تاثیر تجویز خوراکی عصاره ی هیدروالکلی جلبک قرمز (Laurencia caspica.) بر عملکرد رشد، شاخص های خون شناسی و بیوشیمیایی سرم قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss.)

استفاده از محرک های ایمنی طبیعی یکی از موثرترین روش ها برای تقویت ایمنی و پیشگیری از بیماری در ماهیان است.

با توجه به فراوانی جلبک قرمز (Laurencia caspica) در دریای خزر، هدف از انجام تحقیق حاضر، بررسی اثر این جلبک بر عملکرد رشد و شاخص های خون شناسی ماهی قزل آلای رنگین کمان بود. روش کار: مطالعه حاضر روی 750 قطعه بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان که به طور تصادفی انتخاب شدند در قالب 5 تیمار آزمایشی شامل جیره ی غذایی بدون عصاره ی هیدروالکلی جلبک (شاهد) و جیره های غذایی حاوی 5/0 ، 1 ، 5/1 و 2 درصد عصاره انجام شد. طی دوره ی آزمایش هر دو هفته یکبار و تا 8 هفته نمونه برداری جهت سنجش عملکرد رشد و شاخص های خون شناسی انجام شد.

در پایان هشت هفته غذادهی شاخص های رشد تحت تاثیر عصاره ی جلبک قرار نگرفت. در بازماندگی تیمار های مختلف تفاوت معنی داری مشاهده نشد. تعداد کل گلبول های قرمز، گلبول های سفید، درصد هماتوکریت، غلظت هموگلوبین، درصد نوتروفیل و مونوسیت تحت تاثیر عصاره ی جلبکی قرار گرفت و افزایش معنی دار نسبت به گروه شاهد نشان داد (05/0>p). همچنین افزایش شاخص های بیوشیمایی سرم شامل پروتئین تام، آلبومین و گلوبولین و کاهش فعالیت ALP،AST و ALT در ماهیان تغذیه شده با عصاره ی جلبکی نسبت به گروه شاهد مشاهده شد.

 نتیجه گیری نهایی:

بر اساس نتایج این مطالعه مصرف خوراکی جلبک قرمز (L. caspica) به عنوان یک محرک ایمنی در ماهی قزل آلای رنگین کمان توصیه می شود.