions created. Since grafting in plants is also considered a form of stress, this way. It can be said that the plant's ability to disperse excess energy and neutralize free radicals is impaired, thus increasing the antioxidant capacity to increase the resistance to stress, so in incompatible grafts increases phenolic compounds and peroxidase to minimize oxidative damage compared to compatible grafts. This study Investigation the possibility of early determination of grafting (in) compatibility of sweet cherry by compare phenolic compound and peroxidase activity in vitro techniques.

    Materials and Methods

    Two factorial experiment was carried out on the base of completely randomized design with three replications. Treatments including the first factor, four levels of sweet cherry cultivars “Bing’’, “Takdaneh”, “Siyah Mashhad”, and “Adli” and the second factor, four levels of rootstocks Gisela-5, Gisela-6 (compatibility control), Mahaleb-168, and GF-305 (incompatibility control). Measurement of total phenolic compounds was determind according to the Folin-Ciocalteu method (Singleton et al., 1999). Antioxidant enzyme extraction was determined with the method of Mac Adam (1992) with some modifications. Analysis of variance was carried out by SAS software ver. 9.1 and mean comparison was conducted using LSD test.

    Results and Discussion

    The result showed that the highest and lowest percentage of grafting were “Bing” cultivar on Gisela-6 rootstock with an average of 64.21% and “Bing” cultivar on GF-305 rootstock of 1.1%. The highest number of leaves and longitudinal growth of scion was in “Bing” cultivar on Gisela-6. The highest number of roots and root lengths were in “Takdaneh” cultivar on Gisela-6 and “Bing” on Gisela-6. The highest amount of total phenol at the graft union was GF-305 and the lowest at the graft union was Gisela-5. The highest and lowest of peroxidase were at the graft union of “Bing” on-G5-305 and “Bing” and “Siyah mashhad” on Gisela. In general, the highest levels of total phenol and peroxidase at the graft union were higher on the GF-305 incompatible rootstock than Gisela-6 compatible rootstock. Therefore, our finding leads to the conclusion that phenolic compounds and peroxidase activity can be used to pre-screen for incompatible grafts. In general, the amount of total phenol in the grafts made on Gisela-6 (compatible control) and Gisela-5 rootstocks was less than GF-305 (incompatible control). GF-305 is incompatible with cherry cultivars. Phenolic compounds such as Catechins above the graft site can be used as a biochemical marker in the diagnosis of graft incompatibility (Baron et al., 2019). Peroxidase levels in incompatible grafts were higher than compatible grafts. It seems that the peroxidase enzyme can be used to predict incompatible grafts quickly. Preliminary analyzes on the role of peroxidase indicate that this enzyme is involved in the formation of cell wall constituents and in the next step reduces the flexibility of the cell wall by creating cross-linking between phenolic polymers of the cell wall (Cassab & Varner, 1987).

    Conclusion

    The highest levels of total phenol and peroxidase at the graft union were higher on the GF-305 incompatible rootstock than Gisela-6 compatible rootstock. Therefore, the finding of this study leads to the conclusion that phenolic compounds (mostly) and peroxidase activity can be used to pre-screen for incompatible grafts

    Keywords: Compatibility, Cultivar, Peroxidase, Phenol}
  • اسماعیل معافی، فائزه زعفریان*، وحید اکبرپور، ایراندخت منصوری

    مطالعه جنبه های مختلف به زراعی گیاهان دارویی از جمله تغییرات کمی و کیفی این گیاهان در پاسخ به منابع تغذیه ای مختلف، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. لذا پژهش حاضر به منظور بررسی تغییرات کمی و کیفی گیاه ریحان به منابع مختلف تغذیه ای در مزرعه آموزشی و پژوهشی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام در سال 1396 انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل عامل اصلی، رقابت گیاه زراعی و علف های هرز (در دو سطح وجین علف هرز و عدم وجین علف هرز) و عامل فرعی منابع کودی مختلف شامل: 1- شاهد (بدون کود)، 2- کود شیمیایی (اوره + سوپر فسفات تریپل + سولفات پتاسیم)، 3- اسید هیومیک، 4- کود حیوانی (از منبع گاوی) پوسیده، 5- کود شیمیایی + اسید هیومیک، 6- کود شیمیایی + کود حیوانی، 7- کود حیوانی + اسید هیومیک و 8- محلول پاشیNPK (20-20-20) + micro (Fe, Zn, Mn, B)  بود. نتایج نشان داد که صفات فیتوشیمیایی از جمله فنل، فلاونویید کل و فعالیت آنتی اکسیدانی در شرایط وجود علف های هرز افزایش معنی داری را در هر دو چین نسبت به تیمار شاهد (عاری از علف هرز) نشان داد. بیشترین میزان وزن تر کل در چین اول (11527 کیلوگرم در هکتار) و چین دوم (15077 کیلوگرم در هکتار) مربوط به تیمار کود شیمیایی + اسید هیومیک بود؛ همچنین تیمار کود حیوانی + اسید هیومیک بیشترین وزن خشک کل در چین اول (3/1822 کیلوگرم در هکتار) و چین دوم (01/2426 کیلوگرم در هکتار) را به خود اختصاص داد. لازم به ذکر است که حضور علف های هرز موجب کاهش وزن تر و خشک کل نسبت به شرایط کنترل علف های هرز گردید؛ به گونه ای که عملکرد تر و خشک کل در چین اول به ترتیب به میزان 31/50 و 29/42 درصد و در چین دوم به ترتیب به میزان 69/48 و 58/49 درصد کاهش یافت. تیمارهای تغذیه‎ای روی تراکم و زیست توده ی علف های هرز تاثیر داشت؛ به طوری که در مرحله اول و دوم نمونه برداری، تیمار شیمیایی دارای بیشترین تراکم (به ترتیب 33/49 و 36 بوته در متر مربع) و زیست توده علف های هرز (به ترتیب 25/188 و 25/155 گرم در متر مربع) بود. کاربرد تلفیقی کودهای آلی دارای تاثیر مثبت بر صفات مورد بررسی بود. در مجموع استفاده از کودهای آلی ضمن کاهش هزینه های تولید ناشی از مصرف کودهای شیمیایی، موجب کاهش وزن خشک علف های هرز و در پی آن کاهش خسارات ناشی از رقابت می شوند، به همین دلیل روش مناسبی برای تولید سالم و پایدار این گونه محصولات می باشد.

    کلید واژگان: اسید هیومیک, تنش رقابتی, فنل, فعالیت آنتی اکسیدانی, گیاهان دارویی}
    E Moafi, F Zaefarian *, V Akbarpour, I Mansoori
    Introduction

    It is well accepted that application of chemical fertilizers contaminates the water and soil resources and reduces the quality of agricultural and medicinal products, which subsequently creates serious environmental issues. Currently, to improve soil fertility and have sustainable production, bio-fertilizers as an alternative to the chemical fertilizers have been widely applied. Product quality and production sustainability are very important parameters for medicinal products. In agricultural system, weeds are an inevitable part of the process which can negatively affect the production of the medicinal plant. Weeds can compete with medicinal plant for water, nutrient, light, space, and carbon dioxide access, which subsequently reduces quantitative and qualitative yields of the plant and increases crop yield losses. Therefore, this experiment was conducted to evaluate the effect of different fertilizer sources on biochemical traits of basil plant in control and non-control conditions with weeds.

    Materials and Methods

    This experiment was split plot based on randomized complete block design with three replicates and was conducted at Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, Iran. The treatments consisted of competition between plants and weeds (weedy and weed free) as the main factor and sub factors were fertilizer sources as: 1- control (no fertilizer), 2- NPK fertilizer (urea fertilizer (100 kg ha-1) + triple super triphosphate (100 kg ha-1) + potassium sulfate (80 kg ha-1)), 3- humic acid (15 l ha-1), 4- animal manure (20 ton ha-1), 5- NPK fertilizer (urea fertilizer (50 kg ha-1) + triple super triphosphate (50 kg ha-1) + potassium sulfate (40 kg ha-1)) + humic acid (7.5 l ha-1), 6- NPK fertilizer (urea fertilizer (50 kg ha-1) + triple super triphosphate (50 kg ha-1) + potassium sulfate (40 kg ha-1)) + animal manure (10 ton ha-1), 7- animal manure (10 ton ha-1) + humic acid (7.5 l ha-1) and 8- spraying macro and micro elements. The predominant weeds identified in the field included velvetleaf (Abutilon theophrasti), sorghum (Sorghum halepense), euphorbia (Euphorbia maculate) and wild melon (Cucumis melo. Var. Agrestis).

    Results and Discussion

    The results showed that the biochemical traits such as total phenol, total flavonoid and antioxidant activities had significant increment in weed infestation compared to weed free condition. Based on the results, the highest total fresh weight in the first harvest (11527 kg ha-1) and second harvest (15077 kg ha-1) belonged to chemical fertilizer + humic acid treatment. Animal manure + humic acid treatment had the highest (P < 0.05) total dry weight in the first harvest (1822.3 kg ha-1) and second harvest (2426.01 kg ha-1) compared to other treatments. According to the results, weed interference reduced (P < 0.05) the total fresh and dry weight of plant compared to weed control, where the total fresh and dry weight in the first harvest was decreased up to 50.31% and 42.29%, respectively and in the second harvest, up to 48.69% and 49.58%, respectively. Weeds density and biomass were affected by treatments, the highest weed density and biomass was observed by chemical treatments at the first and second stages of sampling, (49.33 and 36 plant.m-2, and 188.25 and 155.25 g.m-2, respectively).

    Conclusion

    Based on the results of current study, the integrated application of organic fertilizers had a positive effect on the production and biochemical traits in basil. Overall, the application of organic fertilizers reduces production costs and environmental pollution that can cause by the use of chemical fertilizers. Organic fertilizer also reduces weed dry weight which consequently decreases the damage caused by herbicides. Therefore, it can be suggested that organic fertilizers can be applied to produce healthy and sustainable products.

    Keywords: Antioxidant activities, Competitive stress, Humic acid, Medicinal plant, Phenol}
  • مریم زمانیان، رضا توکل افشاری*، جعفر نباتی، علیرضا سیفی

    این پژوهش با هدف بررسی اثر پیری تسریع شده (AA) بر شاخص های فیزیولوژیک و بیوشیمیایی بذر کلزا در قالب آزمایش فاکتوریل بر مبنای طرح کاملا تصادفی با دو عامل رقم (مودنا و اوکاپی)، سطح پیری (صفر، 24 و 72 ساعت دمای 40 درجه سلسیوس و رطوبت اشباع) و چهار تکرار در سال 99-1398 در دانشگاه فردوسی مشهد انجام شد. نتایج نشان داد که بذرهای پیر شده ارقام اوکاپی و مودنا، کاهش معنی داری در شاخص های جوانه زنی داشتند. در تیمار 72 ساعت پیری در مقایسه با شاهد، محتوای روغن، پروتیین و فعالیت مهار آنتی اکسیدانت، به ترتیب، 89/9، 14/4 و 61/28 درصد کاهش یافت. اما نشت الکترولیت ها 64/84 درصد نسبت به شاهد افزایش یافت. پیری، محتوای آنتی اکسیدانت های غیر آنزیمی را نیز تحت تاثیر قرار داد. در رقم اوکاپی، فلاونوییدها 79/73 درصد، پرولین 15/47 درصد و فنل 13/17 درصد در مقایسه با بذرهای پیر نشده کاهش یافت. رقم اوکاپی، هر چند دارای خصوصیات کیفی مانند درصد روغن، فعالیت سیستم های آنتی اکسیدانت بالاتری بود، اما به انبارداری بسیار حساس بود، چرا که پیری باعث افت شدید کیفیت بذرهای رقم اوکاپی شد. بنابراین برای جلوگیری از خسارت های اقتصادی، باید به شرایط محیطی نگهداری بذرهای این رقم، توجه بیش تری گردد. به طورکلی، کنترل شرایط انبارداری برای به حداقل رساندن پیری و زوال بذر کلزا، امری حیاتی است.

    کلید واژگان: اوکاپی, پرولین, فلاونوئید, فنل, مودنا}
    Maryam Zamanian, Reza Tavakkol Afshari *, Jafar Nabati, Alireza Seifi

    In order to investigate the effect of accelerated ageing (AA) on physiological and biochemical traits of cultivar canola seeds, this study was laid out as a factorial experiments based on a completely randomized design with two factors cultivars (Modena and Okapi), aging level (0, 24 and 72 hours at temperature of 40˚c and relative humidity of saturated) and four replications in the Ferdowsi University of Mashhad at 2019-20. The results showed that the aged seeds of Okapi and Modena cultivars significant decline in germination characteristics. According to the biochemical results, in the treatments of 72 hours of AA compared to the control, oil, total protein and scavenging free radicals of canola seeds, has decreased by 9.89, 4.14 and 28.61 percent, respectively. Likewise, electrical conductivity increased by 84.64 percent. Interestingly, aging affected the content of non-enzymatic antioxidants. Here for example, it reduced flavonoids by 73.79%, proline by 47.18%, and phenol by 17.13% compared to non-aged seeds in Okapi cultivar. On the one hand, Okapi cultivar had great quality characteristics such as oil percentage, activity of antioxidant systems, but on the other hand, it was very sensitive to storage, because, aging caused extremely decline in Okapi cultivar seed quality. So, it is obvious that conditions of seed storage of this cultivar require more attention. In general, controlling storage conditions to minimize canola seed aging and deterioration is critical.

    Keywords: Flavonoid, Modena, Okapi, Phenol, Proline}
  • زهرا ایزدی*، ناصر میرازی

    به منظور بررسی اثرات محلول پاشی برگی سدیم نیتروپروساید به عنوان یک تولیدکننده نیتریک اکسید روی برخی از ویژگی های مرفولوژیکی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه همیشه بهار (Calendula officinalis L.)، آزمایشی گلخانه ای تحت سه رژیم آبیاری به صورت فاکتوریل (دارای دو فاکتور) در قالب طرح کاملا تصادفی و در سه تکرار انجام شد. فاکتور اول میزان آبیاری در سه سطح شامل 100، 65 و30 درصد ظرفیت زراعی و فاکتور دوم محلول پاشی برگی سدیم نیتروپروساید در غلظت های صفر (شاهد)، 200 و 400 میکرومولار بودند. نتایج نشان داد که بیش ترین وزن خشک ریشه و نسبت وزن خشک ریشه به بخش هوایی به ترتیب از تیمارهای شاهد و آبیاری در 30 درصد ظرفیت زراعی حاصل شد. غلظت کلروفیل های a و کل در شرایط کمبود آب (30 درصد ظرفیت زراعی) کاهش یافت، در حالی که درصد نشت الکترولیت ها از برگ افزایش نشان داد. بیش ترین میزان فنل از تیمار آبیاری در 65 درصد ظرفیت زراعی به دست آمد. اثر محلول پاشی برگی سدیم نیتروپروساید بر صفات وزن خشک ریشه و میزان کلروفیل های  aو کل معنی دار بود و این تاثیر در غلظت 400 میکرومولار به حداکثر خود رسید. غلظت های 200 و 400 میکرومولار سدیم نیتروپروساید به همراه تیمار آبیاری در 65 درصد ظرفیت زراعی، فعالیت آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز را افزایش دادند. در تمامی تیمارهای آبیاری، محلول پاشی با 200 میکرومولار سدیم نیتروپروساید موجب افزایش محتوای نسبی آب برگ گردید. غلظت 400 میکرومولار سدیم نیتروپروساید به همراه تیمار آبیاری در 30 درصد ظرفیت زراعی بیش ترین درصد اسانس را نشان داد. بر اساس نتایج به دست آمده، محلول پاشی برگی سدیم نیتروپروساید گیاه همیشه بهار را در شرایط کمبود آب محافظت کرد و باعث کاهش خسارت ناشی از آن گردید.

    کلید واژگان: نیتریک اکسید, فنل, اسانس, نشت الکترولیت, فعالیت آنتی اکسیدانی}
    Zahra Izadi *, Naser Mirazi

    In order to investigate the effect of irrigation as well as foliar application of sodium nitroprusside as a nitric oxide donor compound on some morphological, physiological and biochemical characteristics in marigold (Calendula officinalis L.), an experiment was conducted in a greenhouse and has been carried out as factorial (two factors) based on a completely randomized design with three replications. Experimental factors included different irrigation levels 100, 65 and 30% FC and foliar application of sodium nitroprusside at three concentration levels 0 (control), 200 and 400 µM. The results showed that the highest root dry weight and root to aerial organ dry weight ratio belonged to control and 30% FC, respectively. Chlorophyll a and total concentration were reduced under water deficit stress, while the electrolyte leakage percentage was increased. The highest amount of total phenol content was belonged to 65% FC. Sodium nitroprusside had significant effects on the root dry weight and chlorophyll a and total concentration that this effects was maximum in 400µM. The concentrations of 200 and 400 µM sodium nitroprusside with 65% FC treatment increased the activity of superoxide dismutase and catalase enzymes. In all irrigation treatments, foliar application of 200 µM sodium nitroprusside increased the relative leaf water content. The concentration of 400 µM sodium nitroprusside with 30% FC showed the highest essential oil percentage. Based on the results obtained, sodium nitroprusside treatment protected marigold plant from water deficit stress and decreased its damages.

    Keywords: Nitric oxide, Phenol, Essential oil, Electrolyte leakage, Antioxidant activity}
  • مهتاب صالحی*، فائزه سیاهوشی، فاطمه داوودی
    کاربرد کودهای آلی، نقش مهمی در بهبود خصوصیات کمی و کیفی گیاهان دارویی دارد. همیشه بهار با نام علمی (Calendula officinalis L) یکی از گیاهان دارویی مهم و متعلق به خانواده کاسنی (Asteraceae) است. عصاره همیشه بهار، در درمان التهاب های پوستی، اگزما و خشکی پوست کاربرد دارد و دارای اسانس، کاروتنویید و اسیدهای آمینه است. این پژوهش به منظور بررسی کاربرد ورمی کمپوست و هیومیک اسید، بر برخی خصوصیات کمی و ترکیبات اسانس گل همیشه بهار با شش تیمار و سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه نهاوند در سال 1398 انجام شد. تیمارها شامل شاهد، کود ورمی کمپوست در دو سطح 100 و 200 گرم و هیومیک اسید در دو سطح 0.5 و 1 گرم در لیتر و تیمار تلفیقی 100 گرم ورمی کمپوست و 0.5 گرم در لیتر هیومیک اسید بودند. نتایج نشان داد بیشترین میزان فنل کل (0.137 میلی گرم گالیک اسید بر گرم عصاره) در تیمار تلفیقی 100 گرم ورمی کمپوست و 0.5 گرم در لیتر هیومیک اسید به دست آمد. بالاترین درصد اسانس (0.32 درصد) نیز در تیمار تلفیقی هیومیک اسید و ورمی کمپوست به دست آمد. 28 ترکیب در اسانس مشاهده گردید که آلفا-کادینول بالاترین مقدار را به خود اختصاص داد. بالاترین میزان آلفا-کادینول در تیمار تلفیقی ورمی کمپوست و هیومیک اسید به دست آمد. می توان گفت کاربردکودهای آلی، می تواند در بهبود خصوصیات کمی گل همیشه بهار موثر باشد.
    کلید واژگان: آلفا-کادینول, اسانس, فنل, همیشه بهار}
    Mahtab Salehi *, Faezeh Siahvashi, Fatemeh Davoodi
    The application of organic fertilizers has a vital role in improving the quantitative and qualitative characteristics of medicinal plants. Calendula officinalis L. is an important medicinal plant from the Asteraceae family. Its extract has medicinal effects such as wound healing, anti-inflammatory, blood purifying, and antibacterial and contains essential oils, carotenoids, and amino acids. This experiment was conducted in a completely randomized design with six treatments and three replications to investigate the effect of humic acid and vermicompost on some quantitative characteristics and essential oil composition of Calendula officinalis L. in the research greenhouse of the University of Nahavand in 2019. Treatments include control, vermicompost fertilizer in two levels of 100 and 200 g and humic acid in two levels of 0.5 and 1 g.L-1, and integrated treatment of 100 g vermicompost and 0.5 g.L-1 humic acids. The results showed that the highest amount of phenol was produced in the integrated treatment of humic acid and vermicompost. The highest percentage of essential oil (0.32%) was obtained in the integrated treatment of humic acid and vermicompost. Twenty-eight compounds were observed in essential oil, in which alpha-Cadinol had the highest amount. Also, the highest level of alpha-Cadinol was obtained in the integrated treatment of vermicompost and humic acid. It can be said that the use of organic fertilizers can be effective in improving the quantitative characteristics of marigold flowers.
    Keywords: Alpha-Cadinol, essential oil, phenol, Calendula officinalis L}
  • فاطمه ملک ملکی، نصرت الله عباسی*، محمدجواد زارع، ابراهیم شریفی عاشور آبادی

    جهت بررسی تغییرات برخی از خصوصیات بیوشیمیایی برگ و سرشاخه دو اکوتیپ از گیاه دارویی زوفایی (Thymbra spicata) در پاسخ به تغییر تراکم بوته، آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار و در سال زراعی 1396-1395 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه ایلام انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل سه تراکم کشت (فاصله روی ردیف 20، 30 و 45 سانتی متر) و دو اکوتیپ بومی گیاه زوفایی (ملکشاهی و سومار) بودند. بر اساس نتایج این آزمایش میزان ترکیبات آنتی اکسیدانتی، رنگیزه های فتوسنتزی (a، b و کل)، کارتنویید، آنتوسیانین، و درصد اسانس به صورت معنی دار؛ تحت تاثیر اکوتیپ و تراکم کاشت قرار گرفتند. به طوری که بیشترین میزان فنل و فلاونویید کل به ترتیب (64/91 میلی گرم اسید گالیک در گرم وزن خشک) و (20/5 میلی گرم کویرستین در گرم وزن خشک برگ) در فاصله روی ردیف 20 و 30 سانتی متر مشاهده شد. فاصله روی ردیف 30 سانتی متر، موجب افزایش میزان کلروفیل a وb به میزان 14 تا 16 درصد و کارتنویید به میزان 10 درصد گردید. بیشترین میزان آنتوسیانین (5/2 میکرو گرم بر گرم وزن تر) در فاصله روی ردیف 20 سانتی متر مشاهده شد. بیشترین درصد و عملکرد اسانس در فاصله روی ردیف 20 سانتی متر (38/91 کیلوگرم در هکتار) و اکوتیپ ملکشاهی (5/87 کیلوگرم در هکتار) مشاهده شد که با کاهش تراکم، درصد و عملکرد اسانس به ترتیب 6 و 13 درصد کاهش یافت. اکوتیپ ملکشاهی در مقایسه با اکوتیپ سومار از محتوای بیشتری از رنگیزه های فتوسنتزی، فنل و فلاونویید کل، کارتنویید، آنتوسیانین و درصد و عملکرد اسانس برخوردار بود.

    کلید واژگان: کلروفیل, آنتوسیانین, درصد اسانس, فنل, فلاونوئید, عملکرد اسانس}
    Fatemeh Maekmaleki, Nosrat Abbasi *, MohammadJavad Zare, Ebrahim Sharifi Ashourabadi
    Background and Objectives

    In all major genera and species in the mint family, different types of organic compounds or metabolites such as phenolic compounds, flavonoids, anthocyanins, ascorbates, and carotenoids with antioxidant, antimicrobial, and anti-inflammatory effects are produced through metabolic processes. Research studies in this field have established that planting distance can have a significant effect on essential oil yield as well as quantity and quality of secondary metabolites in medicinal plants. The main purpose of spacing between plants is also to provide a suitable mix of environmental factors (i.e. water, climate, light, and soil) to achieve optimum quality performance.

    Materials and Methods

    The present study was conducted using a factorial experiment based on randomized complete block design (RCBD) with three replications at Ilam University Research Farm, Iran, during 2016-2017. Planting density treatments at three levels (that is, 20, 14, and 10 plants per m2) were determined based on changes in plant spacing on rows (i.e. three distances of 20, 30, and 45 cm). Two ecotypes were accordingly included: Malekshahi and Sumar. The characteristics measured were photosynthetic pigments (chlorophyll a/b, total chlorophyll, and carotenoid), total phenol and flavonoid content, anthocyanin, as well as essential oil content and yield.

    Results

    The results of this experiment revealed that the amount of antioxidant compound, photosynthetic pigments (i.e., chlorophyll a/b, total chlorophyll, and carotenoid), anthocyanin, and essential oil yield had been significantly affected by ecotype and plant density. Therefore, the highest amounts of total phenol (91.64 mg GAE/g DW) and flavonoid (5.20 mg QUE/ g DW) were observed at 20 and 30 cm row spacing. Total phenol and flavonoid also decreased by 7.2% and 12% as plant density was reduced. Moreover, row spacing of 30 cm increased the amount of chlorophyll a/b by 14 to 16% and carotenoid by 10%. The highest amount of anthocyanin (2.5 μg/g FW) was noticed at 20 cm row spacing. As well, the highest yield of the essential oil was spotted at 20 cm row spacing (91.38 kg/ha) and for Malekshahi ecotype (87.5 kg/ha). Compared with Sumar ecotype, the Malekshahi had higher content of photosynthetic pigments, total phenol and flavonoid, carotenoid, anthocyanin, as well as essential oil yield content and yield.

    Discussion

    As plant density is enhanced to an optimum level, competition increases for absorption of water, nutrients, and quantity and quality of light received by leaves due to branching density and moderated penetration into canopy. As a result, the rate of cell division and leaf area development is reduced and the content of photosynthetic pigments is diminished following the destruction of chloroplast structure and inhibition of biosynthesis of new chlorophylls. secondary metabolites such as phenolic compounds, flavonoids, and anthocyanin are produced in the plant in response to environmental conditions in order to protect it against environmental stresses. It was observed that the content of photosynthetic pigments had diminished after increasing the density, but the content of carotenoid, anthocyanin, total phenol and flavonoid, as well as essential oil yield had improved in the wild thyme.

    Keywords: Chlorophyll, anthocyanin, Essential oil percentage, Total phenol', Flavonoids, Essential oil yield}
  • زهرا مرادیان، سعیده ملکی فراهانی*، علیرضا رضازاده

    انتخاب ژنوتیپ های مناسب برای انبارداری می تواند از هزینه های هنگفت انبارداری بکاهد. به منظور بررسی تنوع پتانسیل انبارداری ژنوتیپ های جو آزمایشی به صورت فاکتوریل سه عاملی در قالب طرح کاملا تصادفی و سه تکرار اجرا شد. عامل اول  شامل هشت ژنوتیپ بومی جو به همراه دو رقم، عامل دوم رطوبت بذر در سه سطح 7، 14 و 18 درصد و عامل سوم مدت زمان پیر کردن بذر (سه روز، یک هفته، چهار هفته) بود. نتایج نشان داد با افزایش رطوبت بذر از درصد جوانه زنی بذرها کاسته شد به طوری که وقتی رطوبت به 18 درصد رسید فقط ژنوتیپ های 3 و 4 پس از یک هفته پیری جوانه زدند و در طی یک ماه ذخیره سازی با رطوبت بذر 18 درصد هیچ جوانه ای مشاهده نشد. در این آزمون بعد از گذشت یک ماه ذخیره سازی در بذرهای با رطوبت 18%  محتوای کل فنلی و میزان مالون دی آلدهید کاهش یافت و از بین ژنوتیپ های مورد بررسی ژنوتیپ 8 (72747) طی سه روز انبارداری با رطوبت بذر 18% بیشترین میزان فنل و درصد جوانه زنی (78/33)  را دارا بود. از بین ژنوتیپ های مورد مطالعه ژنوتیپ های 3 و 4 با منشاء چین و 7 و 8 با منشاء ایران برای مقابله با شرایط نامساعد رطوبت و دمای بالای انبار، سطح آنتی اکسیدانی خود را بالا برده و  از بنیه و درصد جوانه زنی  بالایی برخوردار بودند.

    کلید واژگان: پیری, ژنوتیپ, فنل, جوانه زنی, محتوای رطوبت بذر, ذخیره سازی}
    Zahra Moradian, Saeedeh Maleki Farahani *, Alireza Rezazadeh

    The expensive cost of seed storage could be reducing by using suitable genotypes. In order to evaluate the variety of storage potential of barley genotypes an experiment was conducted factorially with three factors as completely randomized design with three replications. The first factor was included eight genotypes with two native barley cultivars, the second factor was three levels of seed moisture content including 7, 14 and 18 percentage and the third was aging duration (three days, one week and four weeks). The results showed that germination decreased with increasing moisture content so that when moisture reached 18% only genotype 3 and 4 germinated after one week storage with 18% moisture content after four weeks storage there was no germination in this moisture level. Total phenolic content and malondialdehyde decreased after four weeks storage with 18% seed moisture content and the genotypes studied, genotype 72747 (8) had the highest amount of phenol and germination percentage (78.33%) during three days of storage with 18% seed moisture.The genotypes 3, 4 from China 7 and 8 from Iran showed anti-oxidant content increment in adverse conditions warehouse which imposed by high seed moisture content and temperature. These genotypes also showed the highest germination and seed vigor after storage.

    Keywords: Aging, Genotype, Phenol, Germination, Seed moisture, Storage}
  • هادی میرنعمتی، فائزه زعفریان*، وحید اکبرپور

    سابقه و هدف :

    گیاهان دارویی نقش بسیار مهمی در سلامت انسان دارند. بسیاری از مردم در کشورهای مختلف جهان به سمت مصرف این داروها گرایش پیدا کرده اند. بنابراین بهبود کیفیت فرآورده های طبیعی از گیاهان دارویی ضروری به نظر می رسد. کشت مخلوط با استفاده از عوامل زمان و مکان علاوه بر بهبود روش های تولید از جنبه زیست محیطی و سلامت انسان، توان افزایش تولید محصولات کشاورزی را نیز دارا می باشد. با توجه به مطالب ذکر شده و همچنین مدیریت علف هرز در بوم نظام های کشاورزی که یکی از بزرگ ترین مشکلاتی است که کشاورزان با آن مواجه هستند، این آزمایش با هدف بررسی صفات بیوشیمایی و عملکرد مرزه (Satureja hortensis L.) و شنبلیله (Trigonella foenum- greacum L.) در شرایط کشت مخلوط و رقابت و عدم رقابت با علف های هرز اجرا شد.

    مواد و روش ها

    این آزمایش به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری در سال 1395 به اجرا درآمد. تیمارهای آزمایش شامل وجین و عدم وجین علف های هرز به عنوان عامل اصلی و همچنین کشت خالص مرزه، کشت خالص شنبلیله، نسبت های 25:75، 50:50 و 75:25 درصد (مرزه : شنبلیله) به عنوان عامل فرعی بودند. علف های هرز غالب شناسایی شده در مزرعه شامل گاوپنبه (Abutilon theophrasti Medic.)، دم روباهی (Setaria glauca L.)، خربزه وحشی (Cucumis melo var. agrestis) و مرغ (Cynodon dactylon) بودند. صفات مورد ارزیابی در این پژوهش شامل: وزن تر و خشک اندام هوایی مرزه و شنبلیله، رنگدانه های فتوسنتزی (کلروفیلa ، کلروفیل b، کلروفیل کل)، فنل کل، فلاونویید کل، درصد فعالیت آنتی اکسیدانی آن ها و زیست توده علف هرز می باشد.

    یافته ها

    اثر ساده تیمارهای آزمایش بر رنگدانه های فتوسنتزی مرزه و شنبلیله معنی دار بوده است. محتوای فنل کل، فلاونویید و درصد فعالیت آنتی اکسیدانی در هر دو گیاه مرزه و شنبلیله در نسبت کشت مخلوط 50% مرزه: 50% شنبلیله و در زمان آلودگی علف های هرز بالاترین میزان بود و تحت شرایط آلودگی علف هرز افزایش معنی داری را نسبت به تیمارهای عاری از علف هرز نشان داد. بیشترین میزان وزن تر مرزه و شنبلیله (به ترتیب 67/1586 و 33/1813 گرم در متر مربع) و وزن خشک مرزه و شنبلیله (به ترتیب 33/842 و 20/649 گرم در متر مربع) اندام هوایی مرزه در تیمار کشت خالص در شرایط کنترل علف های هرز مشاهده گردید. نتایج حاصل از بررسی داده ها نشان داد که در هر سه مرحله نمونه برداری بیشترین و کمترین زیست توده علف های هرز به ترتیب مربوط به الگوی کشت خالص مرزه و نسبت 75:25 درصد مرزه: شنبلیله بود که مرحله دوم نمونه برداری، بیشترین میزان وزن خشک علف های هرز را به خود اختصاص داد.

    نتیجه گیری

    به طورکلی نتایج نشان داد که کشت مخلوط مرزه و شنبلیله می تواند با بهبود استفاده از منابع، موجب ثبات در تولید و بهبود صفات بیوشیمیایی گردد. علاوه بر آن کاهش وزن خشک علف های هرز موجب کاهش خسارت علف های هرز و همینطور کاهش مصرف علف کش می گردد، در نتیجه می تواند در جهت تولید پایدار گیاهان دارویی به طور قابل ملاحظه ای موثر باشد.

    کلید واژگان: الگوی کشت, رنگدانه های فتوسنتزی, فنل, فعالیت آنتی اکسیدانی}
    Hadi Mirnemati, Faezeh Zaefarian *, Vahid Akbarpour
    Background and objectives

    Medicinal plants play an important role in human health in the world. Many people in different countries of the world tend to use these drugs. Therefore, improve quality of natural medicinal plants is an absolute necessity. Intercropping using time and space, in addition of improving plant production methods in terms of environmental and human health, can increase agricultural production, also. Considering the mentioned issues and the management of weeds in agricultural landscapes, which is one of the biggest problems faced by farmers, this experiment was aim of investigation biochemical characteristics and yield of savory (Satureja hortensis L.) and fenugreek (Trigonella foenum- greacum L.) in intercropping with weeds competition and non- competition conditions.

    Materials and method

    This experiment was carried out as a split plot in randomized complete block design with three replications in Research Farm of Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University in 2016. The treatments of this experiment consisted weeding and no-weeding as the main factor and also, monoculture of savory, monoculture of fenugreek, ratio of 75:25, 50:50 and 25:75% (savory and fenugreek) as sub plots. Dominant weeds were identified as velvetleaf (Abutilon theophrassti Medic.), giant foxtail (Setaria glauca L.), wild melon (Cucumis melo var. agrestis), and bermuda grass (Cynodon dactylon). The studied traits included: shoot fresh and dry weight of savory and fenugreek, photosynthetic pigments (chlorophyll a, b and total chlorophyll), total phenol, total flavonoids, antioxidant activity of them and weeds biomass.

    Results

    The simple effect of experimental treatments was significant on photosynthetic pigments savory and fenugreek. Phenolic and flavonoid content of leaf and antioxidant capacity for both plants were maximum in 50% savory: 50% fenugreek ratio in weed infestation and showed significant increament in weed infestation compare to weed free. Monoculture of savory showed maximum fresh (1586.67 and 1813.33 g m-2, respectively) and dry (842.33 and 649.20 g m-2, respectively) weight of shoot in weed controlled conditions. The results of the data analysis showed that in all of the three sampling, the highest and lowest biomass of weed species was related to the pure stand of savory and the ratio of 25:75% of savory: fenugreek, and the highest weed biomass was observed in the second stage of sampling.

    Conclusion

    Overall, the results showed that the intercropping of savory and fenugreek could stabilize the production and betterment biochemical characteristics by improving the use of resources. In addition by decreasing weeds dry weight reduces weed damage and as well as reducing herbicide use, consequently, it is effective for the sustainable production of medicinal plants.

    Keywords: Antioxidant activity, Planting pattern, Photosynthetic pigments, Phenol}
  • آتنا محمدی نیا سماکوش، حسین مرادی*، وحید اکبرپور

    شوری یکی از مهم ترین تنش های غیر زیستی است که بر حسب نوع گیاه، باعث کاهش قابلیت تولید محصول می شود. به منظور بررسی تاثیرغلظت های مختلف هیومیک اسید بر کاهش اثرات نامطلوب شوری در گیاه درمنه خزری، آزمایشی گلدانی مزرعه ای با سه تکرار به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل سه سطح هیومیک اسید (صفر، 150و 300میلی گرم بر لیتر) و سه سطح شوری (NaCl آزمایشگاهی: صفر، 4 و 6 گرم بر لیتر) بودند. بعد از اعمال تیمار ها و در مرحله رشد رویشی گیاه، نمونه هایی از اندام های هوایی تهیه و ظرفیت آنتی اکسیدانی (DPPH)، میزان فنل (فولین سیوکالتو)، فلاونویید (آلومینیوم کلرید)، رنگیزه فتوسنتزی ، پرولین و زیست توده ی گیاه اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که کاربرد هیومیک اسید (در غلظت 300 میلی گرم بر لیتر) و شوری (به ویژه در غلظت 6 گرم بر لیتر) به ترتیب با میانگین 13/0، 39/0، 61/0 ، 18/6(میلی گرم بر گرم وزن تر) و 92/20(میکرو گرم بر میلی لیتر) می تواند در افزایش رنگیزه های فتوسنتزی گیاه درمنه خزری موثر واقع شود. استفاده از هیومیک اسید با غلظت 300 میلی گرم بر لیتر و شوری (خصوصا در غلظت 4 گرم بر لیتر) به ترتیب با میانگین 39/2 (میلی گرم گالیک اسید در 100 گرم) و 115/0 (میلی گرم کویرستین در 100 گرم) در افزایش میزان فنل و فلاونویید تاثیر گذار بود. بیش ترین زیست توده ی اندام هوایی نیز در تیمار 150 میلی گرم بر لیتر هیومیک اسید و عدم کاربرد شوری با میانگین5/15درصد مشاهده گردید. بنابراین در گیاه درمنه خزری هیومیک اسید تا حدودی می تواند اثرات تخریبی شوری را جبران کند، در واقع استفاده از تنش های غیر زیستی (تنش شوری) ، کاربرد کود های آلی (هیومیک اسید) و کاربرد تلفیقی آن ها بر اساس غلظت مورد استفاده قادر به بهبود برخی خصوصیات مورفولوژی و بیوشیمایی در گیاه درمنه خزری بسته به هدف مورد نظر، می باشد.

    کلید واژگان: فنل, فلاونوئید, تنش غیر زیستی, الیسیتور, پرولین}
    A. Mohammadinia, Hossein Moradi *, V. Akbarpoor

    Salinity is one of the most important abiotic stresses that, depending on the type of plant,reduces the ability to produce crops.In order to investigate the effect of different concentrations of Humic acid on decreasing adverse effects of salinity in the Artemisia annua plant,a field pot experiment with three replications was conducted in the form of a factorial randomized complete blocks design at Sari University of Agricultural Sciences and Natural Resources.The experimental treatments included three levels of Humic acid(0,150and300 mg/l)and three levels of salinity(laboratory NaCl:0,4 and 6 g/l).After applying the treatments and during the vegetative growth stage,samples were collected from the aerial parts, and the antioxidant capacity(DPPH),the amount of phenol(folinciocalto),flavonoid(aluminum chloride),photosynthetic pigment, proline and plant biomass were analyzed.The results showed that the application of Humic acid(300 mg/litre)and salinity(especially at 6 g/liter)respectively with the average 0.13, 0.39, 0.61, 6/18(mg/g fresh weight)and 20.92(μg/ml)could effectively increase the Artemisia annua photosynthetic pigments.The use of humic acid with a concentration of300 mg/liter and salinity(especially at a concentration of 4 g/liter)with an average of 2.39(mg of gallic acid per100g)and0.115(mg of quercetin per100g),respectively,in increasing the amount of phenol And flavonoid was effective.The maximum biomass of aerial organs was observed in the treatment of 150 mg/liter of humic acid and no application of salt with an average of15.5%.Therefore, Humic acid can partially compensate for the destructive effects of salinity in Artemisia annua.Using abiotic stresses(saline stress)and organic fertilizers(Humic acid)and combining these treatments at different concentrations could improve some morphological and biochemical characteristics in Artemisia annua, depending on the intended purpose.

    Keywords: phenol, flavonoid, abiotic stress, elicitor, Proline}
  • زکیه ابراهیم قوچی*، غلامرضا محسن آبادی
    به منظور بررسی تاثیر منابع آلی و معدنی نیتروژن بر عملکرد، صفات مورفولوژیکی و جذب نیتروژن گیاه گزنه، آزمایشی گلدانی در فضای باز در رامسر، استان مازندران در سال 1394 اجرا شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتورها شامل: گونه گزنه در دو سطح شامل گونه های Urtica piluliferaو Urtica dioica،تیمار کودی در 7 سطح شامل شاهد (بدون کود)،30 و 60 کیلوگرم نیتروژن در هکتار از منبع اوره، کود دامی: 5 و 10 تن در هکتار و مقادیر تلفیقی کود دامی و معدنی: 5/2 تن در هکتار کود دامی + 15 کیلوگرم در هکتار نیتروژن و 5 تن در هکتار کود دامی +30 کیلوگرم در هکتار نیتروژن بودند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثرات ساده تیمارهای گونه و کود بر همه صفات موردمطالعه و اثر متقابل آن ها بر عملکرد خشک اندام هوایی، مقدار فنل و فلاونویید تاثیر معنی داری داشت. بالاترین عملکرد ماده خشک اندام هوایی (59 گرم در گلدان) از اثر متقابل گونه ی Urtica pilulifera و تیمار 5 تن در هکتار کود دامی +30 کیلوگرم در هکتار نیتروژن (کاهش 50 درصدی کود معدنی) به دست آمد. گونهUrtica pilulifera ویژگی های رشدو کارآیی مصرف نیتروژن بالاتر و درصد جذب نیتروژن کم تری نسبت به گونهUrtica dioica داشت. بالاترین کارآیی مصرف کود و درصد نیتروژن به ترتیب از تیمارهای 5/2 تن در هکتار کود دامی + 15 کیلوگرم در هکتار نیتروژن (18/3 گرم ماده خشک در گرم نیتروژن) و 60 کیلوگرم نیتروژن در هکتار (76/3 درصد) حاصل شد. بنابراین می توان نتیجه گرفت که تلفیق کود معدنی و کود دامی بهترین ترکیب برای تولید گزنه بدون کاهش عملکرد است.
    کلید واژگان: کود دامی, اوره, عملکرد, فنل, فلاونوئید}
    Zakieh Ebrahim Ghochi *, Gholamreza Mohsenabadi
    In order to investigate the effects of different sources of nitrogen on yield and nitrogen uptake of two nettle species, a pot experiment under outdoor condition was conducted at Ramsar (Mazandaran Province) in 2015. Treatments were set up as factorial arrangement in a randomized complete block design with three replications, including species at two levels (Urtica pilulifera L. and Urtica dioica L.) and fertilizers at seven levels (0, 30 and 60 kg N ha-1 (urea), Farm Yard Manure (FYM): 5 and 10 ton ha-1 and integrated inorganic and FYM: 15kg N ha-1 + 2.5 ton ha-1 FYM and 30 kg N ha-1 + 5 ton ha-1 FYM). The highest dry yield was obtained from Urtica pilulifera and 30 kg N ha-1 + 5 ton..ha-1 FYM (59 g/pot). In other words, by reduction 50% use of inorganic fertilizer., increased yield 27.30% compared to 60 kg N ha-1. Urtica pilulifera had higher growth traits, nitrogen use efficiency and lower nitrogen uptake percentage than Urtica dioica. The highest nitrogen use efficiency and nitrogen uptake percentage were achieved from 15 kg N ha-1 + 2.5 ton FYM ha-1 (3.18 g dry weight/g N) and 60 kg N ha-1 (3.76%), respectively. Therefore, it can be concluded that integrated application of inorganic and organic fertilizers is the best combination for nettle crop production, resulting in no significant decline in yield quantity.
    Keywords: Farmyard manure, Urea, Yield, Phenol, Flavonoid}
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال