ارزیابی فعالیت آنتی باکتریال و تعیین میزان فنل تام عصاره هیدروالکلی گل انار فارسی P unica granatum

گل انار فارسی در طب سنتی موارد کاربرد فراوانی دارد. هدف از این مطالعه ارزیابی فعالیت آنتی باکتریال و تعیین میزان فنل تام عصاره گل انار جهت دستیابی به داروی کمکی در درمان عفونت هاست.
فعالیت ضدباکتریایی عصاره هیدروالکلی به روش تعیین حداقل غلظت ممانعت کننده از رشد، انتشار از دیسک و چاهک گذاری، در مقایسه با آنتی بیوتیک های استاندارد، علیه سویه های استاندارد موردبررسی قرار گرفت. استخراج و اندازه گیری ترکیبات فنلی، به روش رنگ سنجی و با استفاده از معرف فولین سیوکالتو، انجام پذیرفت.
در مقایسه با استاندارد آنتی بیوتیکی، در مورد S. aureus و E. coli، بیشترین قطر هاله در هر دو روش چاهک گذاری و انتشار از دیسک به ترتیب 35 و 29 میلی متر و 22 و 17 میلی متر بود. حداقل غلظت مهارکنندگی 8/7 میکروگرم در میلی لیتر بوده است؛ محتوای فنلی 1/5±15/233 میلی گرم در گرم ماده خشک عصاره بود.
با توجه به فعالیت موثر عصاره گل انار علیه باکتری ها، مطالعه های وسیع تر ویژگی های ضد باکتریایی این گیاه پیشنهاد می گردد.