جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « هتلداری » در نشریات گروه « علوم انسانی »
-
پیشرفت روزافزون تکنولوژی ها و فناوری های نوین و سبب شده که گردشگری از شکل سنتی خود فاصله گرفته و بهره گیری از گردشگری هوشمند به عنوان یکی از مولفه های کلیدی توسعه صنعت گردشگری بسیار موردتوجه قرار گیرد. و سازمان های مهم، از جمله سازمان جهانی گردشگری و مجمع جهانی اقتصاد، نیز با توجه به تاثیر فزاینده فناورهای هوشمند در صنعت گردشگری، خود را متعهد به ارتقاء گردشگری هوشمند دانسته اند؛ در این میان اقامتگاه های بوم گردی به عنوان یکی از تسهیلات اقامتی با تقاضای روبه رشد در سال های اخیر؛ لازم است تا جهت پاسخگویی به نیازهای جدید گردشگران، بهبود تجربه گردشگر و افزایش مزیت رقابتی خود، به سوی هوشمند سازی حرکت کنند. بااین وجود تاکنون تحقیقات کافی در این زمینه صورت نگرفته است. لذا پژوهش حاضر باهدف بررسی چالش های هوشمند سازی اقامتگاه های بوم گردی صورت گرفته است. روش این پژوهش ازنظر نوع هدف، کاربردی و ازلحاظ جمع آوری اطلاعات از نوع توصیفی-تحلیلی است و برای پاسخ گویی به سوالات پژوهش، از رویکرد کیفی استفاده شده است. جامعه آماری پژوهش شامل 12 تن از صاحبان و مدیران اقامتگاه های بوم گردی باسابقه مدیریت چندین ساله به مصاحبه می باشد. با تحلیل تم صورت گرفته از متون مصاحبه ها، 28 کد استخراج شده و کدهای استخراجی 5 مفهوم را تشکیل دادند. نتایج پژوهش نشان داد که؛ چالش های تکنولوژی، چالش های اقتصادی، چالش های دانش تخصصی، چالش های روانی و چالش های اجرایی، چالش های هوشمند سازی اقامتگاه های بوم گردی از دیدگاه صاحبان و مدیران هستند. پژوهش حاضر از یک سو می تواند پیش زمینه پژوهش های بعدی جهت شناسایی راه حل های غلبه بر چالش های هوشمند سازی بوم گردی ها باشد و از سوی دیگر می تواند در سیاست گذاری ها و برنامه های توسعه گردشگری به خصوص برنامه های توسعه گردشگری هوشمند و توسعه گردشگری پایدار مورداستفاده قرار گیرد و همچنین می تواند دیدگاه روشنی را جهت حرکت به سمت هوشمند سازی برای صاحبان کسب وکارهای گردشگری و به خصوص اقامتگاه های بوم گردی فراهم نماید.کلید واژگان: اقامتگاه بوم گردی, چالش های هوشمند سازی, گردشگری هوشمند, هتلداری}A B S T R A C T
The ever-increasing progress of Information and communication technologies has caused tourism to move away from its traditional form, and the application of smart tourism has received much attention as one of the critical components of the development of the tourism industry. In the meantime, eco-lodges as one of the accommodation facilities whose demand has grown significantly in the recent years, must move towards developing smart tourism to meet the emerging needs of tourists, improve the tourist experience and increase their competitive advantage. However, there hasn't been enough research on the development of smart tourism in eco-lodges. Hence, the aim of this study is to identify the challenges of developing smart tourism in eco-lodges. The research method is practical in terms of its purpose and descriptive survey in data collection, and a qualitative approach has been used to answer the research questions. Sampling was done in a judgmental way and the number of samples was obtained based on the repetition of data and theoretical saturation during the interview. The information analysis in this research has been done using the theme analysis method. By extracting the challenges affecting the smartness of eco-lodges (codes, concepts, and categories), the researchers decided to present the relevant structure. Content validity was checked with the strategy of triangulation (researcher triangulation, methodological triangulation, theoretical triangulation), and the reliability of the research was also controlled by preparing and using a written framework (interview protocol) for the interview. Interviews were conducted by 12 owners and professional and experienced managers of eco-lodges. Then, by analyzing the themes of the interviews, 28 extraction codes and 5 concept extraction codes were formed. Technological challenges, economic challenges, specialized knowledge challenges, psychological challenges, and implementation challenges are the identified concepts, which have finally created the structure of smarting challenges of eco-lodges from the perspective of owners and managers by creating the category of smarting challenges.
Extended AbstractIntroductionThe ever-increasing progress of Information and communication technologies has caused tourism to move away from its traditional form, and the application of smart tourism has received much attention as one of the critical components of the development of the tourism industry. Given the growing effect of smart technologies on the tourism industry, the growing impact of smart technologies on the tourism industry has prompted major international organizations, such as the World Tourism Organization and the World Economic Forum, to actively commit to promoting and fostering smart tourism globally. These entities recognize the transformative potential that smart technologies hold for the tourism industry, and their commitment serves as an acknowledgment of the imperative role that smart tourism plays in shaping the future of global tourism. In the meantime, the digitalization of tourism in Iran is also expanding rapidly, which can promise a future full of golden opportunities for tourism industry operators. However, smart tourism in Iran is still in the early stages of its development. Smart tourism and its benefits, especially in Ecotourism and Eco-lodge accommodations, have been neglected. Eco-lodges, one of the accommodation facilities whose demand has grown significantly in recent years, must move towards developing smart tourism to meet the emerging needs of tourists, improve the tourist experience and increase the competitive advantage. However, there hasn't been enough research on developing smart tourism in eco-lodges. When eco-lodges want to move towards smartening, they will face challenges; some are at the macro level and some at the micro level. Hence, this study aims to identify the challenges of developing smart tourism in eco-lodges from the point of view of the owners and managers of these accommodations. To address the purpose of this study, the following questions have been raised:
which factors (challenges) affect the development of smart tourism in eco-lodge accommodations from the point of view of owners and managers of eco-lodges?
What are the dimensions and structures of the model of the challenges of developing smart tourism in eco-lodges?
MethodologyThe research method is practical in terms of its purpose and descriptive survey in data collection, and a qualitative approach has been used to answer the research questions. Sampling was done in a judgmental way, and the number of samples was obtained based on the repetition of data and theoretical saturation during the interview. The information analysis in this research uses the theme analysis method. By extracting the challenges affecting the smartness of eco-lodges (codes, concepts, and categories), the researchers decided to present the relevant structure. Content validity was checked with the strategy of triangulation (researcher triangulation, methodological triangulation, theoretical triangulation), and the reliability of the research was also controlled by preparing and using a written framework (interview protocol) for the interview.
Results and discussionAs it is clear, the current research, in order to investigate willingness/unwillingness, faces the questions that we have mentioned in the first step and at the beginning of the research. According to the stated questions and as mentioned before, the present research has been done in the qualitative phase. In order to answer the questions, firstly, by creating an interview, we had a conversation with 12 owners and experienced managers of eco-lodges who were selected by judgment. The interview continued until the required data reached the point of saturation. After each interview, the text of the interview was written on paper. The process of analyzing and Code extraction has been done by considering the issues and questions and open coding. It should also be noted that the coding process continued until theoretical adequacy was achieved. After the interview with the ninth person, we reached the point of saturation and coding, and to ensure this, we continued the interview until the twelfth person. Then, by analyzing the themes of the interviews, 28 extraction codes and 5 concept extraction codes were formed.
ConclusionTechnological challenges, economic challenges, specialized knowledge challenges, psychological challenges, and implementation challenges are the identified concepts which have finally created the structure of smarting challenges of eco-lodge accommodations from the perspective of owners and managers by creating the category of smarting challenges. Identifying these challenges could be the first step in smoothing the path toward developing smart tourism in eco-lodges. On the one hand, the result of this research can be used in future research to identify solutions to overcome the challenges of developing smart tourism in the eco-lodges. On the other hand, it can be used in tourism development policies and programs, especially smart and sustainable tourism development programs. Moreover, it can provide a clear vision to move towards smartness for the owners of tourism businesses, especially eco-lodges accommodations.
Funding
There is no funding support.
Authors’ Contribution
All of the authors approved the content of the manuscript and agreed on all aspects of the work.
Conflict of Interest
Authors declared no conflict of interest.
Acknowledgments
We are grateful to all the scientific consultants of this paper.Keywords: Eco-lodge accommodations, Smartening challenges, Smart tourism, Hotel management} -
امروزه صنعت گردشگری و به دنبال آن صنعت هتلداری را می توان بعنوان یکی مهم ترین عوامل رشد و توسعه اقتصاد جهان در نظر گرفت و تاثیر شاخص های مالی و اقتصادی بر عملکرد این صنعت غیرقابل چشم پوشی است. در این راستا هدف این پژوهش، سطح بندی شاخص های مالی و اقتصادی در صنعت هتلداری استان یزد می باشد. برای انجام دادن این پژوهش با استفاده از تکنیک فراترکیب و همچنین با استفاده از نظر متخصصان به بررسی شاخص های مالی و اقتصادی اثرگذار در صنعت هتلداری استان یزد پرداخته و شش شاخص مالی اثرگذار در صنعت هتلداری شناسایی شدند. سپس با استفاده از تکنیک مدل سازی ساختاری- تفسیری و با استفاده از ابزار پرسشنامه، عوامل در سه گروه سطح بندی شد. در ادامه، پس از مشخص شدن سطوح هر یک از عوامل و همچنین با درنظرگرفتن ماتریس در دسترس پذیری نهایی، مدل نهایی ساختار تفسیری ترسیم شد. بر اساس یافته های پژوهش، سطح اول که تاثیرپذیرترین معیار هم می باشند، شامل شاخص سودآوری هستند. سطح دوم شاخص بدهی، نقدینگی، کارایی - فعالیت و ریسک و در نهایت سطح سوم، شاخص های اقتصادی را شامل می شود که بیشترین تاثیرگذاری را دارند. شاخص سودآوری بیشتر تحت تاثیر سایر عوامل بوده و جزو عناصر اثرپذیر هستند. متغیرهایی همچون شاخص اقتصادی جزو متغیرهای کلیدی و پیشران به شمار می رود همچنین متغیرهای بدهی، ریسک، نقدینگی، کارایی جزو متغیرهای پیوندی بوده و در واقع هرگونه عملی بر روی این متغیر باعث تغییر سایر متغیرها می شود.
کلید واژگان: شاخص های مالی, گردشگری, هتلداری, فراترکیب, مدل سازی ساختاری - تفسیری, شاخص های اقتصادی}As a significant component of the global economy, the tourism industry has seen substantial growth in recent years. Iran, a country with great tourism potential, stands to benefit from this industry in terms of economic development. However, there has been a lack of focus on performance metrics in the hotel sector, which plays a crucial role in the tourism industry. This study aims to identify financial indicators that can improve hotel performance and help managers make informed decisions. Through a structural-interpretive model, this research explores the impact of various economic indicators on the hotel industry in Yazd province, Iran. Data was collected from hotel managers and experts in the field, and indicators were analyzed using the ISM technique. The results highlight the importance of economic indicators, liquidity indicators, debt indexes, risk index, efficiency index, and profitability index in determining hotel performance. It is recommended that hotel managers prioritize economic indicators to ensure overall success and consider further research to enhance financial decision-making in the industry
Keywords: Financial indicators, Tourism, hospitality, meta composition, Structural-Interpretive Modeling, Economic indicators} -
زمینه و هدف
با ظهور تکنولوژی رسانه های اجتماعی و شرایط بازاریابی نوین، توسعه ارتباط قوی با مشتریان از اهمیت بیشتری برخوردار شده است. مدیریت ارتباط با مشتری یک راهبرد کسب وکار مبتنی بر بازاریابی رابطه مدار و نیز یک استراتژی کاری با این رویکرد است که با مشتریان، متناسب با شرایط و الگوهای رفتاری آن ها ارتباطی پایدار و بلندمدت برقرار شود. هدف از این پژوهش، بررسی تاثیر استفاده از رسانه اجتماعی بر عملکرد مدیریت ارتباط با مشتری اجتماعی در هتل پارسیان آزادی رامسر می باشد.
روش شناسی:
این تحقیق از نظر هدف، کاربردی و از نظر روش انجام تحقیق از نوع تحقیقات توصیفی همبستگی می باشد. روش نمونه گیری تحقیق به علت محدودبودن حجم جامعه آماری سرشماری است که تعداد 171 پرسش نامه توزیع شد. برای بررسی فرضیات تحقیق از روش معادلات ساختاری با استفاده از نرم افزار (pls) استفاده شده است.
یافته هایافته ها نشان داد، سیستم های مدیریت مشتری محور و متغیرهای کمکی به طور مستقیم بر قابلیت های مدیریت ارتباط با مشتری اجتماعی تاثیر دارد، همچنین قابلیت های مدیریت ارتباط با مشتری اجتماعی بر روی عملکرد ارتباط با مشتری تاثیر مثبت دارد، اما تاثیر استفاده از تکنولوژی رسانه های اجتماعی بر قابلیت های مدیریت ارتباط با مشتری اجتماعی تایید نشده است.
نتیجه گیرینتایج به دست آمده نشان داد که سیستم مدیریت مشتری گرایی بر قابلیت های مدیریت ارتباط با مشتری اجتماعی تاثیر مثبت دارد و همچنین محققان مدیریت ارتباط با مشتری و بینش مدیریتی مربوط به اثربخشی رسانه های اجتماعی را در استفاده از فناوری می دانند. لذا ایجاد یک استراتژی مدیریت ارتباط با مشتری اجتماعی (Social CRM) موثر، به مدیران در بهبود رضایت مشتری و در حفظ رابطه بلندمدت با مشتریان برای دست یابی به اهداف سازمانی کمک می کند. بنابراین، ایجاد و توسعه یک استراتژی مدیریت ارتباط با مشتری اجتماعی کارآمد و موثر باید یکی از اهداف کلیدی برای مدیران هتل باشد.
نوآوری و اصالت:
با توجه به بررسی انجام شده در پژوهش های داخلی، تحقیقات کمی در حوزه مدیریت ارتباط با مشتری اجتماعی (Social CRM) در صنعت گردشگری و هتل داری انجام شده است؛ لذا در پژوهش حاضر با تاکید بر این مورد به بررسی متغیرهای کمکی تاثیرگذار بر سازمان شامل: آموزش کارکنان، پشتیبانی مدیریت و اندازه سازمان به بررسی قابلیت های ارتباط با مشتری بر عملکرد ارتباط با مشتری در صنعت هتل داری پرداخته شده است.
کلید واژگان: هتلداری, مدیریت ارتباط با مشتری, عملکرد ارتباط با مشتری, رسانه های اجتماعی, هتل پارسیان آزادی رامسر}Context and PurposeWith the advent of social media technology and new marketing conditions, developing a strong relationship with customers has become more important. Customer relationship management is a business strategy based on relationship-oriented marketing as well as a business strategy with the approach of establishing long-term and sustainable relationships with customers according to their conditions and behavior patterns. The purpose of this research is to investigate the impact of using social media on the performance of social customer relationship management.
Design/methodology/approach:
This study is correlational and descriptive research in terms of its practical purpose and method. The sampling method of the research is due to the limited size of the statistical population of the census, in which 171 questionnaires were distributed. The structural equation software (PLS) was used to check research hypotheses.
findingThe findings showed that customer-oriented management systems and auxiliary variables directly affect social customer relationship management capabilities. Social customer relationship management capabilities have a positive effect on customer relationship performance, but the effect of using social media technology on communication management capabilities with social clients is not confirmed.
ConclusionThe obtained results showed that the customer orientation management system has a positive effect on social customer relationship management capabilities, and also the researchers know customer relationship management and management insight related to the effectiveness of social media in the use of technology. Therefore, creating an effective social customer relationship management strategy (Social CRM) helps managers improve customer satisfaction and maintain long-term relationships with customers to achieve organizational goals. Therefore, creating and developing an efficient and effective social customer relationship management strategy should be one of the key goals for hotel managers.
Originality/value:
According to the review conducted in internal research, little research has been done in the field of Social CRM in the tourism and hotel industry. Therefore, in the current research, emphasizing this case, the auxiliary variables affecting the organization, including employee training, management support, and organization size, were examined to investigate customer communication capabilities on the performance of customer communication in the hotel industry.
Keywords: Hospitality, Customer Relationship Management (CRM), Customer Relationship Performance (CRP), social customer relationship management (CRMS), Persian Azadi Hotel of Ramsar} -
این پژوهش با هدف بررسی و برازش الگوی هنجار بازاریابی اخلاقی در صنعت هتلداری با رویکرد مدلسازی معادلات ساختاری به انجام رسید. این پژوهش از لحاظ هدف کاربردی، از لحاظ رویکرد، اکتشافی، و از لحاظ نحوه تجزیه و تحلیل داده ها، رویکرد مدلسازی معادلات ساختاری می باشد. در روش کمی نیز، مدیران و کارکنان ارشد گروه هتل های پارسیان به عنوان جامعه در نظر گرفته شدند و از میان آنها، 210 نفر بر اساس روش نمونه برداری طبقه ای تصادفی با تسهیم متناسب به عنوان نمونه آماری انتخاب گردیدند. در فاز کمی تحقیق نیز، ابزار اصلی جمع آوری داده ها، پرسشنامه ای بسته و محقق ساز مشتمل بر 42 گویه بود که بر اساس مدل مفهومی اولیه طراحی گردید. در فاز کمی تحقیق، جهت انجام تجزیه و تحلیل های توصیفی و استنباطی، از نرم افزارهای SPSS، Lisrel و smartPLS استفاده شد. سرانجام، نتایج تحقیق منجر به طراحی مدل هنجارهای بازاریابی اخلاقی در صنعت هتلداری (بر اساس ساختار مدل پارادایمی) شد و روابط فرضی مدل در یک جامعه وسیع مورد آزمون و تایید قرار گرفتند.کلید واژگان: بازاریابی, هتلداری, صنعت هتل داری, معدلات ساختاری}The aim of this study was to investigate and fit the model of ethical marketing norm in the hotel industry with the structural equation modeling approach. This research is applied in terms of purpose, exploratory in terms of approach, and structural equation modeling in terms of data analysis. In the quantitative method, the managers and senior staff of Parsian Hotels Group were considered as a community and among them, 210 people were selected as a statistical sample based on random stratified sampling method with proportional sharing. In the quantitative phase of the research, the main tool of data collection was a closed and researcher-made questionnaire consisting of 42 items that was designed based on the initial conceptual model. In the quantitative phase of the research, SPSS, Lisrel and smartPLS software were used for descriptive and inferential analysis. Finally, the research results led to the design of a model of ethical marketing norms in the hotel industry (based on the paradigm model structure) and the hypothetical relationships of the model in a large community were tested and confirmed.Keywords: Marketing, hospitality, Hotel Industry, Structural Equations}
-
صنایع خدماتی از پررونق ترین صنایع در قرن حاضر هستند. در بین صنایع خدماتی، صنعت گردشگری یکی از بخشهای پیشتاز و در حال رشد در سطح بین المللی است. از طرفی، رشد صنعت گردشگری تا حدود زیادی به رشد هتلداری و کیفیت خدمت هتلها بستگی دارد. به همین دلیل، تحقیق حاضر کیفیت خدمات هتلها را در رابطه با تصویر ذهنی برند و وفاداری میهمانان مورد مطالعه قرار داده است. این تحقیق از نظر هدف از نوع کاربردی، و از نظر روش از نوع توصیفی بود. جامعه آماری این تحقیق متشکل از میهمانان داخلی هتلهای شهر مشهد بوده و نمونه ای از آنها با نمونه گیری دردسترس مورد مطالعه قرار گرفته است. حجم نمونه نیز بر اساس جدول مورگان 384 نفر لحاظ شد. داده های مورد نیاز برای انجام این تحقیق با ابزار پرسشنامه استاندارد به دست آمد و با تکنیک مدلسازی معادلات ساختاری نیز مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. برای تحلیل داده ها از نرم افزار آموس استفاده شد، که نتایج آن همه فرضیه های تحقیق را تایید کرد. جزییات نتایج تحقیق به این صورت بود: کیفیت خدمات هتل با میانجیگری تصویر ذهنی برند بر وفاداری میهمانان اثر دارد؛ کیفیت خدمات هتل بر وفاداری میهمانان اثر مستقیم دارد، کیفیت خدمات هتل بر تصویر ذهنی برند اثر دارد؛ و تصویر ذهنی برند بر وفاداری میهمانان اثرگذار است.
کلید واژگان: هتلداری, کیفیت خدمات هتل, تصویر ذهنی برند, وفاداری میهمان} -
مطالعه ترجیحات گردشگران به ویژه در ارتباط با رقابت پذیری، یک حوزه پژوهشی مهم در صنعت گردشگری محسوب میشود. ازاینرو، هدف از پژوهش حاضر تاثیر ترجیحات گردشگران بر رقابت پذیری صنعت هتلداری است. این پژوهش ازنظر هدف کاربردی، شیوه جمع آوری اطالعات پیمایشی و به لحاظ بررسی روابط بین متغیرها، همبستگی از نوع کمی است. به منظور دستیابی به هدف پژوهش، داده های از 330 گردشگر که از خدمات هتلهای 4 و 5 ستاره شهر تهران بازدید کردهاند، جمع آوری شد. روایی تحقیق با استفاده نظرجمعی از صاحب نظران و متخصصان مورد تایید قرار گرفت و پایایی تحقیق نیز تایید شد. به منظور تجزیه و تحلیل داده ها در این پژوهش از نرم افزار SmartPLS استفاده گردید.. نتایج حاکی از آن است که انتظارات گردشگران و نزدیکی مقصد بر ترجیحات گردشگران تاثیر معناداری داشته است. بعلاوه تاثیر مقصد گردشگری بر ترجیحات گردشگران نیز معنادار شده است. همچنین نتایج نشان داد ترجیحات گردشگری تاثیر مثبتی بر رقابت پذیری صنعت هتل داری دارد. این در حالی است که تاثیر انتظارات بر ترجیحات گردشگران نسبت به سایر عوامل بیشتر بوده است.
کلید واژگان: ترجیحات گردشگر, رقابت پذیری, هتلداری} -
هدف از این پژوهش، بررسی کاربرد عناصر مدیریت سبز در یک هتل منتخب در کیش (هتل ترنج کیش) بود. پژوهش حاضر، از حیث هدف، کاربردی است و از لحاظ نحوه گردآوری داده ها، توصیفی- پیمایشی است. در این پژوهش برای سنجش ابزارهای سبز از پرسشنامه کاسیمو و همکاران (2012) ، متغیر تصویر ذهنی از پالاکیوس (2016) ، متغیر اعتماد، از چن (2010) و برای سنجش رضایت از مارتینز (2015) استفاده شد. نمونه آماری مورد بررسی تعداد 137 مهمان هتل بوده است. نتایج به دست آمده نشان دادند که هر 6 فرضیه مورد بررسی تایید شدند و ضرایب مسیرها در همه موارد و به معنای نشان داده شده توسط فرضیه ها معنی دار بودند. بنابراین، اولا، ابتکارات سبز اجرا شده توسط هتل ترنج کیش به ترتیب بر تصویر هتل (364/0) و بر اعتماد (287/0) و رضایت مهمانان (547/0) تاثیر مثبت و معناداری داشته و در نتیجه از فرضیه های اول، دوم و سوم حمایت می کند. ثانیا، نتایج نشان داد که تصویر هتل به طور مثبت و معنی داری بر اعتماد (678/0) و رضایت (347/0) گردشگران تاثیر می گذارد، بنابراین به ترتیب از فرضیه های چهارم و پنجم پشتیبانی می کند. در نهایت، تجزیه و تحلیل ما تایید کرد که اعتماد به طور مثبت و قابل توجهی بر رضایت (473/0) مهمان تاثیر می گذارد، بنابراین فرضیه ششم را تایید می کند. بنابراین، این مطالعه اهمیت اجرای شیوه های سبز را برای هتل های واقع در کشورهای در حال توسعه، به منظور بهبود تصویر و افزایش درجه اعتماد و رضایت مهمانان خود برای حفظ روابط بلندمدت، برجسته می کند.
کلید واژگان: مدیریت سبز, رفتار پایدار, هتلداری, تصویر ذهنی, گردشگری, رضایت}The main goal of the current research is to model the structural equations of the impact of senior management's green commitment on environmental performance with the mediating role of green human resource management (a case study of Shahrekord manufacturing companies). The current research is applicable in terms of purpose, and descriptive-survey in terms of data collection. In this research, Daly et al.'s (2007) questionnaire was used to measure the green commitment variable of senior management, Jabour's (2011) questionnaire was used to measure the green human resources variable, and Kim et al.'s (2016) questionnaire was used to measure environmental performance. The statistical population of this research is 168 managers of manufacturing companies in Shahrekord, 117 of them were selected as a sample using Morgan's table, and the questionnaire was distributed among them by simple random sampling. SPSS and PLS software were used to analyze the data and test the hypotheses. The results show that the green commitment of senior management has a significant positive effect on the company's environmental performance. Also, the senior management's green commitment has a significant positive effect on the company's green human resources management. But green human resource management does not have a positive effect on environmental performance.
Keywords: Green management, sustainable behavior, hospitality, mental image, tourism, satisfaction} -
این پژوهش در صدد بررسی منطق تصمیم گیری مدیران صنعت هتلداری ایران در زمان نوسانات اقتصادی بر اساس رویکردهای تصمیم-گیری در کارآفرینی است که از آن به امکان گرایی و هدف گرایی تعبیر می شود. این تحقیق به دلیل ماهیت آن کیفی است و از روش نگاشت علی برای تحلیل داده ها استفاده شده است. مشارکت کنندگان تحقیق مدیران ارشد هتل های 4 و 5 ستاره تهران هستند. روش نمونه گیری به صورت گلوله برفی بوده است. یافته ها نشان می دهد که رویکرد امکان گرایی در شرایط نوسان و عدم قطعیت رویکرد حاکم در تصمیم گیری است و مدیران در 86% موقعیت های تصمیم گیری از مولفه های رویکرد امکان گرایی و 14% از مولفه های هدف گرایی استفاده می کنند. نتایج گویای این است که مدیران هتل ها در شرایط عدم قطعیت و نوسانات اقتصادی از رویکرد هدف گرایی به رویکرد امکان گرایی تغییر رویکرد می دهند.
کلید واژگان: نوسانات اقتصادی, هتلداری, تصمیم گیری کارآفرینانه, امکان گرایی, هدف گرایی}The purpose of this study is to find out the decision-making logic of Iranian hotel managers in economic fluctuations based on effectuation and causation approaches. Both effectuation and causation approaches are applied in entrepreneurial decision-making process, but effectuation is used more to describe entrepreneurs' behavior in uncertainty or other situations such as economic fluctuation. This research is qualitative and causal mapping is used to analyze data. Participants of the study are 4 and 5 stars hotel managers/founders. Data is gathered through in-depth semi-structured interviews. The findings show that the effectuation approach is dominant under uncertainty and economic fluctuations. Managers in 86% of decision making situations apply effectuation logic while 14% other apply causation. Further findings demonstrate that there is a shift from causation to effectuation when situation moves to more uncertainty.
Keywords: Economic fluctuations, Hotel Industry, Entrepreneurial decision-making, Effectuation, Causation} -
با پیشرفت فناوری های دیجیتال و بوجودآمدن کانالهای ارتباطی نوینی مانند رسانههای اجتماعی، عصر اطلاعات به عصر دیجیتال تبدیل شده است. در عصر دیجیتال، رفتار مشتریان با استفاده از فناوریهای نوظهور تغییر کرده است. شرکتها باید بر تغییرات ایجاد شده در رفتار و انتظارات مشتریان توجه داشته و خود را با این تغییرات وفق دهند. مشتریان امروز، بیشتر زمان خود را در رسانههای اجتماعی صرف میکنند و شرکتها باید در جایی باشند که مشتریانشان حضور دارند. حضور فعالانه در رسانههای اجتماعی به یکی از استراتژیهای مهم تبدیل شده و کسبوکارها باید با استفاده از رسانههای اجتماعی تجربهای عالی برای مشتریان خود ایجاد نمایند. مطالعهی حاضر با هدف ارایه چارچوبی برای تبیین نقش رسانههای اجتماعی در مدیریت تجربه مشتری صنعت هتلداری انجام گرفته است. بدین منظور، ابتدا با مرور مطالعات انجام شده در حوزهی مدیریت تجربه مشتری صنعت هتلداری، چارچوب اولیه مدیریت تجربه مشتری انتخاب شد. سپس با روش مرور سیستماتیک مبانی نظری نقش رسانههای اجتماعی در هر یک از مراحل مدیریت تجربه مشتری صنعت هتلداری بیان می گردد. نتایج این پژوهش نشان دهنده آنست که رسانههای اجتماعی در تمامی مراحل مدیریت تجربه مشتری صنعت هتلداری نقش دارد و تنها در یک گام مرحلهی «طراحی تجربه مشتری» نقشی از رسانه های اجتماعی شناسایی نشد.
کلید واژگان: تجربه مشتری, مدیریت تجربه مشتری, رسانه های اجتماعی, هتلداری}ObjeciveInformation age has transformed into the digital age by developing digital technologies and new communication channels, such as social media. Customers spend most of their time in social media and companies have to be where their customers are. Active social media presence is a key strategy for all businesses and they must create memorable and superior customer experience by using these platforms. This research aims at developing a framework for explaining the role of social media in customer experience management in hotel industry.
MethodologyTo do so, first by reviewing the literature, we select a framework for customer experience management in hotel industry. Then, we explain the role of social media in its stages and steps, using systematic literature review.
FindingsWith literature review, we obtained a four-stage framework for CEM in the hotel industry. These four stages are customer identification, customer experience design, customer experience implementation, and customer experience measurement. With SLR, the study shows that social media has an important role in all stages, except in one step, touchpoint prioritization.
ResultSocial media is one of the most important components of the customer experience, and organizations that integrate social media with the customer experience have created better experiences for their customers than competitors. Hotel managers need to understand the role and capabilities of social media in managing the customer experience and use this tool to gain a competitive advantage and advance in the market.
Keywords: Customer Experience, customer experience management, social media, hotel industry} -
امروزه کلید موفقیت سازمان های گردشگری و هتلداری در عرصه رقابتی، ارایه محصولات و خدمات خلاقانه با توجه به نیازهای مختلف مشتریان می باشد. ازآنجاکه خلاقیت کارکنان موجب مزایای رقابتی برای سازمان ها می گردد، سازمان ها باید بکوشند خلاقیت کارکنان خود را برای به دست آوردن مزیت رقابتی افزایش دهند. هدف این پژوهش، بررسی رابطه فرهنگ همکاری با عملکرد خلاقانه سازمان های گردشگری و هتلداری، در هتل های دو، سه و چهار ستاره شهر یزد بوده است. پژوهش حاضر با توجه به هدف، کاربردی و از نوع پژوهش های توصیفی همبستگی محسوب می شود. جامعه آماری پژوهش شامل تمام سرپرستان و کارکنان هتل های دو، سه و چهار ستاره شهر یزد می باشد. شرکت کنندگان پژوهش 172 نفر از سرپرستان و کارکنان بودند که با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی- طبقه ای انتخاب شدند. پرسشنامه های فرهنگ همکاری، محیط کار و عملکرد خلاقانه مورد استفاده قرار گرفت. داده ها با مدل تحلیل مسیر با استفاده از نرم افزار لیزرل تحلیل شدند. یافته ها نشان داد که فرهنگ همکاری بر عملکرد خلاقانه کارکنان اثر مستقیم و معناداری دارد؛ فرهنگ همکاری با میانجی گری عدالت رویه اثر غیر مستقیم و معناداری بر عملکرد خلاقانه کارکنان ندارد؛ فرهنگ همکاری با میانجی گری تسهیم دانش اثر غیر مستقیم و معناداری بر عملکرد خلاقانه کارکنان دارد؛ فرهنگ همکاری با میانجی گری انگیزه اثر غیر مستقیم و معناداری بر عملکرد خلاقانه کارکنان دارد. همچنین، فرهنگ همکاری با میانجی گری ارتقاء اثر غیر مستقیم و معناداری بر عملکرد خلاقانه کارکنان دارد.
کلید واژگان: فرهنگ¬, همکاری, عملکرد خلاقانه, محیط کار, گردشگری, هتلداری}In today’s competitive world, the key to success of tourism and hoteling organizations lies in their provision of creative products and services with regard to the different needs of their customers. As the staff’s creativity could provide organizations with some competitive advantages, they need to try more to increase their employees’ creativity so that they may enjoy such advantages. This applied descriptive-correlative study, therefore, set out to investigate the relationship between the culture of cooperation and the creative performance of those staff members working in tourism organizations and two, three and four-star hotels in Yazd, Iran. To this end, a population of 172 supervisors and employees from all two, three and four-star hotels of Yazd city were selected through stratified random sampling. Having administered the standard questionnaires on culture of cooperation, working environment, and creative performance, the collected data were analyzed through the path analysis model, using LISREL software. The findings of the study indicated a significant positive and direct correlation between the culture of cooperation and the employees’ creative performance, while the culture had no such effect on the creativity of the staff when enforced through the procedural justice as an intervening variable. It was also found that there was a significant indirect relationship between the culture and the employees’ creative performance when the sharing of knowledge acted as a mediator, and that the cooperative culture had an indirect effect on employees’ creativity with the motivation acting as a mediator. Moreover, the culture of cooperation proved to have a significant indirect influence on the employees’ creative performance with the promotion factor acting as an intervening variable.
Keywords: Culture of Cooperation, Creative Performance, Working Environment, Tourism, Hoteling} -
هدف اصلی پژوهش حاضر، سنجش مهارت های همدلی فرهنگی کارکنان صف پنج هتل 4 و 5 ستاره از گروه هتل های پارسیان به منظور شناسایی نقاط ضعف و قوت و در گام بعدی، ارائه راهکارهای لازم برای بهبود نقاط ضعف است. در این راستا، با استفاده از ابزار پرسشنامه و شاخص همدلی قومی-فرهنگی وانگ و همکاران(2003) اقدام به گردآوری داده های مد نظر شد. یافته های اولیه حاکی از آن بود که حداقل میانگین سنجه های این شاخص(11/4) از حد وسط طیف لیکرت هفت تایی(5/3) بیشتر است. بنابراین، می توان بیان کرد که مهارت ها و تمایلات همدلی قومی-فرهنگی کارکنان این گروه هتل ها، ضعیف نیست. به لحاظ روش شناسی، نقطه متمایز پژوهش حاضر در مقایسه با پژوهش های دیگر مرتبط با شاخص همدلی وانگ یا دیگر شاخص های همدلی آن است که در این پژوهش، اقدام به رتبه بندی ابعاد مختلف همدلی با استفاده از یکی از روش های تصمیم گیری چند معیاره شد. در این راستا، به منظور تحلیل داده ها، از روش تصمیم گیری چند معیاره تاپسیس و روش وزن گذاری انتروپی شانون استفاده شد. نتایج نهایی بیانگر آن است که کارکنان صف هتل های فوق، به ترتیب در ابعاد اتخاذ دیدگاه همدلی، احساس و بیان همدلی، پذیرش تفاوت های فرهنگی و آگاهی همدلی دارای مهارت می ب اشند. بنابراین، پیشنهاد می شود تا مدیران گروه هتل های پارسیان، دو بعد پذیرش تفاوت های فرهنگی و آگاهی همدلی را مورد توجه قرار دهند و کارکنان صف خود را در رابطه با آنها توانمندتر کنند.کلید واژگان: هتلداری, رتبه بندی مهارت های همدلی, تاپسیس}The main goal of the present research is to measure cultural empathic skills of front-line employees of five 4 and 5 star hotels from Parsian hotel group. This will identify weaknesses and strengths of such skills and consequently, will pave the way for formulating appropriate strategies so as to improve the weak points. Data were gathered using self-reported questionnaires based on Ethnocultrual Empathic Scale (Wang et al., 2003). The primary findings indicate that the minimum averaged score of this scale’s items (4.11) was well above the middle score of a seven-point Likert scale used in the questionnaire (3.5). So, it could be argued that the ethnocultural empathic skills/inclinations of this hotel group’ employees are not poor. Methodologically, the discrepancy between the current research and other research related to Wang et al.’s scale or other empathic scale lies in the fact that the former takes into account prioritization of various dimensions of empathy scale applying one of the multiple criteria decision making methods. This was done considering empathic skills and inclinations of the samples and an entropy-based TOPSIS to analyze the data. The final results show that the subjects are strong in empathic perspective taking, empathic feeling and expression, acceptance of cultural differences, and empathic awareness, respectively. This draws the attention of this hotel group’s managers to empower their front-line employees with two dimensions of acceptance of cultural differences and empathic awareness.
IntroductionOne of the factors affecting interpersonal relationships under the influence of culture is emotions. Different cultures make individuals express their emotions towards same subjects by different ways and extents (Mahjoob, Ranjbarian, and Zahedi, 2015; Hosany, 2012). In this respect, the concept of cultural empathy is propounded, which takes into account individuals’ skills to understand values, feelings, thoughts, and behavioral states of others belonging to different cultures (Wilson, 2004). The role of front-line employees is of importance since they should possess appropriate cultural empathic skills to communicate with various customers belonging to different cultural backgrounds. The primary goal of the present study is to measure cultural empathic skills of front-line employees in 4 and 5 star hotels from Parsian Hotel Group in order to identify the respective strengths and weaknesses, and further to provide necessary strategies for improving the weaknesses. Also, the secondary goal of this research is to rank various dimensions of cultural empathic skills of front-line employees in order to benchmark and compare such skills in the hotels mentioned above.Materials and methodsThe statistical population of the research consists of front-line employees in Azadi (5-Star), Esteghlal (5-Star), Evin (4-Star), Kowsar (4-Star), and Enghelab (4-star) Hotels. Out of these hotels, 29, 45, 12, 34, and 42 completed self-reported questionnaires were returned totally accounting for 162 questionnaires, respectively in a span of 10 days in August and September, 2017. The questionnaire consists of a modified version of the Wang et al.’s empathy scale and demographic characteristics. The original Wang et al.’s scale includes four dimensions (described in the literature review section) and 31 items through which individuals’ levels of empathy are measured. However, in the current research, the modified version of this scale comprising 23 items was applied. Based on the method used in this research, before sampling from the population of employees, the Wang et al.’s empathy scale was discussed in individual semi-structured interviews with ten academics and practitioners specializing in hoteling. To analyze the data, TOPSIS multi-criteria decision-making method with Shannon entropy weighting scheme were used.Discussion andResultsAn exploratory factor analysis was carried out on 19 items of the empathy scale using SPSS software and a Varimax rotation and principal components method (eight and four items were removed at the stages of the semi-structured interviews and reliability verification, respectively). Based on the coefficients of rotated factor loadings, four dimensions with an eigenvalue of greater than one were created. The results of the factor loadings showed that there was only one item, out of “empathic Feeling and expression” with a factor loading less than 0.5. Therefore, it was discarded from the further analysis. In the end, all the remaining 15 items were loaded significantly on their primary respective dimensions (four primary dimensions of the Wang’s empathy scale).
The next stage of the present research is to determine weights of each four dimensions of the empathy scale through the entropy scheme. Based on the results, “empathic feeling and expression” (0.4640), “empathic perspective taking” (0.3228), “acceptance of cultural differences” (0.1101), and “empathic awareness” (0.1031) dimensions, accounted for the highest weights, respectively Taking into account these weights, the final outcome of the TOPSIS method showed that front-line employees of the hotels under study possess more skills in “empathic perspective taking”, “empathic feeling and expression”, “acceptance of cultural differences”, and “empathic awareness” dimensions, respectively.ConclusionThe results of this research are to some extent consistent with the results of a study by Albiero and Matricardi (2013). In their study on the statistical population of Italian students, it was shown that the highest scores obtained from the dimensions of the Wang’s empathy scale belonged to “empathic feeling and expression” “empathic feeling and expression”, “empathic perspective taking”, “acceptance of cultural differences”, and “empathic awareness”, respectively. In fact, in both studies, the third and fourth dimensions rank similarly third and fourth places. Nonetheless, the dimensions were not intended to be ranked in the study conducted by Albiero and Matricardi, and the above-mentioned findings were presented merely based on the mean scores of the dimensions. Feasibility of developing empathy skills led us in the present research to make an emphasis on the objective measurement of such skills among front-line employees of the hotels. Through identifying weaknesses of these skills, we can determine their educational needs, and take actions to develop and strengthen them accordingly. Hence, this study suggests that Parsian Hotel Group’s managers to take into consideration the two dimensions of acceptance of cultural differences and empathic awareness, empowering their front-line employees’ capabilities relevant to these two dimensions. For instance, awareness of ethnic and religious discriminations in societies at national and international levels, acceptance of guests’ cultural traditions, and consideration of guests' food preferences are among the issues propounded in these dimensions.Keywords: hoteling, prioritizing empathic skills, TOPSIS} -
نقش هتل ها در پیشبرد و توسعه ی صنعت جهانگردی مطالعه ی موردی هتل های4 و 5 ستاره تهران
امروزه صنعت گردشگری را همه به عنوان صنعت غالب هزاره سوم می شناسند،گردشگری با همه ی زیر شاخه های خود، قوی ترین ، پایدارترین و بی خطرترین بخشی است که می تواند فرصتهای بی شماری را برای اشتغال و فعالیتهای معنادار، به ساکنان کره ی زمین عرضه نماید و گردش اقتصاد کلان جهان امروز را، در فضایی صلح آمیز و به دور از خطرات زیست محیطی به نحوی استوار و توسعه پذیر، پشتیبانی کند.از سوی دیگر کشور ما یکی از سرزمینهایی است که از قابلیتها و ظرفیتهای گردشگری فراوانی برخوردار است. از این رو در گذار به سوی توسعه ی پایدار بخش گردشگری می تواند حجم بزرگی از راهبردهای اقتصادی و اجتماعی کشوررا به صورتی مطلوب دربرگیرد. یکی از اصلی ترین موضوعات مربوط به گردشگری موضوع سکونت گردشگران است.به دلیل اینکه گردشگران در هر حال برای اقامت و برآوردن نیازهای اولیه زیستی می باید در مکان مناسبی مستقر و در آنجا ساکن شوند. از این رو وجود تنوع و تکثیر واحدهای اقامتی یک شاخص ارزیابی میزان توسعه یافتگی یک کشوربه شمار می رود،لذا بایست بررسی شوددر کشور ما به خصوص در پایتخت آن یعنی شهر تهران جایگاه هتلداری کجا است؟هتلها به چه شکل تامین کننده خواسته ها و نیاز های مسافران خود هستند؟چه راهکارهایی می تواندباعث ارتقا صنعت هتلداری شود؟
کلید واژگان: گردشگری, هتلداری, هتلهای تهران, رضایت مهمانان, کیفیت}The role of hotels in the promotion and development of the tourism industry Case Study of Tehran 4 & 5 Star HotelsToday, the tourism industry is recognized as the dominant industry of the third millennium. Tourism with all its sub-branches is the strongest, most sustainable and safe part that can provide countless opportunities for employment and meaningful activities to the inhabitants of the globe. To provide the world's macroeconomic development today in a peaceful and environmentally-friendly environment that is sustainable and expandable. On the other hand, our country is one of the territories with a great deal of tourism abilities and capabilities. Therefore, in the course of transition towards sustainable development of the tourism sector, a large volume of economic and social strategies of the country can be desirable. One of the main issues related to tourism is the issue of tourist accommodation. Because tourists must, however, be settled and resettled in a suitable place to live and fulfill basic biological needs. Hence, the existence and diversification of residential units is an indicator of the degree of development of a country. Therefore, it should be investigated. Where in our country, especially in its capital, Tehran, where is hotel accommodation? How do the hotels meet the needs and needs? What are the solutions that can improve the hotel industry?
Keywords: Tourism, Hospitality, Tehran Hotels, Guest Satisfaction, Quality} -
هتلداری یکی از شاخه های صنعت گردشگری است و در مباحث بازاریابی جزء فعالیت های خدماتی طبقه بندی می شود. خدمات برخلاف کالا غیرقابل مشاهده و ناملموس است، به همین دلیل جلب «رضایت مشتری» (متغیر وابسته) پیچیده تر است. در این مقاله از مدیران 30 هتل در استان گیلان درمورد تامین رضایت مشتری و چگونگی طبقه بندی ابعاد آن نظرسنجی گردید و با استفاده از فرایند تحلیل سلسله مراتبی (AHP) و نرم افزار choice Expert، ضمن مقایسه زوجی ابعاد رضایت مشتری، آنها را با هشت عنصر آمیزه بازاریابی خدمات، شامل قیمت، فراورده، توزیع، ترفیع، فرایند، شواهد فیزیکی، افراد و بهره وری (متغیرهای مستقل) مقایسه و اولویت بندی شده اند. عامل «قیمت» در میان عناصر آمیزه بازاریابی هتلداری، بالاترین اولویت را در تامین رضایت مشتریان داشت. منطقی بودن اولویت بندی عناصر هشتگانه از سوی مدیران هتل و مشتریان تایید گردید و معلوم شد پس از قیمت به ترتیب افراد، فراورده، ترفیع، توزیع، فرایند، شواهد فیزیکی و بهره وری در اولویت های بعدی قرار می گیرند.
کلید واژگان: هتلداری, آمیزه بازاریابی خدمات, رضایت مشتری, فرایند تحلیل سلسله مراتبی AHP}Hotel management is a branch of tourism industry, and is classified as one of the service activities in the marketing issues. In contrast to the goods, services are invisible and intangible in nature. Owing to this fact, customer satisfaction is a tough issue to achieve. The present article includes a survey of 30 hotel managers in Guilan province on how to provide customer satisfaction and classify its dimensions, and through utilizing the analysis of hierarchy process (AHP), and Expert Choice soft ware, pair comparisons for customer satisfaction were done, and the dimensions are compared and prioritized through eight elements associating the service marketing including price, product, distribution, promotion, processing, physical evidence, personnel and productivity.The “price” factor among the elements associating the hotel management marketing gained the highest priority to provide customer satisfaction. The logicality of the priority setting in the aforementioned eight elements was confirmed by the hotel managers and the customers, and the order of the other priorities was set respectively as the personnel, product, promotion, distribution, processing, physical evidence, and productivity. -
از عوامل موفقیت صنعت گردشگری فراهم آوردن عوامل رضایت گردشگران است. صنعت هتلداری از جمله مهمترین حلقه های این موفقیت است که برای این هدف نیازمند فناوری های نوینی از جمله مدیریت ارتباط با مشتری (CRM) است]26[. CRM از آن دسته فناوری های نوینی است که در زمینه حفظ مشتریان وتبدیل آنها به مشتریان وفادار نقشی حیاتی ایفا می کند. برای پیاده سازی هر فناوری بدون داشتن زمینه مناسب پیاده سازی، شکست در انتظار هرسازمانی خواهد بود. لذا در این تحقیق زمینه های پیاده سازی CRM طبق مدل گارتنر درصنعت هتلداری ایران بررسی شده است. در این تحقیق عوامل مهم برای پیاده سازی فناوری CRM مشخص شد و پس از بررسی داده ها معلوم شدکه صنعت هتلداری ایران در زمینه هایی مانند توجه به تغییرات در سیکل زندگی مشتری، جمع آوری اطلاعات وتجزیه وتحلیل آن وتبدیل آن به دانشی جهت به کار گیری در برنامه ریزی های هتل، استفاده از روش های نوین از قبیل وب سایت و غیره دچار ضعف اساسی است و در مولفه های مهمی مانند توجه مدیریت ارشد سازمان ها به جذب ونگهداری مشتریان برای بلند مدت،گرفتن بازخورد از مشتریان و غیره دارای نقاط قوت است. ولی در مجموع با توجه به نتایج به دست آمده در این تحقیق می توان گفت که صنعت هتلداری ایران با انجام تمهیداتی قادر است مدیریت ارتباط با مشتری را با موفقیت اجرا کند.
کلید واژگان: مدیریت ارتباط با مشتری, هتلداری}Tourist attraction and satisfaction is one of the success factors in tourist industry. On the other hand, hotel industry is one of the key elements in this achievement which requires utilizing new technologies including customer relationship management (CRM). CRM is among those technologies that play a crucial role in customers retention, and maintaining their loyapties. But it should be noted that for every technology to be successful, there should be suitable fields for successful implementation.In this research, the successful implementation of CRM in Iranian hotel industry is surveyed using Gartners model. Important factors in successful implementation of CRM is recognized, and required data is gathered using a questionnaire. Findings indicated that hotel industry in Iran is essentially not performing well regarding factors such as changes in customer life cycle, gathering and analyzing information and transforming it to the knowledge for hotel planning, using new methods like well designed websites, continuous relationships with active and inactive customers. on the other hand hotel industry in Iran has great strength regarding factors such as: top management commitment to long term customer attraction and retention, customer feedback, employees skills, and cost-benefit analysis. Finally it can be concluded that hotel industry in Iran possess's great potentials in successful customer relationship management implementation. -
جهانگردی بخشی انسان - محور در اقتصاد ملی است که با انسانهای دور از محل معمول زندگی و کارشان سر و کار دارد. تامین خواستها و نیازهای این انسانها مستلزم ارائه خدمت کارآمد، دوستانه و حرفه ای است. خدمت، عنصر اصلی فراهم سازی یک خاطره مفرح از یک مقصد است. بنابراین تربیت نیروی کار متخصصی و دارای صلاحیت لازم برای ارائه خدمات با کیفیت عالی در این صنعت کارگر بر، یک اصل غیرقابل اجتناب است. در دوران کنونی که تعداد بازدیدکنندگان بین المللی دایما افزایش می یابد و بازدیدکنندگان داخلی نیز هر روز آگاه تر و خواهان خدمات مطلوبتر می شوند بخش گردشگری ناچار است مهارت کارکنان را ارتقاء دهد تا بتواند نه فقط انتظارات مشتریان را تامین کند بلکه از آن نیز فراتر رود. این مقاله کارکنان بخش گردشگری را در چهار حوزه تخصصی سفر، مهمان پذیری، خدمات گردشگران و سرگرمی دسته بندی کرده است. کارکنان درون هر حوزه نیز به سه رده مختلف کارکنان ساده، مدیران اجرایی و مدیران عالی تقسیم شده اند. بعلاوه، آموزش های مورد نیاز این کارکنان به سه دسته عام فنی، انسانی و فکری گروه بندی شده اند تا نیازهای آموزشی هر گروه با دقت بیشتری قابل برنامه ریزی شود. تشریح ویژگی های برنامه های آموزشی هر حوزه و دسته بندی انواع شغل های هر گروه از هدفهای این مقاله است.
کلید واژگان: آموزش, تربیت, جهانگردی, هتلداری, سفر, سرگرمی}
- نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
- کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
- در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
©2000-2024 magiran.com All Rights Reserved.