به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « crossbreeding » در نشریات گروه « علوم دام »

تکرار جستجوی کلیدواژه «crossbreeding» در نشریات گروه «کشاورزی»
  • نجمه کارگر برزی*، مرتضی مختاری، پوریا دادور
    هدف از پژوهش کنونی بررسی صفات وزن تولد، وزن سه ماهگی، افزایش وزن روزانه از تولد تا سه ماهگی، وزن بلوغ و شیر تولیدی بزهای ماده بومی استان کرمان (BB) و آمیخته هایشان با نژاد سانن به ترتیب با 50 (S1B) ، 75 (S2B) و 5/87 (S3B) درصد ژن نژاد سانن طی سال های 1397 تا1402 بود. تعداد 9 گله در سطح استان کرمان انتخاب شد. مجموع تعداد بزهای ماده مولد 2089 راس بود که از این تعداد 1909 راس بز ماده بارور شدند و تعداد 2584 راس بزغاله متولد شد. ذخیره، ویرایش و آماده سازی داده ها با استفاده از نرم افزارExcel 2013 انجام شد. برای تعیین اثر عوامل ثابت بر صفات از نرم افزار Spss استفاده شد. وزن تولد، وزن سه ماهگی و افزایش وزن روزانه از تولد تا سه ماهگی در بزغاله های آمیخته نسبت به بزغاله های خالص بیشتر بود (01/0 > p). بز های آمیخته (S1B) دارای مقدار شیر تولیدی بالاتری نسبت به بزهای بومی بودند (01/0 > p). کارایی باروری در بزهای جفتگیری کرده با بز نر بومی 85 درصد و در بزهای تلقیح شده با اسپرم و یا جفتگیری کرده با بز نر سانن 92 درصد بود. میزان بزغاله گیری در بزهای بومی تلقیح شده با اسپرم و یا جفتگیری کرده با بز نر سانن بیشتر از بزهای بومی جفت گیری کرده با بز نر بومی (137 درصد در مقابل 111 درصد) بود. همچنین توانایی تولیدمثلی در بزهای بومی تلقیح شده با اسپرم و یا جفتگیری کرده با بز نر سانن بیشتر از بزهای بومی جفت گیری کرده با بز نر بومی بود.
    کلید واژگان: صفات رشد, شیرتولیدی, آمیخته گری, زنده مانی, بزغاله}
    Najmeh Kargarborzi *, Morteza Mokhtari, Poorya Dadvar
    The purpose of this project is to investigate the characteristics of birth weight, three-month weight, weight gain from birth to three months, maturity weight and milk production of female goats during the years 2018 to 2022 in Kerman province, related to native goats (BB) and their hybrids with the Saanen breed, respectively,with 50 (S1 B), 75 (S2B) and 87.5 (S3B) percent of the Saanen breed gene. A number of 9 herds selected in Kerman province. The total number of female goats were 2089, of which 1909 were fertile and 2584 goats were born. Data storage, editing, and preparation were performed using Excel 2013 software. After editing and preparing the recorded information, the effect of fixed factors on variables and data analysis was performed using the Spss software. Birth weight, milk weight, and daily weight gain from birth to milk intake in crossbred kids were higher than in purebred kids. Crossbred goats had a higher milk production weight than native goats. In native goats, a fertility rate of 85% was obtained, while in those inseminated with Saanen breed, the fertility rate was 92%. The weaning rate in those inseminated with Saanen breed was higher than in native goats (137% vs. 111%). Also, the reproductive ability in those inseminated with Saanen breed was higher.
    Keywords: Growth Traits.Milk Production, Crossbreeding, Survival, Kid}
  • کبری پورراسد استمال، مهدی گنج خانلو*، ابوالفضل زالی، مصطفی صادقی، ارمین توحیدی
    این مطالعه باهدف بررسی عملکرد رشد، الگوی مصرف آب، گوارش پذیری، و صفات لاشه بره های لری-بختیاری (لری) و آمیخته لری-بختیاری×رومانف (آمیخته) در شرایط محدودیت آبی انجام گرفته است. تعداد 20 راس بره (10 راس از هر ژنوتیپ) با میانگین وزن 5/2±31 و سن 2±8 ماه در چهار تیمار با پنج تکرار به صورت طرح کاملا تصادفی در قالب فاکتوریل 2×2 با دو سطح برای ژنوتیپ و دو سطح برای آب مورد استفاده قرار گرفت. میزان خوراک مصرفی، افزایش وزن روزانه و وزن نهایی تحت تاثیر ژنوتیپ و نحوه دسترسی به آب قرار نگرفت، درحالی که میزان مصرف آب (001/0=p) و نسبت آب به خوراک (02/0=p) با محدودیت آبی کاهش یافت. بره های دارای محدودیت آبی تقریبا 90 درصد آب خود را در پنج دقیقه اول مصرف کردند. گوارش پذیری مواد مغذی تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت ولی میزان ماده خشک مدفوع در محدودیت آبی بالاتر بود (03/0=p). وزن لاشه و بازده آن تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت، با این حال درصد و وزن دنبه در آمیخته ها پایین تر بود (0001/0˂p) اما بخشی از این کاهش به وسیله ضخامت چربی بالاتر (05/0=p) و چربی احشایی (01/0=p) بالاتر جبران شد. نتایج کلی این مطالعه نشان داد ژنوتیپ و محدودیت دسترسی به آب عملکرد رشد را به طور معنی داری تحت تاثیر قرار ندادند، بنابراین می توان آمیخته ها را در محیط های با محدودیت آبی مورد استفاده قرار داد.
    کلید واژگان: گوسفند بومی, آمیخته گیری, محدودیت آبی, دنبه, صفات لاشه}
    Kobra Pourasad Astamal, Mahdi Ganjkhanlou *, Abolfazl Zali, Mostafa Sadeghi, Armin Towhidi
    The aim of this study was to investigate the growth performance, water consuming pattern, digestibility, and carcass traits of Lori-Bakhtiari (LORI) and Romanov-Lori-Bakhtiari (CROSSbred) lambs under water restriction conditions. Twenty lambs (10 heads per genotype) with an average weight of 31±2.5 and an age of 8±2 months were used in four treatments with 5 replications in each in a completely randomized design with 2×2 factorial. Water-restricted (WR) lambs had free access to water for only one hour a day. All lambs were slaughtered after six weeks. Feed intake, daily weight gain and final weight were not affected by genotype and access to water, while water intake (p=0.001) and water to feed ratio (p=0.02) were significantly dropped with water restriction. Water-restricted lambs consumed almost 90 percent of their water intake in the first five minutes. Nutrients digestibility was not affected by the treatments, but the amount of fecal dry matter was significantly high in water restricted groups (p=0.03). Carcass weight and yield were not affected by the treatments, but the percentage and weight of tails in the CROSSbred lambs were lower (p≤0.0001), but part of this decrease was compensated by higher fat thickness (p=0.05) and visceral fat (p=0.03).  The overall results of this study showed that genotype and water restriction did not significantly affect growth performance, so CROSSbred lambs can be used in water restricted area.
    Keywords: Native sheep, Crossbreeding, Water restriction, Tail, carcass trait}
  • داودعلی ساقی*، علیرضا ودیعی نوقابی، راضیه ساقی
    مقدمه و هدف

    آمیخته گری به عنوان سریع ترین روش برای بهره وری از تفاوت بین نژادها، می تواند روش مناسبی برای بهبود عملکرد راندمان تولید گوشت در گوسفند باشد. هدف پژوهش حاضر مقایسه بره های بلوچی با آمیخته های حاصل از میش های بلوچی با قوچ های کردی و قره گل می باشد.

    مواد و روش ها

    به منظور بررسی اثر آمیخته گری بر عملکرد وزن بره ها تا شیرگیری و دوره پروار و ترکیب لاشه از سه گروه ژنتیکی شامل بره های خالص بلوچی (BB)، آمیخته های قره گل × بلوچی (GB) و کردی × بلوچی (KB) استفاده شد. میش ها در گروه های 50 راسی و هر گروه با 2 راس قوچ آمیزش داده شدند. تعداد 27 راس بره نر خالص و آمیخته در قالب سه تیمار با سه تکرار و سه راس بره در هر تکرار استفاده شدند. داده ها با رویه GLM نرم افزار SAS تجزیه شدند.

    یافته ها

    بالاترین راندمان باروری (76 درصد) مربوط به گروه ژنتیکی BB به دست آمد. بره های حاصل از قوچ های قره گل دارای بالاترین وزن تولد و بره های حاصل از قوچ های بلوچی دارای کمترین وزن تولد (به ترتیب 4/80 و 3/95 کیلوگرم) بودند. بره های حاصل از قوچ های قره گل نسبت به سایر بره ها افزایش وزن روزانه بالاتری (260 گرم در روز) قبل از شیرگیری داشتند (0/05>p). بیشترین و کمترین میزان مصرف ماده خشک به ترتیب مربوط به گروهGB  با مقدار (1250 گرم در روز) و گروه BB با مقدار (950 گرم در روز) بودند. بیشترین افزایش وزن روزانه پروار در گروه GB و کمترین در گروه BB به ترتیب 169/2 و 93/8 گرم در روز به دست آمد (0/05>p). گروه های مختلف ژنتیکی تاثیر معنی داری بر وزن لاشه های گرم و سرد بره های پرواری داشتند (0/05>p). تاثیر آمیخته گری بر ضخامت چربی، وزن دنبه و ران معنی دار بود (0/05>p).

    نتیجه گیری

    با توجه به عملکرد تولیدمثلی مناسب در استفاده از قوچ قره گل به عنوان پایه پدری آمیخته گری و عملکرد بهینه در سرعت رشد، مصرف خوراک، ضریب تبدیل در دوره قبل از شیرگیری و پس از شیرگیری و همچنین خصوصیات لاشه شامل وزن لاشه گرم و سرد و دنبه کمتر نسبت به سایر آمیخته های استفاده شده در این تحقیق، احتمالا استفاده از قوچ های قره گل جهت تولید بره های آمیخته تجاری مناسب تر  می باشد.

    کلید واژگان: آمیخته گری, ترکیبات لاشه, رشد, قره گل, گوسفند بلوچی}
    Davoud Ali Saghi*, AliReza Vadiee Noghabei, Razieh Saghi
    Introduction and Objective

    Crossbreeding as the fastest approach to take advantage of difference between breeds, can be an effective method to improve the efficiency of meat production in sheep. The aim of the present study is to compare Balochi lambs with the crossbred obtained from Baluchi ewes with Kurdi and Karakul rams.

    Materials and Methods

    In order to investigate the effect of crossbreeding on the weight performance of lambs up to weaning and the fattening period and carcass composition, three genetic groups including pure Baluchi (BB) lambs, Karakul × Baluchi (GB) and Kurdi × Baluchi (KB) crosses were used. The ewes were mated in groups of 50 and each group with 2 rams. The number of 27 purebred and crossbred male lambs were used in the form of three treatments with three replications and three lambs per replication. Data were analyzed using GLM procedure of SAS software.

    Results

    The results showed that lambs from Karakul rams had the highest birth weight and lambs from Baluchi rams had the lowest birth weight (4.80 and 3.95 kg, respectively). Lambs from karakul rams had higher daily gain (260g /day) before weaning than other lambs (p<0.05).  The highest and lowest dry matter intake were in the GB group (1250g /day) and the BB group (950 g / day), respectively. The highest daily gain in GB group and the lowest in BB group were 169.2 and 93.8 g / day, respectively (p <0.05). The genetically groups had significant effect on cold and hot carcass weights (p<0.05). The effect of crossbreeding on fat thickness, fat-tail, and shank was significant (p<0.05).

    Conclusion

    Due to the suitable reproductive performance in using Karakul ram as a paternal breeding base and optimal performance in growth rate, feed consumption, conversion ratio in the pre-weaning and post-weaning periods as well as carcass characteristics including hot and cold carcass weight and less tail compared to other crossbreds used in this study, it is probably more appropriate to use Karakul rams to produce crossbred lambs.

    Keywords: Baluchi sheep, Crossbreeding, Carcass compositions, Growth, Karakul}
  • محمدهادی خبازان*، عبدالله رضاقلی وند لاهرود، سعید مختارزاده، حجت الله موسی پور

    در این مطالعه، عملکرد صفات وزن تولد و زمان شیرگیری، رشد، زنده مانی در بره های خالص بلوچی (53 راس) و آمیخته رومانف- بلوچی (114 راس) و مشخصات لاشه (24 راس بره نر) بررسی شد. میش های بلوچی خالص با اسپرم  قوچ های رومانف تلقیح شدند. تمام بره ها در سن 77 روزگی از شیر گرفته و در سن 10 ماهگی کشتار شدند. وزن تولد در بره های خالص بلوچی به نسبت دام هادام های آمیخته (75/3 در برابر  56/3، 05/0>P) بالاتر بود. وزن از شیرگیری، میانگین افزایش وزن روزانه تا زمان شیرگیری و افزایش وزن تا زمان کشتار بره های آمیخته بیش تر بود (05/0>P) در زمان کشتار، دام هادام های آمیخته دارای وزن مشابه با گروه خالص بودند (08/0=P) تعداد بره های آمیخته متولد شده، به دلیل استفاده از هورمون در زمان تلقیح میش ها افزایش یافت (13/1 در برابر یک). زنده مانی بره ها تا زمان قطع شیر در بین دو گروه تفاوت معنی داری با یکدیگر نداشت. مقدار چربی دنبه و کل چربی بدن در بره های آمیخته کاهش یافت. آمیخته گری باعث افزایش وزن قلب، شش، کبد و بیضه ها در بره های حاصله شد (05/0>P). با توجه به نتایج این مطالعه، انجام تلقیح مصنوعی اسپرم رومانف با میش های بلوچی باعث افزایش تعداد بره متولد شده و رشد بره های حاصله تا زمان قطع شیر شد. هم چنین صفات لاشه با کاهش درصد چربی ذخیره شده در بدن بهبود یافت. آمیخته گری به عنوان یک راه کار برای افزایش تولید گوشت در گوسفند بلوچی پیشنهاد می شود.

    کلید واژگان: آمیخته گری, ترکیب لاشه, رشد, رومانف, گوسفند بلوچی}
    MohammadHadi Khabbazan *, Abdollah Rezagholivand Lahrud, Saeed Mokhtarzadeh, Hojatollah Moosapour

    The objective of this study was to compare growth performance, birth and weaning body weights, and survivability between purebred Balouchi (n=53) and crossbred Balouchi×Romanov (n=114) lambs. In addition, carcass characteristics (n=24) were determined. Balouchi ewes were inseminated with Romanov semen to produce crossbred lambs. All experimental lambs were weaned at 77 d of age and slaughtered at 10 months of age. Birth body weight of the purebred Balouchi lambs was significantly greater than for the crossbred lambs (3.75 vs. 3.56 kg, P<0.01). However, weaning body weight and average daily gain from birth until weaning and slaughter were greater (P<0.05) for the crossbred lambs than for the purebred lambs. Slaughter body weight at 10-month age were not different brtween the tow groups  (P=0.08). Litter size was also increased by crossbreeding and using hormone (1.13 vs. 1.00), but lamb survivability was not different between the two groups. The fat yield decreased with crossbreeding. Crossbreeding increased (P<0.05) the weights of testis, liver, heart, and lung. It is concluded that crossbreeding Balouchi ewes with Romanov semen resulted in improved litter size, weaning and slaughter body weights, average daily gains from birth until weaning and slaughter, and carcass characteristics without affecting lamb survivability. Therefore, crossbreeding can be a profitable strategy to increase lamb (meat) production in Balouchi sheep.

    Keywords: Balouchi, Crossbreeding, Growth, Romanov, sheep}
  • ملیکا صمد پور، سعید حسنی*، مجنبی آذری آهنی، فاطمه بحری بیناباج، علیرضا خان احمدی
    سابقه و هدف

    کیفیت پشم گوسفند تاثیر عمده‏ای بر روی مصرف و کاربرد نهایی آن دارد و در نتیجه بررسی کیفیت الیاف پشم و تجزیه و تحلیل ژنتیکی صفات مربوط به آن یکی از زمینه های تحقیقاتی مهم در گوسفندان بومی است. با توجه به این که نژاد ایران بلک از آمیخته گری نژاد بلوچی با کیوسی به دست آمده است، تحقیق حاضر به منظور مقایسه و تجزیه و تحلیل ژنتیکی صفات پشم گوسفندان بلوچی و ایران‏بلک انجام شد.

    مواد و روش ها:

     برای انجام این پژوهش در مهر ماه 1396 از 176 راس بره بلوچی و 105 راس بره ایران بلک موجود در مرکز اصلاح‏نژاد شمال شرق کشور واقع در مشهد، نمونه پشم جمع ‏آوری شد. خصوصیات بیده پشم شامل وزن بیده ناشور، متوسط قطر الیاف، متوسط طول فتیله پشم، درصد الیاف هتروتایپ، درصد الیاف مدولادار و درصد الیاف حقیقی در گوسفندان این دو نژاد اندازه‏گیری شد. برای تعیین عوامل موثر بر صفات پشم (نژاد، سال تولد، تیپ تولد و جنس بره) این دو نژاد از رویه GLMنرم افزار SAS استفاده شد. مقایسه میانگین های حداقل مربعات زیرگروه های مختلف اثرات ثابت با آزمون توکی- کرامر و سطح معنی داری 5 درصد انجام شد. اجزای واریانس و پارامترهای ژنتیکی صفات مورد مطالعه در این دو نژاد با استفاده ‏از مدل حیوانی چند صفتی و روش حداکثر درست نمایی محدود شده با نرم افزار WOMBAT برآورد شد.

    یافته ها

    تفاوت دو نژاد از نظر میانگین قطر الیاف، درصد الیاف هتروتایپ و درصد الیاف حقیقی معنی دار بود. به جز درصد الیاف هتروتایپ و حقیقی سایر صفات تحت تاثیر جنس قرار نگرفت. از بین صفات مورد بررسی تنها وزن بیده ناشور تحت تاثیر سال و تیپ تولد قرار گرفت. ضریب تغییرات برآورد شده برای تولید پشم (9/26 درصد)، درصد الیاف هترو تایپ (77/76 درصد) و درصد الیاف مدولا دار (99/95 درصد) نشان داد که تنوع قابل ملاحظه‏ای در گوسفندان این دو نژاد برای این صفات وجود دارد. میانگین قطر الیاف در نژاد بلوچی (28/26 میکرون) کمتر از نژاد ایران بلک (30/29 میکرون) بود. درصد الیاف حقیقی در نژاد بلوچی (81/94 درصد) بیشتر از نژاد ایران بلک (65/92 درصد) بود. وراثت پذیری صفات پشم در نژاد بلوچی متوسط به بالا و در دامنه 26/0 (درصد الیاف مدولادار) تا 45/0 (درصد الیاف هتروتایپ) و در نژاد ایران بلک بین 26/0 (درصد الیاف مدولادار) تا 34/0 (درصد الیاف حقیقی) قرار داشت.

    نتیجه گیری

    به طور کلی، نژاد بلوچی پشم ظریف تری نسبت به ایران‏بلک داشت و نژاد ایران‏بلک از نظر خصوصیات پشم نسبت به والد بومی خود افت داشته است. با توجه به وراثت پذیری های برآورد شده، انتخاب برای بهبود صفات کیفی و کمی پشم در این نژادها موثر خواهد بود.واژه های کلیدی: گوسفندبلوچی، آمیخته گری، پشم، پارامترهای ژنتیکی

    کلید واژگان: گوسفندبلوچی, آمیخته گری, پشم, پارامترهای ژنتیکی}
    Melica Samadpour, Mojtaba Ahan Azari, Fateme Bahri Binabaj, Alireza Khanahmadi
    Background and objective

    Quality of wool has a major impact on its consumption and ultimate use and therefore, evaluation and genetic analysis of wool characteristics is one of the most important research fields for native sheep. Considering that Iran-black sheep is a result of Baluchi and Chios crossbreeding, the present study was conducted to compare and genetic analysis of fleece characteristics of Baluchi and Iran-black sheep.

    Materials and method

    In this study, wool samples were collected from 176 Baluchi and 105 Iran-black sheep in Abbas-Abad sheep breeding center located near to Mashhad, Khorasan-Razavi province, in October 2017. Fleece characteristics, including greasy fleece weight, average fiber diameter, average staple length, hetero-type fibers (%), modulated fibers (%), and true wool fibers (%) were measured. To determine the fixed effects (breed, year of birth, type of birth and sex) affecting wool characteristics of the breeds, the GLM procedure of SAS software was used. Least square means comparisons of different fixed effects subclasses was carried out by Tukey-Kramer test at 5 percent probability levels. The components of (co) variances and genetic parameters of the studied traits were estimated using the multi-trait animal model and restricted maximum likelihood using WOMBAT software.

    Results

    Results showed that the differences between the breeds were significant for average fiber diameter, hetero-type fiber percentage and true wool percentage. None of the studied traits were affected by sex of lamb except for hetero-type and true fiber percentages (P<0.05). Year and type of birth could only affect the greasy fleece weigh (P<0.05). Coefficient of variation for greasy fleece weigh (26.28 percent), hetero-type fiber (76.77 percent) and modulated fiber (99.59 percent) showed that considerable variations are there for these traits in the two studied breeds. Average fiber diameter in Baluchi (26.28 micron) was significantly lower than Iran-black breed (29.26 micron) (P<0.05). True wool percent in Baluchi (94.81 percent) was significantly higher than Iran-black breed (92.65 percent) (P<0.05). Heritability of wool traits in Baluchi breed ranged from 0.26 (modulated fiber percent) to 0.45 (hetero-type percent) and in Iran-black breed ranged from 0.28 (modulated fiber percent) to 0.34 (true fiber percent).

    Conclusion

    In general, Baluchi breed had finer wool than Iran-black and Iran-black fleece characteristics were worse than the native Baluchi parent. Moreover, moderate heritability for the studied traits in both of the breeds indicated that selection programs for improving these traits in these populations would be effective.Keywords: Baluchi Sheep, Crossbreeding, Wool, Genetic parameters

    Keywords: Baluchi sheep, Crossbreeding, Wool, genetic parameters}
  • Shambel Taye *, Gebeyehu Goshu, Solomon Abegaz
    The study was designed to evaluate the growth performance of exotic dual-purpose chicken breed of Koekoek (K) and Kuroiler (Ku) crosses with an improved Horro (H) chicken under reciprocal mating to select potential crosses for development of a synthetic breed in Ethiopia. The experiment was carried out on seven genotypes, including three pure lines (i.e., Horro, Koekoek, Kuroiler) and their direct (K × H, Ku × H) and reciprocal crosses (H × K and H × Ku). A total of 446one-day-old chicks from the seven genotypes were randomly distributed between pens using a completely randomized design with three replications (experiment period?). Data on body weight at hatch (DO), 4, 8, 12, 16 and 20 weeks of age, body weight gain, feed conversion rate (FCR) and mortality rate were calculated during the experiment. The crossbreeding effects were estimated to select the best genotype as a dam or a sire line in the synthetic breed for the next generation. The result showed that the highest mean body weight (P < 0.05) and body weight gain were related to Horro×Kuroiler crossbred chicken that followed by Ku×H, and pure Ku at most of studied ages. Average feed intake was comparable among genotypes. Additive (Ae), maternal and heterosis effects for body weight were significantly (P < 0.05) positive at most ages for both crosses. Additive effects range from 1.79 to 10.1% for Horro-Koekoek crosses, whereas it ranges from 1.6 to 44% for Horro-Kuroiler crosses. In Horro-Koekoek crosses, the highest positive contribution of maternal effect was observed for body weight at eight weeks (8.22 %). Estimates of heterosis effects (He) were positive and ranged from 6.54 to 13.79%. In the Horro-Kuroiler crosses, estimates of maternal additive (Me) and the heterosis effects on body weight were positive and significant (P < 0.05) at 8- and 12-weeks of age. Generally, the positive and significant additive effects suggest merits of the sire line in the growth performance which favors use of Kuroiler and Koekoek as sire lines to improve the body. Positive values and significant contribution of heterosis indicate the substantial effect of crossbreeding on body weight at most of the studied ages. From this study it can be recommended that crossbred hens sired by improved Horro (H × Ku) can be used for growth performance potential in the forthcoming synthetic breed development program.
    Keywords: Chicken, Body weight, Crossbreeding, Additive effects, Heterosis effects}
  • کبری پوراسد، استمال، مهدی گنج خانلو*، ابوالفضل زالی، مصطفی صادقی، ارمین توحیدی

    مقدمه و هدف:

     در حال حاضر آمیخته گری گوسفندان بومی دنبه دار با گوسفندان پرتولید شناخته شده بدون دنبه به عنوان یک راه کار سریع با هدف افزایش تولید و تولیدمثل، و کاهش دنبه گوسفندان بومی به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. بنابراین، انجام مطالعات مقایسه ای در مورد عملکرد حیوانات بومی و آمیخته در محیط های مختلف برای صنعت پرورش گوسفند ضروری است.

    مواد و روش ها

    این مطالعه در فصل تابستان و با استفاده از تعداد 20 راس بره لری-بختیاری (لری) و 20 راس بره نسل اول آمیخته لری-بختیاری×رومانف (آمیخته) با میانگین وزن 2/5±31/6 کیلوگرم در هشت تیمار با پنج تکرار برای هر یک از تیمارها در قالب طرح کاملا تصادفی با آرایه فاکتوریل 2×2×2 شامل نژاد (لری و آمیخته)، آب (آب آزاد و محدودیت آبی)،  غذا (غذای آزاد و محدودیت غذایی) انجام شد. حیوانات بدون محدودیت دسترسی آزادی به آب و خوراک داشتند در حالی که حیوانات دارای محدودیت آبی تنها یک ساعت در روز دسترسی آزادی به آب داشتند و بره  های دارای محدودیت غذایی نیز تنها 0/45 تا 0/65 درصد وزن بدن خود تغذیه شدند. بعد از شش هفته اعمال تیمارها، بره ها کشتار شده و صفات لاشه اندازه گیری شدند.

    یافته ها

    محدودیت غذایی در مقایسه با آب و نژاد صفات اندازه گیری شده را به طور گسترده ای تحت تاثیر خود قرار داده است و به طور معنی داری باعث کاهش دمای رکتوم، نرخ تنفسی، آب مصرفی، وزن نهایی، وزن لاشه، وزن قطعات لاشه و اندام های داخلی، دنبه، چربی احشایی، کل چربی بدن، وزن و حجم بیضه شد (0/01 ≥p)، در حالی که نسبت آب به خوراک و بازده لاشه بدون دنبه را افزایش داد (0/007 ≥p). محدودیت آبی اثرات به مراتب کمتری نشان داد و باعث افزایش معنی دار تفاوت بیشینه و کمینه دمای رکتوم در هر دوره (0/05 =p)، و کاهش آب مصرفی (0/0001 =p) شد، اما تاثیری روی سایر شاخص های عملکردی، فیزیولوژیکی، و لاشه نداشت. آمیخته گیری نیز به طور معنی داری باعث کاهش چربی دنبه و کل لاشه (0/0001˂p) و افزایش چربی احشایی، بازده بدون دنبه، نسبت قطعات لاشه، و وزن و حجم بیضه شد (0/01 ≥p)، اما تاثیری روی سایر صفات نداشت.

     نتیجه گیری:

     به طور کلی، حیوانات آمیخته در شرایط خوراک آزاد (صرف نظر از نوع دسترسی به آب) به واسطه چربی لاشه کمتر و بلوغ زودرس تر عملکرد بهتری از حیوانات لری داشتند، اما در شرایط محدودیت غذایی شدید، تفاوت معنی داری بین دو نژاد مشاهده نشد. بنابراین می توان نتیجه گرفت استفاده از حیوانات آمیخته نسل اول در تمامی شرایط به دلیل چربی کمتر لاشه و بلوغ سریع تر می تواند باعث سالم تر شدن لاشه و کاهش فاصله نسل شود.

    کلید واژگان: آمیخته گیری, دنبه بزرگ, صفات لاشه, محدودیت غذایی و آبی, وزن بلوغ}
    Kobra Pourasad-Astamal, Mahdi Ganjkhanlou*, Abolfazl Zali, Mostafa Sadeghi, Armin Towhidi
    Introduction and Objective

    Crossbreeding of fat-tailed native sheep with well known high performance thin-tailed sheep is currently widely used as a rapid solution to enhance production and reproduction, and reduction of fat-tail of native sheep. Nevertheless, comparison studies about native and crossbred animal performance in different environment is necessary for sheep husbandry industry.

    Material and Methods

    This study was performed in the summer using 20 Lori-Bakhtiari (Lori) and 20 Lori-Bakhtiari×Romanov (F1) (Cross) sheep with an average weight of 31.6±2.5 kg in eight treatment with five-repetition for each in a completely randomized design with 2×2×2 factorial array including breed (Lori and Cross), water (free water and water restriction), and food (free food and food restriction). Unrestricted animals had free access to water and food, while water-restricted animals had free access to water for only one hour a day, and food-restricted animals were fed only with 0.45 to 0.65 percent of their body weight. After six weeks of treatments, lambs slaughtered and carcass traits were measured.

    Results

    Food restriction has widely affected the measured traits in comparsion to water and breed and significantly reduced rectal temperature, respiratory rate, water intake, final weight, carcass weight, Carcass cuts and internal organ weight, fat-tail, visceral fat, total body fat, testis weight and volume (p≤0.01), while increased the water-to-feed ratio and carcass yield without fat-tail (p≤0.007). Water restriction had lesser effects and caused a significant increase in the difference between the maximum and minimum rectal temperature in each period (p<0.05), and decrease in water consumption (p=0.0001), but had no effect on other functional, physiological, and carcass traits. Crossbreeding also significantly reduced fat-tail and total carcass (p˂0.0001), and increased visceral fat, carcass yield without fat-tail, the proportion of carcass cuts, and testis weight and volume (p≤0.01), but had no effect on other traits.

    Conclusion

    In general, in normal food conditions (regardless the type of access to water) crossbreed animals performed better than Lori, but there is no differencess between them in severe food restriction. Therefore, it could be concluded that in all conditions F1 generation could make the carcass healthier and reduce the generation interval due to less carcass fat and faster maturation.

    Keywords: Crossbreeding, Carcass traits, Food, water restriction, Large fat-tail, Maturation age}
  • سید ضیاء الدین میرحسینی، شهلا نعمت اللهیان، سید حسین حسینی مقدم*، نوید قوی حسین زاده، رامین عبدلی، یوسف خیرخواه

    هدف از پژوهش حاضر، بررسی عملکرد هیبریدهای حاصل از تلاقی شش لاین کرم ابریشم ژاپنی IRA1، IRA3، IRA5، IRA7، IRA9 و IRA11 با شش لاین کرم ابریشم چینی IRA2، IRA4، IRA6، IRA8، IRA10 و IRA12 بود. هیبریدهای جدید حاصل از تلاقی لاین های مذکور به همراه هیبریدهای تجاری موجود (به عنوان شاهد) برای شش صفت وزن پیله، وزن قشر پیله، درصد قشر پیله، وزن پیله های خوب، درصد شفیرگی و درصد شفیرگی پیله های خوب در بهار 1399 پرورش یافته و عملکرد آن ها ثبت شد. هیبریدهای IRA7×IRA6 و IRA7×IRA12 برای صفات تولیدی وزن پیله و وزن قشر پیله عملکرد بالاتری نسبت به هیبریدهای تجاری داشتند (01/0P<)، اما هنگامی که صفات تولیدی همراه با صفات ماندگاری (درصد شفیرگی و درصد شفیرگی پیله های خوب) در شاخص ارزیابی لحاظ شدند جزو هیبریدهای منتخب قرار نگرفتند. وزن قشر پیله و درصد قشرپیله در هیبرید تجاری 32×31 بیش تر از سایر هیبریدها (جدید و تجاری) بود (01/0P<). میانگین های صفات درصد شفیرگی و درصد شفیرگی پیله های خوب تفاوت معنی دار بین هیبریدها داشتند (01/0P<)، و ترکیبات IRA5×IRA12، IRA1×IRA10 و IRA11×IRA6 کم ترین میانگین را برای هر دو صفت نسبت به سایر هیبریدها از خود نشان دادند (01/0P<). نتایج حاصل نشان داد که هفت هیبرید IRA9×IRA2، IRA11×IRA2، IRA3×IRA6، IRA3×IRA2، IRA7×IRA4، IRA7×IRA10، IRA7×IRA8 از میزان حداقل تعیین شده برای هر شش صفت بیش تر بودند.لذا می توان از آن ها در خط تولید تجاری جهت تامین تخم نوغان موردنیاز کشور استفاده نمود.

    کلید واژگان: آمیخته گری, صفات تولیدی, صفات ماندگاری, کرم ابریشم ایرانی, هیبرید برتر}
    Seyed Ziaedin Mirhoseini, Shahla Nematollahian, Seyed Hosein Hosseini Moghaddam *, Navid Ghavi Hosein-Zadeh, Ramin AbdoliYousef Kheirkhah

    The aim of the present study was to investigate the performance of the hybrids obtained by crosses of the six Japanese silkworm lines named IRA1, IRA3, IRA5, IRA7, IRA9, and IRA11 and six Chinese silkworm lines named IRA2, IRA4, IRA6, IRA8, IRA10, and IRA12. The new hybrids derived from these lines along with available commercial hybrids (as control groups) for six traits including cocoon weight, cocoon shell weight, cocoon shell percentage, best cocoon weight, pupation rate and best cocoon pupation rate were measured and recorded in spring 2020. The IRA7×IRA6 and IRA7×IRA12 hybrids had more performance in comparison with commercial hybrids in terms of productive traits including cocoon weight and cocoon shell weight (P < 0.01), but, when productive and viability traits (pupation rate and best cocoon pupation rate) were considered together in an evaluation index, they were not among the selected hybrids. Commercial 31×32 hybrid in terms of cocoon shell weight and cocoon shell percentage had more performance in comparison with the other hybrids (new and commercial) (p<0.01). Hybrids had a significant difference for pupation rate and best cocoon pupation rate (P < 0.01), and the IRA5×RA12, IRA1×IRA10 and IRA11×IRA6 hybrids showed the lowest mean for both traits in comparison to other hybrids (P < 0.01). The results obtained from the present study indicated that seven hybrids including IRA9×IRA2, IRA11×IRA2, IRA3×IRA6, IRA3×IRA2, IRA7×IRA4, IRA7×IRA10 and IRA7×IRA8 were greater than the minimum set for every six traits. Therefore, they can be used to supply the country's required silkworm eggs.

    Keywords: Crossbreeding, Iranian silkworm, Productive traits, Superior hybrid, Viability traits}
  • shambel Taye, Gebeyehu Goshu, Misba Alewi, Solomon Abegaz

    Evaluation of cross-breeding effect on egg production traits of improved Horro chicken crossed with Koekoek and Kurioler chicken in direct and reciprocal mating was carried out for one generation at Debrezeit Agricultural Research Center. The experiment was done by mating foundation lines of improved Horro (H) and Koekoek(K) and Kurioler (Ku) chickens to obtain seven genotypes such as three pure lines (H), (K), (Ku) and their crosses ( K×H , Ku× H, H× K, H× Ku). Day-old chicks from the seven genetic groups were randomly distributed between pens using a completely randomized design with three replications. The chickens were raised in a deep litter system for 40 weeks of age during which data on feed intake, age at first egg (AFE), body weight at first egg (BWFE), egg laid, average egg weight, and mortality rate were recorded. The hen- day egg production (HDEP), hen-housed egg production (HHEP) and feed conversion rate (FCR) were calculated. The result showed that genotype had significant effect on most egg production traits studied. Older age at first egg was recorded in improved Horro (156) followed by crossbred H× K (150.33) whereas the lowest number of days for AFE for was recorded for crossbred H× Ku (153) followed by K×H (136.67) and Ku× H (139.33). In comparing crossbred, the heaviest bodyweight at first egg was registered for crossbred pullet H× Ku (2448 g) followed by Ku× H (2372.33 g) whereas the lowest body weight was recorded for K×H (1726.33 g) followed by H× K (1777.78 g) crossbred pullet. In comparing all the genotypes, HxKu crossbred hen showed superior (P<0.05) performance in HHEP, HDEP, egg number except egg mass. However, egg weight was higher for Kuroiler, Ku×H, and H×K with comparable values but the lowest egg weight was registered for improved Horro chickens. Estimates of maternal effects (M e ) were significantly (P< 0.05) positive only for age at first egg while additive (A e ) and heterotic effect (H e ) were non-significant with negative values. Positive and significant effect values were reported for bodyweight at first egg. From this study, it can be recommended that crossbred hens be sired by improved Horro (H x Ku) for egg production potential genotypes for the family poultry production system in the forthcoming synthetic breed development program.

    Keywords: Additive effect, Crossbreeding, Egg production, Improved Horro, Heterotic effect}
  • عبدالله رضاقلی وند لاهرود، اکبر نیکخواه*، عظیم رجایی، محمدهادی خبازان، سعید مختارزاده، مجید دهقان
    سابقه و هدف

    فرضیه پژوهش این بود که گاوهای آمیخته شیرده عملکرد بهتری نسبت به گاو های نژاد هلشتاین تحت شرایط پرورشی تنش زا داشته باشند . هدف از پژوهش حاضر مقایسه عملکرد تولیدی ، تولیدمثلی و وضعیت سلامت و متابولیکی گاو های نژاد خالص هلشتاین با آمیخته های سیمنتال × هلشتاین و مونت بلیارد × هلشتاین در نیمه گرمسیری مرطوب در یک گاوداری صنعتی در ساری بود.

    مواد و روش ها 

    این تحقیق در واحد شیر و گوشت مهدشت از شرکت های تابعه بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی (مازندران ، ایران) انجام شد . آمیخته های شیری حاصل از تلقیح گاو های ماده هلشتاین با اسپرم نژاد های سیمنتال و مونت بلیارد بودند. عملکرد گاو های آمیخته با گاو های هلشتاین در زایش اول با استفاده از 70 راس به ازای هر یک از سه گروه ژنتیکی (مجموع 210 راس تلیسه) مورد مقایسه قرار گرفت . نمونه های خون جهت انجام آزمایشات متابولیت های خونی (شامل گلوکز، بتاهیدروکسی بوتیرات یا BHBA ، اسید های چرب غیر استریفیه یا NEFA ، کلسیم و منیزیم) در زمان کلوزآپ (سه هفته قبل از زایش)، زمان زایش و 21 روز پس از زایش از دام های تحت مطالعه (از هر گروه 15راس) اخذ شد. تجزیه و تحلیل آماری داده ها با استفاده از نرم افزار SAS انجام گرفت .

    یافته ها

    نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد، تفاوت عملکرد در صفات باروری، تولید شیر، مقدار چربی و پروتئین 305 روز، دمای رکتال، درصد مرده زایی، ورم پستان، لنگش و شاخص های متابولیت خون گاو های هلشتاین خالص نسبت به آمیخته ها معنی دار نبود (05/0<P). درصد وقوع سخت زایی آمیخته مونت بلیارد × هلشتاین نسبت به آمیخته سیمنتال × هلشتاین بطور معنیداری بالاتر بود و همچنین بروز متریت آمیخته ها نسبت به هلشتاین خالص به طور معنی داری بالاتر بود (05/0>P). تفاوت خصوصیات صفات پستانی نژاد هلشتاین نسبت به آمیخته ها به طور معنی داری مناسبتر بود (05/0>P) . نمره وضعیت بدنی بالاتر آمیخته ها نسبت به هلشتاین خالص طی دوره انتقال بالا بود. به هرحال قد و قامت آمیخته هلشتاین×سیمنتال نسبت به لشتاین خالص کوتاه بود. زاویه پاهای نژاد هلشتاین نسبت به آمیخته های سیمنتال و مونت بلیارد تندتر بود (05/0>P) .

    نتیجه گیری

    با توجه به نتایج پژوهش حاضر، این فرضیه که آمیخته های حاصل از تلاقی گاو های نژاد مونت بلیارد و سیمنتال و هلشتاین منجر به تولید تلیسه هایی می شوند که عملکرد بالاتری نسبت به هلشتاین خالص زایش اول دارند، مورد تایید قرار نگرفت .

    کلید واژگان: آمیخته گری, اقلیم گرم و مرطوب, سیمنتال, مونت بیلیارد, هلشتاین}
    Abdollah Rezagholivand Lahrud, Akbar Nikkhah *, Azim Rajaee, Mohammad Hadi Khabbazan, Saeed Mokhtarzadeh, Majid Dehghan
    Background and objectives

    Crossbred lactating cows were hypothesized to outperform Holsteins under environmental stresses . The objective of this study was , therefore, to compare production, reproduction, metabolism and health of purebred Holstein cows vs . crossbred Holstein × Montbeliarde and Holstein×Simmental cows under hot and humid conditions of north of Iran ( Sari , Mazandaran ) .

    Material and methods

    Dairy crosses were produced by crossing Holstein ( H ) cows with Montbeliarde ( M ) and Simmental ( S ) bulls’ semen . The performance and health of 70 primiparous cows from each breed ( 210 cows in total) were compared during their first lactation . Blood samples were taken from 15 primiparous cows from each breed at stages of close-up , calving , 21 days after calving. Samples were analyzed for glucose , BHBA, NEFA, calcium and mangium . Statistical analyses were performed using SAS programs ( GLM and MIXED procedures ).

    Results

    Results showed that Montbeliarde × Holstein and Simmental×Holstein crossbred cows were not different (P> 0.05) from pure Holsteins in rectal temperature , fertility and other reproductive indices , 305-d milk yield, milk fat and protein yield, stillbirth, mastitis, and laminitis rates and close-up blood metabolites. However , Montbeliarde × Holstein cows had greater calving difficulty than did Simmental×Holstein cows (P < 0.05 ) . Also , both crossbred groups had higher incidence of metritis compared to purebred Holstein cows ( P < 0.05 ) . The purebred Holsteins exhibited more desirable udder traits than did crossbred cows (P < 0.05). The crossbred cows had more body condition score ( BCS ) during the transition period than did the pure Holsteins (p < 0.05 ). However, stature of Simmental × Holstein crossbred cows was shorter than pure Holstein . Foot angle was steeper for Holstein×Simmental and Holstein × Montbeliarde crossbred cows , but Holstein × Montbeliarde crossbred cows were similar to pure Holstein cows for hoof measurements .

    Conclusions

    findings of this study suggest that Holstein×Simmental and Holstein × Montbeliarde crossbred cows did not outperform first - lactation purebred Holstein cows, and that they experienced higher rates of dystocia and metritis under stressful hot and humid conditions .

    Keywords: Crossbreeding, Heatstress, Holstein, Montbeliarde, Simmental}
  • داوود علی ساقی*، علی مبارکی، محمد رباطی بلوچ، راضیه ساقی
    هدف از پژوهش حاضر، بررسی اثرات آمیخته گری بر عملکرد رشد و ترکیب لاشه بره های گوسفند نژاد کردی و آمیخته کردی× رومانف بود. بدین منظور از دو گروه ژنتیکی بره نژاد کردی خالص (KK) و بره آمیخته های کردی × رومانف (KR) استفاده شد. از شش بره از هر گروه برای تجزیه لاشه استفاده شد. تعداد بره های از شیر گرفته شده در گروه های ژنتیکی KK و KR به ترتیب 95 و 45 راس به ازای 100 راس میش در معرض آمیزش بود. بره های کردی خالص دارای بیشترین و بره های آمیخته دارای کمترین وزن تولد بودند (به ترتیب 4/5 در مقابل 4/1 کیلوگرم). بر اساس نتایج حاصل، افزایش وزن روزانه بره های آمیخته نسبت به بره های کردی در دوره قبل از شیرگیری بیشتر بود (0/05>P). اما میانگین وزن پایانی بره های کردی نسبت به بره های آمیخته (به ترتیب54/8 در مقابل 41/5 کیلوگرم) بیشتر بود (0/05>P). گروه های ژنتیکی تاثیر معنی داری بر وزن لاشه های گرم و سرد بره های پرواری نداشتند. ولی تاثیر آمیخته گری بر ضخامت چربی، وزن دنبه و ران معنی دار بود (0/05>P). نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد آمیخته ها در دوره قبل از شیرگیری عملکردی بهتری نسبت بره های خالص دارند اما در دوره پروار عملکرد بره های کردی خالص نسبت به آمیخته ها بهتر می باشد.
    کلید واژگان: آمیخته گری, ترکیبات لاشه, رشد, قوچ رومانف, گوسفند کردی}
    Davoud Ali Saghi *, Ali Mobaraki, Mohammad Robati Baluch, Razieh Saghi
    The aim of this study was to evaluate the effect of crossbreeding on growth performance and carcass composition of purebred and crossbred Kurdilambs. Thus, two genetic groups including purebred Kurdi lambs (KK) and crossbred Kurdi*Romanov lambs (KR) were used. For analysis of carcasstraits, six lambs from each group were selected and slaughtered. The number of weaned lambs for KK and KR were 95 and 45, respectively. Ourresults indicated thatKK purebred lambs had the highest (4.5 kg) and KR crossbred lambs had the lowest (4.1 kg) birth weight (P < 0.05). CrossbredKurdi*Romanov lambs had higher average daily gain than KK purebred lambs (P < 0.05). The means of final weights of purebred lambs weresignificantly higher than crossbred lambs (54.8 vs. 41.5 kg, respectively). The genetic groups had no significant effect on cold and hot carcass weights.The effect of crossbreeding on fat thickness, fat-tail and leg was significant (P < 0.05). Crossbred lambs performed better than purebred lambs in thepre-weaning period, but purebred Kurdi lambs performed better than crossbred lambs in the fattening period. In general, it can be reported that thecrossbreeding of Kurdi sheep with Romanov sheep did not show the desireble results.
    Keywords: Carcass compositions, Crossbreeding, Growth, Kurdi sheep, Romanonv sheep}
  • عبدالله رضاقلی وند لاهرود*، عظیم رجایی، محمدهادی خبازان، سید محمدرضا حسینی، مجید دهقان، یوسف مختاباد
    سابقه و هدف

    گوشت قرمز یکی از غذاهای استراتژیک جهت تامین نیاز فزاینده به پروتئین باکیفیت جمعیت های انسانی رو به رشد است. لذا، این پژوهش با هدف مقایسه عملکرد رشد، ویژگی های لاشه، و سودمندی اقتصادی آمیخته های بلژین بلو×هلشتاین با گوساله-های هلشتاین خالص انجام شد.

    مواد و روش ها:

     این تحقیق در واحد شیر و گوشت مهدشت، شرکت زراعی دشت ناز ساری (مازندران، ایران) انجام شد. عملکرد گوساله های آمیخته حاصله با گوساله های خالص هلشتاین در یک طرح پرواری 7 ماهه با استفاده از 24 راس گوساله به ازای هر یک از دو نژاد (مجموع 50 راس گوساله) مورد مقایسه قرار گرفت. میانگین وزن و سن گوساله های هلشتاین خالص و هلشتاین×بلژین بلو در زمان شروع پرواری به ترتیب 21/258 و 95/274 کیلوگرم و 321 و 313 روز بود. جیره به شکل کاملا مخلوط در دو وعده صبح و بعد از ظهر به دام ها تحویل می شد. توزین دام ها به طور ماهانه برای تک تک گوساله ها انجام گرفت تا افزایش وزن روزانه محاسبه گردد. تجزیه و تحلیل آماری داده ها با استفاده از نرم افزار SAS برای تعیین میزان معنی داری آثار ثابت به ویژه اثر نژاد با بهره گیری از مدل های خطی تعمیم یافته و مختلط انجام گرفت.

    یافته ها

    نتایج حاکی از بالاتر و معنی دار بودن متوسط افزایش وزن کل دوره در گوساله های آمیخته بلژین بلو نسبت به گوساله های هلشتاین خالص بود (43/1در مقایسه با 33/1کیلوگرم/روز) (05/0 <p). خوراک مصرفی گوساله های هلشتاین خالص به طور معنی داری پایین تر از سایر آمیخته ها بود (01/0 <p). ، به هرحال، ضریب تبدیل خوراک گوساله های هلشتاین نسبت به گوساله های آمیخته معنی دار نبود (74/6 در مقایسه با 04/7). راندمان لاشه آمیخته های بلژین بلو نسبت به هلشتاین خالص و برعکس چربی لاشه هلشتاین خالص نسبت به بلژین بلو به طور معنی داری بالاتر بود (01/0 <p). تاثیر گروه ژنتیکی بر ضخامت چربی داخل ران، روی ران و راسته معنی دار نبود، اما ضخامت چربی کمر بین آمیخته های بلژین بلو و هلشتاین خالص به طور معنی داری متفاوت بود (05/0 <p). مقایسات حداقل مربعات میان گروه ها نشان داد که کوچکترین ارگان های داخلی (کبد، قلب و کلیه) برای آمیخته های بلژین بلو و بزرگترین آن در هلشتاین خالص و نیز بیشترین مقدار چربی (روی لاشه و احشایی) در هلشتاین خالص و کمترین آن در آمیخته بلژین بلو مشاهده گردید (05/0 <p).

    نتیجه گیری

    محاسبه اقتصادی نتایج نشان داد که میزان سود بالاتر کل دوره پروار به ترتیب مختص آمیخته های بلژین بلو (38543843 ریال)، و گوساله های هلشتاین خالص (24826300 ریال) بود. بنابرین، با توجه به نتایج پژوهش حاضر، این فرضیه که آمیخته های حاصل از تلاقی گاوهای نژاد گوشتی (نر) و هلشتاین (ماده) منجر به گوساله هایی می شود که عملکرد رشد، راندمان لاشه، و سود اقتصادی بالاتری نسبت به گوساله های هلشتاین خالص دارند، مورد تایید قرار گرفت.

    کلید واژگان: آمیخته گری, بلژین بلو, راندمان لاشه, هلشتاین}
    Abdollah Rezagholivand Lahrud *, Azim Rajaee, MohammadHadi Khabbazan, Seyed MohammadReza Hosseini, Majid Dehghan, Yosef Mokhtabad
    Background and objectives

    The aim of this study was to compare growth performance, carcass characteristics , and economic profits between Holstein -Belgian Blue cross and pure Holstein calves .

    Material and methods

    This study was carried out in the Mahdasht Milk and Meat farm , Dasht -e Naz Agriculture Company (Sari - Mazandaran ) , affiliated to Mostazafan Foundation of the Islamic Revolution , Iran . Beef crosses were produced by crossing Holstein (H) cows with Belgian Blue (BB ) bull’s semen . The performance of 25 calves of each breed ( 50 calves in total ) was compared in a fattening period of 7 months . Feed intake was measured daily for each group using a residual feed intake ( RFI ) system. Total Mixed Ration ( TMR ) diet was delivered to the animals at 8 o'clock in the morning and at 4 o'clock in the afternoon . Animals weighted monthly in order to obtain average daily gain. Statistical analyses were performed using SAS programs ( GLM and MIXED procedures ) .

    Results

    The results indicated that average daily gain was significantly higher in Holstein - Belgian Blue cross calves than in pure Holstein calves (1.43 vs 1.33 kg ) . The pure Holstein calves had significantly lower dry matter intake than Belgian Blue crossbred . However, feed conversion ratio in the BB×H calves was remarkably more favorable than Holstein group (6.74 vs 7.04) . Dressing percentage for BB×H crossbred was higher than for pure Holstein . Effect of genetic groups on fat thickness through the front hindquarter, thickness of the fat covering over the back and thickness of the fat through the front hindquarter was not significant. Hovewer, thickness of the fat covering over the loin was significantly different among genetic groups (p < 0.05) . The comparisons of the least square means across genetic groups showed that smaller internal organs (e.g. liver) in Belgian Blue crossbred and largest in pure Holstein . Also, fat depots weight (subcutaneous and visceral) was significantly highest in pure Holstein and lowest in Belgian Blue crossbred (p < 0.05) .

    Conclusions

    Economic calculations demonstrated that the respective highest profit for the whole fattening period belonged to crossbred of BB×H (38543843 Rials ) , and pure Holsteins (24826300 Rials ) . Therefore, the hypothesis that the calves from Holstein - beef crosses have higher economic productivity than pure Holstein calves is confirmed .

    Keywords: Belgian Blue, Crossbreeding, Dressing percent}
  • عبدالله رضاقلی وند، اکبر نیکخواه*، محمدهادی خبازان، سعید مختارزاده، مجید دهقان، فرزاد صدیقی، یوسف مختاباد، فرزاد صفری، عظیم رجایی

    هدف پژوهش حاضر مقایسه عملکرد پرواری، ویژگی های لاشه، متابولیت های خونی، و سودمندی اقتصادی آمیخته های گوشتی با گوساله های هلشتاین خالص بود. آمیخته های گوشتی از طریق تلقیح گاوماده هلشتاین با اسپرم نژادهای شاروله، اینرا95، لیموزین و آنگوس استحصال شد. عملکرد گوساله های آمیخته با گوساله های هلشتاین در یک طرح پرواری 11 ماهه با استفاده از 25 راس گوساله به ازای هر یک از پنج نژاد (مجموع 125 راس گوساله) مورد مقایسه قرار گرفت.. متوسط افزایش وزن روزانه گوساله های آمیخته بیشتر از هلشتاین خالص بود هرچند اثرات متقابل نژاد و زمان پروار معنی دار بود (p<0/01). خوراک مصرفی گوشاله های آمیخته شاروله هلشتاین به طور معنی داری پایین تر از سایر آمینخته بود و ضریب تبدیل خوراک در گوساله آمیخته شاروله پایین تر از سایر گوساله ها بود (p<0/01). بازده لاشه و گوشت قابل فروش آمیخته شاروله اینرا 95 و لیموزین نسبت به آمیخته آنگوس و هلشتاین به طور معنی داری بالاتر بود (p<0/01). آمیخته شاروله غلظت اوره پلاسما بالاتری نسبت به دیگر گروه های ژنتیکی داشت (p< 0/01). محاسبه اقتصادی نتایج نشان داد میزان سود بالاتر کل دوره پروار به ترتیب مختص آمیخته های شاروله اینرا 95 لیموزین آنگوس و گوساله های هلشتاین بود. بنابراین با توجه به نتایج پژوهش حاضر آمیخته های حاصل از تلاقی نژاد گوشتی و هلشتاین عملکرد پرواری بازده لاشه و سود بالاتری نسبت به هلشتاین دارند.

    کلید واژگان: آمیخته گری, افزایش وزن, بازده لاشه: پرواربندی:گوشت قرمز: نژاد گوشتی}
    Abdollah Rezagholivand Lahrud, Akbar Nikkhah *, Hadi Khabazan, Saeed Mokhtarzadeh, Majid Dehghan, Farzad Sadighi, Yosef Mokhtabad, Farzad Safari, Azim Rajaei

    The aim of this study was to compare feedlot performance, carcass characteristics, blood metabolites, and economic profits between pure andcrossbreeds Holstein calves. Crossbreeds were produced by crossing Holstein (H) cows with Angus (A), Charolais (C), Limousin (L) and INRA 95 (I)bull’s semen. The performance of 25 calves of each breed (125 calves in total) was compared in a fattening period of eleven months. The averagedaily gain was significantly higher in crossbred calves compared to pure Holstein calves. The interaction of breed and time was significant (P<0.01).The Charolais crossbred calves and pure Holstein had significantly lower dry matter intake than other crossbreeds, and feed conversion ratio in theC×H calves was remarkably more favorable than other groups (P<0.01). Dressing percentage and saleable meat yield for C×H, L×H and I×Hcrossbreeds were higher than for pure Holstein and A×H. Concentrations of plasma urea of Charolais crossbred calves was more than other groups(P<0.01). Economic calculations demonstrated that the respective highest profit for the whole fattening period belonged to crossbreeds of C×H, I×H,L×H, A×H, and pure Holsteins. In conclusion, the calves from Holstein-beef crosses had higher feedlot performance, dressing percentage andeconomic productivity than pure Holstein calves.

    Keywords: Beef breed, Crossbreeding, Dressing Percentage, Feedlot, Gain, Red Meat}
  • محمود وطن خواه*، سونیا زکی زاده

    در این مطالعه، نتایج منتشر شده آمیخته گری نژادهای گوسفند در ایران طی سال های گذشته و پروژه های در حال اجرا در خصوص سنتز نژادهای ترکیبی مرور و تحلیل شد. نتایج نشان داد که بسیاری از آمیخته گری های انجام شده در گوسفند به دلیل انتخاب نادرست نژادهای آمیزش داده شده، موفقیت آمیز نبوده است. مهمترین نقاط ضعف گوسفندان ایرانی به ترتیب، عملکرد پایین تولیدمثل، عمر اقتصادی کم تا متوسط، ناکافی بودن سرعت رشد و نامناسب بودن ترکیب لاشه و ضریب تبدیل می باشد. در حالی که اغلب طرح های آمیخته گری انجام شده بین گوسفندان ایرانی بر روی بهبود صفات رشد و کاهش وزن دنبه متمرکز شده اند، و بعلت ایجاد تغییرات کم و غیر معنی داری در این صفات، منجر به کاهش بازدهی اقتصادی و ناپایداری پرورش گوسفند در سیستم های نیمه بسته یا روستایی طی سال های گذشته شده است. پایداری تولیدی و اقتصادی در پرورش گوسفند به صورت صنعتی و تجاری می تواند با ترکیب ویژگی های مطلوب نژادهای بومی (سازگاری و بازار پسندی) با صفات اقتصادی از نژادهای اصلاح شده که ظرفیت ژنتیکی آن ها برای صفات اقتصادی به اثبات رسیده است، حاصل شود. با این حال، یافته های پژوهش نشان می دهد که برنامه هایی برای ایجاد نژادهای ترکیبی (با حداقل 50٪ بومی) با استفاده از نژادهای چند قلوزا با توانایی بالای مادری، سن بلوغ پایین، ترکیب لاشه مناسب و وزن متوسط بدن میش تدوین و تا حدودی اگرچه ناقص اجرا شده است که می تواند بهره وری گوسفند در سیستم روستایی در ایران را افزایش دهد.

    کلید واژگان: تحلیل, آمیخته گری, گوسفندان ایرانی}
    M. Vatankhah *, S. Zakizadeh

    Crossbreeding is used in order to take advantage of the different and complementary strong points of two or more breeds and to utilize hybrid vigor. In this study the results of sheep crossbreeding have been reviewed from published over the last years in Iran. The results showed that much of the crossbreeding in the sheep industry in Iran due to incorrect selection of breeds was not suitable. The main disadvantages points of Iranian sheep are low reproduction performance, low longevity, insufficient growth rate, unsuitable carcasses composition and feed efficiency, respectively. While, in the most crossbreeding schemes have been done between Iranian breeds of sheep, focused on improve growth traits and reduced fat-tail weight, which created low and no significant changes in crossbreds for these traits, leading to reducing economical efficiency and unsustainable of rearing sheep in semi-intensive or village system over last years. Sustainability could been achieved by combining desirable characteristics from the indigenous breeds to keep fitness and marketability with those of specialist exotic breeds that had already demonstrated genetic potential for traits of economical importance for commercial production. However, research findings suggested that in well-planned efforts to create composite breeds (with minimum 50% native) using the prolific breeds (such as Romanov), with high mothering ability, low maturity age, suitable carcass composition and medium ewe body weight could increased productivity of sheep in village system in Iran.

    Keywords: review, Crossbreeding, Iranian sheep breeds}
  • Amir Rashidi *, MohammadHossein Hadi Tavatori, Hossein Jahani Azizabadi, Mohammad Razmkabir

    The present study aimed to evaluate the effects of crossbreeding on milk yield, physical and chemical composition and fatty acid profiles of milk fat in Qazvini goats and its crosses with Saanen goats. Records of 316 lactations and 1745 test-day milk were available for Qazvini (Q), Qazvini×Saanen (QS), and QS×Saanen (QSS) goats. The least squares means and standard errors of daily milk yield in Q, QS, and QSS goats were 716±75, 1188±61, and 1373±107 g/day, during the lactation length of 163, 160 and 166 days, respectively. In Q milk, the percentages of total solids, fat, protein, lactose and ash, and the density (-1000, g L-1) and freezing point (-°C) were 15.12, 6.01, 3.39, 4.91, 0.80, 29.91 and -0.601 being higher (P<0.01) than those of crossbred goats (except for milk density). Concentration of milk saturated fatty acids (SFA) and polyunsaturated fatty acids (PUFA) for Q, QS, and QSS were 68.31, 67.42, 75.34, and 2.74, 4.10 and 3.25 g/100g total fatty acids, respectively (P<0.05).   Concentration of monounsaturated fatty acids (MUFA) for those groups were 20.16, 19.18 and 18.43 g/100g total fatty acids, respectively (P>0.05). Despite decreased concentration of milk components, crossbreeding might be recommended in increasing the milk production and the amount of PUFA fatty acids in Qazvini goats.

    Keywords: crossbreeding, fatty acid profile, milk, Qazvini goat, Saanen}
  • محمدعلی طالبی*، محسن باقری

    در این پژوهش از اطلاعات صفات رشد بره های حاصل از گروه های لری بختیاری (L)، آمیخته های رومانف× لری بختیاری (F1RL)، پاکستانی× لری بختیاری (F1PL)، (پاکستانی× لری بختیاری)× (رومانف× لری بختیاری) (¼P¼R½L) و (رومانف× لری بختیاری)× (رومانف× لری بختیاری) (F2RL) و صفات لاشه 50 راس بره لری بختیاری و 41 راس آمیخته های F1RL و 20 راس آمیخته های  F2RL به منظور بررسی عملکرد در صفات رشد و ترکیب لاشه استفاده شد. بره ها در سن 5 ±90 روزگی از شیر گرفته و در سن شش ماهگی کشتار شدند. وزن تولد بره هایلری بختیاری (12/5 کیلوگرم) به طور معنی داری (05/0<p) بیشتر از بره های آمیخته رومانف و پاکستانی با لری بختیاری (به ترتیب 81/4 و 57/4 کیلوگرم) بود. بره های آمیخته F1RL به طور معنی داری (05/0<p) وزن شیرگیری و وزن شش ماهگی (به ترتیب 96/30 و 75/42 کیلوگرم) بیشتری نسبت به بره های لری بختیاری (به ترتیب 81/28 و 69/41 کیلوگرم) و سایر ترکیب های نژادی داشتند. آمیخته های F1RL و F2RL  نسبت به بره های لری بختیاری به طور معنی داری (05/0<p) درصد گوشت لاشه بیشتری در سن ثابت (به ترتیب 57/59، 99/60 و 03/50) و وزن ثابت (به ترتیب 99/60، 24/59 و 56/49) داشتند. میانگین وزن و درصد کل چربی لاشه در بره های لری بختیاری نسبت به بره های F1RL و F2RL به طور معنی داری (05/0<p) (به ترتیب 56/7، 25/4 و 95/2 کیلوگرم و 57/31، 91/20 و 97/17 درصد در سن ثابت و به ترتیب 65/6، 30/4 و 12/5 کیلوگرم و 46/30، 08/20 و 46/22 درصد در وزن ثابت) بیشتر بود. بنابراین می توان نتیجه گرفت که با آمیخته گری رومانف× لری بختیاری (F1RL)، وزن شیرگیری و شش ماهگی و ترکیب لاشه بهبود یافته است.

    کلید واژگان: آمیخته گری, رشد, رومانف, پاکستانی, لاشه, لری بختیاری}
    MohammadAli Talebi *, Mohsen Bagheri

    This study was conducted to investigate the performance of growth and carcass traits of Lori-Bakhtiari (L), Romanov×Lori-Bakhtiari (F1RL), Pakistani×Lori-Bakhtiari (F1PL), (Pakistani×Lori-Bakhtiari)×(Romanov×Lori-Bakhtiari) (¼P¼R½L) and (Romanov×Lori-Bakhtiari)×(Romanov×Lori-Bakhtiari) (F2RL) crossbred lambs. Carcass characteristics of Lori-Bakhtiari (n=50), F1RL (n=41) and F2RL (n=20) crossbred lambs. Lambs were weaned at the age of 90 ± 5 days. Lambs were slaughtered at six month of age. Birth weight in Lori-Bakhtiari (5.12 kg) was significantly (P<0.05) higher than in Romanov (4.81 kg) and Pakistani (4.57 kg) crossbred. Weaning weight and body weight in six months were significantly higher (P<0.05) in Romanov × Lori-Bakhtiari crossbred lambs (30.96 and 42.75, respectively) than in Lori-Bakhtiari (28.81 and 41.69, respectively) and others genetic compositions. F1RL and F2RL crossbred lambs for lean percentage were significantly (P<0.05) higher than in Lori-Bakhtiari lambs in constant age (59.57, 60.57 and 50.03, repectively) and in constant weight (60.99, 59.24 and 49.56, repectively). Weight and percentage of total fat of carcass in Lori-Bakhtiari lambs (7.56 kg, 31.57% in constant age 6.65 kg, 30.46% in constant weight, repectively) were significantly (P<0.05) higher than of F1RL (4.25 kg, 20.91% and 4.30 kg, 20.08%, repectively) and F2RL (2.95 kg, 17.97% and 5.12 kg, 22.46%, repectively) lambs. In conclusion, crossbreeding between Romanov and Lori-Bakhtiari (F1) improves body weight at weaning and at six months of age, and carcass composition.

    Keywords: Carcass, Crossbreeding, Growth, Lori-Bakhtiari, Pakistani, Romanov‎}
  • اسحق آبانگاه، محمد زندی *، محمدرضا سنجابی، محمدحسین هادی تواتری
    پرولاکتین از هیپوفیز قدامی ترشح می شود و نقش های مهمی از جمله در توسعه پستان، تمایز و شیرواری دارد. هدف از این مطالعه ارزیابی چند شکلی ژن گیرنده پرولاکتین در نژاد شال و آمیخته های شال و رومانوف بود. برای این منظور پس از خونگیری از دام ها و استخراج DNA به روش فنول کلروفرم، دو قطعه 176 و 215 جفت بازی از اینترون 1 ژن گیرنده پرولاکتین توسط آغازگرهای اختصاصی و طی واکنش PCR تکثیر شدند. سپس محصولات PCR با استفاده از الکتروفورز ژل آکریل آمید و رنگ آمیزی نقره مورد آنالیز قرار گرفتند. نتایج نشان داد در قطعه 176 جفت بازی از ژن گیرنده پرولاکتین (1PRLR) در نژاد شال دو ژنوتیپ AB و AC مشاهده شد. فراوانی این ژنوتیپ ها به ترتیب 92/0 و 08/0 و فراوانی آلل های A، B و C به ترتیب 50/0،46/0 و 04/0 بود. همچنین در جایگاه 1PRLR از این ژن در نژاد آمیخته شال و رومانف فراوانی ژنوتیپ AB و AC به ترتیب 94/0 و 06/0 مشاهده شد و فراوانی آلل های A، B و C نیز به ترتیب 50/0، 47/0 و 03/0 بود. بررسی چند شکلی در قطعه 215 جفت بازی از ژن گیرنده پرولاکتین (2PRLR) در نژاد شال و آمیخته شال و رومانف، تنها ژنوتیپ AA را نشان داد. نتایج این مطالعه نشان داد که جایگاه 1PRLR در نژاد شال و آمیخته شال و رومانف چند شکل در حالی که جایگاه 2PRLR در نمونه های مورد مطالعه یک شکل بود.
    کلید واژگان: شال, رومانوف, ژن گیرنده پرولاکتین, آمیخته گری, چند شکل}
    Eshagh Abangah, Mohammad Zandi *, Mohammad Reza Sanjabi, Mohammad Hossin Hadi Tavatori
    Prolactin is secreted from the anterior pituitary gland and plays an important role in the mammary gland development, differentiation and lactation. The aim of current study was to evaluate prolactin receptor gene polymorphisms in the Shal breed and Shal×Romanov crossbreeds. For this purpose, after blood sampling of animals and extraction of DNA using phenol chloroform method, two fragments of 176 and 215 base pairs from intron 1 of prolactin receptor gene were amplified using PCR reaction. Then PCR products were analysed by acrylamide gel electrophoresis and silver staining. Results showed that AB and AC genotypes were identified in 176 base pairs fragment of prolactin receptor gene (PRLP1) in Shal breed. The frequencies of these genotypes were 0.92 and 0.08, respectively; and the frequencies of A, B and C alleles were 0.5, 0.46 and 0.04, respectively. Also, in the position of PRLR1 of this gene in Shal×Romanov crossbreeds, the frequencies of AB and AC genotypes were 0.94 and 0.06, respectively; and the frequencies of A, B and C alleles were 0.50, 0.46 and 0.04, respectively. A polymorphism study in the 215 bp fragment of the prolactin receptor gene (PRLR2) in the Shal and Shal×Romanov crossbreeds showed only AA genotype. Results of this study showed that PRLP1 position in Shal breed and Shal×Romanov crossbreeds was polymorphic, however the PRLP2 position in the studied samples was monomorphic.
    Keywords: Shal Breed, Romanov Breed, Prolactin Receptor Gene, Crossbreeding, Polymorphism}
  • محمدعلی طالبی، کوروش غلامحسینی
    به منظور مقایسه عملکرد صفات رشد و پرواری بره های لری بختیاری، آمیخته های رومانف × لری بختیاری و پاکستانی× لری بختیاری از اطلاعات 39 بره لری بختیاری، 38 بره آمیخته رومانف × لری بختیاری و 12 بره آمیخته پاکستانی× لری بختیاری در دو سال متوالی استفاده شد. بره ها در سن 5 ± 90 روزگی از شیر گرفته شدند. پس از شیر گیری و طی دوره مقدماتی پروار، بره های سه گروه به مدت 90 روز در شرایط یکسان پروار شدند. نتایج نشان داد که وزن شیرگیری بره های آمیخته رومانف × لری بختیاری به طور مشخصی (05/0P<) بیشتر از بره های لری بختیاری و آمیخته های پاکستانی× لری بختیاری بود. بین بره های لری بختیاری و آمیخته های رومانف × لری بختیاری برای صفات افزایش وزن روزانه، مصرف خوراک، ضریب تبدیل غذایی و وزن در پایان دوره پروار تفاوت معنی داری وجود نداشت. بره های لری بختیاری و آمیخته های رومانف × لری بختیاری برای صفات افزایش وزن روزانه (200 و 184 گرم)، ضریب تبدیل غذایی (52/8 و 95/8) و وزن در پایان (78/51 و 26/50 کیلوگرم) دوره پروار به طور مشخصی (05/0P<) از آمیخته های پاکستانی× لری بختیاری (به ترتیب 155 گرم، 07/11 و 71/47 کیلوگرم) برتر بودند. در ترکیب های ژنتیکی متفاوت، اثر سال بر صفات پرواری معنی دار بود (05/0P<). در داخل ترکیب ژنتیکی بین بره های نر و ماده برای صفات پروار تفاوت معنی داری (05/0P<) وجود داشت، در صورتی که بین بره های نر لری بختیاری و آمیخته های رومانف × لری بختیاری این تفاوت معنی دار نبود. برای بهبود عملکرد صفات رشد و پرواری، تلاقی بین نژادهای رومانف و لری بختیاری به طور معنی داری بهتر از تلاقی بین نژادهای پاکستانی و لری بختیاری بود.
    کلید واژگان: رشد, پروار, آمیخته گری, رومانف, پاکستانی, لری بختیاری}
    Mohammad Ali Talebi, Korush Gholamhosani
    This study was conducted to compare the feedlot performance and growth traits of Lori-Bakhtiari (n=39), Romanov × Lori-Bakhtiari (n=38) and Pakistani × Lori-Bakhtiari crossbred (n=12) lambs during two consecutive years. Lambs were weaned at the age of 90 ± 5 days. After weaning and preliminary fattening period, three groups of lambs were fattened for 90 days in the same conditions. The results showed that weaning weight in Romanov × Lori-Bakhtiari crossbred lambs were significantly higher than in Lori-Bakhtiari and Pakistani × Lori-Bakhtiari crossbred lambs. Lori-Bakhtiari and Romanov × Lori-Bakhtiari lambs were not significantly different (P
    Keywords: Crossbreeding, Growth, Feedlot, Lori, Bakhtiari, Romanov, Pakistani}
  • عزیز رضایی صالح بابری، مرتضی چاجی*، طاهره محمدآبادی، محمد بوجارپور
    آزمایش حاضر به منظور مقایسه عملکرد بره های نر آمیخته نسل اول رومانف×لری بختیاری و لری بختیاری انجام گرفت. از هر نژاد 15 راس بره (با وزن اولیه 1±20 کیلوگرم) با جیره متوازن به صورت آزاد تغذیه شدند و در پایان دوره پروار و در فواصل 15 روزه وزن کشی انجام گرفت. افزایش وزن روزانه، مصرف روزانه مواد مغذی، قابلیت هضم جیره، pH و نیتروژن آمونیاکی مایع شکمبه، گلوکز و نیتروژن اوره ای خون تعیین شد. فعالیت جویدن دام ها در طی 24 ساعت مورد بررسی قرار گرفت. بعد از اتمام دوره پروار، تعداد سه راس بره از هر گروه ذبح و وزن لاشه گرم و امعاء و احشاء اندازه گیری شد. قابلیت هضم ماده خشک (35/62 در برابر 79/58 ٪) و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی (92/39 در برابر 84/35 ٪) در نژاد لری بختیاری بیشتر از حیوانات آمیخته بود (05/0>P). کل فعالیت جویدن (min/day 25/576 در برابر 50/473) در دام های آمیخته بیشتر از نژاد لری بختیاری بود (05/0P<). میانگین افزایش وزن روزانه (kg/d 190/0 در برابر 156/0)، ضریب تبدیل خوراک (86/4 در برابر 04/6) و بازده لاشه گرم (65/58 در برابر 07/52 ٪) در بره های آمیخته بهتر از نژاد لری بختیاری بود (05/0>P). در مجموع وزن امعاء و احشاء در نژاد لری بختیاری بیشتر از حیوانات آمیخته بود (05/0>P). به طور کلی، به سبب عملکرد بهتر، شاید بتوان بره های نسل اول آمیخته رومانف×لری بختیاری را در کنار نژاد لری بختیاری در خوزستان برای پرواربندی استفاده نمود. با این حال، بهتر است برای تایید نتایج این آزمایش، پژوهش های بیشتری صورت گیرد.
    کلید واژگان: آمیخته گری, بازده لاشه, بره رومانف×لری بختیاری, فعالیت جویدن, مصرف خوراک}
    A. Rezaee Salehbabri, Morteza Chaji *, T. Mohammadabadi, M. Bojarpour
    Present experiment was conducted to compare the performance of Romanov×Lori Bakhtiari crossbred (F1) and Lori Bakhtiari male lambs. Fifteen lambs (initial body weight of 20±1 kg) from each group were fed ad libitum by a balanced diet, and weightd at the end of fattening period and at 15-days intervals. Average daily gain, daily feed intake, diet digestibility, rumen pH and ammonia nitrogen, blood glucose and urea nitrogen were determined. Chewing activity was studied during 24 h. At the end of fattening period, three lambs from each group were slaughtered, and the hot carcass and offal weights and were measured. Dry matter (58.79 vs. 62.35 %) and acid detergent fiber (35.84 vs. 39.92 %) digestibility in crossbred lambs were less than Lori-Bakhtiari sheep (P
    Keywords: Crossbreeding, Carcass efficiency, Romanov×Lori Bakhtiari lamb, Chewing activity, Feed intake}
  • جمونا حبشی زاده اصل، عباس رافت، غلامعلی مقدم، احمد نعمت الهی، جلیل شجاع
    زمینه مطالعاتی: امروزه در کنار صفات تولیدی، ویژگی های مقاومت ژنتیکی دام نیز مورد توجه اصلاح گران قرار گرفته است و علاقمندی به استفاده از قابلیت های ژنتیکی حیوان برای مقابله با بیماری ها و انگل ها فزونی یافته است.
    هدف
    هدف از اجرای این طرح، بررسی مقاومت نسبی گوسفندان ن‍‍‍ژاد قزل و دو رگه های قزل- بلوچی در استان آذربایجان شرقی نسبت به انگل های داخلی بود.
    روش کار
    اطلاعات تحقیق از 24 راس گوسفند یکساله حاصل از دو ترکیب ژنتیکی بدست آمد. گروه های ژنتیکی شامل 12 راس گوسفند نژاد قزل و 12 راس گوسفند آمیخته ی قزل-بلوچی بود. نمونه گیری در دو نوبت و در تاریخ های 30/11/1390 و 14/12/1390 در ایستگاه تحقیقاتی خلعت پوشان انجام گرفت. تمامی گوسفندان متولد زمستان 1389 بودند و همه ی آنها در شرایط محیطی یکسان قرار داشتند. صفات مورد بررسی شامل وزن بدن، تعداد تخم نماتودها در هر گرم مدفوع، هماتوکریت و تست فماچا بودند. داده های وزن تولد و هماتوکریت توسط رویه ی GLM و بقیه صفات توسط رویه ی MIXED نرم افزارSAS آنالیز شد.
    نتایج
    نتایج بدست آمده نشان داد که اثر گروه ژنتیکی در مورد کل تخم نماتودهای موجود در هر گرم مدفوع، تست فماچا و هماتوکریت ، تخم نماتودیروس و مارشالاژیا معنی دار است(P<0.05). دورگ گیری قزل با بلوچی موجب افزایش مقاومت نسبی به نماتودهای دستگاه گوارش از لحاظ صفات اندازه گیری شده در این تحقیق است ولی دلیل ژنتیکی برتری دورگ ها نسبت به نژاد خالص و آگاهی از ماهیت پلی ژنی یا اثرات غیر افزایشی نیاز به تحقیقات بیشتر دارد.
    کلید واژگان: گوسفند, انگل, نماتود ها, بیماری, مقاومت, دو رگ گیری, فماچا تست}
    J. Habashizadeh, Sa Rafat, Gh Moghaddam, A. Nematollahi, J. Shodja
    Received: July 28, 2015 Accepted: July 12, 2017 1MSc Student, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, Tabriz, Iran 2Professor, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, Tabriz, Iran 3Professor, Department of Pathobiology, Faculty of Veterinary Medicine University of Tabriz, Tabriz, Iran *Corresponding author: [email protected]
    Introduction
    Nowadays, beside of production traits, the characteristics of genetic resistance to diseases is considered as animal breeding aims in animal breeding. There is a growing interest by producers and consumers in the production of meat animals with minimal chemical input to reduce chemical residues in the meat and to increase the sustainability of livestock production. Selection of superior sires with identified resistance should be possible because parasite resistance that usually measured by fecal egg counts (FEC) or blood packed cell volume (PCV), is moderately heritable. One option to control helminth infections is to breed sheep that are resistant to these parasites. Genetic variation in response to parasite infection has been documented in the previous studies in some sheep breeds, mostly involving tropical and subtropical breeds, such as the Red Maasai, St. Croix, Florida Native, and Barbados Blackbelly. These breeds have consistently been more resistant to trichostrongyle infections than temperate breeds, such as Dorset and Rambouillet. The objective of this study was to evaluate differences between blood packed cell volume (PCV), parasitic nematode eggs per gram of feces (FEC) and FAMACHA scores of Ghezel breed and Ghezel-Baluchi crossbreds and determine that which group is more probable resistant to nematode parasites.
    Material and
    Methods
    Data were obtained from 24 one year-old lambs belonging to two genetic groups. Genetic groups including Ghezel (n= 12) and Ghezel-Baluchi (n=12) crossbreds. Ghezel × Baluchi group was containing 50% of Ghezel breed and 50% of Baluchi breed. Samples were collected at two different times on the 2012/2/19 and 2012/3/4 in the Khalat pooshan research station, Tabriz, East Azerbaijan. All lambs were born in the winter of 2011 and they were not given anthelmintic before and they were at the same environmental conditions. Fecal samples were collected directly from the rectum of animals and samples were tested by the method of Clayton Lane. The FEC were obtained for nematodes of Nematodirus (spp.), Marshallagia(spp.), Trichuris(spp.) and unknown nematode eggs. The other measured traits included body weight, PCV and Famacha test. All data except PCV were analyzed by the MIXED procedure of SAS software.Birth weight and blood packed cell volume were analyzed by the procedure of the GLM.
    Results And Discussion
    Results showed that the effect of the genetic group on nematodes eggs per gram of feces and Famacha test was significant (P
    Conclusion
    The Ghezel-Baluchi crossbred ewes appeared to be more resistant to infection than the Ghezel breed in natural grazing condition. Crossbreeding of Ghezel and Baluchi sheep breeds increased resistance to internal parasites of the traits measured in this study. As a general conclusion, this research attempted to find resistance traits in relation to domestic parasites in the domestic environment. These characteristics have been investigated by veterinary parasitologists for many years, but animal breeders also need to consider the issue of improving the genetic resistance of sheep to nematodes, and more precisely how they measure the relevant traits and expressions to use in selection of breeder rams and ewes. It seems that crossbreeding of the Ghezel sheep breed with Baluchi breed increases the relative resistance to internal parasites in terms of Famacha, EPG and PCV as measured in this research. In the future there are two needed subjects in this area of animal science: a) to do more investigations to find exactly genetic explication for the relative superiority of crossbreds to pure breeds; and b) the discovery of the nature of the polygonal or non-additive nature of genetic resistance to nematodes in small ruminants.
    Keywords: Sheep, Parasite, Nematode, Diseases, Resistance, Crossbreeding, Famacha test}
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال