vahid yavari
-
کسب و کارهای اینترنتی در حال حاضر گسترشی چشمگیر در سطح جهان داشته اند. یکی از حوزه های مهم که عرصه بهکارگیری کسب و کارهای اینترنتی است، حوزه خیریه است. کسب وکارهای اینترنتی موسسات خیریه یکی از موضوعهای جدیدی است که در عرصه حکمرانی خیریه ها مطرح شده است. پژوهش حاضر با هدف طراحی الگوی کسب وکار اینترنتی موسسات خیریه در کشور انجام شده است. در راستای هدف این پژوهش، ابتدا مبنای نظری حوزه الگو های کسب وکار و الگو های کسب وکار اینترنتی و همچنین موسسات خیریه مطالعه و بررسی شدند. روش شناسی پژوهش حاضر از نوع کیفی و اکتشافی است و به منظور تجزیه و تحلیل دادهها، از روش تحلیل مضمون بهره گرفته است. به منظور پاسخ دادن به پرسش اصلی، ابتدا مصاحبه های نیمه ساختاریافته با صاحبان کسب وکار اینترنتی خیریه ها انجام شدند. سپس، با استفاده از روش تحلیل مضمون، مصاحبه ها تحلیل شدند و شبکه مضامین مستخرج از مصاحبه ها با 353 مضمون پایه، 51 مضمون سازمان دهنده و 10 مضمون فراگیر شامل ارزش پیشنهادی، فعالیت اصلی، منابع اصلی، شرکای کلیدی، مشتریان، روابط با مشتریان، مسیرهای توزیع، هزینه ها، جریان های درآمدی و محیط به دست آمدند. اصلاح قوانین بالادستی مرتبط با خیریه ها به منظور تسهیل گسترش خیریه های اینترنتی در کشور، لزوم طراحی قرارگاه و نهاد شورای عالی بالادستی برای مدیریت خیریه ها و کسب وکارهای اینترنتی، بهبود دسترسی کسب وکارهای اینترنتی به فضای مجازی و در نظر گرفتن تسهیلات مناسب برای آنها از جمله مهم ترین اقداماتی هستند که برای گسترش کسب وکار اینترنتی خیریه ها باید در دستور کار سیاست گذاران قرار گیرند.
کلید واژگان: کسب وکار اینترنتی, خیریه, الگوی کسب وکار, تحلیل مضمونIntroductionInternet businesses have now expanded significantly worldwide. One of the important fields in which Internet businesses are used is charity. Internet businesses of charitable institutions are one of the new topics that have been raised in the field of charity governance. The current research was conducted to design the Internet business model of charitable institutions in the country. The Internet business model allows charitable organizations to have information about the organization, financial aid opportunities, and resources available at all hours of the day and night, and the audience can access the organization anywhere in the world. Also, internet platforms reduce the overhead costs associated with the traditional method of fundraising or face-to-face events, increase speed, and thus increase efficiency. Also, they will improve communication and interactions and be transparent and reliable about reporting.
Research Methodology:
In line with the purpose of this research, first, the theoretical basis of the field of business models and Internet business models as well as charitable institutions were studied and investigated. The methodology of the current research is qualitative and exploratory, and the thematic analysis method was used to analyze the data. To answer the main question, first, semi-structured interviews were conducted with charity internet business owners, then the interviews were analyzed using the thematic analysis method. In this research, the components of the canvas model were used as the basis of the work due to their comprehensiveness and frequency of application in the field of practice, and the interview framework was set based on it. The qualitative research approach has been conducted with a fundamental orientation and inductive logic using the thematic analysis method.
Research FindingsThe network of themes was extracted from the interviews with 353 basic themes, 51 organizing themes, and 10 overarching themes including value proposition, main activity, main resources, key partners, customers, relationships with customers, distribution channels, costs and income streams, and environment. Amending the upstream laws related to charities to facilitate the expansion of internet charities in the country, the need to design the headquarters and institution of the upstream Supreme Council for the management of charities and internet businesses, improving the access of internet businesses to the virtual space, and considering suitable facilities for them were among the most important measures that should be placed on the agenda of policymakers to expand the online business of charities. The final model of the research is in Figure 1.
Discussion and ConclusionThe current research was done in response to the main question, that is what is the model of internet business in charity organizations? This research was carried out with semi-structured interviews with experts in this field. After that, using theme analysis, all the interviews were reviewed and their themes were extracted, which include 353 basic themes, 51 organizing themes, and 10 overarching themes. The Internet business model of charities was obtained based on the nine-component model of the well-known business including value proposition, main activity, main resources, key partners, customers, relationships with customers, distribution channels, costs and income streams. Also, the environmental component and environmental restrictions were added as one of the new dimensions to the business model of charities. In each of these components, explanations were provided according to the obtained themes, and the organizing themes were briefly described in each one.After examining the background of the research, it was found that the present article is different from previous studies. The difference is in creating a new framework for fundraising in charitable organizations on the World Wide Web (Internet). This is the main innovation of the current research and makes the current article uniquely different from previous research. This new framework allows charities to fundraise more effectively and efficiently. Unlike previous research that focused more on traditional and non-online methods, the current research has investigated and analyzed in the global network space and presented a comprehensive and innovative model for charity activities in the global network. This model can be used as a practical guide for charitable organizations and help to improve their performance and increase their productivity.
Keywords: Internet Business, Charity, Business Model, Theme Analysis -
مطالعه حاضر با هدف برآورد تنوع و ترکیب گونه ای ماهیان دورریز صید در تور ترال در منطقه لیفه در آب های ساحلی خوزستان صورت گرفت. داده ها براساس نمونه های حاصل از صید تجاری لنج های صیادی ترال دردو فصل پاییز سال 1396 و تابستان سال 1397 جمع آوری گردید. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که نمونه های دورریز شامل 21 گونه از 16 خانواده اند. گونه های لچه همیلتون، شبه شوریده و پنج زاری باله نارنجی، گونه های غالب در این مطالعه بودند. همچنین میانگین طولی اغلب گونه های دورریز زیر 30 سانتی متر بود، به طوری که بیشترین میانگین طولی به دست آمده متعلق به گونه کفشک زبان گاوی با اندازه 8/3±23/3 سانتی متر و کمترین میانگین طولی برای گونه گیش ریز با 5/8±10/8سانتی متر مشاهده شد. نتایج به دست آمده در این مطالعه نشان داد که میزان دورریز به ازای واحد تلاش صیادی در فصل پاییز 0/48±8/6 و در تابستان 0/5±9/27 (کیلوگرم برساعت) است. میزان صید بر واحد سطح نیز در فصل های پاییز و تابستان به ترتیب 0/024±0/16 و 0/007±0/016 کیلوگرم بر مایل مربع به دست آمد. همچنین در این مطالعه درصد فراوانی گونه های تجاری و غیر تجاری دورریز در پاییز به ترتیب 22/8 و 77/3 درصد و در تابستان به ترتیب 7/7 و 92/3 درصد محاسبه شد. با توجه به نتایج حاصل و بالابودن نرخ دورریز در این منطقه، این امر به طور واضح می تواند اثرات منفی روی ذخایر ماهیان داشته باشد و در آینده به صنعت صید در این منطقه آسیب وارد کند.کلید واژگان: صید دورریز, ترکیب گونه ای, ماهیگیری, تور ترال, خوزستانJournal of Fisheries, Volume:77 Issue: 3, 2024, PP 229 -240The present study aimed to estimate the quantity and composition of discarded fish species in bottom trawl in the Lifeh area of the coastal waters of Khuzestan. Data were collected based on samples obtained from commercial fishing the autumn of 2017 and the summer of 2018. The results of this study indicated that the discarded samples included 21 species from 16 families. Hamilton's thryssa, Sharhosehammer croaker and Orange-fin pony fish species were predominant. Moreover, the results demonstrated that the average length of most discarded species was below 30 centimeters, with the highest average length belonging to the large scale tongues at 3.8±3.23 centimeters and the lowest for the large scale tongues at 8.5±8.10 centimeters. The findings revealed the discard rate per fishing effort unit in autumn as 4.0±6.8 kilograms per hour and in summer as 8.7±2.7 kilograms per hour. The catch per unit area was also calculated at 24.0±16.0 and 7.15±0.0 kilograms per square mile during autumn and summer, respectively. Furthermore, the percentage frequency of commercial and non-commercial discarded species in autumn was calculated as 22.74 and 77.26, respectively, and in summer as 7.7 and 3.92, respectively. Considering the obtained results and the elevated discard rate in this area, it can evidently have negative impacts on fish stocks, potentially posing risks to the fishing industry in the region in the future.Keywords: Discards, Species Composition, Catching, Trawl Net, Khuzestan
-
یک مطالعه 70 روزه برای بررسی اثرات مکمل های غذایی اسید بوتیریک و پروبیوتیک Lactobacillus plantarum بر رشد، فعالیت آنزیم های گوارشی و آنتی اکسیدانی در ماهی زردباله عربی (Acanthopagrus arabicus) انجام شد. از اسید بوتیریک (BA) و پروبیوتیک L. plantarum برای طراحی شش خوراک آزمایشی به شرح ذیل استفاده شد: 1-شاهد (جیره بدون مکمل)، 2- نیم درصد اسید بوتیریک (BA 0.5) ، 3-یک درصد اسید بوتیریک (BA 1.0)، 4- پروبیوتیک (CFU/g 1.6 × 108) 5- نیم درصد اسید بوتیریک و پروبیوتیک (PRO+BA0.5)،6- یک درصد اسید بوتیریک و پروبیوتیک (PRO+BA1.0). پانصد و چهل ماهی با وزن اولیه 1/0 ± 7/2 گرم در 18 مخزن پلی اتیلن (300 لیتر) توزیع شدند. ماهی ها با جیره های آزمایشی سه بار در روز تا حد سیری تغذیه شدند و مطمئن می شدند که هیچ خوراکی در کف مخازن باقی نمی ماند. دمای آب و شوری آب به ترتیب 3/31 درجه سانتی گراد و 46 گرم در لیتر بود. ماهی های تغذیه شده با جیره های شاهد و پروبیوتیک نسبت به سایر گروه ها سرعت رشد و ضریب تبدیل غذایی بالاتری داشتند. ماهیان گروه PRO-BA1 طول کل بیشتری نسبت به سایر گروه ها داشتند. سطح گلوتاتیون در کبد ماهیان تغذیه شده با شاهد و PRO-BA0.5 بیشتر از سایر تیمارها بود. فعالیت سوپراکسید دیسموتاز در ماهیان تغذیه شده با جیره BA 1.0 کمتر از سایر تیمارها بود. فعالیت کاتالاز در ماهیان تغذیه شده با مخلوط پروبیوتیک و بوتیریک اسید بیشتر از سایر گروه ها بود. یافته های مطالعه حاضر نشان داد که گنجاندن بوتیریک اسید در رژیم غذایی به تنهایی ممکن است رشد را در A. arabicus کاهش دهد، اما استفاده از مخلوط پروبیوتیک و اسید بوتیریک در هر دو سطح 5/0 و 1 درصد می تواند ظرفیت آنتی اکسیدانی را در این گونه بهبود بخشد. به نظر می رسد، مقدار اسید بوتیریک مورد استفاده در این مطالعه بالاتر از مقادیر مذکور برای ماهیان گوشتخوار است.
کلید واژگان: اسید بوتیریک, شاخص های رشد, شانک زردباله عربی, Lactobacillus PlantarumA 70-day study was conducted to examine the effects of dietary butyric and probiotic (Lactobacillus plantarum) supplementation on growth, digestive and antioxidant enzymes activities in Arabian yellowfin seabream (Acanthopagrus arabicus). In this regards, butyric (BA) and L. plantarum were used to design six experimental feeds as follow: 1-control (diet without supplements), 2- probiotic (1.6 × 108 CFU/g) 3-BA 0.5 (0.5% BA supplementation), 4- BA 1.0 (1% BA supplementation), 5- PRO+BA0.5 (probiotic+0.5% BA), 6- PRO-BA 1.0 (probiotic+1% BA). Five hundred and forty fish with initial weight of 2.7 ± 0.1 g were distributed among 18 polyethylene tanks (300 L). Fish were fed with the experimental diets three times a day up to visual satiation making sure no feed remain at the bottom of the tanks. Water temperature and salinity were 31.3 °C and 46 ppt, respectively. Fish fed control and probiotic diets had higher growth rate and feed efficiency than other groups. Fish in PRO-BA1% group had higher total length than other groups. Alkaline phosphatase and chymotrypsin activities in fish fed mixture of probiotic and BA was higher than the other treatments. Amylase activity in fish fed BA1%, PRO-BA0.5 and PRO-BA1% was higher than other groups (P < 0.05). Protease, trypsin and lipase activities did not affect by dietary treatments. Glutathione level in the liver of fish fed control and PRO-BA0.5% was higher than other treatments. Superoxide dismutase activity in fish fed BA1% diet was lower than the other treatments. Catalase activity in fish fed mixture of probiotic and BA was higher than other groups. The findings of the present study demonstrated that inclusion of dietary BA alone might marginally compromise growth in A. arabicus juveniles, but using a mixture of probiotic and BA in both 0.5 and 1% can improve digestive enzyme activity and antioxidant capacity in this species.
Keywords: Butyric Acid, Growth Indices, Arabian Yellowfin Seabream, Lactobacillus Plantarum -
یکی از مهم ترین دغدغه ها در مدیریت شیلاتی، یافت مناطق و پهنه های مناسب به منظور سرمایه گذاری در بخش آبزی پروری با رویکرد توسعه پایدار است.کاربرد سامانه اطلاعات جغرافیایی (GIS) یکی از مهم ترین عوامل موفقیت در توسعه آبزی پروری است. برای مکان یابی کارگاه های پرورش ماهیان خاویاری با بهره گیری از امکانات سامانه اطلاعات جغرافیایی، تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از مدل فازی و فرایند تحلیل سلسله مراتبی انجام شد. برای وزن دهی به معیارهای فازی شده به روش (AHP) عمل شد. پنج دسته معیار اصلی که عبارتند از عوامل اکولوژیکی، عوامل اقلیمی، عوامل طبیعی و محیطی، عوامل اقتصادی و اجتماعی ، موانع و محدودیت ها و زیستگاه های حساس مورد استفاده قرار گرفت. در ادامه با استفاده از روش وزن دهی، نقشه شایستگی تهیه شد و با در نظر گرفتن شایستگی و اعمال نمودن میانگین گیری از مقدار شایستگی هر مکان، اولویت هر مکان مشخص شد. همراه شدن این روش با منطق فازی قابلیت استفاده ساده و کاربرد در محیط سامانه اطلاعات جغرافیایی، لحاظ نمودن وزن و اهمیت نسبی هر مشخصه و گزینه موجب بالا رفتن کارایی این روش شده است. براساس نتایج به دست آمده بیشترین وزن به عوامل اکولوژیکی 0/321رتبه های بعدی به ترتیب به اقلیم 0/205، اقتصادی و اجتماعی 0/179، طبیعی 0/167 و موانع و محدودیت ها 0/129 تعلق گرفت. مناسب ترین مناطق برای توسعه پرورش ماهیان خاویاری در مناطق شمالی، شمال شرق و شرق و نامناسب ترین در مناطق جنوبی استان می باشند.کلید واژگان: مکان یابی, سامانه اطلاعات جغرافیایی و AHP, ماهیان خاویاریOne of the most important concerns in fisheries management is finding suitable areas and zones to invest in aquaculture with a sustainable development approach. The use of GIS is one of the most important factors for success in aquaculture development. Site selection of sturgeon breeding and farming locations was carried out using the facilities of GIS and data analysis was performed using fuzzy model, hierarchical analysis process and the fuzzy criteria AHP. The main criteria used in this study were ecological, climatic, natural and environmental, economic and social factors, barriers and limitations and sensitive habitats. Then, using the weighting method, a competency map was prepared and with considering the merit and applying the average of the merit value of each place, the priority of each place was determined. Combining this method with fuzzy logic and application in GIS environment and also taking into consideration the weight and relative importance of each feature and option, has increased the efficiency of this method. According to the results, the highest weight was awarded to ecological factors (0.321), the next ranks were awarded to climate (0.205), economic and social (0.179), natural (0.167) factors and barriers and restrictions (0.129), respectively. The most suitable areas for the development of sturgeon breeding and culture centers are located in the northern, northeastern and eastern regions of the Khuzestan province. The most unsuitable sites are located in the southern regions of the province.Keywords: Location, GIS, AHP, Sturgeon
-
مطالعه حاضر با هدف تخمین میزان و ترکیب گونه های دورریز صید در تور ترال کف و پارامترهای زیستی برخی گونه ها در منطقه بوسیف در آب های ساحلی استان خوزستان صورت پذیرفت. داده ها بر اساس نمونه های حاصل از صید تجاری و به وسیله لنج های صیادی ترال کف در سه فصل پاییز و زمستان سال 96 و تابستان سال 97 جمع آوری شدند. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد نمونه های دورریز شده شامل 33 گونه از 28 خانواده بودند. بر اساس نتایج حاصل گونه های سنگسر چهارخط و پنجزاری باله نارنجی بیشترین فراوانی را داشتند. همچنین نتایج بدست آمده نشان داد میانگین طولی اغلب گونه ها دورریز شده در این مطالعه کمتر از 30 سانتیمتر بود. همچنین میزان دورریز به ازای واحد تلاش صیادی در فصل های پاییز، زمستان و تابستان به ترتیب 33/87±57/9، 50/64±27/16 و 7/50±32/33 کیلوگرم در ساعت بود. همچنین میزان صید دورریز به ازای واحد سطح در پاییز، زمستان و تابستان به ترتیب 0/064/±2/77، 0/39±0/73 و 0/44±1/73 کیلوگرم بر مایل مربع محاسبه شد. میزان این شاخص ها در فصل زمستان به طور معنی داری نسبت به فصول پاییز و تابستان کمتر بود (0/05>p). نتایج مطالعه حاضر به طور کلی نشان دهنده فشار بالای صیادی بر گونه های مهم اکولوژیک (مخصوصا در مراحل بحرانی چرخه زیستی) در منطقه بوسیف می باشد که احتمالا در طولانی مدت با اثرات منفی بر ساختار و عملکرد اکوسیستم همراه خواهد بود.
کلید واژگان: صید دورریز, ترکیب گونه ای, ماهیگیری, تور ترال کف, خوزستانThe aim of this study was to estimate the amount and species composition of discards in bottom trawl fisheries in the Bosif fishing ground in the coastal waters of Khuzestan. Furthermore, the biological parameters of discarded species were assessed. Specimens were collected from commercial catch data of trawl vessels in three seasons, autumn and winter 2017 and summer 2018. The results showed that discarded samples included 33 species from 28 families. Orangefin Pony fish and striped piggy species were the most frequent species in this study. The results also showed that the mean length of most of the discards species was below 30 centimeters. The amount of discards per unit of catching effort was 57.33±9.87, 27.50±16.64 and 32.33±7.50 in the autumn, winter and summer seasons, respectively. The catch per surface area in autumn, winter and summer were 2.77 ± 0.064, 0. 73 ±0.39 and 1.73 ± 0.44 kg/nm2, respectively. The results showed that CPUE and CPUA in winter were significantly higher than those in autumn and summer (p<0.05). In general, the results of this study represent high fishing pressure on ecologically important species in Bosif fishing ground especially in their critical life cycle which may affect local ecosystem structure and function in future.
Keywords: Discards, Species composition, Trawl, Khuzestan, Persian Gulf -
باکتری های اسید لاکتیک رایج ترین باکتری هایی هستند که به عنوان پروبیوتیک در آبزی پروری استفاده می شوند. این مطالعه با هدف جداسازی و شناسایی باکتری های اسید لاکتیک و مخمرهای دارای پتانسیل پروبیوتیک از روده ی ماهی سیم دریایی انجام شد. پنج ماهی با میانگین وزن 67/17±88/279 گرم از مزرعه طراحی و توسعه ی نیکسا واقع در بندر چارک و 25 ماهی با میانگین وزن 67/9±43/39 گرم از مزرعه ی تیاب پران قشم در جزیره ی قشم انتخاب شدند. ماهی های انتخاب شده ظاهری سالم داشتند و همچنین به صورت تصادفی انتخاب شدند. باکتری های اسید لاکتیک و مخمرها از روده ی نمونه ها جداسازی و خالص سازی شدند و بر اساس ویژگی های مورفولوژیکی و توالی های مولکولی شناسایی شدند. سپس این جدایه ها بر اساس شاخص های اساسی پروبیوتیک از جمله مقاومت اسیدی، نمک های صفراوی، خواص آنتاگونیستی و فعالیت همولیتیک ماهی مورد ارزیابی قرار گرفتند. 12 جدایه بر اساس رنگ، شکل و اندازه ی کلنی خالص سازی شدند. سپس با استفاده از رنگ آمیزی گرم و بررسی میکروسکوپی دو مخمر و پنج باکتری با مورفولوژی متفاوت شناسایی شدند. تمامی جدایه های لاکتوباسیلوس دارای خواص آنتاگونیستی در برابر باکتری بیماری زای Vibrio harveyi بودند. دو سویه مخمر؛ Rhodotorula mucilaginosa CBS 316 و Wickerhamiella infanticola CBS 7922، جداسازی شدند. باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از روده ی ماهی به ترتیب شامل دو جنس انتروکوک و باسیلوس بود. نتایج آزمایش های توان پروبیوتیکی نشان داد که جدایه های 1 (باکتری)، 3 و 6 (مخمر) بهترین عملکرد را داشتند. از داده های به دست آمده، نتیجه گیری شد که استفاده از ترکیبی از باکتری ها و مخمرها به عنوان پروبیوتیک در آبزی پروری کارایی بالاتری دارد.
کلید واژگان: آبزی پروری, پروبیوتیک, باکتری, s RNA16, ITSLactic acid bacteria are the most common bacteria used as probiotics in aquaculture. This study aimed to isolate and identify lactic acid bacteria and yeasts with probiotic potential from the intestine of gilthead seabream. Five fish were randomly selected (mean weight: 279.88±17.67 gr) from Nixa Design and Development Farm located in Charak port and 25 fish fries (mean weight: 39.43±9.67 gr) from Tiab Pran Qeshm farm in Qeshm Island. The selected fish had a healthy appearance and were also chosen randomly. Lactic acid bacteria and yeasts were isolated and purified from the intestines of the specimens and identified based on morphological characteristics and molecular sequences. Then these isolates were evaluated based on fundamental probiotic indicators, including acid resistance, bile salts, antagonistic properties, and Haemolytic activity for fish. 12 isolates were purified based on color, shape, and colony size. Then, two yeasts and five bacteria with different morphology were identified using gram staining and microscopic examinations. All lactobacillus isolates had antagonistic properties against the pathogenic bacterium Vibrio harveyi. Two strains of yeast; Rhodotorula mucilaginosa CBS 316 and Wickerhamiella infanticola CBS 7922, were isolated. The lactic acid bacterium isolated from the intestine of the gilthead seabream included two genera of Enterococcus and Bacillus respectively. The results of probiotic potency tests showed that isolates 1 (bacteria), 3, and 6 (yeast) had the best performance. From the obtained data, it was concluded that the use of a combination of bacteria and yeasts as probiotics in aquaculture has higher efficiency.
Keywords: aquaculture, Probiotic, Bacteria, 16S rDNA, ITS -
مراتع، با وسعت بیش از 80 میلیون هکتار، یکی از منابع بسیار ارزشمند در کشور است و بستر کسب و کارهای مختلفی است. آنچه در رونق بهره برداری پایدار از مراتع و صیانت و احیای آن نقش دارد نوع قواعد حکمرانی و بهره برداری است. تصویب قانون «ملی شدن جنگل ها و مراتع» در دهه 1340 نقطه عطفی بود که قواعد بهره برداری را متاثر کرد و آثار و پیامدهایی به جای گذاشت. در این مقاله با مقایسه تطبیقی قواعد در نظام حکمرانی مراتع به بررسی علت شکل گیری پیامدها پرداخته می شود. روش مورد استفاده در این پژوهش تحلیل مضمون داده هایی است که در نتیجه مصاحبه ها و مطالعه اسناد و منابع مردم شناختی گردآوری شده است. رویکرد استفاده شده در این تحلیل مبتنی بر مدل مفهومی IADاست که در سه سطح قواعدی را که ناشی از شرایط فیزیکی و اجتماعی است تشریح می کند. پس از کدگذاری داده ها با استفاده از نرم افزار Maxqda، 472 کد باز در 157 مضمون پایه دسته بندی شده است. این مضامین در سه سطح «قواعد اساسی»، «قواعد انتخاب جمعی»، و «قواعد عملیاتی» به توصیفی از قواعد حکمرانی و اداره مراتع در نظام سنتی و نظام موجود مرتع داری پرداخته است. در نتیجه مشخص شد که نقش مردم در نظام سنتی مراتع حیاتی بوده است. سیاست ملی شدن مراتع یکی از مداخله هایی بود که باعث تغییر قواعد در نظام مرتع داری شد و پیامدهای نامطلوبی به جا گذاشت. به نظر می رسد عمده آثار نامطلوب ناشی از سلب حق مالکیت و مدیریت بهره برداران بوده است. برای اصلاح و بهبود نظام مرتع داری ضروری است قواعد سطوح مختلف در نظام مرتع داری و در ادامه ساختار اجتماعی و اقتصادی تغییر کند که لازمه آن اصلاح قانون است.
کلید واژگان: تحلیل نهادی, حکمرانی, حق مالکیت, مراتع, منابع طبیعی, منابع مشترکIntroductionOne of the vital and valuable capacities of the country is "common resources". By definition, with public use of common resources, the amount is reduced and limited. One of these resources is pastures. In our country, an area of about 52% of the country's area, which is more than 80 million hectares, includes pastures. This valuable capacity is the basis of various businesses including livestock, medicinal plants, fish farming and tourism. Socially, the livelihood of about 916,000 rural and nomadic families depends on the use of pastures. In other words, rangelands are the basis for the formation of businesses and activities of indigenous communities.What plays a role in the prosperity of sustainable exploitation of pastures on the one hand and its protection and restoration is the type of rules of governance and exploitation. Therefore, the question arises as to how, on the one hand, while using these pastures economically and productively, there can be no monopoly, greed and injustice in their use, and while observing inter generational justice, these resources in the form of Stable to continue.Pastures have traditionally been managed by indigenous and local communities in the country. In this way, with the formation of socio-ecologic systems, the natives of each region used their own mechanisms to exploit and revive resources. Apart from the shortcomings and deficiencies observed in these traditional institutions and sub-systems that have been formed over the years, they have also brought benefits to the country. Among other things, they decentralized and non governmental their prosperity, security and regulation. But with social and legal change, there was a shift towards institutional arrangements and rangeland governance. The passage of the Law on the Nationalization of Forests and Rangeland in the 1940s was a turning point that affected the rules of exploitation and left its mark. In this article, by comparing the rules in the rangeland governance system, the cause of the consequences is investigated.
MethodologyIn this research, for data analysis, an institutional analysis framework based on the IAD conceptual model is used, which describes the rules that are affected by physical and social conditions at three levels. In this model, rules are classified into three levels: "constitutional rules", "collective choice rules" and "operational rules ".The approach used in this research is of a qualitative type that is used to deeply describe life experiences and understand and interpret their meaning. For this purpose, the semi-structured interview technique with different stakeholders in this section has been used. In a semi-structured interview, the interview questions are pre-defined and all respondents are asked the same questions. But they are free to respond in any way. Library and legal documents have also been used throughout the text to verify the findings. All in all in this assay as an interdisciplinary field we faced with limitations including limited space to express the method, results and details.
Discussions and resultsThe method used in the analysis is "thematic analysis" of data collected as a result of interviews and study of anthropological documents and sources. After encoding the data using Maxqda software, 472 open source codes were categorized into 157 basic themes. What shapes the "rules in action" in the rangeland governance system are the physical and social conditions. These two components form the " constitutional rules", "collective selection rules" and "operational rules" at three levels. Relying on themes, a description of the rules of governance and rangeland management in the traditional system and the existing rangeland management system has been provided.One of the most constitutional rules in the exploitation of pastures is the "property right". This right determines what relationship the farmer has with the pasture and how much of the right to exploit, manage and even transfer and sell. Prior to the nationalization of rangelands, the rules of exploitation were such that in addition to the right to access and use the rangelands, the users had the right to transfer their own private rangeland to another; In this system of ownership, the exploiters had a kind of belonging to the natural field and while sustainable exploitation endogenously protected and revived the rangeland.
ConclusionAs a result of this article, it was found that the role of local users, especially nomads, has been vital in the traditional rangeland system. The nationalization of rangelands has changed the rules in the rangeland management system and has left undesirable consequences that have resulted from the deprivation of property rights and management of users. Undoubtedly, the need for these changes in the country's rangeland management system and strengthening the internal motivation of farmers to protect, rehabilitate and sustainable use of rangelands, repeal the "Law on Nationalization of Forests and Rangelands" and amend the law on natural resources. What should be the focus of this law is the transfer of the right of choice and management to the beneficiaries, namely the nomadic and rural community, to reduce as much as possible the government's tenure and decision-making, especially at the operational level. To achieve this, it is necessary to consider and apply the popular approach at different levels of rules. This approach has been considered in the macro policies of the country. For example, in the "General Policies of Natural Resources", which specifically addresses the issue of governance and effective use of natural resources with the participation of the people and the strengthening of education in this sector. With the entry of the public sector in the form of cooperative, private and other non-governmental mechanisms of the NGO, which is commensurate with the social and ecologic institution of the country, the total financial and human costs of government to protect and rehabilitate rangelands will be reduced. Designing such a mechanism or institution requires research, refinement, and application of religious, civilizational, and universal teachings.
Keywords: Institutional Analysis, Natural Resources Governance, Property Rights, Common Resources, Rangelands -
استخراج الگوی موفقیت سازمان فرهنگی داوطلبانه (مورد مطالعه: موسسه فرهنگی انوارالزهرا سلام الله علیها)
سازمان های داوطلبانه فرهنگی، نقش مهمی در مدیریت فرهنگی اجتماع دارند و به علت ماهیت منحصر به فرد خود، در برخی امور که بخش دولتی و بخش خصوصی امکان توفیق چندانی ندارند، با ورودی تاثیرگذار، نقش خاص خود را ایفا می کنند؛ از سوی دیگر اداره اینگونه سازمان ها، تفاوت های چشم گیری با مدیریت سازمان های انتفاعی دارد و نمی توان برای موفقیت آنها، الگوهای بخش انتفاعی را تجویز کرد. یکی از بهترین راه های فهم شاخص ها در خط مشی گذاری فرهنگی، مطالعه سازمان های موفق و مطلوب در زمینه فرهنگی است تا خط مشی گذاران بتوانند با استفاده از مدل سازی صورت گرفته از سازمان های مطلوب فرهنگی، به گستره جدیدتر و دقیق تر از شاخص های بهبودیافته فرهنگی دست یابند. پژوهش حاضر در تکمیل حلقه شناسایی الگوهای موفق سازمان های فرهنگی در ایران و با استفاده از استراتژی تیوری پردازی داده بنیاد، با مصاحبه با 8 نفر از اعضای «موسسه فرهنگی انوارالزهراسلام الله علیها همدان» که سابقه حضور مستمر در این موسسه داشته اند، انجام گرفته است. یافته های پژوهش نشان می دهد که «جهان بینی حرکت آفرین» به عنوان مقوله علی؛ در کنار «جدیت انگیزه بالا و تعهدکاری» به عنوان مقوله محوری؛ در کنار «صمیمیت، همدلی و فرهنگ مولد سازمانی» به عنوان بستر حاکم؛ در کنار «ظرفیت های بالقوه مادی و معنوی کم هزینه» به عنوان شرایط مداخله گر؛ در کنار «اهتمام به برنامه ریزی و کیفیت محوری» به عنوان کنش ها و تعاملات؛ منتج به «موفقیت سازمان داوطلبانه فرهنگی» به عنوان پیامد شد.
کلید واژگان: سازمان داوطلبانه, سازمان فرهنگی, الگوی موفقیت سازمانی, مدیریت فرهنگی, مدیریت اسلامی, موسسه فرهنگی انوارالزهراسلام الله علیهاVoluntary cultural organizations play an important role in the cultural management of the community and, due to their unique nature, play a special role in some matters in which the public and private sectors are not very successful, with effective input; On the other hand, the management of such organizations has significant differences with the management of for-profit organizations, and it is not possible to prescribe for-profit models. One of the best ways to understand indicators in cultural policy-making is to study successful and desirable organizations in the cultural field so that policy makers can use modeling from desirable cultural organizations to a newer and more accurate range of indicators. Achieve cultural improvements. The present study was conducted to complete the circle of identifying successful models of cultural organizations in Iran and using the data theorizing strategy of the Foundation, by interviewing 8 members of "Anwar-e-Zahra-e-Islam Cultural Institute of Hamadan" who have a continuous presence in this institute. Is. Findings show that "motivational worldview" as a causal category; Along with "seriousness of high motivation and commitment" as a central category; Along with "intimacy, empathy and productive organizational culture" as the governing context; In addition to "low-cost material and spiritual potential" as intervening conditions; In addition to "diligence in planning and central quality" as actions and interactions; It resulted in the "success of the Voluntary Cultural Organization" as a consequence.
Keywords: Voluntary organization, Cultural Organization, organizational success model, cultural management, Islamic management, Anwar al-Zahra Cultural Institute -
اصول و رعایت شیمی سبز در ساخت محصولات به منظور کاهش و حذف آلایندههای زیستمحیطی میتواند محصولاتی ازجمله نانوهیدروژلها را به عنوان جاذبهای دوستدار محیط زیست و زیستتخریبپذیر معرفی نماید. تامین آب شیرین با توجه به خشکسالیهای مکرر یکی از اهداف مهم در جهت بهبود و توسعه زیرساختهای صنعت و آبزیپروری است. به همین منظور تصفیه پسابها و استفاده مجدد از آن میتواند راهکار مناسبی جهت تامین نیازهای آبی کشور باشد. هدف از این پژوهش بهکارگیری نانو ژل های گیاهی تهیه شده از ضایعات کشاورزی دورریز (باگاس) به منظور حذف فسفات از پساب مزارع پرورشی است. نانو ژلهای گیاهی به روش مکانیکی تهیه شده و به منظور تشخیص بهینههای جاذب، آزمایش در یک سیستم ناپیوسته و با انجام محاسبات همدمای جذب انجام شد. مقدار بهینه وزن جاذب،pH ، غلظت، زمان به ترتیب برابر با 2/0 گرم برای ژل نانو بیوپلیمر باگاس و نانو الیاف لیگنو سلولز و برای نانو ژل فیبریل عاملدار شده 3/0 گرم ، 5، 100 میلیگرم بر لیتر، 30 دقیقه تعیین شد. طبق معادله های همدمای جذب بیشترین تطابق با مدل لانگمویر و تمکین و سنتیک مرتبه دوم در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که نانو هیدروژلهای گیاهی قادر به حذف فسفات به میزان کمتر از 5/0 میلی گرم بر لیتر میباشند.
کلید واژگان: باگاس, حذف زیستی, شیمی سبز, نانو ژل گیاهیPrinciples of green chemistry in the production of products to reduce and eliminate environmental pollutants can introduce products such as nano-gels as environmentally friendly and biodegradable adsorbents. Freshwater supply is one of the most important goals in improving the infrastructure of aquaculture and industry due to repeated droughts. For this reason, wastewater treatment and reuse can be a suitable way to meet the country's water needs. The purpose of this research was to use herbal nano-gels from agricultural waste (bagasse) to remove phosphate from wastewater treatment. First, the bagasse nano gels were prepared by a mechanical and a top-down mechanism. Optimal values were calculated for each parameter. The optimum amount of dosage, pH, concentration, time was determined 0.2 g, 0.3 g for nano-gel, 5, 100 mg/l, 30 minutes. According to the equations, the adsorption isotherm was the most consistent with the Langmuir model and Temkin and Pseudo-second-order. The results showed that bagasse nano-hydrogels can remove phosphate by less than 0.5 mg/l.
Keywords: Green chemistry, Nano herbal gels, Bagasse, Biological removal -
مجلس شورای اسلامی اصلی ترین نهاد تقنین، وضع خط مشی ها و همچنین نظارت بر قوانین در جمهوری اسلامی ایران است. وجود ناکارآمدی ها و تصویب قوانین متعارض و ناکارآمد در نظام قانون گذاری کشور نشان از آن دارد که بسیاری از عوامل دخیل در قانون گذاری از چشم مردم و خبرگان جامعه مخفی می ماند. ایجاد شفافیت در مجلس شورای اسلامی موجب می شود تا نظارت مردم بر عملکرد نمایندگانشان بالاتر رود، نمایندگان پاسخگو باشند، فساد کاهش یابد و به تبع، کارایی مجلس شورای اسلامی افزایش یابد. همچنین نبود ابزاری جامع برای ارزیابی شفافیت همه جانبه مجلس شورای اسلامی موجب شده است که شناخت این مسئله تنها به مولفه هایی جزیی محدود شود. هدف این پژوهش شناسایی معیارهای ارزیابی شفافیت مجلس شورای اسلامی است. در این پژوهش با بررسی تجربیات جهانی و گردآوری مولفه های شفافیت پارلمانی، چارچوب جامعی ساخته شد و در اختیار گروه کانونی با حضور دوازده نفر از خبرگان این حوزه قرار گرفت. برای تعمیق یافته ها و تکمیل چارچوب ارزیابی، با هفت نفر از دیگر خبرگان مصاحبه شد و پس از تحلیل مصاحبه ها به روش تحلیل مضمون، چارچوب نهایی ارزیابی شفافیت مجلس شورای اسلامی با 12 بعد و 108 مولفه به دست آمد. شفافیت در عملکرد نمایندگان، شفافیت در اطلاعات تعارض منافع نمایندگان، شفافیت کمیسیون ها، شفافیت فراکسیون ها، شفافیت صحن علنی، شفافیت طرح ها، شفافیت لابی گری، شفافیت امور اداری مجلس، شفافیت انتخابات مجلس، شفافیت نهادهای مرتبط با مجلس، مشارکت شهروندان و کیفیت اطلاعات مجلس، ابعاد اصلی چارچوب نهایی تشکیل شده جهت ارزیابی شفافیت مجلس شورای اسلامی است.کلید واژگان: مجلس شورای اسلامی, شفافیت, معیارهای ارزیابی, نظارت مردمThe Islamic Consultative Assembly is the main legislative, and policy-making body, and considered the most important body supervising laws in the Islamic Republic of Iran. Inefficiencies and the adoption of conflicting and inappropriate laws in the country's legislative system show that many factors involved in legislation remain hidden from the eyes of the public and experts. Creating transparency in the Islamic Consultative Assembly will increase people's control over the performance of their representatives, hold them accountable, reduce corruption, and consequently, increase the efficiency of the Islamic Consultative Assembly. Also, the lack of a comprehensive measure to assess the multidimensional transparency of Iran's Parliament has led to a narrow recognition of the issue. This study aims to identify the criteria for assessing the transparency of the Islamic Consultative Assembly. By reviewing global experiences and collecting the components of parliamentary transparency, a comprehensive framework was designed and provided to a focus group with twelve experts. For articulating the findings and completing the assessment framework, seven other experts were interviewed. After analyzing the interviews using content analysis methodology, the final framework for assessing the transparency of the Islamic Consultative Assembly with 12 dimensions and 108 components was obtained. Transparency in MP's performance, MP's conflicts of interest, committees, parliamentary groups, plenary sessions, bills, lobbying, parliamentary administration, parliamentary elections, parliamentary institutions, citizen participation, and quality of parliamentary data are the main dimensions of the final framework designed to assess the transparency of the parliament.Keywords: Islamic Parliament of Iran, Transparency, Assessment Criteria, Public Surveillance
-
در حال حاضر گونه اصلی پرورش ماهیان خاویاری درکشور فیل ماهی Huso huso)) است که بدلیل رشد سریع وامکان تولید بچه ماهی به میزان کافی در مراکز تکثیر ماهیان خاویاری و قیمت بالای گوشت و به خصوص خاویار آن،در اغلب مزارع پرورش ماهیان خاویاری در سطح کشور معرفی شده است.با توجه به نتایج مطلوب کسب شده در دو مرکز تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری در سال های اخیر در شمال استان خوزستان ،تحقیق حاضر با هدف انجام مطالعات پایه در جهت استعداد و مکان یابی برای توسعه مراکز تکثیر و پرورش فیل ماهی در استان خوزستان با استفاده از سامانه اطلاعات جغرافیای(GIS) طراحی گردید. برای استعداد و مکان یابی از چندین شاخص استفاده و با تلفیق دو مدل منطق فازی و(AHP)،ابتدا هر کدام از لایه ها در محیط سیستم اطلاعات جغرافیایی فازی ودر نهایت در(GIS)کلاس تناسب تقسیم بندی شد.براساس نتایج به دست آمده بیشترین وزن به شاخص های اکولوژیکی 0.321 رتبه های بعدی به ترتیب به اقلیم 0.205،اقتصادی واجتماعی 0.179،طبیعی 0.167و موانع و محدودیت ها 0.129 تعلق گرفت.بر اساس مطالعات انجام شده ،مناسب ترین مکان ها برای توسعه پرورش ماهیان خاویاری در مناطق شمالی و شرق و نامناسب ترین در برخی مناطق جنوبی و غرب استان می باشندکلید واژگان: مکان یابی, سامانه اطلاعات جغرافیایی, مدل فازی, فیل ماهی(بلوگا)At present, the main species of sturgeon breeding in the country is Huso huso, which due to its rapid growth and the possibility of producing enough juveniles in sturgeon breeding centers and high meat prices, especially caviar, in most sturgeon farms in the area. The country has been introduced. Considering the favorable results obtained in two sturgeon breeding and breeding centers in recent years in the north of Khuzestan province, the present study aims to conduct basic studies for talent and location for the development of elephant breeding and breeding centers In Khuzestan province, it was designed using Geographic Information System (GIS). For talent and location, several indicators were used and by combining two models of fuzzy logic and AHP, first each layer was divided in the environment of fuzzy geographic information system and finally in (GIS) of the fit class. Based on the results obtained The highest weight was given to ecological indicators of 0.321, followed by climate 0.205, economic and social 0.179, natural 0.167 and barriers and constraints 0.129, respectively. According to studies, the most suitable places for the development of sturgeon farming in the northern regions and East and the most unsuitable in some southern and western regions of the provinceKeywords: location, GIS, Fuzzy model, elephant fish (beluga)
-
بازدهی و روند نیتریفیکاسیون سیستم آکواپونیک در مقیاس آزمایشگاهی با بکارگیری دو نوع بستر کشت گیاهی شامل بستر کشت شناور و سیستم نوار غذایی در واحدهای مجزای آکواپونیک به مدت 8 هفته مورد ارزیابی قرار گرفت. بچه ماهیان کپور معمولی (Cyprinus carpio) با میانگین وزن اولیه 06/0±34/9 گرم و تراکم 300 عدد در هر متر مکعب آب مخازن پرورشی و گیاه نعناء معمولی (Mentha spicata) به تعداد 6 نشاء در هر بستر کشت گیاهی و هر سیستم با 3 تکرار آزمایشی در یک واحد گلخانه ای تیماربندی گردید. شاخص های کیفی آب شامل نیترات، آمونیاک و pH در پایان هر 8 هفته آزمایش اندازه گیری و مقایسه شد. در هفته چهارم آزمایش میزان pH در تکنیک کشت شناور به طور معناداری بالاتر از سیستم نوار غذایی بود (p <0.01). در تمامی هفته های آزمایش تفاوت معنی داری بین دو نوع سیستم اکواپونیک در میزان آمونیاک ثبت نگردید (P>0.05). شاخص نیترات در هر دو نوع سیستم آکواپونیک، از پایان هفته سوم تا پایان هفته چهارم روند افزایشی و پس از آن روندی متعادل و نوسانی تا پایان دوره از خود به نمایش گذاشت. همچنین میزان نیترات در سیستم نوار غذایی مقادیر بالاتری نسبت به بستر کشت شناور در هفته های چهارم، پنجم، ششم و هشتم به ثبت رسانید. میانگین وزن کل گیاه تولیدی در بستر کشت شناور مقادیر بالاتری نسبت به سیستم نوار غذایی به ثبت رسانید. بر اساس نتایج حاصل از تحقیق، استفاده از بستر کشت شناور به دلیل کارایی بهتر سیستم های آزمایشی و عملکرد بهتر رشد ماهی و گیاه نعناء توصیه می شود.کلید واژگان: آکواپونیک, هیدروپونیک, کپور معمولی (Cyprinus carpio), گیاه نعناء (Mentha spicata), نیتریفیکاسیونThe efficiency and nitrification process in a lab-scale aquaponic system using two different hydroponic subsystems including the deep water culture (DWC) and nutrient film technique (NFT) were evaluated for 8 weeks. Common carp juveniles (Cyprinus carpio- average initial weight of 9.34 ± 0.06g at a density of 300 juveniles per m3 in fish culture tanks) and mint (Mentha spicata- 6 plants in each hydroponic subsystem) were cultured in triplicates in a green house facility. Water quality parameters such as pH, nitrate and ammonia levels were measured and compared at the end of every week. In the fourth week of the experiment, the pH of the DWC system was significantly higher than in the NFT (p < 0.01). Ammonia levels did not show any significant difference between the two types of aquaponic systems during the experiment (P> 0.05). In both systems, nitrate values showed an increasing trend from the third week to the end of the fourth week, followed by limited fluctuation until the end of the experiment. The nitrate levels in the NFT system were higher in the fourth, fifth, sixth and eighth week . The average total weight of the mint plant in the DWC was higher than that in the NFT system. Based on the results, the use of the DWC is recommended due to the better efficiency of the experimental culture system and better growth performance of fish and mint plant.Keywords: Aquaponic, Hydroponic, Common carp (Cyprinus carpio), Mint (Mentha spicata), Nitrification
-
در مطالعه حاضر اثر سطوح مختلف پروتئین جیره غذایی و شوری آب بر شاخص های سلولی همولنف میگوی پا سفید غربی (Litopenaeus vannamei) جوان مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور تعداد 350 قطعه میگو با متوسط وزن و طول اولیه 18/0±55/5 گرم و 15/0±81/8 سانتی متر، در 27 مخزن بتنی با ظرفیت 10 تن آب (طول: cm 600، عرض: cm 170 و ارتفاع: cm 100) توزیع گردیدند. تیماربندی براساس طرح ماتریکس (3×3) شامل سه سطح شوری (ppt 35-32 و 15-12، 3-0) در سه سطح پروتئین جیره غذایی (45 و 35، 25%) طراحی شد. غذادهی 4 بار در روز در حد سیری به مدت 56 روز انجام گردید. در پایان، پارامترهای سلولی شامل: شمارش تعداد کل و تفریقی هموسیت ها مورد سنجش قرار گرفت. براساس نتایج، مطلوب ترین سطح پروتئین جیره غذایی در تعداد کل هموسیت ها و سلول های گرانولوسیت ، 35% و شوری ppt 35-32 مشاهده شد و با عوامل متغیر ارتباط مستقیم داشت. هر چند که تعداد سلول های سمی گرانولوسیت ارتباط عکس را نشان داد (05/0P≤) و همچنین در تعداد سلول های هیالونوسیت اثر معنی داری نداشتند. بدین ترتیب براساس نتایج کسب شده، سطح 35% پروتئین جیره غذایی جهت تغذیه این گونه مناسب تر می باشد. علاوه بر این، با توجه به استرسی که گونه پا سفید غربی در آب های شیرین و لب شور متحمل می شود، بهترین میزان شوری آب ppt 35-32 بوده و به عنوان مطلوب ترین شوری آب جهت پرورش میگوی پا سفید غربی توصیه می گردد.
کلید واژگان: پروتئین, شاخص سلولی, شوری, همولنف, Litopenaeus vannameiIn this study, the effects of different dietary protein and salinity levels on cellular parameters of hemolymph in white leg shrimp (as a part of immune system) of the white leg shrimp (Litopenaeus vannamei) juvenile were studied. The number of 350 shrimps with the average weight of 5.55±0.18 g and length of 8.81±0.15 cm were distributed randomly in 27 ten tones (length: 600 cm, width: 170 cm and height: 100 cm) concrete tanks. A 3×3 factorial experimental including three levels of salinity (0-3, 12-15 and 32-35 ppt) and three dietary protein levels (25, 35 and 45%). Experimental shrimps were fed to satiation 4 times a day throughout the experimental 56 days. According to the results cellular parameters like: total hemocytes count (THC) and differential hemocyte count (DHC) were analysed and recorded. The dietary protein levels 35% and salinity of 32-35 ppt had direct positive impact on THC and granular cells (GC). Although the semi granular poisonous cells have been decreased with the increase in both of the experimental variables (P≤ 0/05) and no effected on the agranular cells. So based on the results of this study, the protein diet with the 35% is suggested for L. vannamei. Taking in to consideration the results of the study we can say the best water salinity for culture of this species is 32-35 ppt.
Keywords: dietary protein, Cellular parameter, Hemolymph, Salinity, Litopeneus vannamei -
این پژوهش به منظور بررسی اثرات عصاره یونجه (Medicago sativa) بر عملکرد آنزیم های کبدی و پارامترهای سرم خون بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) انجام شد. در این راستا تعداد 750 قطعه بچه ماهی با میانگین وزن 5/0 ± 4/10 گرم در استخرهای بتنی پرورشی در 5 تیمار غذایی به ترتیب شامل، صفر (شاهد)، 5/0، 1، 2 و 3 درصد عصاره در جیره با سه تکرار به مدت 60 روز تغذیه شدند. بررسی فراسنجه های سرمی نشان داد، بین ماهیان تغذیه شده با عصاره یونجه و گروه شاهد تفاوت معنی داری وجود داشت. بالاترین و کمترین سطح گلوکز سرم به ترتیب در تیمار 4 و تیمار 1 (شاهد) مشاهده گردید (05/0p <). بالاترین سطح پروتئین تام سرم در تیمار 2 و کمترین آن در تیمار 5، مشاهده گردید (05/0p <)، هر چندکه بین تیمار شاهد با تیمار 2 و تیمار 4، از نظر سطح پروتئین تام سرم، اختلاف معنی داری مشاهده نگردید (05/0p >). بالاترین سطح آلبومین سرم در تیمار شاهد، ثبت گردید. بر اساس نتایج حاصله، سطوح مختلف عصاره یونجه باعث یک روند کاهشی در میزان تری گلیسرید و کلسترول سرم گردید. بیشترین سطح فسفر سرم در تیمار 4 و کمترین میزان فسفر سرم در تیمار شاهد، مشاهده گردید (05/0p <). سطوح منیزیم سرم نیز تحت تاثیر عصاره یونجه قرار گرفت (05/0p <). بر اساس نتایج حاصله، در سطوح سرم گلوتامیک اگزالواستیک ترانس آمیناز SGOT و سرم گلوتامیک پیروویک ترانس آمیناز SGPT سرم، اختلاف معنی داری بین تیمارهای آزمایشی، در طول دوره 60 روزه تغذیه ای مشاهده نگردید (05/0p >). بالاترین سطح آلکالین فسفاتاز (ALP) سرم در تیمار 5 و کمترین آن در تیمار شاهد، مشاهده گردید (05/0p <). بالاترین سطح لاکتات دهیدروژناز (LDH) سرم در تیمار شاهد و کمترین آن در تیمار 3 و تیمار 4 مشاهده گردید (05/0p <). بر اساس نتایج حاصله، سطح 2 درصد عصاره یونجه در جیره غذایی بهترین تاثیر را بر پارامترهای بیوشیمیایی سرم و آنزیم های کبدی داشت.
کلید واژگان: قزل آلای رنگین کمان, عصاره یونجه, آنزیم کبدی, پارامترهای بیوشیمیایی سرمThis study was conducted to investigate the effects of alfalfa (Medicago sativa) extract on hepatic enzymes performance and serum biochemical parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). In this regard, 750 fish (initial weight: 10.4 ± 0.5 g) distributed in concrete pools and fed by 5 dietary treatments including 0 (control), 0.5, 1, 2, and 3 percent of alfalfa extract, respectively for 60 days. Serum parameters analysis showed that there was a significant difference between fish fed with alfalfa extract and control group. The highest and lowest levels of serum glucose were observed in treatment 4, and treatment 1 (control), respectively (p < 0.05). The highest level of total serum protein was observed in treatment 2, and the lowest was observed in treatment 5 (p < 0.05). However, there was no significant difference between control, treatments 2, and treatment 4 in terms of total serum protein level (p > 0.05). The highest level of serum albumin was recorded in control. Based on the results, different levels of alfalfa extract led to a downward trend in serum triglyceride and cholesterol levels. The highest level of serum phosphorus was observed in treatment 4, and the lowest level was observed in the control (p < 0.05). Serum magnesium levels were also affected by alfalfa extract (p < 0.05). Based on the results, no significant differences were observed between experimental treatments in serum SGOT and SGPT levels during the 60-day experimental feeding period (p > 0.05). The highest level of serum alkaline phosphatase (ALP) was in treatment 5 and the lowest level of serum ALP was observed in control (p < 0.05). The highest level of serum lactate dehydrogenase (LDH) was observed in control and the lowest in treatments 3 and 4 (p < 0.05). Based on the results, 2 percent of alfalfa extract in the diet had the best effects on serum biochemical parameters and hepatic enzymes.
Keywords: Rainbow trout, Alfalfa extract, Hepatic enzyme, serum biochemical parameters -
جهت بررسی تغییرات متابولیسم انرژی در مغز ماهیان قزل آلا در طول دوره پرورش از بچه ماهیان قزل آلا از متوسط وزن 15/0±35/1 به مدت 7 ماه نمونه گیری بعمل آمد. برای این منظور طی دوازده مرحله نمونه برداری به صورت کاملا تصادفی از ماهیان (7 نمونه هر 8 روز یکبار، 3 نمونه هر دو هفته یکبار،2 نمونه هر یک ماه یکبار)، بافت مغز برای تعیین غلظت های گلیکوژن، گلوگز، لاکتات، لاکتات دهیدروژناز، پیرووات کیناز، گلوگز 6 فسفاتاز استخراج و در تانک ازت مایع نگهداری و به آزمایشگاه انتقال یافت. نتایج نشان داد که در طی دوره نمونه برداری، تغییرات معنی داری در میزان متابولیت های مورد سنجش مشاهده شد، به طوری که غلظت گلیکوژن و لاکتات دارای یک شیب افزایشی نسبت به افزایش سن ماهی بودند ولی غلظت گلوگز از یک شیب افزایشی تبعیت نکرد و در مرحله هفتم نمونه برداری، کمترین مقدار گلوگز در مغز مشاهده شد. غلظت آنزیم های دخیل در متابولیسم انرژی نیز نوسانات را در طی مراحل نمونه گیری نشان دادند و یک روند افزایشی در میزان هر 3 آنزیم مورد سنجش مشاهده گردید. در پایان می توان چنین نتیجه گیری نمود که عوامل محیطی، تغذیه ای و همچنین میزان متفاوت نیاز ماهی به انرژی در زمان های مختلف روی میزان متابولیت ها و آنزیم های دخیل در متابولیسم انرژی تاثیرگذار می باشد. هرچند که با افزایش سن ماهی میزان تولید این متابولیت ها افزایش نشان داده و بر متابولیسم انرژی در مغز نیز تاثیر خود را می گذارند.
کلید واژگان: متابولیسم انرژی, قزل آلای رنگین کمان, مغزFor study of changes in energy metabolism of brain in rainbow trout during early life stages, some samples were collected from fish larvae and fingerlings with initial weight 1.35±0.15 during 7 months. Sample collection was randomly made in 12 stages (7 samples per every 8 days, 3 samples per every 2 weeks and 2 samples every one month). Brain tissue was dissected and transferred to nitrogen tank before analysis. The brain tissues were homogenized and the supernatant was adjusted to measurement of glycogen, glucose, lactate, lactate dehydrogenase, pyruvate kinase and glucose-6- phosphatase. Results revealed statistically changes in the metabolites during the sampling, so, glycogen and lactate concentration showed an increasing trend by increasing in fish age, but glucose concentration did not follow this trend. The minimum glucose concentration in brain tissue was observed in seventh stage of sampling. Concentration of metabolism enzymes was showed fluctuations and increasing trend during sampling. Finally, it is proposed that environmental and nutritional factors and different requirement of fish to energy in different stages of life may be effective on metabolites concentrations and metabolism enzymes activity.
Keywords: energy metabolism, rainbow trout, brain -
هدف این بررسی برآورد عملکرد نانو ژل های گیاهی به عنوان جاذب جدید و به منظور حذف نیتریت با صرف هزینه پایین بود. ابتدا نانو ژل های گیاهی (نانو باگاس، نانو فیبر عامل دار شده با کیتوزان و نانو فیبر لیگنوسلولز) را با روش مکانیکی و مکانیسم بالا به پایین آماده نموده به منظور مشخص نمودن بهینه های جاذب، آزمایش در یک سیستم ناپیوسته انجام شد. سپس محاسبات ایزوترم و سنتیک به منظور برآورد ضرایب جذبی انجام گردید. مقدار بهینه وزن جاذب برای هر نانو ژل بترتیب برابر با 1/0 برای نانو باگاس و فیبر لیگنوسلولز و 3/0 گرم برای نانو فیبر اصلاح شده، 4 برای نانو باگاس و فیبر لیگنوسلولز و 5 برای نانو فیبریل اصلاح شده بوده و غلظت اولیه و زمان برای همه جاذب ها 25 میلی گرم بر لیتر و 60 دقیقه تعیین شد. طبق معادله های هم دمای جذب بیشترین تطابق با مدل های لانگمویر، فروندلیش و تمکین و سنتیک مرتبه دوم در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد بیشترین راندمان حذف نیتریت مربوط به نانو فیبر عامل دار شده با میزان حذف 1/93 درصد بود و برای نانو باگاس 51/65 و نانو فیبر لیگنوسلولز 96/68 درصد محاسبه شد. استفاده از نانو ژل های گیاهی می تواند در سیستم خروجی پساب مزارع گرمابی به عنوان فیلترهای زیستی کارآمد مورد استفاده قرار گیرد.
کلید واژگان: نانو ژل, جاذب سبز, پساب مزارع, مدیریت منابع آبیThe aim of this study was to evaluate the performance of plant nano-gels as a new adsorbent and to remove nitrite at low cost. At first, plant nano-gels (nano bagasse, chitosan-functionalized nano-fiber and lignocellulose nano-fiber) were prepared by mechanical and top-down mechanism. Batch system medium was designed to measure the adsorbent optimum. Then isotherm and synthetic were calculated to estimate absorption coefficients. The optimum amount of adsorbent weight for each nano gel was: 0.1 g for nano bagasse and lignocellulose fiber; 0.3 g for modified nano fiber; 4 for nano bagasse and lignocellulose fiber and 5 for modified nano fibril; also initial concentration and the time for all adsorbents was 25 mg /l and 60 min. According to the equilibrium equations, the most consistent were considered with Langmuir, Freundlich and Temkin models. Results showed that the highest nitrite removal efficiency was related to functionalized nano-fiber with 93.1%; for nano-bagasse it was 65.51% and for lignocellulose nano-fiber was 68.96%. Eventually, the plant nano-gels can be used as bio-filters in the effluent system of fish farm.
Keywords: Green adsorbent, Fish farm waste, Nano gel, Water resources management -
وقف یکی از نخستین نهادهای مالی و مدنی با هدف رفع مشکلات جامعه اسلامی می باشد. تعمیر و آباد نمودن موقوفه و نیز حفظ مصالح وقف به گونه ای که امکان انتفاع از آن در طول زمان حفظ گردد از اهم وظایف شرعی متولی خوانده شده است. یکی از انواع وقفیات منفعتی متصرفی، املاک مسکونی عرصه اعیان وقف می باشند که سهم قابل توجهی در میان موقوفات متصرفی دارند. تحقیق حاضر با استفاده از روش موردپژوهی (مطالعه موردی) پس از گردآوری اطلاعات از طریق فنون بررسی اسناد، مصاحبه و گروه کانونی و تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از رویه تحلیل مضمون به آسیب شناسی الگوی درآمدزایی این رقبات یعنی اجاره داری، پرداخته است. با توجه به چارچوب تحلیلی ذی نفعان که شامل واقف، موقوفه، مستاجر، متولی و حکومت می باشد، آسیب ها شناسایی و طبقه بندی شدند. شروط و محدودیت های کم اهمیت و غیر بهینه واقف در وقف نامه، هزینه های فزاینده و درآمد کاهنده موقوفه، بی توجهی به تعهدات قرارداد و شانیت وقف توسط مستاجر، اجاره داری و نگهداری ناصحیح موقوفات توسط متولی و ریل گذاری و نظارت ناصحیح حکومت ازجمله مهم ترین آسیب ها شناسایی شدند. طراحی سامانه الکترونیکی اجاره داری باهدف ارتقاء شفافیت عملکرد سازمان اوقاف و امور خیریه، به روز رسانی نرخ اجارات، واگذاری اجاره داری به بخش خصوصی و تاسیس دادسرای ویژه وقف ازجمله راهکارهای رفع آسیب های فوق پیشنهاد شدند.
کلید واژگان: آسیب شناسی, اجاره داری, مدل درآمدزایی, رقبات مسکونی, وقفWaqf is regarded as one of the first financial and civil systems to solve the problems in the Islamic society. Mutawilli (trustee) is legally responsible for maintaining and repairing Waqf Assets and reserving the waqf interests to be possible to enjoy legal beneficiary at any time in the future. Arena and standing property is one of the beneficial-motasarrefi waqfs of residential properties and has a significant contribution among the motasarrefi waqfs. The present case study gathered data through document analysis, interviews and focus group techniques and data analysis and used thematic analysis procedure to address the pathology of Waqfs revenue Model (i.e. renting). According to the stakeholder analytical framework including Waqif, waqf Asset, tenant, Mutawilli, government, and pathologies were identified and classified. The main pathologies are insignificant non-optimal conditions and restrictions of Waqif in the waqf document, increasing costs and decreasing income of waqf assets, lack of tenant's attention to contractual obligations and dignity of the waqf, Mutawilli's improper maintenance and renting of waqf assets and incorrect regulation and improper monitoring of government. Some solutions for pathologies can be the design of an electronic rental system to enhance the transparency in the performance of Endowment and Charity Organization (Oghaf organization), providing rental rate updates, assignment of rental activity to the private sector and the establishment of a special prosecutor’s office for waqf.
Keywords: pathology, renting, revenue model, residential properties, waqf -
این مطالعه جهت بررسی اثرات سطوح مختلف پروتئین و چربی جیره غذایی بر ترکیبات بیوشیمیایی خون و عضله در ماهیان جوان صبیتی (Sparidentex hasta) طراحی گردید. شش جیره غذایی شامل سه سطح پروتئین (35، 40 و 45 درصد) در دو سطح چربی (7 و 14 درصد) با سه تکرار در نظر گرفته شد. ماهیان با میانگین وزن اولیه 28/0± 55/36 گرم به صورت تصادفی در 18 تانک 300 لیتری پلی اتیلن ذخیره سازی و به مدت 56 روز، سه بار در روز به روش سیری غذا دهی گردیدند. بر اساس نتایج، در سطح 14 درصد چربی جیره غذایی، شاخص پروتئین کل پلاسما به طور معنی داری افزایش یافت (05/0>P). کمترین میزان تری گلیسیرید پلاسما در سطح 40 درصد پروتئین مشاهده گردید. با افزایش سطوح چربی جیره غذایی، شاخص کلسترول پلاسما به طور معنی داری افزایش یافت. بالاترین میزان کلسترول پلاسما در سطح 35 درصد پروتئین مشاهده گردید. سطوح مختلف پروتئین جیره غذایی به طور معنی داری بر میزان پروتئین عضله اثر گذاشتند (05/0>P)، در صورتیکه رطوبت و خاکستر عضله تحت تاثیر سطوح مختلف پروتئین و چربی جیره غذایی قرار نگرفتند (05/0P). در نهایت می توان اظهار داشت که ماهیان جوان صبیتی قادر به مصرف پروتئین در جیره های غذایی با چربی 14 درصد می باشند. بنابراین در ماهیان جوان صبیتی (S. hasta) با افزایش سطح چربی جیره غذایی تا 14 درصد، سطح پروتئین جیره غذایی تا 40 درصد می تواند کاهش یابد.کلید واژگان: پروتئین و چربی جیره غذایی, ترکیبات بیوشیمیایی خون, ترکیبات بیوشیمیایی عضله, ماهی صبیتیIn this study, the effects of dietary protein and lipid levels were designed on blood and muscle biochemical composition of Sobaity seabream juveniles (Sparidentex hasta). The six treatments were examined including three dietary protein levels (35, 40 and 45%) and two dietary lipid levels (7 and 14%) with three triplicates. Fish with mean initial weight 36.55±0.28 g were randomly stocked in eighteen 300 l polyethylene tanks and were fed thrice daily to satiation for 56 days. According to the results, at the 14% dietary lipid level, plasma total protein index increased significantly (PKeywords: dietary protein, lipid, blood biochemical composition, muscle biochemical composition, Sparidentex hasta
-
در مطالعه حاضر اثر سطوح مختلف پروتئین جیره غذایی و شوری آب بر شاخص های رشد، تغذیه و ترکیبات بیوشیمیایی لاشه میگوی پاسفید (Litopenaeus vannamei) جوان مورد بررسی قرار گرفت. 350 قطعه میگو با متوسط وزن و طول اولیه 18/0±55/5 گرم و 15/0±81/8 سانتی متر، در 27 عدد مخزن بتنی با ظرفیت 10 تن آب توزیع گردیدند. تیماربندی براساس طرح ماتریکس (3×3) شامل سه سطح شوری 3-0، 15-12 و 35-32 قسمت در هزار در سه سطح پروتئین جیره غذایی 25، 35 و 45 درصد طراحی شد. غذادهی 4 بار در روز در ساعات 6، 12، 18 و 24 در حد سیری و به مدت 56 روز انجام گردید. براساس نتایج، بالاترین شاخص های رشد در هر سطح شوری آب در جیره غذایی حاوی 35% پروتئین مشاهده گردید که به لحاظ آماری اختلاف معنی داری با جیره غذایی حاوی 45% پروتئین نداشت. از طرفی بیشترین میزان درصد افزایش وزن بدن و نرخ رشد ویژه در بالاترین سطح شوری مشاهده گردید. همچنین بهترین ضریب تبدیل غذایی و کارایی غذایی در بالاترین سطح پروتئین جیره غذایی و شوری آب حاصل گردید. در شاخص های مورفومتریک، اختلاف معنی داری بین سطوح مختلف پروتئین جیره غذایی و شوری آب مشاهده نشد. بررسی نتایج ترکیبات بیوشیمیایی لاشه نیز نشان داد که افزایش سطوح پروتئین جیره غذایی و شوری آب تاثیر معنی داری بر پروتئین، رطوبت و خاکستر بدن نداشت، درحالی که بر چربی بدن به طور معنی داری (05/0>P) موثر بود و بیشترین میزان چربی در بالاترین سطح شوری و پروتئین مشاهده گردید؛ البته اختلاف معنی داری نیز بین سطوح 35 و 45 درصد پروتئین مشاهده نشد. بدین ترتیب براساس نتایج کسب شده در مطالعه حاضر سطح 35 درصد پروتئین رژیم غذایی جهت تغذیه این گونه در شوری آب 35-32 قسمت در هزار مشاهده گردید.کلید واژگان: پروتئین, شوری آب, رشد, شاخص های تغذیه, ترکیبات بیوشیمیایی لاشه, Litopenaeus vannameiThe effect of different dietary protein and salinity levels were evaluated on growth performances, feeding indices and carcass biochemical composition of the Litopenaeus vannamei. 350 shrimp with the initial average weight of 5.55±0.18 g and length of 8.81±0.15 cm were distributed randomly into 27 concrete experimental tanks. A 3×3 factorial experiment including three levels of salinity (0-3, 12-15 and 32-35 ppt) and three levels of dietary protein (25, 35 and 45%) was carried out for a period of 56 days. Experimental shrimps were fed at satiation 4 times a day throughout the experimental period. Based on the results, the highest indices of growth were observed in all the salinity levels in the experimental treatments fed diet containing 35% dietary protein. However, the highest body weight gain and specific growth rate were recorded at the highest levels of salinity (35-32 ppt). The best feeding indices were observed at the highest level of dietary protein and water salinity. No significant difference was observed in morphometric indices among different experimental treatments. The results of the body biochemical composition showed no significant difference in protein, ash and moisture content among treatments. However, higher lipid content was significantly observed in treatments with higher salinity and protein levels. Based on the results of this study, the economic point of view part of the protein diet with the 35% is suggested for L. vannamei cultured in 32-35 ppt salinity.Keywords: Protein levels, Water salinity, Growth, feeding indices, Carcass biochemical composition, Litopenaeus vannamei
-
با توجه به محدودیت منابع نظیر آب شیرین و زمین و همچنین عوارض ناشی از پساب آبزی پروری استفاده از سیستم های پرورشی منطبق بر توسعه پایدار در سطح جهان بشدت مورد توجه قرار گرفته است. سیستم اکواپونیک یا کشت توام ماهی و گیاه به صورت فوق متراکم و مداربسته از روش های نوین مورد بررسی در جهت نیل به اهداف توسعه پایدار صنعت آبزی پروری می باشد. در این تحقیق در سال 1394 در مجتمع پرورش ماهی آزادگان اهواز 6 سیستم مداربسته اکواپونیک هر یک دارای تانک بتنی به ظرفیت مفید 400 لیتر جهت پرورش ماهی کپور معمولی و بستر هیدروپونیک از جنس شن با نسبت بستر به حجم تانک 2:1 جهت کشت گیاه ریحان بنفش (Ocimum basilicum) و 3 استخر خاکی یک هکتاری مورد استفاده قرار گرفت. تیمارهای سیستم اکواپونیک با دو تراکم پایین 26 قطعه ماهی کپور (65 قطعه ماهی در مترمکعب) و تراکم بالا 52 قطعه ماهی کپور (130 قطعه ماهی در مترمکعب) 17/0± 04/6 گرمی ذخیره سازی شدند. در استخرهای خاکی 1100 قطعه ماهی (11/0 قطعه ماهی در مترمکعب) کپور 9/0± 2/5 گرمی رهاسازی گردید. در پایان دوره 60 روزه آزمایش در سیستم اکواپونیک با ترکم پایین میانگین رشد نهایی 80/11± 70/156 گرم و تولید 31/0± 07/4 کیلوگرم (77/0±19 /10 کیلوگرم در مترمکعب) و سیستم آکواپونیک با تراکم بالا میانگین رشد نهایی 15/8± 75/95 گرم و تولید 42/0± 98/4 کیلوگرم (06/1± 45/12 کیلوگرم در مترمکعب) و در استخر خاکی میانگین رشد نهایی 7/26± 6/447 گرم و تولید 1/29± 3/488 کیلوگرم در هکتار (0029/0± 049/0 کیلوگرم در مترمکعب) گردید؛ که دارای اختلاف معنی دار بودند (05/0P<). میزان تولید در واحد حجم در سیستم اکواپونیک با تراکم پایین و بالا به ترتیب 200 و 238 برابر استخر خاکی بود. شاخص اقتصادی در استخر خاکی به نسبت سیستم اکواپونیک با تراکم پایین و بالا به ترتیب 98/1 و 46/2 بود که نشان دهنده هزینه پایین تولید ماهی کپور در استخر خاکی می باشد. میزان مصرف آب به ازای تولید یک کیلوگرم ماهی کپور در سیستم سنتی در مقایسه با سیستم اکواپونیک 98 برابر بیشتر بود که نشان دهنده صرفه جویی بسیار بالا در مصرف آب در سیستم اکواپونیک است. با توجه به نتایج بدست آمده در این تحقیق استفاده از سیستم اکواپونیک جهت پرورش ماهی کپور معمولی با گیاه ریحان نسبت به روش رایج بسیار کارآمدتر و به میزان بالایی موثر در صرفه جویی مصرف آب به ازای تولید ماهی کپور می باشد؛ اما شاخص تبدیل اقتصادی سیستم آکواپونیک بالاتر از سیستم سنتی که نشان دهنده هزینه بالا در سیستم اکواپونیک می باشد.
کلید واژگان: سیستم مداربسته اکواپونیک, ماهیان گرمابی, Cyprinus carpio, کشت توام ماهیDue to fresh water resource limits and environmental damage caused by aquaculture waste using systems based on sustainable development at the global level is highly regarded. Aquaponics or fish and plant co-culture system is one of the new approaches to achieve aquaculture sustainable development. In this study which was conducted , in 2015, at Ahvaz Azadegan warm water fish culture complex, 6 recirculation aquaponic systems with concrete tanks (400 liters) as well as 3 one-acre soil ponds(Traditional system) were used to grow common carp. hydroponic systems with gravel substrate and tank volume ratio of 2:1 for basil (Ocimum Basilicum) culture. In this study common carp fry of mean initial body weight 6.04±0.17 g were randomly distributed in two experimental treatments. Fish were reared at two rearing densities, low density(L): 26 specimens tank-1 (65 fish per cubic meter) and high density(H): 52 specimens tank-1 (130 fish per cubic meter). In 3 one-acre soil ponds , 1100 common carp fish (0.11 fish per cubic meter) were distributed. At the end of the 60-day experimental period in low-density aquaponic system, the final Individual weight was 156.70±11.88 gr and production of 4.07 ± 0.31 kg (10.19 ± 0.77 kg / m3) and aquaponic system with high density, respectively average final Individual weight was 95.75 ± 8.15 gr and production 4.98 ± 0.42 kg (12.45 ± 1.06 kg / m3) and in soil pond average final Individual weight was 447.6 ± 26.7 gr and Production was 488.3 ± 29.1 kg / ha (0.049 ± 0.0029 kg / m3). The production in low and high density aquaponic systems was 200 and 238 times that of pond, respectively. The economic index in the pond was 1.98 and 2.46, respectively, which indicates a low cost of production of common carp in the soil pond. The water consumed to yield one kilogram common carp in the traditional system was 98 times higher than in the aquaponic systems, indicating a very high water conservation in the aquaponic system. According to the results of this study, using aquaponic system for cultivation of common carp with basil is much more efficient and more effective in saving fresh water consumption , but the economic conversion index of aquaponic system is higher than Traditional system. This fact shows high cost in aquaponic system.
Keywords: Recirculating aquaponic, Cyprinus carpio, integrated fish culture, Azadegan Fish Complex -
در این مطالعه جهت بررسی اثرات سطوح مختلف پروتئین و چربی جیره غذایی در ماهیان جوان صبیتی (Sparidentex hasta)، شش جیره غذایی شامل سه سطح پروتئین (35، 40 و 45 درصد) و دو سطح چربی (7 و 14 درصد) با سه تکرار طراحی گردید. ماهیان با میانگین وزن اولیه 28/0± 55/36 گرم به صورت تصادفی در 18 مخزن 300 لیتری پلی اتیلنذخیره سازی و به مدت 56 روز، سه بار در روز به روش سیری غذادهی گردیدند. نتایج نشان داد که با افزایش وزن و نرخ رشد ویژه به طور معنی داری تحت تاثیر سطوحمختلف پروتئین جیره غذایی قرار خواهد گرفت (05/0>P). سطوح مختلف پروتئین و چربی جیره غذایی، تاثیر معنی داری روی ضریب چاقی، درصد چربی درون صفاقی و غذای دریافتی ماهیان نداشتند (05/0<P). در سطح 14 درصد چربی جیره غذایی، به طور معنی داری شاخص کبدی، احشایی، ضریب بازده پروتئینی و چربی لاشه افزایش یافت، اگر چه ضریب تبدیل غذایی به طور معنی داری کاهش یافت. با افزایش سطح چربی جیره غذایی، به طور معنی داری بقای پروتئین کاهش و بقای انرژی افزایش یافت. بالاترین بازده حفظ نیتروژن در سطح 40 درصد پروتئین مشاهده گردید. سطوح مختلف پروتئین و چربی به طور معنی داری بر میزان پروتئین و چربی لاشه اثر گذاشتند (05/0>P)، در صورتیکه بر میزان رطوبت و خاکستر لاشه تاثیر معنی داری نداشتند (05/0<P). در نهایت می توان اظهار داشت که ماهیان جوان صبیتی قادر به مصرف پروتئین در جیره های غذایی با چربی 14 درصد می باشند. بنابراین در ماهیان جوان صبیتی (S. hasta) با افزایش سطح چربی جیره غذایی تا 14 درصد، سطح پروتئین جیره غذاییتا 40 درصد می تواندکاهش یابد.کلید واژگان: پروتئین و چربی جیره غذایی, شاخص رشد, کارایی تغذیه, ترکیبات بیوشیمیایی لاشه, ماهی صبیتی جوانJournal of Fisheries, Volume:72 Issue: 3, 2019, PP 219 -234In this study, the effects of different dietary protein and lipid levels including three dietary protein levels (35, 40 and 45%) and two dietary lipid levels (7 and 14%) were investigated on growth indices and hepatosomatic and viscera somatic index of Sobaity seabream juvenile (Sparidentex hasta) in triplicates. Fish with the mean initial weight 36.55±0.28 g were randomly introduced in eighteen 300 l polyethylene tanks and fed dietary treatments three times daily to satiation for a 56- day period. According to the results, weight gain and specific growth rate were significantly affected by different levelsof dietary protein (P<0.05). But varying levels of dietary protein and lipid had not any significant effects on condition factor, intraperitoneal fat percentage and feed intake (P>0.05). At the 14% dietary lipid level, hepatosomatic and viscera somatic index, protein efficiency ratio and carcass lipid content increased significantly(P<0.05). However, the food conversion ratio significantly decreased. With increasing the dietary lipid level, protein retention decreased and energy retention increased significantly. The highest nitrogen retention efficiency was observed at 40% protein level. Dietary protein and lipid levels significantly affected carcass protein and lipid contents (P<0.05), but had not any significant effect on moisture and ash contents (P>0.05). It was concluded that Sobaity seabream juveniles are able to utilize protein in 14% dietary lipid. Therefore, with increasing dietary lipid level to 14%, dietary protein level can be reduced to 40% in Sobaity seabream juveniles (S. hasta).Keywords: dietary protein, lipid, growth performance, Feed utilization, Carcass biochemical composition, Sparidentex hasta
-
در این تحقیق، تاثیر منابع مختلف کربن (ملاس چغندر و پودر تفاله هویج) بر تعداد کل باکتری ها و تغییرات بافتی روده ماهی کپورمعمولی (Cyprinus carpio) در سیستم بیوفلاک مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 243 قطعه ماهی با میانگین وزنی (8/1±16/2)گرم تهیه و با تراکم 9 عدد در هر آکواریوم50 لیتری به مدت 8 هفته تیمار شدند. در مجموع 9 تیمار آزمایشی شامل تیمار1 (بدون سیستم بیوفلاک با 100% جیره روزانه) و 8 تیمار در سیستم بیوفلاک شامل تیمار 2 (100%)، تیمار 3 (75%)، تیمار 4 (50%) و تیمار 5 (25%) جیره روزانه + منبع کربنی پودر تفاله هویج و تیمار 6 (100%)، تیمار 7 (75%)، تیمار 8 (50%)، تیمار 9 (25%) جیره روزانه + منبع کربنی ملاس چغندر قند مورد ارزیابی قرار گرفتند.در پایان آزمایش جمعیت باکتریایی روده و محیط پرورشی و نیز مشخصات بافت سنجی بررسی شدند. نتایج به دست آمده نشان داد که تفاوت معنی داری (0/05>p) در تعداد باکتری های روده و هم چنین آب محیط پرورش بین تیمار های بیوفلاک و تیمار شاهد وجود دارد به طوری که بیش ترین تعداد باکتری های روده در تیمار 5 (LogCFU/g 7/7±0/008) و کم ترین آن (LogCFU/g 6/08±0/018) در تیمار شاهد است و بیش ترین تعداد باکتری های محیط پرورش در تیمار 6(LogCFU/ml 6/18±0/023)و کم ترین در تیمار شاهد(LogCFU/ ml 4/18±0/03) به دست آمد. افزایش معنی دار (0/05>p) طول پرز های روده در تیمار 3 مشاهده شد. استفاده از سیستم بیوفلاک و افزودن منبع کربنی سبب تغییر در جمعیت کل باکتری های آب محیط پرورش،روده و تغییراتی از جمله افزایش طول پرز، سلول هایجامی وسلول های لوکوسیت دربافت روده گردید.کلید واژگان: شمارش باکتریایی, بافت سنجی روده, کپورمعمولی, بیوفلاکIn this study, effect of different carbon sources (carrot pomace and molasses) on total bacterial count and histology of intestine in Cyprinus carpio, reared in a biofloc system was investigated. 243 fish (16.8±2.1g BW) were purchased and randomly distributed in 50-liter aquarium (9/aquarium) for 8 weeks. Nine different treatments, including a treatment with 100 % daily feeding rate (3% BW) with water exchange as a control, the other 8 treatments were assigned to biofloc systems, including treatment 2 (100%), 3 (75%), 4 (50%) and 5 (25%) daily feeding rate in addition to carbon source carrot pomace and 4 other treatments, including treatment 6 (100 %), 7 (75%), 8 (50%) and 9 (25%) daily feeding rate in addition to carbon source molasses. At the end of experiment, total number of bacteria in the aquaria water and intestine of each fish was counted. Additionally, intestine histology was investigated using H&E. The results showed that there are significant differences in bactria counts of intestine and water between biofloc treatments and control. The highest number of intestinal bacteria (7.7±0.008 logCFU/g) was related to treatment 5 and the least of that was observed in control (6.08±0.018 logCFU/g). The highest number of bacteria in water media (6.18±0.023 logCFU /ml) was obtained in treatment6 and the least of that was related to the control (4.18±0.03 logCFU/ml). Significant (p<0.05) increase in villi length was observed in treatment 3. The biofloc system and the addition of carbon source caused changes in bacterial count of intestine and water culture media besides alterations in villi length, club shaped cells and leukocytes of carp intestinal.Keywords: Intestinal histometry, bacterial count, Cyprinus carpio, Biofloc Technology
-
کاتاپسین ها جزء اصلی سیستم پروتئولیتیک لیزوزومی و مسئول تجزیه پروتئین های داخل سلولی هستند. هدف این تحقیق ارزیابی تغییرات میزان بیان ژن کاتاپسین ال (CTSL) و فاکتورهای رشد در میگوی سفید غربی (Litopenaeus vannamei) تحت تاثیر بایوفلاک های متفاوت با استفاده از سطوح مختلف پروتئینی بود. چهار تیمار بایوفلاک مشتمل بر بایوفلاک خرما +جیره با پروتئین 25% (P25)، بایوفلاک ملاس+جیره با پروتئین 25% (M25)، بایوفلاک خرما+جیره با پروتئین 15% (P15) و بایوفلاک ملاس+جیره با پروتئین 15% (M15) و یک تیمار شاهد بدون بایوفلاک (38% پروتئین) با 3 تکرار بود. در یک دوره 35 روزه 35 قطعه میگوی جوان (0/33±5/37 گرم) به طور تصادفی در 15 مخزن 300 لیتری (تراکم 175 قطعه در متر مکعب) ذخیره سازی گردید. به منظور برآورد تاثیر بایوفلاک بر میزان بیان ژن کاتاپسین (L (CTSL در هپاتوپانکراس میگو از تکنیک Real time PCR و از ژن Beta actin به عنوان ژن کنترل داخلی استفاده شد. در تمام تیمارهای بایوفلاک نسبت به شاهد افزایش معنی داری در میزان بیان ژن CTSL مشاهده گردید (0/05>P)، هرچندکه تیمار 25P بالاترین میزان بیان را نشان داد (0/05>P). هم چنین بالاترین میزان پارامترهای رشد (وزن به دست آمده، ضریب تبدیل غذایی مطلوب، نرخ رشد و بازماندگی) در میگوهای تیمار P25 و کم ترین آن ها در تیمار شاهد دیده شد (0/05>P). نتایج نشان داد میزان بیان ژن CTSL با تغییر منابع کربنی یا میزان پروتئین جیره در بین تیمارهای بایوفلاک، اختلاف معنی داری با یکدیگر نداشتند (0/05<P). به نظر می رسد فناوری بایوفلاک با اثرات مثبت خود بر گوارش و ایمنی، سبب افزایش بیان ژن CTSL در این گونه شده است.کلید واژگان: میگوی وانامی, ژنتیک, بایوفلاک, شیره خرما, ملاس, رشدCathepsins represent a major component of the lysosomal proteolytic system and, as such, are responsible for intracellular protein degradation. The aim of this study was to evaluate the cathepsin-L (CTSL) gene expression changes and growth factors in Litopenaeus vannamei under various biofloc systems (BFT) and different protein levels. Four bioflocs were used: BFT fed diets of 25% CP and spoilage palm date extract (P25), diets of 25% CP and molasses (M25), diets of 15% CP and spoilage palm date extract (P15), diets of 15% CP and molasses (M15) and clear water without biofloc fed with 38% CP (Control) that were performed in triplicate. A 35-day study was conducted with 35 juvenile (average 5.37±0.33 g) shrimp randomly stocked in fifteen 300 L tanks at a stocking density of 175 shrimp m−3. Real time PCR technique was used to estimate the effect of biofloc on the CTSL gene expression in shrimp hepatopancreas and Beta actin gene was used as an internal control gene. In all the biofloc treatments, a significant increase in the expression of CTSL gene was observed (P <0.05), although P25 had the highest expression (P> 0.05). Moreover the highest growth parameters (weight gain, better feed conversion ratio (FCR), growth rate and survival) was showed in P25 and the lowest in the control (P <0.05). The results showed that there were no significant differences in the expression of CTSL gene in change of carbon sources or dietary protein in the biofloc treatments (P> 0.05). It seems the biofloc technology with its positive effects on digestion and immunity provides the basis of increasing the CTSL gene expression in this species.Keywords: Litopenaeus vannamei, Genetic, Biofloc, Date palm extract, Molasses, growth
-
در این تحقیق به بررسی فاکتورهای رشد بچه ماهیان قزل آلا تغذیه شده با آرژنین ریزپوشانی شده در مقایسه با آرژنین آزاد پرداخته شد. بدین جهت حدود 400 بچه ماهی 1 گرمی قزل الای رنگین کمان پس از سازگاری با محیط آزمایشی، تحت تغذیه با تیمارهای آزمایشی قرار گرفتند. پس از ارزیابی زمان ماندگاری آمینواسید و آماده سازی نانوذرات کیتوزان، تاثیر مکمل ها بر روی فاکتور های رشد ماهیان انجام شد. ماهی ها به 4 گروه صدتایی (با سه بار تکرار) در استخرهای ریس مخصوص پرورش بچه ماهی مجزا با شرایط یکسان تقسیم شدند. در گروه اول، ماهی ها با جیره تجاری به میزان 5 درصد وزن بدن 5 بار در روز، گروه دوم، جیره های حاوی نانو ذرات کیتوزان به میزان 5 درصد وزن بدن در روز، گروه سوم با جیره حاوی آرژنین به میزان 5 درصد وزن بدن و در گروه چهارم نیز ماهیان با جیره حاوی کیتوزان و آمینواسید آرژنین به میزان 5 درصد وزن بدن در روز به مدت 60 روز متوالی تغذیه شدند. افزایش وزن مولکولی کیتوزان، سبب افزایش سایز و اندازه نانوذرات تولیدی شد. ماندگاری آمینو اسید در جیره در مکمل های ریز پوشانی شده بطور معناداری بالاتر بود (P≤0. 05). بیشترین میزان ریزپوشانی آرژنین با کیتورزان، در وزن مولکولی 110 کیتوزان اتفاق افتاد. ریزپوشانی آرژنین با کیتوزان، روند آزادسازی اسید آمینه را در بدن کنترل شده تر کرد و آبشویی آن نیز بطور چشمگیری کاهش یافت (P≤0. 05). استفاده از مکمل ریز پوشانی شده آرژنین بطور معناداری سبب بهبود فاکتور های رشد در بچه ماهیان گردید (P≤0. 05).کلید واژگان: آرژنین, کیتوزان, رشد, ریزپوشانی, قزل آلای رنگین کمانIn this study, growth factors of trout fingerling fed the encapsulated arginine compared with free arginine. Therefore, about 400 rainbow trout (≈ 1 g) after adaptation to experimental environment were fed according to treatments. After assessing the shelf life of the amino acid and chitosan nanoparticles preparation, the growth was examined. Fish divided into 4 groups containing 100 individuals in pools with a separate nursery. The first group of fish were fed with commercial diet at a rate of 5% of body weight 5 times a day, the second group, fed by diets containing nanoparticles of chitosan 5% of body weight per day, the third group fed by a diet containing arginine at a rate of 5% of body weight and the fourth group were fed by a diet containing chitosan and amino acid arginine at a rate of 5% of body weight per day, for 60 consecutive days. Increasing the molecular weight of chitosan increased the size of the nanoparticles. Retention of amino acids in dietary supplements was significantly higher (P≤0.05). Most of arginine- chitosan encapsulation observed in chitosan with molecular weight of 110. Microencapsulation of arginine with chitosan resulted in more controlled amino acid release and reduced it leaching (P≤0.05). Arginine supplementation significantly improved the growth factors of Rainbow trout juveniles (P≤0.05).Keywords: Arginine, Chitosan, Encapsulation, Growth, Rainbow TroutArginine, Rainbow Trout
-
در این تحقیق اثر جایگزینی پودر ماهی با پروتئین گیاهی سویا و مخمر نانوایی در جیره غذایی بر فعالیت آنزیم گوارشی، ترکیبات بیوشیمیایی بدن و شاخص های بیوشیمیایی خون ماهیان جوان بنی (Mesopotamoichthys sharpeyi) مورد مطالعه قرار گرفت. پنج تیمار غذایی شامل تیمار شاهد (فاقد پودر سویا و مخمر نانوایی) و تیمارهای حاوی 25%، 50% ، 75% و 100% جایگزینی پودر ماهی با کنجاله سویا و مخمر نانوایی با نسبت برابر1:1 در سه تکرار مورد بررسی قرار گرفتند. در هر تکرار 40 عدد ماهی با میانگین وزن اولیه 29/0±40/4 گرم در مخازن 300 لیتری با حجم آبگیری 250 لیتر ذخیره سازی گردید. ماهیان مورد آزمایش به روش سیری و سه بار در روز به مدت 56 روز تغذیه شدند. در پایان دوره ی آزمایشی اختلاف معنی داری در میزان فعالیت آنزیم های گوارشی در مقایسه با شاهد وجود نداشت (05/0P>). ترکیبات بیوشیمیایی لاشه ماهیان در تیمارهای مختلف آزمایشی تفاوت معنی داری در مقایسه با شاهد نداشت(05/0P>). مقدار تری گلیسیرید پلاسما به طور معنی داری کاهش و کلسترول کل به طور معنی داری در پلاسمای خون ماهیان، با افزایش نسبت جایگزینی پودر ماهی در جیره های غذایی در مقایسه با شاهد افزایش یافت(05/0P<). بنابراین می توان از ترکیب برابر پودر سویا و مخمر نانوایی در جیره غذایی ماهیان جوان بنی تا سطح 100 درصد جایگزینی بدون اثر گذاری منفی استفاده کرد.کلید واژگان: پودر ماهی, سویا, مخمر نانوایی, جایگزینی, بنیIn this study, the effect of replacement of fish meal with soybean meal and baker's yeast on activity of digestive enzymes, body composition and biochemical blood factor of juveniles (Mesopotamichthys sharpeyi) were studied. Five treatments consisted of a control treatment (no Soybean meal and yeast) and treatments containing 25%, 50%, 75% and 100% replacement of fish meal with soybean meal and baker's yeast with ratio of 1:1 in triplicates were examined. Each replicate were stocked with 40 fish with initial average weight of 4.40 ± 0.29 g in 300 liter tank with a volume of 250 liter of water. Experimental fish were fed to satiation triple daily for 56 days. At the end of the period, the activity of digestive enzymes were not significantly different compared with control group (P>0.05). The carcass biochemical composition of fish in different treatments were not significantly different compared with the control group (P>0.05). Triglycerides value of plasma were significantly decreased and total cholesterol were significantly increased with replacement of fishmeal in diet compared with the control group (P <0.05). So, soybean meal and baker's yeast with same ratio can be used up to 100% instead of fish meal without negative effect in the diet of juveniles Mesopotamichthys sharpeyi.Keywords: Fish meal, Soybean meal, Baker's yeast, Replacement, Mesopotamichthys sharpeyi
- در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو میشود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشتههای مختلف باشد.
- همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته میتوانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
- در صورتی که میخواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.