به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه "فراسنجه های خونی" در نشریات گروه "محیط زیست"

تکرار جستجوی کلیدواژه «فراسنجه های خونی» در نشریات گروه «علوم پایه»
  • فضل الله آذرفرد، مرتضی چاجی *

    هدف آزمایش حاضر بهبود کیفیت شیر با استفاده از تغییر در نوع منبع غله و مکمل روغنی در جیره بود بدین منظور از تعداد 32 راس گاو هلشتاین شکم سوم با میانگین روزهای شیردهی 15±60 و تولید شیر 5±36 کیلوگرم بصورت آزمایش فاکتوریل 2×2 در قالب طرح کاملا" تصادفی با 4 تیمار و در هر تیمار 8 تکرار، استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1- جیره حاوی دانه جو + 2 درصد روغن ماهی؛2- جیره حاوی جو + 2 درصد روغن آفتابگردان؛ 3- جیره حاوی دانه ذرت + 2 درصد روغن ماهی و 4- جیره حاوی دانه ذرت + 2 درصد روغن آفتابگردان. طول دوره آزمایشی 45 روز بود که 36 روز اول برای عادت پذیری گاوها به جیره ها و 9 روز آخر برای جمع آوری نمونه ها در نظر گرفته شد. قابلیت هضم ماده خشک به طور معنی داری تحت تاثیر منبع غله و روغن قرار گرفت (0/05>P) و در گاوهای تغذیه شده با جیره هایی بر پایه دانه جو در مقایسه با جیره های بر پایه دانه ذرت بیش تر بود. میان متغیرهای خونی، تنها غلظت تری گلیسرید تحت تاثیر اثر متقابل منبع غله و روغن قرار گرفت (0/01>P). اثر منبع غله بر زمان نشخوار و کل زمان جویدن معنی دار شد (0/05>P) و این زمان برای گاوهای دریافت کننده دانه جو بیش تر از دانه ذرت بود. از بین ترکیبات شیر، تنها درصد چربی شیر به طور معنی داری متاثر از منبع غله جیره قرار گرفت (0/05>P) و در گاوهای تغذیه شده با جیره هایی بر پایه دانه جو در مقایسه با جیره های بر پایه دانه ذرت کم تر بود. بر اساس نتایج حاصل، روغن آفتابگردان می تواند جایگزین مناسبی برای روغن ماهی بدون اثر منفی بر عملکرد تولیدی و کیفیت شیر باشد.

    کلید واژگان: تولید و ترکیب شیر, فراسنجه های خونی, فعالیت نشخوار, قابلیت هضم, مکمل روغنی, منبع غله
    Fazlolah Azarfard, Morteza Chaji *

    The aim of the present experiment was to improve the quality of milk by using a change in the type of grain source and oil supplement in the diet, for this purpose, from the number of 32 Holstein cows in the third abdomen with an average lactation days of 60±15 and milk production of 36±5 kg as a 2x2 factorial experiment. It was used in the form of a completely randomized design with 4 treatments and 8 replications. Experimental treatments included 1- Diet containing grain Barley + 2% fish oil 2- Diet containing barley + 2% sunflower oil 3- Diet containing corn kernels + 2% Fish oil 4- Diet containing corn kernels + 2% Sunflower oil The trial period was 45 days, the first 36 days for habit The susceptibility of cows to diets and the last 9 days were considered for sample collection.The dry matter digestibility was significantly affected by grain and oil source (P<0.05) and in fed cows Barley grain diets were higher than corn grain diets, but among blood parameters, only triglyceride concentration was affected by the interaction of grain and oil source (P<0.01) .The effect of grain source on ruminant time The total chewing time was significant (P<0.05) and this time was longer for cows receiving barley grains than corn grains, of which only milk fat percentage was significantly affected by the source of dietary grain (P<0.05) And in cows fed barley grain-based diets was lower than in corn grain-based diets. Based on the results, sunflower oil can be a good alternative to fish oil without a negative effect on production performance and milk quality.

    Keywords: Blood Counts, Digestion, Grain Source, Oil Supplement, Production, Composition Of Milk, Ruminant Activity
  • مریم کریمی دهکردی، فروغ محمدی*
    در سال های اخیر، به کارگیری مکمل های گیاهی به دلیل مزایای زیاد جایگزین مکمل های مصنوعی در آبزیان شده است. این پژوهش به منظور بررسی اثرات عصاره نعناع و پونه بر روی برخی از فراسنجه های خونی و بیوشیمیایی ماهی قزل آلای رنگین کمان انجام گردید. بدین منظور، تعداد 320 قطعه ماهی قزل آلا در قالب طرح کاملا تصادفی با شش تیمار و چهار تکرار در استخر پرورش ماهی اطراف استان کرمانشاه ارزیابی شد. گروه های آزمایشی شامل (1): گروه شاهد (جیره فاقد عصاره پونه و نعناع)، (2): تیمار حاوی 1 درصد پونه، (3): تیمار حاوی 2 درصد پونه، (4): تیمار حاوی 1 درصد نعناع، (5) تیمار حاوی 2 درصد نعناع و (6) تیمار ترکیبی (1 درصد از هر عصاره) بودند. برخی از فراسنجه های خونی شامل تعداد گلبول های سفید و قرمز، هموگلوبین و فراسنجه های بیوشیمیایی شامل آلبومین، گلوبولین، گلوکز، تری گلیسیرید و آنزیم های آلکالین فسفاتاز، آلانین آمینو ترنسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز بررسی شد. نتایج نشان دادن که افزودن ترکیب دو عصاره پونه و نعناع به جیره، سبب افزایش معنی دار گلبول های سفید، گلبول های قرمز و هموگلوبین در مقایسه با افزودن هر یک از این عصاره ها به تنهایی گردید. عصاره 1 درصد نعناع بیش ترین تاثیر را بر تعداد گلوبولین خون داشت. بیشترین تاثیر معنی دار بر روی میزان آلبومین، مربوط به عصاره 2 درصد نعناع بود. بیش ترین میانگین گلوکز خون و آلبومین به تیمار حاوی 2 درصد نعناع و بیش ترین و کم ترین میزان تری گلیسیرید به ترتیب به عصاره 1 درصد نعناع و ترکیب دو عصاره نعناع و پونه تعلق گرفت. سطوح بالاتر هر دو عصاره پونه و نعناع موجب افزایش مقادیر آنزیم های آلکالین فسفاتاز، آلانین آمینو ترنسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز گردید. با توجه به نتایج مطالعه، به نظر می رسد در شرایط فیزیولوژیک، استفاده از عصاره پونه و نعناع ضمن بهبود عملکرد سیستم ایمنی و برخی فراسنجه های بیوشیمیایی خون، می تواند فیزیولوژی ماهی را بهبود بخشد.
    کلید واژگان: نعناع, پونه, فراسنجه های خونی, فراسنجه های بیوشیمیایی, ماهی قزل آلای رنگین کمان
    Maryam Karimi Dehkordi, Forogh Mohammadi *
    In recent years, the application of herbal compounds has replaced artificial supplements in the fisheries due to their benefits. This study was performed to investigate the effects of Mentha piperata and Mentha Pulegium extracts on some blood and biochemical parameters in Oncorhynchus mykiss. For this purpose, 320 fish were evaluated in a completely randomized design with six treatments and four replications in a farm around Kermanshah Province. Experimental groups included (1): control group (basic diet), (2): treatment containing 1% Pennyrile, (3): treatment containing 2% M. Pulegium, (4): treatment containing 1% M. piperata, (5) treatments contained 2% M. piperata and (6) combination treatments (1% of each extract). Blood parameters including white and red blood cells, globulin, hemoglobin, and biochemical parameters, including albumin, glucose, triglycerides, and the enzymes alkaline phosphatase, alanine aminotransferase, and aspartate aminotransferase were evaluated. According to the results, the combination of M. pulegium and M. piperata extracts resulted in more white blood cells, red blood cells, and hemoglobin compared to the individual levels of both mint extracts. 1% M. piperata extract had the greatest effect on blood globulin count. The most significant effect on albumin content was observed in 2% M. piperata extract group. The highest mean blood glucose and albumin were found in the fish received 2 percent of M. piperata. Also, the highest levels of and the lowest triglyceride were observed in the fish supplemented with M. piperata extract and the combination of M. piperata and M. pulegium extracts, respectively. Higher levels of both M. pulegium and M. piperita L extracts increased the levels of alkaline phosphatase, alanine aminotransferase, and aspartate aminotransferase enzymes. According to the results of the study, it seems that in physiological conditions, the use of M. pulegium and M. piperata extracts can improve the physiology of fish while improving the function of the immune system and some blood biochemical parameters.
    Keywords: M. Piperata, M.Pulegium, blood parameters, biochemical parameters, Oncorhynchus mykiss
  • محمدعلی جعفری *، جلیل رضایی

    تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر پپتیدهای زیست فعال دانه کینوا بر عملکرد رشد، خصوصیات لاشه، وضعیت سیستم ایمنی و برخی از شاخص های بیوشیمیایی خون در جوجه های گوشتی انجام شد. بدین منظور تعداد 240 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 4 تکرار و 15 قطعه جوجه در هر تکرار استفاده شد. توزیع تیمارها بین واحدهای آزمایشی به صورت کاملا تصادفی انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره شاهد (فاقدپپتید) و جیره شاهد به همراه مقادیر 50 ، 100 و 150 میلی گرم پپتید زیست فعال دانه کینوا در کیلوگرم خوراک بود. طول دروه آزمایش 42 روز و پرندگان دسترسی آزاد به آب و غذا داشتند. در انتهای هر هفته وزن تلفات، خوراک مصرفی و نیز وزن جوجه های هر تکرار اندازه گیری شد و سپس ضریب تبدیل خوراک محاسبه گردید. در انتهای دوره خصوصیات لاشه و شاخص های بیوشیمیایی خون نیز مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج آزمایش نشان داد که جیره های آزمایشی اثر معنی داری بر روی مصرف خوراک در دوره پایانی و کل دوره داشتند (0/05>P). بالاترین مقدار مصرف خوراک در پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی 150 میلی گرم پپتید مشاهده شد. هم چنین پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی 150میلی گرم پپتید در کیلو گرم خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک بهتری نسبت به سایر گروه های آزمایشی داشتند (0/05>P). غلظت کلسترول، تری گلیسرید، LDL و HDL سرم خون جوجه های گوشتی، تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت ولی غلظت آلبومین در سرم خون جوجه های تغذیه شده با پپتید افزایش معنی داری را نشان داد (0/05>P). هتروفیل و لنفوسیت و تیتر آنتی بادی و نیز وزن بورس و طحال به عنوان اندام ایمنی تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت ولی جوجه های تغذیه شده با جیره حاوی 150 میلی گرم پپتید در کیلوگرم جیره، بالاترین وزن نسبی طحال را دارا بودند. با توجه به نتایج تحقیق حاضر، پپتیدهای دانه کینوا می تواند باعث تحریک رشد، بهبود سیستم ایمنی و قابلیت هضم مواد مغذی در جیره جوجه های گوشتی گردد.

    کلید واژگان: پپتید, دانه کینوا, عملکرد, سیستم ایمنی, خصوصیات لاشه, فراسنجه های خونی, جوجه های گوشتی
    Mohammad Ali Jafari *, Jalil Rezaei

    The purpose of this study was to evaluate the effects of Quinoa Seed bioactive peptides (QSBP) on performance, some blood parameters and immune system in broiler chicks. A total of 240 one-day-old Ross 308 broiler male chicks were randomly allocated to 4 dietary treatments with 4 replicates of 15 birds each. Birds were fed on basal diets (Control) or basal diets supplemented with 50, 100 and 150 mg Quinoa Seed bioactive peptides for 42 d of age. At the end of each week, the weight of mortality, feed intake and the weight of chickens in each replicate were measured then the feed conversion ratio was calculated, Finally, carcass charactristics and blood parameters were evaluated. Results showed that experimental diets had a significant effect on feed intake during finisher and total periods in compared with the control group. Highest feed intake observed in birds that received basal diet supplemented with 150 mg Quinoa Seed bioactive peptides per Kg . Also ,broilers received 150 mg QSBP /kg of diet have significantly higher body weight gain and better feed conversion ratio than the other experimental groups (P<0.05). Also ,broilers received 150 mg QSBP /kg to diet have significantly higher body weight gain and better feed conversion ratio than the other experimental groups (P<0.05)Experimental treatments did not impact serum concentrations of cholesterol, triglyceride, LDL and HDL in chicks, but serum concentrations of Albumine was higher in broiler chickens which received all experimental diets compared with control (P<0.05). Heterophil and lymphocyte and antibody titres were not affected by the experimental treatments. However, the highest relative weight of spleen observed in broilers which received 150 mg QSBP /kg. It can be concluded that QSBP may improved growth performance, immunity and nutrient digestibility in broiler chickens.

    Keywords: Quinoa Seed, Bioactive, Performance, Carcass Charactristics, Immune system, Broiler Chickens
  • مختار فتحی*، تیمور تنها، شهریار سعیدیان، کیانوش زرین کاویانی
    کیتوزان یکی از مشتقات پوسته کیتینی سخت پوستان دریایی و پلیمری از گلوکزآمین است که از استیل زدایی کیتین به دست می آید. فعالیت های بیولوژیک کیتوزان مثل اثرات کاهش کلسترول و نیز تاثیرات ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی آن در برخی از گونه ها شناخته شده است. بنابراین هدف از اجرای این آزمایش برای بررسی اثرات کیتوزان بر وضعیت آنتی اکسیدانی و برخی از فراسنجه های بیوشیمیایی در جوجه های گوشتی بود. برای این منظور، تعداد 400 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس 308، در قالب یک طرح کاملا تصادفی به چهار تیمار، پنج تکرار و 20 جوجه برای هر تکرار اختصاص داده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل 1) جیره پایه و تیمارهای  2 و 3  4) به ترتیب سطوح 0/5 ،1 و 2 گرم کیتوزان بر کیلوگرم خوراک جیره پایه بودند. فراسنجه های خونی و بیوشیمیایی اندازه گیری شده شامل تعداد گلبول قرمز، تعداد گلبول سفید، مقدار هموگلوبین، درصد هماتوکریت، درصد مونوسیت، هتروفیل و لنفوسیت، تری   گلیسیرید و کلسترول خون، فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان شامل گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسیددیسموتاز و کاتالاز، سطوح پلاسمایی آنزیم های کبدی آلانین آمینوترانسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز اندازه گیری شدند. فراسنجه های عملکرد رشد نیز شامل افزایش وزن حاصله، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل خوراک برای کل دوره آزمایشی محاسبه گردید. نتایج نشان داد که سطوح مختلف کیتوزان به طور معنی داری سبب بهبود شاخص های آنتی اکسیدانی شدند به طوری که سبب افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی (گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسیددیسموتاز و کاتالاز) شد. علاوه بر این کیتوزان به طور معنی داری سبب کاهش سطح پلاسمایی آنزیم های آلانین آمینوترانسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز پلاسمای پرندگان شد. فراسنجه های عملکرد رشد و سایر فراسنجه های خونی به جز تعداد گلبول های سفید خون به طور معنی داری تحت تاثیر سطوح مختلف کیتوزان قرار نگرفت. استفاده از کیتوزان سبب بهبود قابل ملاحظه شاخص های آنتی اکسیدانی (افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی و کاهش هم زمان سطح آنزیم های کبدی) در جوجه های گوشتی شد. بنابراین استفاده از سطوح پیشنهادی کیتوزان در این طرح برای بهبود وضعیت آنتی اکسیدانی در جوجه های گوشتی در شرایط تنش اکسیداتیو توصیه می شود.
    کلید واژگان: جوجه های گوشتی, فراسنجه های خونی, سطح آنزیمی, عملکرد, کیتوزان, وضعیت آنتی اکسیدانی
    Mokhtar Fathi *, Taimour Tanha, Shahriar Saeidian, Kyanosh Zarrin Kavyani
    Chitosan is one of the derivatives of marine crustacean chitin shells and a polymer of glucosamine, which is obtained from the deacetylation of chitin. The biological activities of chitosan, such as its cholesterol-lowering effects, as well as its antibacterial and antioxidant effects, are well known in some species. Therefore, this experiment was performed to investigate the effects of chitosan on antioxidant status and some biochemical parameters in broiler chickens. For this study, 400 male broilers of Ross 308 strain were assigned to four treatments, five replications, and 20 chickens for each replication in a completely randomized design. Experimental treatments included 1) basic diet, and treatments 2, 3, and 4) were levels of 0.5, 1, and 2 g of chitosan per kg of basic diet, respectively. Blood and biochemical parameters including red blood cell count, white blood cell count, hemoglobin content, hematocrit, monocyte, heterophils and lymphocyte count, triglyceride and blood cholesterol, antioxidant enzyme activity including glutathione peroxidase, superoxide disodium, and peroxidase Plasma hepatic enzymes alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase were measured. Growth performance parameters including weight gain, feed intake and feed conversion ratio were also calculated for the whole experimental period. The results showed that different levels of chitosan significantly improved the antioxidant indices by increasing the activity of antioxidant enzymes (glutathione peroxidase, superoxide dismutase, and catalase) and reducing the levels of alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase enzymes. Growth performance parameters and other blood parameters except white blood cell count were not significantly affected by different levels of chitosan. The use of chitosan significantly improved antioxidant parameters (increasing the activity of antioxidant enzymes and simultaneously decreasing the level of liver enzymes) in broilers. Therefore, the use of proposed chitosan levels in this scheme is recommended to improve the antioxidant status of broilers in conditions of oxidative stress.
    Keywords: antioxidant status, blood parameters, broilers, Chitosan, Enzyme level, . Performance
  • مهدی حاتمی، حسین منصوری یاراحمدی*، جعفر فخرایی، عباس احمدی
    این مطالعه به منظور بررسی تاثیر استفاده از منابع اسید چرب امگا-3 و آنتی اکسیدان طی دوره فلاشینگ بر برخی فراسنجه های خونی و خصوصیات بره زایی گوسفندان داشتی انجام شد. تجربیات اخیر نشان داده است که استفاده از امگا 3 و آنتی اکسیدان ها عملکرد تولید مثل را بهبود می بخشد. در این مطالعه، 256 راس گوسفند، به طور تصادفی در 8 گروه آزمایشی و در هر گروه آزمایشی 32 راس میش مورد مطالعه قرار گرفتند. میش ها، روزانه جیره های حاوی ویتامین E (800 واحد بین المللی/ روز)، روغن ماهی (35 گرم/کیلوگرم ماده خشک) و ال-کارنیتین (500 میلی گرم/کیلوگرم ماده خشک) و یا ترکیبی از این ها را دریافت کردند. نمونه های خون برای بررسی میزان لیپوپروتیین های با دانسیته بالا، پایین، بسیار پایین، تری گلیسرید و کلسترول اخذ شد. تعداد فولیکول ها، دوقلوزایی، زنده مانی و سقط بررسی شد. غلظت سرمی لیپوپروتیین های با دانسیته پایین و لیپوپروتیین های با دانسیته بسیار پایین در تیمارهای روغن ماهی در مقایسه با دیگر تیمارها به طور معنی داری پایین تر بود (0/05>P).بیش ترین تعداد فولیکول در زمان قوچ اندازی، بیش ترین دوقلوزایی و کم ترین سقط در گروه های استفاده توام روغن ماهی و آنتی اکسیدان ها مشاهده شد (0/05>P). هم چنین کم ترین تعداد فولیکول ها، کم ترین دوقلوزایی و بیش ترین سقط در گروه روغن ماهی به تنهایی مشاهده شد (0/05>P). نتایج حاکی از این یافته ها نشان داد، ترکیبی از روغن ماهی و آنتی اکسیدان ها در جیره طی دوره فلاشینگ، برای بهبود تولید مثل در میش ها در دوره فلاشینگ توصیه می شود.
    کلید واژگان: آنتی اکسیدان, روغن ماهی, صفات تولید مثلی, فراسنجه های خونی, فلاشینگ
    Mahdi Hatami, Hossein Mansouri Yarahmadi *, Jafar Fakhraei, Abbas Ahmadi
    This study was conducted to investigate the effect of using omega-3 fatty acid and antioxidant sources during flushing period on some blood parameters and lambing performance of breeding ewes. Recent experience has shown that the use of omega-3 and antioxidants improves reproduction performance. 256 ewes were randomly divided into 8 groups with 32 ewes. The ewes daily received diets containing vitamin E (800 IU/day), fish oil (35g/kg DM), and L-carnitine (500mg/kg DM) or a combination of these. The blood samples were collected to investigate HDL-C, LDL-C, VLDL-C, triglycerides and cholesterol. Number of follicles, twinning, viability and abortion were investigated. Adding fish oil into diet, decreased LDL-C and VLDL-C (P<0.05). The highest number of follicles at the time of lambing, the highest number of twinning and the lowest number of abortions were observed in the groups of combined use of fish oil and antioxidants (P<0.05). Also, the lowest number of follicles, the lowest number of twinning and the highest number of abortions were observed in the fish oil group alone (P<0.05). The results showed that a combination of fish oil and antioxidants in the diet during the flushing period is recommended to improve reproduction in ewes during the flushing period.
    Keywords: antioxidants, Bloods parameters, Fish oil, flushing, Reproductive traits
  • ولی اروجی، علی نوبخت*
    آزمایش حاضر جهت بررسی اثرات برنامه های دوره ای مختلف محدودیت غذایی بر عملکرد رشد و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی راس- 308 انجام گرفت. تعداد 192 قطعه جوجه (مخلوط نر و ماده) از سن 10 تا 42 روزگی در 4 تیمار، 4 تکرار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار در دوره های آزمایشی رشد (11 تا 24 روزگی) و پایانی (25 تا 42 روزگی) در قالب طرح کاملا تصادفی مورد ارزیابی قرار گرفتند. تیمارها شامل: 1) شاهد (بدون اعمال محدودیت غذایی)، 2) اعمال 8 ساعت محدودیت غذایی (از سن 8 تا 28 روزگی)، 3) اعمال 16 ساعت محدودیت غذایی (از سن 8 تا 25 روزگی) و 4) تغذیه یک روز در میان (از 8 تا 21 روزگی) بودند. در دوره رشد اعمال محدودیت های غذایی نسبت به گروه شاهد موجب کاهش عملکرد شد (0/05>P). مقدار خوراک مصرفی روزانه، افزایش وزن و وزن پایان دوره جوجه ها کاهش و ضریب تبدیل خوراک افزایش یافت (0/05>P). در حالی که در دوره پایانی، اعمال محدودیت غذایی موجب افزایش وزن بیش تر و بهبود ضریب تبدیل خوراک شد. بهترین نتیجه در این دوره با اعمال 16 ساعت گرسنگی حاصل گردید که این نتیجه در کل دوره آزمایش نیز مشاهده شد. برنامه تغذیه ای یک روز در میان باعث کاهش مقدار خوراک مصرفی روزانه جوجه ها شد (0/05>P). اعمال محدودیت غذایی غلظت HDL خون را نسبت به شاهد کاهش و غلظت پروتیین تام را افزایش داد (0/05>P). به طور کلی اعمال 16 ساعت محدودیت غذایی در فاصله زمانی 8 تا 25 روزگی جوجه های گوشتی سویه راس- 308 موجب بهبود شاخصه های عملکردی جوجه ها در کل دوره پرورش می گردد.
    کلید واژگان: جوجه گوشتی, فراسنجه های خونی, عملکرد, محدودیت غذایی
    Vali Ouroji, Ali Nobakht *
    Current experiment was conducted to investigate the effects of different feed restriction periods on the performance and blood biochemical parameters of Ross-308 broiler chicks. 192 chicks from 10 to 42 days were used in 4 treatments, 4 replicates and 12 chicks in each replicate in growth (11 to 24 days) and finishing (25 to 42 days) in a completely randomized design. Treatments included: 1) control (without feed restriction), 2) 8 hours feed restriction (from 8 to 28 days of age), 3) 16 hours feed restriction (from 8 to 25 days of age) and 4) feeding skip a day (from 8 to 21 days). Feed restriction had significant effects on broilers' performance and blood biochemical parameters (P<0.05). In the growth period, feed restriction in contrast with the control group, reduced the growth performance of broilers. In this period, daily feed intake, daily growth weight and weight in final period decreased, whereas feed conversion ratio increased. But in the finishing period, feed restriction caused the amount of weight gain to increase and the feed conversion ratio reduces. Feeding skip a day caused the amount of daily feed intake to reduce (P<0.05). In contrast with control group, feed restriction caused the amounts of blood HDL to decline and total protein increased (P<0.05). In conclusion, using 16 hours feed restriction between 8 to 25 days in Ross-308 broilers breeding period, cause the performance index improve.
    Keywords: blood parameters, broilers, Feed restriction, performance
  • سید محمد حسینی *، محمدمهدی شهوند میجی

    این پژوهش با هدف بررسی سطوح مختلف پوست هندوانه بر عملکرد و خصوصیات بیوشیمیایی خون جوجه های گوشتی صورت گرفت. در این آزمایش از 160 قطعه جوجه خروس گوشتی یک روزه سویه راس 308 استفاده شد. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 سطح پوست هندوانه (0، 1، 5 و 10 درصد) و 4 تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. استفاده از یک درصد پوست هندوانه خشک شده در جیره غذایی باعث افزایش معنی داری میانگین وزن بدن جوجه ها شد. استفاده از سطوح بالاتر از یک درصد پوست هندوانه باعث کاهش معنی داری (0/01>p). خوراک مصرفی جوجه های گوشتی در تمام بازه های سنی شده و هم چنین استفاده از سطوح بالاتر از یک درصد پوست هندوانه باعث افزایش معنی داری (0/01>p) در ضریب تبدیل خوراک گردید. وزن نسبی سینه در جوجه های تغذیه شده با 1 و 10 درصد پوست خشک شده هندوانه بیش تر از سایر گروه ها بود. بیش ترین وزن نسبی ران در جوجه های تغذیه شده با 5 درصد پوست خشک شده هندوانه مشاهده گردید. وزن نسبی چربی و وزن نسبی پانکراس در جوجه های تغذیه شده با یک درصد پوست خشک شده هندوانه نسبت به سایر سطوح بیش تر بود. بیش ترین وزن نسبی سنگدان، صفرا و کبد در جوجه های تغذیه شده با سطوح 5 و 10 درصد پوست خشک شده هندوانه مشاهده گردید (0/05>P). کلسترول، گلوکز و HDL تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت ولی سطح 10 درصد پوست خشک شده هندوانه به طور معنی داری باعث کاهش مقدار آلبومین (ALB)، پروتئین کل (TP) و تری گلیسیرید نسبت به سطوح 1 و 5 درصد گردید.

    کلید واژگان: پوست خشک هندوانه, جوجه گوشتی, عملکرد, فرآسنجه های خونی
    Seyed Mohammad Hosseini *, Mohammad Mehdi Shahvand Miji

    An experiment was conducted in order to study the effects of watermelon rind on performance and biochemical blood indices of broiler chickens. A total of 160 one-day-old Ross 308 male broiler chicks were assigned to 16 pens for 4 experimental treatments, with 4 replications of 10 birds for each replication in a completely randomized design. The experiment consisted of 4 levels of dietary watermelon rinds (0, 1, 5 and 10 %). Dietary watermelon rind of 1% significantly increased mean body weight gain and for all growing periods significantly decreased feed conversion ratio (p>0.01) whereas, above 1% significantly increased feed conversion ratio (p>0.01). The relative weight of breast was significantly increased by 1 and 10% of dietary watermelon rind as it was highest between all treatments (p>0.05). Compared to other treatments, the highest relative weight of thigh was obtained with treatment containing 5%, also, the highest relative weight of pancreas was obtained with treatment containing 1% watermelon rind (p>0.05). The relative weight of abdominal fat and pancreas between treatments were higher for 1% watermelon rind in the diet and the relative weight of abdominal fat and pancreas between treatments were higher for diets containing 1% watermelon rind. The highest relative weight of gizzard, bile and liver were shown for 5 and 10% watermelon rind in the diet (p>0.05). While cholesterol, glucose and HDL were not affected by dietary treatments, ALB, TP and triglyceride were significantly reduced by 10% watermelon rind compared with 1 and 5% watermelon rind in the diet. In general, it was found that the use of watermelon rind up to 10% of the diet had no adverse effect on the performance of broiler chickens.

    Keywords: Broiler, Blood biochemical parameters metabolites, Performance, Watermelon rinds
  • خلف الرجب*، تقی قورچی، عبدالحکیم توغدری، روح الله مستانی

    به منظور بررسی اثر سطوح مختلف انرژی و پروتیین بر عملکردرشد، قابلیت هضم، فراسنجه های خونی و باروری، 3 سر خرگوش نر و 18 سر خرگوش ماده انتخاب شدند. خرگوش های ماده به مدت دو هفته در سه گروه به صورت انفرادی قرار گرفته و از جیره تیمارها حاوی 1- انرژی پایین (2200 کیلوکالری)-پروتیین پایین (14%) 2- انرژی متوسط (2400 کیلوکالری)-پروتیین متوسط (16%) و 3- انرژی بالا (2600 کیلوکالری)-پروتیین بالا (18%) در قالب طرح کاملا تصادفی استفاده کردند. وزن کشی خرگوش های ماده در ابتدای دوره و هر 15 روز یک بار برای ارزیابی عملکرد شامل افزایش وزن روزانه، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی انجام شد. برای اندازه گیری قابلیت   هضم ماده خشک، نمونه برداری از مدفوع در 3 روز آخر آزمایش از 3 خرگوش در هر تیمار از روش خاکستر نامحلول در اسید استفاده شد. نمونه گیری از خون قبل از تغذیه صبح به منظور اندازه گیری تری گلیسرید، نیتروژن اوره ای و گلوکز انجام شد. بعداز این دوره یک خرگوش نر را جهت جفت گیری داخل گروه قرار داده و روز بعد جای آن با خرگوش نر دیگر تعویض شد. مدت جفت گیری شش روز طول کشید. فاکتورهای تولیدمثلی شامل درصد زایش، بچه زایی  و چندقلوزایی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این تحقیق نشان داد اختلاف معنی داری بین وزن اولیه، وزن نهایی، افزایش وزن روزانه و مصرف خوراک روزانه، ضریب تبدیل خوراک و قابلیت هضم ماده خشک وجود نداشت. اختلاف معنی داری بین تیمارها در گلوکز خون (128/55 میلی گرم در دسی لیتر) مشاهده شد (0/05>P). بیش ترین درصد زایش (100 درصد) خرگوش ها درتیمار پروتیین - انرژی متوسط (0/05>P) و بیش ترین بچه زایی در پروتیین -انرژی کم  و بیش ترین مقدار مدت زمان بارداری و وزن نوزادان در پروتیین- انرژی بالا مشاهده شد. به طورکلی تیمار انرژی متوسط و پروتیین متوسط برای خرگوش های ماده آماده جفت گیری توصیه می شود.

    کلید واژگان: پروتئین, انرژی, قابلیت هضم, فراسنجه های خونی, باروری, خرگوش
    Khalaf Alrajab *, Taghi Ghoorchi, Abdalhakym Toghdory, Rouhallah Mastany

    In order to investigate the effect of different levels of energy and protein on performance, digestibility, blood parameters and fertility of 18 females and three male rabbits were selected. Female rabbits were divided into three groups individually for two weeks and from the diet of treatments containing 1- low energy (2200 kcal) -low protein (14%) 2- medium energy (2400 kcal) -medium protein (16%) and 3- High energy (2600 kcal) -high protein (18%) was used in a completely randomized design. Female rabbits were weighed at the beginning of the period. The evaluation of performance, including daily weight gain, feed intake, and feed conversion ratio were measured in every 15 days. The apparent digestibility of dry matter, fecal sampling in the last 3 days of the experiment from 3 rabbits in each treatment measured using acid-insoluble ash method. Blood samples were taken before morning feeding to determine the blood parameters including triglycerides, blood urea nitrogen and blood glucose. After this period, a male rabbit was placed in the group for mating and the next day it was replaced with another. The mating period was six days. Reproductive factors including fertility, offspring and multiple births were examined. Results showed that there was no significant difference between initial weight, final weight, daily weight gain and daily feed intake, feed conversion ratio and dry matter digestibility. Blood glucose (125 mg/dl) had significant difference between treatments. The medium protein - energy treatment had the highest percentage (100%) of fertility. The offspring in low protein - energy showed the highest percentage. The longest gestation period and the most neonatal weight were observed in high protein -energy. In overall, moderate energy and moderate protein treatments are recommended for female rabbits ready for mating.

    Keywords: Protein, Energy, digestibility, blood parameters, Fertility, Rabbit
  • احمد امیری، محسن دانشیار*، محمدعلی بهروزلک
    این پژوهش برای بررسی اثرات سطوح مختلف مخلوط پودر نعناع فلفلی و رزماری بر عملکرد، خصوصیات لاشه و برخی فراسنجه های بیوشیمیایی خون بلدرچین های ژاپنی تحت تنش القایی با دگزامتازون با استفاده از 96 قطعه پرنده ماده در یک طرح کاملا تصادفی با 6 تیمار و 4 تکرار انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار شاهد (بدون تزریق)، تزریق آب مقطر، تزریق 0/4 میلی گرم دگزامتازون و تیمارهای حاوی 0/25، 0/5 و 1 درصد از مخلوط گیاهی نعناع فلفلی و رزماری تحت تنش با تزریق 0/4 میلی گرم دگزامتازون بودند. نتایج نشان داد که تزریق دگزامتازون به ترتیب افزایش وزن بدن و ضریب تبدیل خوراک را کاهش و افزایش داد، در حالی که افزودن 1 درصد مخلوط گیاهی میزان عملکرد این شاخص ها را از سن 29 تا 35 روزگی بهبود بخشید. بلدرچین های تحت تنش تزریق با 0/4 میلی گرم دگزامتازون به تنهایی و یا همراه با دریافت سطوح 0/25، 0/5 و 1 درصد از مخلوط گیاهی مقادیر آلانین آمینوترنسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز سرم بالاتری را در سن 35 روزگی داشتند. هم چنین استفاده از 0/4 میلی گرم دگزامتازون همراه با سطح 1 درصد از مخلوط گیاهی میزان مالون دی آلدیید سرم را در مقایسه با شاهد و تزریق با آب مقطر، تزریق با 0/4 میلی گرم دگزامتازون و تحت تزریق با 0/4 میلی گرم دگزامتازون به همراه مصرف 0/25 درصد مخلوط گیاهی کاهش داد. به طور کلی نتایج آزمایش حاضر نشان داد که استفاده از مخلوط 1 درصد پودر گیاهی نعناع فلفلی و رزماری می تواند بخشی از اثرات نامطلوب تزریق دگزامتازون در بلدرچین های ژاپنی تحت تنش با دگزامتازون را کاهش دهد.
    کلید واژگان: بلدرچین های ژاپنی, دگزامتاون, رزماری, فراسنجه های خونی, عملکرد, نعناع فلفلی
    Ahmad Amiri, Mohsen Daneshyar *, Mohammad Ali Behruzlak
    This study was carried out to investigate the effect of different levels of peppermint and rosemary powder mixture on performance, carcass characteristics and some blood parameters of Japanese quails challenged with dexamethasone from 21 to 35 days of age using 96 female birds in 6 dietary treatments with 4 replicates birds in each replicate. The experimental treatments consisted of the control group (basal diet without any injection), saline injection, injection of 0.4 mg/kg dexamethasone and 0.25, 0.5 or 1% of herbal mixture challenged with injection of 0.4 mg/kg dexamethasone. The results showed that body weight gain (BWG) and feed conversion rate (FCR) of quails, respectively, decreased and increased significantly by dexamethasone injection, but inclusion of 1% of herbal mixture significantly improved these indicators from 29 to 35 days of age. Quails fed 0.4 mg/kg dexamethasone alone or together with 0.25, 0.5 or 1% herbal mixture had higher alanine aminotransferase (ALT) and aspartate aminotransferase (AST) on 35 d. Moreover, the utilization of 1% peppermint and rosemary mixture together with 0.4 mg/kg dexamethasone significantly decreased malondialdehyde (MDA) of serum compared to control group and groups containing saline, 0.4 mg/kg dexamethasone or 0.4 mg/kg dexamethasone + 0.25% herbal mixture. In conclusion, the results of current study showed that consumption of 1% of rosemary and peppermint powder mixture could partially decrease unfavorable effects of dexamethasone administration in Japanese quails.
    Keywords: Japanese quails, dexamethasone, Rosemary, Blood metabolites, performance, Peppermint
  • ایمان عسکری*، محمود شمس شرق، فیروز صمدی، سعید حسنی
    هدف از این مطالعه، بررسی تاثیر مکمل آلی بیوترونیک و نانو کریستال سیلی مارین با و بدون فاکتور LPS بر آنالیز شیمیایی، هیستولوژی کبد و تغییرات ایمنی- سلولی و فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی بود. این آزمایش به صورت فاکتوریل 4×2 در قالب طرح کاملا تصادفی با استفاده از 192 قطعه جوجه خروس گوشتی یک روزه سویه راس 308 در 8 تیمار، 4 تکرار و 6 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. عوامل مورد بررسی شامل LPS در دو سطح (با و بدون LPS) و فاکتور مکمل آلی بیوترونیک و سیلی مارین نانو کریستال در 4 سطح شامل (جیره پایه،جیره پایه +مکمل آلی بیوترونیک،جیره پایه +سیلی ماربن نانو کریستال، جیره پایه+ میکس مکمل آلی بیوترونیک و سیلی مارین نانو کریستال بر حسب گرم در کیلوگرم) بود. نتایج نشان دادند که استفاده از مکمل آلی بیوترونیک و نانو کریستال سیلی مارین و میکس آن ها باعث کاهش معنی دار آنزیم های کبدی ALT ,AST و در صد ضایعه تقسیم میتوز شدند (0/05>P). استفاده از سیلی مارین نانو کریستال و مکمل آلی بیوترونیک تاثیر معنی داری بر فاکتورهای کبدی از جمله تعداد هپاتوسیت، قطر هپاتوسیت و اندازه سینوزویید داشت ولی بر قطر هسته هپاتوسیت تاثیر معنی داری نداشت. LPS توانست به طور معنی داری میزان فراسنجه های خونی و آنزیم های ایمنی سلولی را تغییر دهد (0/05>P). مکمل آلی بیوترونیک و نانو کریستال سیلی مارین و میکس آن ها توانستند به طور معنی داری این تغییرات را بهبود ببخشند (0/05>P). به طور کلی نتایج این مطالعه نشان دادند که استفاده از مکمل آلی بیوترونیک و نانو کریستال سیلی مارین و  مخصوصا میکس آن ها باعث بهبود عملکرد فاکتورهای کبدی و آنزیم های شیمیایی و ایمنی و فراسنجه های خونی  شد.
    کلید واژگان: مکمل بیوترونیک, سیلی مارین, هیستولوژی, فراسنجه های خونی, عملکرد شیمیایی, جوجه های گوشتی
    Iman Askari *, Mahmoud Shams Shargh, Firoz Samadi, Saeed Hassani
    The purpose of this study was to investigate the effect of dietary biotronic organic supplement and silymarin nanocrystal supplement with and without LPS factor on liver chemical analysis, histology and immune-cell changes and blood parameters of broiler chicks.This experiment was conducted in2×4 factorial arrangementwith completely randomized design using 192 day old male broiler chicks in 8 treatments, 4 replications and 12 chicks per each replicate.The factors of interest included LPS in two levels of (with and without LPS) and silymarin nano-crystal, biotronic organic supplement factor in 4 levels including (zero, biotronicorganic supplement, nano-crystal sily marin, and biotronic organic supplement complementary nano-crystal silymarin The results showed that the use of organic biotronic and silymarin nanocrystalline supplements and their mix significantly reduced the ALT, AST and percentage of mitotic liver lesions (P<0.05). Application of nano-crystal silymarin and organic biotronic supplement had significant effect on hepatic factors such as hepatocyte count, hepatocyte diameter and sinusoid size but had no significant effect on hepatocyte nucleus diameter.LPS also significantly altered blood parameters and cellular enzymes (P<0.05). Biotronic and nano-crystal silymarin supplementand their mix significantly improved the changes (P<0.05). The results of this study showed that the using of organic biotronic supplement and silimarin nano-crystal, and especially their mix, improved the performance of liver and chemical and cellular enzymes and liver blood parameters.
    Keywords: Biotronic supplement, Silymarin, histology, blood parameters, Chemical performance, broiler chickens
  • زهرا تهامی*، بهروز دستار، احسان اسکوییان، سید رضا هاشمی

    این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 6 تکرار و 10 قطعه مرغ در هر تکرار به منظور ارزیابی اثر سلنیوم آلی و معدنی بر صفات مرتبط با سیستم ایمنی، خصوصیات کیفی تخم مرغ، فراسنجه های خونی و تیتر آنتی بادی علیه بیماری نیوکاسل و آنفولانزا در مرغ های تخم گذار سویه های-لاین انجام شد. تیمارهای آزمایشی عبارتند از: تیمار شاهد (جیره پایه فاقد سلنیوم)، تیمار حاوی جیره پایه به علاوه 0/5 میلی گرم در کیلوگرم سلنیت-سدیم، تیمار حاوی جیره پایه به علاوه 1 میلی گرم در کیلوگرم سلنیت-سدیم، تیمار حاوی جیره پایه به علاوه 0/5 میلی گرم در کیلوگرم سلنیوم-متیونین، تیمار حاوی جیره پایه به علاوه 1 میلی گرم در کیلوگرم سلنیوم-متیونین بود. اثر تیمارهای آزمایشی بر صفات تخم مرغ معنی دار نشد (0/05<P). تیمار حاوی نیم و یک میلی گرم در کیلوگرم سلنیوم-متیونین سبب کاهش معنی دار آنزیم آسپارتات آمینو ترانسفراز شد (0/05>P). هم چنین تیمارهای حاوی سلنیوم آلی سبب کاهش معنی دار آنزیم آلانین آمینو ترانسفراز شدند (0/05>P). مصرف نیم میلی گرم در کیلوگرم سلنیوم-متیونین به شکل معنی داری نسبت به سایر تیمارهای آزمایشی سطوح ایمونوگلوبولین G، M و A را افزایش داد (0/05>P). با این حال میزان ایمونوگلوبولین های A و M در منابع آلی و معدنی تحت تاثیر سطوح مصرف سلنیوم تفاوت معنی داری نشان نداد (0/05<P). تیتر آنتی بادی نیوکاسل تفاوت معنی داری بین تیمارهای آزمایشی نشان نداد (0/05<P). با این حال، یک میلی گرم در کیلوگرم سلنیت-سدیم به شکل معنی داری سبب کاهش تیتر آنتی بادی آنفولانزا شد (0/05>P). به طور کلی علی رغم این که مصرف منابع آلی و معدنی سلنیوم بر خصوصیات تخم مرغ بی تاثیر بوده، منابع آلی سلنیوم در مقایسه با منابع معدنی به شکل موثرتری سبب تحریک سیستم ایمنی و افزایش ایمونوگلوبولین های خون شد.

    کلید واژگان: تیتر آنتی بادی, فراسنجه های خونی, سیستم ایمنی, سلنیوم
    Zahra Tahami *, Behrouz Dastar, Ehsan Oskoueian, Seyed Reza Hashemi

    This experiment was conducted in a completely randomized design with 5 treatments, 6 repetitions and 10 chicken in each repetition in order to evaluate the effect of selenium supplement immune system related treats, egg qualitative characteristics, blood parameters and antibody titers against Newcastle disease and influenza, laying hens w36 strains. Experimental treatments include: (1) basic diet, (2) basic diet plus 0.5 mg/kg of Sodium selenite (3) basic diet plus 1 mg/kg of Sodium selenite, (4) basic diet plus 0.5 mg/kg of selenium-methionine and (5) base diets plus 1 mg/kg of selenium-methionine. The results show egg traits were not affected by experimental treatments (P>0.05). treatment of 0.5 and 1 mg/kg of selenium-methionine significantly reduced the enzyme Aspartate Amino Transferase (P<0.05). Also, treatments containing organic selenium significantly reduced the enzyme Alanine Amino Transferase (P<0.05). The results showed that 0.5 mg/kg of selenium-methionine significantly increased the levels of immunoglobulin G, M and A compared to other experimental treatments (P<0.05). However, the levels of immunoglobulins A and M in organic and inorganic sources were not significantly affected by selenium levels (P>0.05). Newcastle antibody titers did not significantly differentiate between experimental treatments (P>0.05). However, 1 mg/kg of selenium-sodium significantly reduced the antibody titer of influenza (P<0.05). In general, although the consumption of organic and inorganic sources of selenium was ineffective on egg characteristics, organic sources of selenium more effectively stimulate the immune system and increase blood immunoglobulins than non-organic sources.

    Keywords: Antibodies, Blood metabolites, immune system, selenium
  • علی ریعان محصصی*، حسن درمانی کوهی، رضا ناصری هرسینی، حامد کیومرثی

    هدف از انجام این آزمایش ارزیابی اثرات سطوح مختلف بخش های هوایی دانه های گیاه زنیان (Trachyspermum ammi) بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی بود. در این آزمایش از 160 قطعه جوجه یک روزه سویه راس 308 در یک طرح کاملا تصادفی در4 تیمار و 4 تکرار و در هر تکرار 10 پرنده به مدت 42 روز استفاده شد. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: 1) تیمار شاهد (جیره پایه بدون افزودنی)، 2) جیره پایه + 2/0 درصد پودر زنیان، 3) جیره پایه + 4/0 درصد پودر زنیان و 4) جیره پایه + 6/0 درصد پودر زنیان. نتایج به دست آمده نشان دادند که تاثیر سطوح 2/0 و 4/0 درصد در انتهای دوره آزمایش روی میانگین افزایش وزن، مصرف خوراک و بازده خوراک در مقایسه با شاهد از نظر آماری غیر معنی دار بود. همچنین اثر گیاه دارویی زنیان روی خصوصیات لاشه جوجه ها، به استثنای وزن نسبی لاشه، غیرمعنی دار بود. برای فراسنجه های خونی نیز اثرات مربوط به گیاهان دارویی در غالب موارد غیرمعنی دار بود. در مقابل، غلظت LDL و کلسترول پلاسما با افزایش سطح مصرف پودر زنیان به طور معنی داری کاهش یافت. با توجه به نتایج به دست آمده، مبنی بر حفظ عملکرد پرنده در سطوح مشابه گروه شاهد و از سوی دیگر بهبود الگوی متابولیت های لیپیدی خون، می توان بیان داشت دانه زنیان می تواند جایگزین مناسبی برای آنتی بیوتیک های محرک رشد در راستای بهبود سلامت و برطرف کننده مشکلات زیست محیطی در این زمینه باشد.

    کلید واژگان: جوجه های گوشتی, خصوصیات لاشه, دانه زنیان, عملکرد, فراسنجه های خونی
    Ali Reyan Mohasesi *, Hasan Darmani Koohi, Reza Naseri Harsini, Hamed Kioumarsi

    The purpose of this experiment was to evaluate the effects of different levels of powdered dried aerial parts of Ajowan (Trachyspermum ammi) seeds on the performance and carcass traits of broiler chicks. In this experiment one hundred and sixty one-day-old broiler chicks (Ross 308) were used in a completely randomized design with 4 treatments and 4 replicates (with 10 birds each). The experimental treatments included: 1) control group (without additive2) basal diet + 0.2% Ajowan powder, 3) basal diet + 0.4% Ajowan powder, and 4) basal diet + 0.6% Ajowan powder. Results showed that the levels of 0.2 and 0.4 % had no significant effect on daily weight gain, food intake and feed efficiency. Except for carcass weight, Ajowan had no significant effect on carcass characteristics. For blood parameters, the effects of Ajowan, in most cases, were non-significant. In contrast, plasma LDL and cholesterol concentrations decreased significantly with increasing levels of Ajowan powder. According to the obtained results, based on maintaining the bird's performance at the same levels as the control group and on the other hand improving the pattern of blood lipid metabolites, it can be said that Ajowan can be a good alternative to the growth-promoting antibiotic to improve health and solve the environmental problems in this area.

    Keywords: Ajowan, Stimulant antibiotics, Poultry, Environmental problems
  • امین ولی زاده قلعه بیگ*، تقی قورچی، سعید حسنی

    این پژوهش به منظور بررسی اثرات روش های فرآوری دانه گندم بر عملکرد رشد، جمعیت میکروبی شکمبه، فراسنجه های بیوشیمیایی و ایمنی خون بره های پرواری انجام شد. ابتدا نمونه های دانه گندم بر حسب گروه های تیماری با اوره، هیدروکسیدسدیم و فرمالدیید عمل آوری شیمیایی شدند سپس به دو روش آسیاب و پلت، عمل آوری فیزیکی شدند. ترکیب شیمیایی و جیره های آزمایشی تعیین شدند. این آزمایش در اسفندماه 1396 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان انجام شد. تعداد 30 راس بره نر افشاری با میانگین وزن اولیه 3±31/21 کیلوگرم در قالب طرح کاملا تصادفی با 6 تیمار و 5 تکرار به مدت 84 روز پروار شدند. از جیره آزمایشی با فرمول مشترک برای کلیه تیمارها استفاده شد که تفاوت آن ها در نوع گندم فراوری شده مورد استفاده در جیره بود. تیمارهای آزمایشی شامل: 1-جیره حاوی دانه گندم کامل، 2-جیره حاوی دانه گندم آسیاب شده، 3- جیره حاوی دانه گندم عمل آوری شده با اوره و هیدروکسیدسدیم و آسیاب شده، 4-جیره حاوی دانه گندم عمل آوری شده با اوره و فرمالدیید و آسیاب شده ، 5-جیره حاوی دانه گندم عمل آوری شده با اوره و هیدروکسیدسدیم و پلت شده و 6-جیره حاوی دانه گندم عمل آوری شده با اوره و فرمالدیید و پلت شده بود. برای اندازه گیری جمعیت میکروبی در روز 80 نمونه گیری از مایع شکمبه انجام شد. خونگیری در روز پایانی انجام شد. بررسی فراسنجه های بیوشیمیایی و ایمنی خون به جز نیتروژن آمونیاکی حاکی از عدم تاثیر معنی دار تیمارهای آزمایشی بر روی هیچ کدام از این فراسنجه ها بودند. در ارتباط با جمعیت میکروبی، نتایج نشان داد عمل آوری به طور معنی داری منجر به افزایش جمعیت کل باکتری ها و پروتوزآ شد. نتایج این بررسی نشان داد مصرف دانه گندم فرآوری فیزیکی-شیمیایی شده نسبت به گندم بدون فراوری و گندم آسیاب شده به تنهایی بدون تاثیر منفی بر فراسنجه های بیوشیمیایی و ایمنی خون و با تاثیر مثبت بر جمعیت میکروبی شکمبه در تغذیه بره های پرواری قابل استفاده است.

    کلید واژگان: بره پرواری, جمعیت میکروبی, فراسنجه های خونی, فرآوری
    Amin Valizadeh Ghale Beig *, Taghi Ghoorchi, Saeed Hasani

    This research was conducted to investigate the effects of wheat grain processing methods on growth performance, rumen microbial population, blood biochemical and immune parameters in fattening lambs. At first, wheat grain samples, according to the treatment group were chemically treated with urea, sodium hydroxide and formaldehyde, then were processed physically by milling and pelleting methods. Chemical composition and experimental diets were determined. The experiment was conducted in March 2017 at the research farm of Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources. Thirty male lambs with an initial body weight of 31.21±3 kg were used in a completely randomized design with 6 treatments and 5 replications for an 84-day feeding experiment. A similar experimental diet was used for all treatments which differed in the type of processed wheat. Experimental treatments included: 1- The diet contains whole wheat grain, 2- The diet containing milled wheat grain, 3-The diet containing wheat grain processed with urea and sodium hydroxide and milled, 4-The diet containing wheat grain processed with urea, formaldehyde and milled, 5-The diet containing wheat grain processed with urea and sodium hydroxide and pelleted and 6-The diet containing wheat grains processed with urea, formaldehyde and pellets. At the 80 day of the period, ruminal fluid samples were collected to determine Microbial population. On the last day blood sampling was done. The study of the results of blood biochemical and immune parameters showed that none of these parameters were not affected by experimental rations except for blood urea nitrogen. In association with the microbial population, results showed that the processing increased significantly in the total microbial and protozoan populations. The results of this study showed wheat grain consumption compared to unprocessed wheat and milled wheat, without negative effects on biochemical and blood safety parameters and with a positive impact on the rumen microbial population can be used for feeding fattening lambs.

    Keywords: blood parameters, Fattening Lamb, Microbial population, processing
  • مهدی مهرابادی*، سید محسن حسینی
    به منظور جلوگیری از آلودگی های زیست محیطی ناشی از دفع پسماند کارخانجات آبلیموسازی و استفاده بهینه از این پسماند در تغذیه جوجه های گوشتی، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با 240 قطعه جوجه گوشتی سویه آربورآکرز با 4 تیمار و 4 تکرار و 15 جوجه در هر تکرار به مدت 42 روز به اجرا درآمد. جوجه های یک گروه به عنوان گروه شاهد درنظر گرفته شده و با جیره غذایی بر پایه ذرت و سویا، تغذیه شدند. به منظور تغذیه سه گروه دیگر جیره غذایی پایه به ترتیب با 5، 7/5 و 10 درصد تفاله لیمو جایگزین ذرت شد. نتایج نشان داد که استفاده از سطوح 5 و 7/5 درصد تفاله لیمو در مقایسه با گروه شاهد تاثیرمعنی داری بر وزن بدن در هیچ کدام از دوره ها نشان نداد (0/05<P)، هرچند استفاده از سطح 10 درصدی آن به طور معنی داری سبب کاهش وزن بدن در مقایسه با گروه شاهد در دوره های 49-21 و 49-1 روزگی گردید (0/05>P). استفاده از سطح 10 درصدی تفاله لیمو افزایش ضریب تبدیل در دوره های 49-21 و 49-1 روزگی را در پی داشت (0/05>P). استفاده از سطح 10 درصدی تفاله لیمو غلظت کلسترول خون را کاهش و تولید آنتی بادی علیه گلبول های قرمز خون گوسفندی در سن 35 و 42 روزگی را افزایش داد (0/05>P). اگرچه سطح هموگلوبین و درصد هماتوکریت تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت (0/05<P) ولی مقدار مواد واکنش گر با تیوباربیوتیک اسید تحت تاثیر قرار گرفت (0/05>P). به طورکلی استفاده از تفاله لیموترش تا سطح 7/5 درصد جیره بدون تاثیرمعنی دار بر وزن بدن می تواند سیستم ایمنی بدن را تحریک کند، بنابراین جایگزین مناسبی برای جیره های طیور می باشد.
    کلید واژگان: جوجه های گوشتی, تفاله لیمو, عملکرد, فرآسنجه های خونی, سیستم ایمنی
    Mehdi Mehrabadi *, Seyed Mohsen Hosseini
    Two hundred and forty Arbor Acres broiler chickens with 4 treatments and 4 replicates for 42 days in order to prevent environmental contamination due to the disposal of waste from the breweries and optimal usage of these wastes in broiler chickens. Chickens of a group were considered as control and fed with corn and soybean diet. In order to feed the other three groups, the base diet was replaced with 5, 7.5 and 10% lemon pulp respectively. The results indicated that the inclusion of 5 and 7.5% lemon pulp in diets had a significant effect on body weight (P>0.05), although the use of its 10% level significantly reduced body weight compared to the control group. Using the 10% level of lemon pulp increased the feed conversion ratio in the periods of 21-49 and 1-49 days (P<0.05). Using the 10 % level of lemon pulp reduced the blood cholesterol concentration and increased the production of antibody against red blood cells of sheep at 35 and 42 days of age (P <0.05). Although hemoglobin level and hematocrit percentage were not influenced by experimental treatments (P>0.05), the amount of reactive substances was affected by thiobarbituric acid (P<0.05). In conclusion, the addition of lemon pulp at 7.5% of the diet without affecting the body weight can stimulate the immune system, which is a good alternative to poultry diets.
    Keywords: broiler, Lemon pulp, performance, blood parameters, Immune response
  • حمید اصغری، محمدرضا شیخلو*، رشید صفری، مقصود بشارتی، امیر کریمی
    به منظور ارزیابی تاثیر افزودنی خوراکی Essential® (مخلوط تجاریاسانس های گیاهی اسید رسینولئیک، کاردانول و کاردول) بر تولید شیر، ترکیبات شیر و فراسنجه های خون از 20 راس گاو شیرده هلشتاین با میانگین روزهای شیردهی 20±80 در قالب طرح کاملا تصادفی استفاده شد. تیمار های آزمایشی شامل: شاهد (بدون اسانس) و تیمار اسانس گیاهی (حاوی اسانس گیاهی Essential® به مقدار 13/5 گرم در روز به ازاء هر راس گاو) بود. جیره کاملا مخلوط حاوی 41/6 درصد یونجه، 2/83 درصد پنبه دانه و 55/57 درصد کنسانتره (براساس ماده خشک) به صورت آزاد به دام ها خورانده شد. نتایج نشان داد افزودن اسانس گیاهی Essential® تاثیر معنی داری بر میزان تولید شیر و تولید شیر تصحیح شده براساس 4 % چربی نداشت، اما از لحاظ عددی افزایش در تولید شیر تیمار حاوی اسانس گیاهی نسبت به تیمار شاهد مشاهده شد (0/05P). نتایج آزمایش نشان دهنده عدم تاثیر معنی دار اسانس گیاهیEssential® بر عملکرد تولیدی کوتاه مدت گاو های شیری هلشتاین است ولی با توجه به تاثیر افزودن اسانس Essential® بر ظرفیت آنتی اکسیدانی در دام های مورد آزمایش می توان تاثیرات مثبت این اسانس بر سلامت دام را انتظار داشت
    کلید واژگان: اسانس گیاهی, تولید شیر, فراسنجه های خونی, ظرفیت آنتی اکسیدانی
    Hamid Ashgari, Mohammadreza Sheikhlou*, Rashid Safari, Maghsoud Besharati, Amir Karim
    In order to evaluate the effects of Essential® (a commercial mix of herbal essential oils containing Ricinoleic acid, Cardanol and Cardol) on milk production and composition and blood parameters, 20 Holstein dairy cows (DIM=80±20) were used in two experimental groups in completely randomized design. Experimental groups included: 1- control group (total mixed ration and no additive) and 2- Essential® group (supplementation of 13.5 gr Essential®/cow/day in the TMR) during 30 days of experimental period (consisted of 21 days adaptation followed by 9 days sampling period). The TMR consisted of 41.6% alfalfa hay, 2.83% cotton seed and 55.57% concentrate (Dry Matter bassis). There were no significant differences between experimental groups in milk production and compositions and 4% fat-corrected milk (P>0.05). Also, substantial differences were not observed between experimental groups in glucose, triglyceride, urea, albumin, total protein, LDL, HDL and hepatic enzymes (P>0.05). Essential® consumption led to higher cholesterol concentration and total antioxidant capacity than control group (P
    Keywords: Plant Essential oil, Milk production, Blood parameters, Antioxidant Capacity
  • تقی عادلی مشفق *، امیر فتاح، محمود هنرور
    مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثر سطوح مختلف پودر ضایعات جوجه کشی (HWM) بر وزن تخم مرغ و فراسنجه های خونی در مرغ های تخم گذار انجام شد. تعداد 240 قطعه مرغ تخم گذار (سویه ال اس ال) با سن 56 هفته به شش تیمار آزمایشی با چهار تکرار و پنج پرنده به ازای هر تکرار تخصیص یافتند. یک تیمار شاهد به همراه پنج گروه دیگر سطوح 3، 6، 9، 12 و 15 درصد پودر جوجه کشی به جای کنجاله سویا اضافه گردید. در انتهای دوره آزمایش (10 هفته) از هر تیمار تعداد 5 پرنده به طور تصادفی انتخاب و خونگیری از طریق ورید بال به منظور اندازه گیری فراسنجه های خونی، انجام شد. بیش ترین غلظت های سرمی HDL و کلسیم در گروه HWM 12 به دست آمد (0/05>P). وارد کردن HWM به جیره در سطوح 6، 9، 12 و 15 درصد به کاهش معنی دار گلوکز سرم در مقایسه با تیمار شاهد انجامید. ضایعات جوجه کشی در سطح 6 درصد جیره بیش ترین وزن متوسط تخم مرغ را در پی داشته و از این حیث با سایر تیمارها تفاوت معنی داری (0/05>P) داشت و سبک ترین تخم مرغ ها توسط گروه های HWM 9، HWM 12 و HWM 15 تولید شدند. براساس این یافته ها می توان نتیجه گرفت که استفاده از پودر ضایعات جوجه کشی تاثیرات سو بر فراسنجه های خونی و وزن تخم مرغ ندارد.
    کلید واژگان: پودر ضایعات جوجه کشی, تخم مرغ, فراسنجه های خونی, کنجاله سویا, مرغ تخم گذار
    Taghi Adeli Moshfegh *, Amir Fattah, Mahmood Honarvar
    This study was conducted to evaluate the effect of different levels of dietary hatchery waste meal (HWM) on egg weight and blood parameters in laying hens. A total of 240 fifty six week old laying hens (LSL) were randomly allocated to one of six treatment with four replicate cages of 5 birds per treatment. A group fed a basal corn- SBM diet and the other five groups were fed with diets prepared by introducing HWM into the same basal diet at the levels of 3 HWM, 6 HWM, 9 HWM, 12 HWM, and 15 HWM%. At the end of the experimental period (10 weeks) 5 birds from each treatment were randomly selected and blood samples were taken from their brachial veins and sera were harvested to analyze the specified serum variables. The highest serum concentrations of HDL and calcium were detected in HWM9 group. Dietary inclusion of HWM at the levels of 6, 9, 12 and 15 % resulted in significant reductions in serum glucose when compared with the control diet. Hatchery waste at the inclusion level of 6 % caused the highest average egg weight significantly (P<0.05) differing from those of the other treatments and the lightest eggs were produced by HWM9, HWM12, and HWM15 groups.According the results, it may be concluded that the HWM used in the current study can be included in layer diets with no adverse effect on egg weight and metabolism.
    Keywords: Hatchery waste meal, egg, blood parameters, soybean meal, Laying hen
  • فرزاد امیری نسب، کامران زند*، کاظم کریمی
    مطالعه حاضر به منظور بررسی جایگزینی کنجاله گوار با کنجاله سویا بر فراسنجه های خونی و تولید شیر گاوهای شیری هلشتاین انجام گردید. به منظور مقایسه کیفیت غذایی کنجاله گوار با کنجاله سویا در جیره گاوهای هلشتاین آزمایشی در دومرحله انجام گرفت. در مرحله اول آزمایش ترکیب شیمیایی این دو کنجاله مورد بررسی قرار گرفت. درصد پروتئین خام، چربی خام و خاکستر کنجاله گوار نسبت به کنجاله سویا کم تر بود ولی میزان ADF و NDF کنجاله سویا نسبت به کنجاله گوار بیش تر بود. در مرحله دوم آزمایش اثر کنجاله ها بر میزان مصرف ماده خشک، متابولیت های خونی و تولید و ترکیب شیر گاوهای شیرده هلشتاین مورد بررسی قرار گرفت. برای آزمایش مرحله دوم تعداد 8 راس گاو شیری تازه زای هلشتاین براساس تولید شیر 305 روز دوره قبل، شکم زایش (شکم دوم تا پنجم) و تاریخ زایش مورد انتظار انتخاب شده و به صورت تصادفی به دو گروه و چهار گاو در هر گروه تقسیم شدند. گاوهای انتخاب شده از روزهای 5 تا 56 پس از زایمان با دو خوراک حاوی انرژی و پروتئین یکسان تغذیه شدند، تیمار یک حاوی 15 درصد کنجاله سویا (بدون استفاده از کنجاله گوار) و تیمار دو حاوی 15 درصد کنجاله گوار (بدون استفاده از کنجاله سویا) بود. براساس نتایج آزمایش تفاوت معنی داری بین گلوکز پلاسمای گاوها مشاهده نگردید (0/05
    کلید واژگان: کنجاله گوار, گاوشیری هلشتاین, فراسنجه های خونی, تولید شیر
    Farzad Amiri Nasab, Kamran Zand*, Kazem Karimi
    A present study was carried out to determine the effects of replacing guar meal with soybean on blood parameters and milk production factors of Holstein dairy cow. Experiments were conducted in two stages to compare the nutritional quality of guar meal with soybean meal in diets of Holstein cows. In the first stage chemical composition were evaluated for two this meals. In the second stage meal effect were examined on the parameters of feeding behavior, and blood metabolites and milk production of lactating Holstein cows. Eight Holstein cows were selected based on milk production of 305 days ago, parturition and the expected date of birth for the second step of test and randomly divided into two groups, 4 cows in each group. Selected cows were fed with feed containing protein and energy the same treatment containing 15% soybean meal (without the use of guar meal) and two treatments with 15% guar meal (without the use of soybean meal) from 5 to 56 days postpartum. Crude protein, crude fat and ash guar meal was lower than soybean meal, but the ADF and NDF in soybean meal was higher than guar meal. Based on results, there was not observed significant difference between plasma glucose cattle (0.05
    Keywords: Guar meal, Holstein dairy cow, Blood metabolites, Milk production
  • پرویز نجفی*، ناصر کریمی، محمد چمنی
    در این تحقیق به منظور بررسی اثرات محدودیت کیفی خوراک و طول مدت پروار بر فاکتورهای خونی بره های نر نژاد افشاری، 21 راس بره سه ماهه در سه گروه به صورت تصادفی تقسیم شدند و کلیه گروه ها پس از طی 2 هفته دوره آمادگی و خوراندن داروی ضدانگل و دریافت واکسن آنتروتوکسمی آماده انجام آزمایشات گردیدند. گروه اول به عنوان شاهد از روز اول آزمایشات با جیره پروار تغذیه شد. گروه دوم پس از 30 روز با جیره پروار تغذیه گردیدند و گروه سوم طی 50 روز اول آزمایش، صرفا با کاه و یونجه تغذیه شده و سپس با جیره پروار تغذیه گردیدند. وزن کشی هر 2 هفته یک بار انجام گردید. نمونه های خون از هر گروه در روزهای 30، 45 ،90 و 120 به منظور بررسیNEFA ، BHBA و BUN انجام شد. نتایج نشان می دهد که در پایان دوره، تفاوت آماری معنی داری (0/05
    کلید واژگان: محدودیت غذایی, فراسنجه های خونی, NEFA, BHBA و BUN, بره ن~ژاد افشاری
    Parviz Najafi *, Nasser Karimi, Mohammad Chamani
    To evaluate the effect of feed quality limits during the fattening period on the blood factors of male Afshari breed lambs in this study, twenty one three month old lambs were randomly divided into three groups, all of which were prepared for testing within two weeks of preparation and administration of enterotoxaemia vaccines and anti parasite medication.
    The first group was fed by fattening rations as the control one since the first day of testing. The second group was fed for thirty days and the third group for fifty days of testing by straw and hay and then by fattening ration.
    Weighing was performed every other week. Blood samples were taken from each group on days thirty, forty-five, ninety and one hundred and twenty to verify NEFA, BHBA and BUN samples.
    The results of this experiment show that by the end of the period a statistically significant difference (P>0.5) of blood parameters NEFA, BHBA and BUN was not observed.
    As for the daily gain and final weight, though the weight gain was observed as different during the period, the end of period weight of the grooms had no significant difference. Thus, through a fifty day limitation resulting in less feed consumption and low quality of the feed during the limited days, the group had a higher economic performance.
    Keywords: Food restriction, Blood parameters, NEFA, BHBA, BUN, Afshari breed lamb
  • محمد میهن دوست، سیدناصر موسوی، سیامک یوسفی سیاه کلرودی، مجید افشار
    هدف از انجام این آزمایش بررسی اثرات استفاده از کنجاله تخم پنبه بدون گوسیپول در جیره به همراه مولتی آنزیم بر عملکرد و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی بود. این آزمایش به مدت شش هفته با استفاده از 270 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با شش تیمار، سه تکرار و 15 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار انجام گردید. گروه های آزمایشی شامل شاهد، کنجاله تخم پنبه با گوسیپول، کنجاله تخم پنبه با گوسیپول+سولفات آهن، کنجاله تخم پنبه با گوسیپول+سولفات آهن+ مولتی آنزیم، کنجاله تخم پنبه بدون گوسیپول، کنجاله تخم پنبه بدون گوسیپول+مولتی آنزیم بودند.کنجاله تخم پنبه در سطح 30 درصد در جیره های آزمایشی مورد استفاده قرارگرفت. استفاده از جیره های دارای کنجاله تخم پنبه بدون گوسیپول باعث افزایش عملکرد نسبت به جیره های دارای کنجاله تخم پنبه با گوسیپول گردید (0/05>p). مکمل کردن کنجاله تخم پنبه بدون گوسیپول با مولتی آنزیم تاثیرمثبتی در عملکرد نداشته است. در خصوص شاخص های لاشه، مکمل کردن کنجاله تخم پنبه با گوسیپول همراه با سولفات آهن باعث کاهش راندمان لاشه نسبت به سایر تیمارهای حاوی کنجاله تخم پنبه شد، اما راندمان سینه، ران، گردن، بال، چربی شکمی، کبد، قلب و طول روده کوچک در بین تیمار ها تفاوت معنی داری نشان نداد (0/05p). تعداد گلبول های قرمز، پلاکت، درصد هماتوکریت، درصد لمفوسیت، درصد نوتروفیل در بین تیمار های مختلف تفاوت معنی داری نداشت. هموگلوبین در تیمار حاوی کنجاله تخم پنبه با گوسیپول نسبت به سایر گروه های آزمایشی اثر معنی داری داشت (0/05>p). نتایج تحقیق حاضر نشان داد که استفاده از کنجاله تخم پنبه بدون گوسیپول در سطح 30 درصد در جیره جوجه های گوشتی می تواند جایگزین مناسبی برای کنجاله سویا باشد.
    کلید واژگان: جوجه گوشتی, عملکرد, فراسنجه های خونی, گوسیپول, مولتی آنزیم
    Mohammad Mihandoost, Seyed Naser Muosavi, Siamak Yousefi Siahkalroodi, Majid Afshar
    The Purpose of this experiment is to test The Accumulate Effects of glandless cottonseed meals with multi-enzyme supplementation on performance and haematological parameters of broiler chickens. This experiment was done in a six week period using 270 broiler chicks, (one day old from ROSS 308 stock) on a completely randomize design experiment with 6 treatments consisting of 3 replications and 15 chicks per pen. treatments were control (without cottonseed meal), cottonseed meal(CSM)with Gossypol, CSM with Gossypol plus ferrous sulphate(Feso4.7H2o), CSM with Gossypol plus ferrous sulphate and multi-enzyme(Rovabio Excel) glandless cottonseed meal, glandless cottonseed meal plus multi-enzyme. Cottonseed meal was used in 30% level in experimental treatments. Results of this study showed that glandless cottonseed meal in diet, caused to increased broiler's performance in comparison with other Cottonseed meal with Gossypol containing treatments(P<0.05). Supplementing glandless cottonseed meal with multi-enzyme has not any positive effect on broiler's performance. About carcass characteristics, supplementing of cottonseed meal with Gossypol by ferrous caused to increasing carcass percentage in comparison with other Cottonseed meal and glandless cottonseed meal containing treatments (P<0.05), but breasts percentage and thighs, neck, wings, liver, spleen, intestine length among treatments did not show significant differences(P>0.05). Relative weight of the gizzard in treatments taken cottonseed meal with Gossypol has significant difference with the control group(P<0.05). the number of red blood cells, platelets, hematocrit percentage, lymphocytes and neutrophils among treatments did not show significant differences (P>0.05). the mean corpuscular haemoglobin concentration (MCHC) and haemoglobin in Cottonseed meal with Gossypol in comparison with other containing treatments did show significant differences(P<0.05). The results of this study showed that the use of free gossypol cottonseed meal in broiler diets can be a substitute for soybean meal.
    Keywords: Gossypol, Multi enzyme, Performance, Blood parameters, Broiler
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال