به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « Carotenoid » در نشریات گروه « باغبانی »

تکرار جستجوی کلیدواژه « Carotenoid » در نشریات گروه « کشاورزی »
  • شمیلا یداللهی زاده، فرزین عبدالهی*، علیرضا یاوری، لیلا جعفری
    سابقه و هدف
    نور از عوامل محیطی تاثیرگذار بر رشد و توسعه گیاهان است. امروزه لامپ های LED منابع نوری هستند که پژوهش ها بر روی آنها متمرکز شده است و در تولیدات گیاهی پیشنهاد می شوند. در سال های اخیر توجه متخصصان کشاورزی به تنظیم کننده های رشد گیاهی برای بهبود کیفیت و پایداری سیستم کشت معطوف شده است. الیسیتورهای زیستی از طریق فعال کردن سازوکارهای دفاعی باعث القای تشکیل متابولیت های ثانوی و پاسخ های فوق حساسیتی می شوند. فیتوهورمون آبسیزیک اسید، عامل انتقال پیام در شرایط تنش های زنده و غیر زنده است.
    مواد و روش ها
    این پژوهش در سال 1400 در گلخانه مرکز تحقیقات بیولوژیک شهید فزوه اصفهان به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در 5 تکرار بر روی گیاه شاهدانه (.Cannabis sativa L) انجام شد. بدین منظور تاثیر فاکتورهای آزمایش شامل چهار غلظت اسید آبسیزیک (0، 5، 10 و 20 میلی گرم در لیتر) و پنج طول روز (16، 14، 12، 10 و 8 ساعت روشنایی) بر خصوصیات رشدی، محتوای رنگدانه های فتوسنتزی و فنل گیاه شاهدانه ارزیابی گردید. برای هر سطح نوری 20 گلدان در 5 ردیف 4تایی در نظر گرفته شد و بالای سر هر 20 گلدان به صورت جداگانه با توجه به نتایج آزمایش مقدماتی 4 عدد لامپ LED 9 وات با قدرت تابش 90 لومن متصل به زمان سنج به فاصله زمانی 16، 14، 12، 10 و 8 ساعت قرار داده شد. قبل از ورود گیاه به مرحله گلدهی، گیاهان با محلول های صفر، 5، 10 و 20 میلی گرم در لیتر اسید آبسیزیک به طور کامل محلول پاشی شدند. محلول پاشی سه بار و به فاصله 24 ساعت تکرار شد. سپس یک روز پس از محلول پاشی، برگ های گیاهان برای بررسی صفات مورفولوژیکی و میزان رنگدانه ها جمع آوری گردید.
    نتایج
    بیشترین ارتفاع بوته، قطر ساقه، تعداد برگ، طول ریشه، وزن تر و خشک ریشه، وزن تر و خشک اندام هوایی و وزن تر و خشک برگ در مدت زمان روشنایی 14 ساعت حاصل شد، در حالی که کمترین میزان این صفات در مدت زمان روشنایی 16 ساعت مشاهده گردید. همچنین بیشترین میزان کلروفیل a، b، کل و کاروتنویید در تیمار مدت زمان روشنایی 16 ساعت بدون کاربرد هورمون اسید آبسیزیک حاصل شد. در حالی که بیشترین میزان آنتوسیانین در تیمار مدت زمان روشنایی 16 ساعت تحت تیمار هورمون اسید آبسیزیک با غلظت های 10 و ppm20 مشاهده گردید. همچنین، بیشترین میزان فنل کل در مدت زمان روشنایی 16 ساعت تحت تیمار اسید آبسیزیک با غلظت ppm20 حاصل شد.
    نتیجه گیری
    با توجه به اهمیت و کاربرد فراوان گیاهان دارویی در زندگی امروزی بشر، بررسی وجود ارتباط بین شرایط محیطی (ازجمله نور) و هورمون های گیاهی (مانند اسید آبسیزیک) با تولید و تجمع متابولیت های ثانویه در این گیاهان می تواند بسیار مفید باشد. نتایج این مطالعه نشان داد که استفاده از نور LED با مدت زمان های روشنایی 14 و 16 ساعت برای افزایش خصوصیات رشدی و محتوای رنگیزه های فتوسنتزی گیاه شاهدانه توصیه می گردد. در حالی که در این شرایط کاربرد اسید آبسیزیک برای افزایش تولید آنتوسیانین و فنل کل، ضروری به نظر می رسد. در مجموع، نتایج این پژوهش نشان داد که اگر از نظر نور طبیعی در محیط های بسته مانند گلخانه محدودیت ایجاد شود، می توان با نور مصنوعی تکمیلی حاصل از لامپ های LED ویژگی های کمی و کیفی گیاهان دارویی ازجمله شاهدانه را بهبود بخشید.
    کلید واژگان: آنتوسیانین, کاروتنوئید, نور مصنوعی, قطر ساقه, خصوصیات رشدی}
    Shamila Yadollahizadeh, Farzin Abdollahi *, Alireza Yavari, Leila Jafari
    Light is one of the environmental factors influencing the growth and development of plants. In recent years, the attention of agricultural experts has been directed to plant growth regulators in order to improve the quality and stability of the cultivation system. The current research was carried out in the year 2021 in the greenhouse of Shahid Fozveh Biological Research Center in a factorial format in the form of a completely randomized design in 5 replications. For this purpose, the effect of test factors including four concentrations of abscisic acid (0, 5, 10 and 20 mg/liter) and 5 day lengths (16, 14, 12, 10 and 8 hours of light) on the growth characteristics and content of photosynthetic pigments. The cannabis plant was evaluated. The results showed that the highest plant height, stem diameter, number of leaves, root length, fresh and dry weight of roots, fresh and dry weight of aerial parts and fresh and dry weight of leaves were obtained under the lighting duration of 14 hours, while the lowest amount of this the traits were observed during the lighting period of 16 hours. Also, the highest amounts of chlorophyll a, b, total and carotenoid were obtained in the treatment of 16 hours of light duration without the use of abscisic acid hormone. While the highest amount of anthocyanin was observed in the treatment of 16 hours of light duration under the treatment of abscisic acid hormone with concentrations of 10 and 20 ppm. Also, the highest amount of total phenol was obtained during the lighting period of 16 hours under the treatment of abscisic acid with a concentration of 20 ppm. Considering the importance and many uses of secondary metabolites in today's human life, investigating the existence of a relationship between environmental conditions and the production and accumulation of secondary metabolites in plants can be very useful. Therefore, it is recommended to use LED light with lighting durations of 14 and 16 hours to increase the growth characteristics and content of photosynthetic pigments of hemp plant.
    Keywords: Anthocyanin, carotenoid, artificial light, stem diameter, Growth Characteristics}
  • Mohammad Fattah, Hossein Afshari *, Bahareh Kashefi, Ghanbar Laei, Vajiheh Zarrinpour
    To study the effects of different concentrations of phenylalanine, and calcium nitrate under cold stress on Pistacia vera L. 'Abbas Ali' cultivar seedlings, a factorial experiment was performed with three factors of phenylalanine at three levels of calcium nitrate, and temperature based on a completely random design with three replications. The findings demonstrated that the effects of phenylalanine, calcium nitrate, temperature, as well as their interactions, were significant for all studied features. By simultaneous use of 2.5 mM of phenylalanine, and 5 ppm of calcium nitrate, electrolyte leakage reduced by 19% compared to the control sample at -3°C. Furthermore, when the temperature reduced from zero to -3°C, the concentration of proline increased from 2.3 to 3.1 μg g⁻¹ fw compared to the control seedlings. By simultaneous use of the highest concentrations of phenylalanine, and calcium nitrate, phenolic compounds, and soluble sugar increased. However, the interactions of phenylalanine×calcium nitrate, cold×phenylalanine, and phenylalanine×calcium nitrate×cold were not significant on the content of proline. A significant positive correlation was between proline, and soluble sugar at the probability level of 1% (r=0.87**). A significant negative correlation was between electrolyte leakage and chlorophyll fluorescence at the probability level of 1% (r=- 0.68**).
    Keywords: Carotenoid, Chlorophyll, Cold stress, Pistacia vera L, Proline}
  • Fatemeh Shahsavandi *, Saeid Eshghi

    Iron chlorosis is a concern in self-rooted and grafted vines cultivated in calcareous soils. Susceptibility to Fe chlorosis in grapevine usually varies, depending on genotype. The purpose of this study was to evaluate the morpho-physiological responses of grapevine cultivars (‘Flame Seedless’ and ‘Thompson Seedless’) and their graft combinations (‘Flame Seedless’/‘Thompson Seedless’ (FS/TS) and ‘Thompson Seedless’/‘Flame Seedless’ (TS/FS)) to bicarbonate (30 mM) application and Fe deficiency, while also examining the effects of different Fe sources (FeEDTA and FeSO4.7H2O) in soilless culture condition. In this study, a factorial experiment was conducted based on a completely randomized design with 4 replications. Results indicated that chlorophyll a, b, and total, as well as carotenoids in the grafting combination of FS/TS were less affected and decreased by about 20% under bicarbonate treatment. The ‘Flame Seedless’ cultivar and grafting combination of TS/FS was more affected and decreased by about 50% under this condition. Results indicated that shoot and root fresh weights decreased by about 25% and 32%, respectively, in all cultivars under bicarbonate treatment in response to both iron sources. Root volume decreased in ‘Thompson Seedless’, ‘Flame Seedless’, and TS/FS by about 30%, 38%, and 50%, respectively, under the bicarbonate treatment when FeEDTA was used as an iron source. Adding bicarbonate to the nutrient solution increased some of the phenolic compounds in ‘Thompson Seedless’ and the graft combination of FS/TS roots. Generally, bicarbonate had more adverse effects on ‘Flame Seedless’ and the TS/FS graft combination, compared to ‘Thompson Seedless’ and FS/TS, confirming that the use of more iron-efficient rootstocks in the graft combination can contribute to bicarbonate tolerance in the scions of cultivars with lower tolerance to bicarbonate.

    Keywords: Carotenoid, grafting combination, bicarbonate, polyphenol}
  • پردیس ایرانخواهی، حسین ریاحی*، زینب شریعتمداری، زهرا آقاشریعتمداری
    سیانوباکتری ها از اجزای اصلی و مهم میکروفلور اکوسیستم های خشکی به شمار می آیند. این میکروارگانیسم ها به دلیل داشتن مکانیسم های دفاعی مختلف توانایی مقاومت در مقابل شرایط سخت بوم شناختی نظیر زیستگاه های خشک و نیمه خشک را دارند. در مطالعه  حاضر، تنوع زیستی، پراکنش و ساختار جمعیتی سیانوباکتری های دارای هتروسیست در زیستگاه های طبیعی ایران براساس شیب پرتوی خورشید مورد بررسی قرار گرفت. به طور کلی، 41 ریخت گونه  از 21 ایستگاه مطالعاتی جمع آوری و جداسازی شد. این آرایه ها به ترتیب به هشت جنس، با سطوح تنوع زیستی متفاوت متعلق بودند که عبارتند از:Nostoc (54.68%) ،Calothrix (13.63%) ، Cylindrospermum (9.76%)، Anabaena (7.32%)،Trichormus (7.32%) ، Wollea (2.43%)، Nodularia (2.43%) و Hapalosiphon (2.43%). بر این اساس، عوامل بوم شناختی مانند میزان تابش نور خورشید، رطوبت نسبی و شوری خاک روی تنوع و پراکنش سیانوباکتری های مورد مطالعه اثرگذار بود. همچنین نتایج نشان داد، برخی آرایه ها در مناطق با سطح پرتوی زیاد پراکنش وسیع تری دارند. در میان آرایه های مورد بررسی، جنس Nostoc در تمام ایستگاه های مطالعاتی، به ویژه در ایستگاه هایی با میزان تابش بالای نور خورشید به عنوان جنس غالب شناخته شد. همچنین در بررسی حاضر مشخص گردید که مقاومت پرتوی اعضای این جنس می تواند به دلیل حضور مقادیر زیاد کاروتنویید و سایر مکانیسم های حفاظتی باشد که از آن ها در برابر تابش شدید نور خورشید محافظت می کند.
    کلید واژگان: ریخت شناسی, زیستگاه های نیمه خشک, شدت تابش خورشیدی, عوامل بوم شناختی, کاروتنویید}
    Pardis Irankhahi, Hossein Riahi *, Zeinab Shariatmadari, Zahra Aghashariatmadari
    Cyanobacteria are important part of microflora in terrestrial ecosystems. Due to the presence of protective mechanisms in these microorganisms, they have potential to tolerate abnormal ecological conditions especially in arid and semi-arid habitats. In the present study, the diversity, distribution and community’s structure of the heterocystous cyanobacteria isolated from natural habitats of Iran with different solar radiation gradient were investigated. In total, 41 heterocystous morphospecies were isolated from soils of 21 studied sites. The isolated taxa were belonged to eight genera including Nostoc (54.68%) followed by the Calothrix (13.63%), Cylindrospermum (9.76%), Anabaena (7.32%), Trichormus (7.32%), Wollea (2.43%), Nodularia (2.43%), and Hapalosiphon (2.43%), respectively. According to the results, ecological factors such as solar radiation, relative humidity, and soil salinity can affect the diversity and distribution of these cyanobacteria in terrestrial ecosystems. The results also showed that, some taxa were dominant in stations with high radiation levels. Among the identified taxa, Nostoc was found to be the dominant genus at all stations, especially in sites with higher solar radiation levels. In addition, the presence of the brown Nostoc species in arid areas confirming their resistance due to their high amount of carotenoids content and other protective mechanisms that protect them from high light intensity.
    Keywords: carotenoid, ecological factors, Morphology, semi-arid habitats, solar radiation intensity}
  • مهدی شجاعی، منصور غلامی*
    توجه به ویژگی های کمی و کیفی میوه به دلیل تاثیر بر عملکرد و کیفیت روغن اهمیت زیادی دارد. این پژوهش با هدف مقایسه ی سه رقم پیکوال، کراتینا، زرد و ژنوتیپ 18T از نظر شاخص های فیزیولوژیکی، کمی و کیفی میوه و روغن برنامه ریزی و اجرا شد. نتایج نشان داد رقم پیکوال بزرگترین میوه و هسته را داشت و دارای میوه های بزرگتر و سنگین تر بود. رقم پیکوال با تولید 75/116 کیلوگرم در هر درخت بهترین رقم بود. پس از بررسی ویژگی های کمی و کیفی روغن مشخص شد رقم کراتینا بیشترین مقدار فنل کل، کاروتنویید و کلروفیل را در روغن داشت و در مقابل مقدار اسیدیته ی روغن آن کمتر از سایرین بود. رقم کراتینا بیشترین مقدار اولییک اسید (53/72 درصد)، بالاترین نسبت اولییک اسید به پالمتیک اسید و استیاریک اسید، بیشترین مقدار اسیدهای چرب غیر اشباع (03/84 درصد) و کمترین مقدار پالمتیک اسید را نشان داد. بنابراین با توجه به نتیجه این پژوهش می توان بیان کرد رقم کراتینا با توجه به داشتن مقدار بیشتر ترکیبات فنلی و هم چنین مقدار بیشتر اسیدهای چرب غیر اشباع و تعادل مناسب بین اسیدهای چرب غیر اشباع و اشباع، روغن با کیفیت تری داشت، اما درصد روغن و عملکرد در رقم های پیکوال و زرد بیشتر از رقم کراتینا بود. بنابراین باید از کشت ترکیبی این سه رقم برای حفظ کیفیت و نیز عملکرد بیشتر استفاده کرد.
    کلید واژگان: اسید چرب, فنل کل, طارم, کارتنوئید, کلروفیل}
    Mahdi Shojaei, Mansour Gholami *
    Attention to the quantitative and qualitative characteristics of the fruit is very important due to its effect on the yield and quality of olive oil. The aim of this study was to compare the three cultivars Picual, Coratina, Zard and T18 genotype in terms of physiological, quantitative and qualitative indices of olive fruit and oil planned and implemented. Results showed that Picual cultivar had the highest fruit and kernel and larger and heavier fruits. The Picual cultivar with producing 116.75 kg/tree was the best cultivar. After examining the quantitative and qualitative characteristics of the oil, it found that the Picual cultivar had the highest amount of total phenol, carotenoid and chlorophyll in the oil and, in contrast, the oil acidity was lower than the others. Coratina cultivar showed the highest amount of oleic acid (72.53 %), the highest ratio of oleic acid to palmitic acid and stearic acid, the highest amount of unsaturated fatty acids (84.03 %) and the lowest palmitic acid. Therefore, according to the results of this study, it can be concluded that Coratina cultivar due to its higher content of phenolic compounds as well as higher amount of unsaturated fatty acids and proper balance between saturated and unsaturated fatty acids, it had better quality oil, but the percentage of oil and yield in Picual and Zard cultivars was higher than Coratina cultivar, so the combined cultivation of these three cultivars should be used to maintain quality and higher yield.
    Keywords: Carotenoid, Chlorophyll, Fatty acid, Tarom, total phenol}
  • هنگامه جمالی مقدم، معظم حسن پور اصیل*

    سوسن یکی از گل های بریدنی بسیار مهم است که به عنوان گل گلدانی نیز کاربرد دارد. برای بررسی اثرهای جیبرلیک اسید و هیومیک اسید بر رشد، گلدهی و عمر گلجایی گل بریدنی سوسن رقم Original Love، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه به طور کامل تصادفی با 2 عامل، 16 تیمار و 3 تکرار طراحی و اجرا شد. عامل اول، جیبرلیک اسید در 4 سطح 0، 150، 300 و 450 میلی گرم در لیتر به صورت غوطه وری سوخ ها به مدت 24 ساعت و عامل دوم، هیومیک اسید در سطح های 0، 200، 400 و 600 میلی گرم در لیتر به صورت محلول پاشی در مرحله آغاز غنچه دهی هر دو هفته یک بار انجام شد. شمار غنچه و ارتفاع ساقه گلدهنده در گیاهان تیمار شده با جیبرلیک اسید اختلاف معنی داری با گیاهان شاهد داشت. بیشترین شمار غنچه (04/5) و ارتفاع ساقه گلدهنده (08/79 سانتی متر) به ترتیب با تیمارهای جیبرلیک اسید 450 و 300 میلی گرم در لیتر حاصل شد. تیمارهای جیبرلیک اسید و هیومیک اسید به طور جداگانه تاثیر معنی داری بر وزن تر گل بریدنی، ماده های جامد محلول کل گلبرگ و شاخص پایداری غشای یاخته ای نسبت به گیاهان شاهد داشتند. همچنین برهمکنش تیمار های جیبرلیک اسید و هیومیک اسید موجب افزایش معنی دار شاخص کلروفیل (70/67 عدد اسپد)، عمر گلجایی (66/13روز)، میزان کلروفیل کل (370/0 میلی گرم بر گرم وزن تر)، کلروفیل a (266/0 میلی گرم بر گرم وزن تر)، کلروفیل b (103/0 میلی گرم بر گرم وزن تر) و میزان کاروتنویید گلبرگ (026/0 میلی گرم بر گرم وزن تر) شد. بیشترین میزان وزن تر نسبی روزهای سوم و پنجم در تیمار جیبرلیک اسید 450 میلی گرم در لیتر و هیومیک اسید 400 میلی گرم در لیتر به ترتیب با مقدار 47/113، 75/%103 حاصل شد و همچنین بیشترین میزان وزن تر نسبی روز هفتم در تیمار جیبرلیک اسید 450 میلی گرم در لیتر و هیومیک اسید 600 میلی گرم در لیتر با میانگین 01/97% مشاهده شد. همین طور بیشترین میزان جذب آب مربوط به برهمکنش جیبرلیک اسید 300 میلی گرم در لیتر و هیومیک اسید 600 میلی گرم در لیتر به ترتیب با مقدار 99/1، 81/1 و 48/1 میلی لیتر بر گرم وزن تر در روزهای سوم، پنجم و هفتم به دست آمد. در کل، استفاده از جیبرلیک اسید 450 میلی گرم در لیتر و هیومیک اسید 400 میلی گرم در لیتر بهترین تیمار بود که توانست ویژگی های مورد بررسی را بهبود بخشد.

    کلید واژگان: ارتفاع ساقه, پایداری غشای یاخته ای, شاخص کلروفیل, کاروتنوئید, کلروفیل کل}
    Hengameh Jamali Moghadam, Moazzam Hassanpour Asil*

    Lily is one of the most important cut flowers, which is also widely used as a potted flower. In order to study the effects of gibberellic acid and humic acid on growth, flowering and vase life of Lilium LA Hybrid ‘Original Love’, an experiment was conducted as factorial in a completely randomized design with 2 factors, 16 treatments and 3 replications. The first factor was gibberellic acid at 0, 150, 300 and 450 mg L-1 which was carried out by immersing bulbs gibberellic acid for 24 hours. The second factor was humic acid, at 0, 200, 400 and 600 mg L-1 as foliar application at the beginning of sprouting every two weeks. The results showed that the effect of gibberellic acid treatment on bud number and flowering stem height was significantly different from control. The highest bud number (5.04) and flowering stem height (79.08 cm) were obtained by treating gibberellic acid at 450 and 300 mg L-1, respectively. Gibberellic acid and humic acid treatments effects separately showed significant differences on fresh weight of cut flower, total soluble solids and percentage of cell membrane stability index. Also, the interaction effect of gibberellic acid and humic acid treatments caused a significant increase in chlorophyll index (67.70 spad value), vase life (13.66 day), total chlorophyll (0.370 mg g-1 FW), chlorophyll a (0.266 mg g-1 FW), chlorophyll b (0.103 mg g-1 FW) and petal carotenoids (0.026 mg g-1 FW). The highest relative fresh weight was related to the interaction of gibberellic acid at 450 mg L-1 and humic acid at 400 mg L-1, with 113.47 and 103.75% increase on third, and fifth days, respectively. Also, the highest relative fresh weight at seventh day was observed in the treatment of gibberellic acid 450 mg L-1 and humic acid 600 mg L-1 with an average of 97.01%. Also, the highest water uptake was related to the interaction of gibberellic acid at 300 mg L-1 and humic acid at 600 mg L-1, with 1.99, 1.81-, and 1.48-ml g-1 FW at third, fifth and seventh days, respectively. In general, gibberellic acid 450 mg L-1 and humic acid 400 mg L-1 were the best treatments to improve the growth, flowering and vase life features of lily.

    Keywords: Carotenoid, Cell membrane stability, Chlorophyll index, Stem height, Total chlorophyll}
  • علی صفری، سعید ریزی*، نعمت الله اعتمادی، علی نیکبخت، عبدالرحمان محمدخانی، افسانه بدل زاده

    به منظور بررسی اثر سطوح مختلف نیتروژن و فسفر بر برخی صفات فیزیولوژیکی و ریخت شناسی گیاه علف طلایی (Solidago canadensis L.) آزمایشی به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه شهرکرد اجرا شد. کود نیتروژن در چهار سطح (صفر، 50، 100 و 150 کیلوگرم در هکتار کود اوره) به عنوان فاکتور اصلی و کود فسفر در سه سطح (0، 50 و 100 کیلوگرم در هکتار کود سوپر فسفات تریپل) به عنوان فاکتور فرعی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد سطوح مختلف نیتروژن، فسفر و اثر برهمکنش آن ها بر وزن تر و خشک اندام هوایی، سطح برگ، زمان گلدهی، دوره ی گلدهی و میزان فلاونویید گل معنی دار بود. افزایش نیتروژن و فسفر باعث زود گلدهی و افزایش طول دوره گلدهی در گیاهان تحت تیمار شد، به طوری که دوره ی گلدهی و زودترین زمان گلدهی آن ها در تیمار 150 کیلوگرم در هکتار نیتروژن و با 100 کیلوگرم در هکتار فسفر مشاهده شد. در مجموع، به منظور دستیابی به حداکثر شاخص های رشد در شرایط مشابه، کاربرد 150 کیلوگرم در هکتار نیتروژن همراه با 100 کیلوگرم در هکتار فسفر برای پرورش گیاه علف طلایی به عنوان گیاهی زینتی-دارویی توصیه می گردد.

    کلید واژگان: تغذیه, سطح برگ, فلاونوئید, گلدهی, وزن تر و خشک هوایی, کاروتنوئید‏}
    Ali Safari, Saeed Reezi *, NematAllah Etemadi, Ali Nikbakht, Abdolrahman Mohammadkhani, Afsaneh Badalzadeh

    To evaluate the effect of different levels of nitrogen and phosphorous on some physiological and morphological traits of golden rod (Solidago canadensis L.) a split plot experiment carried out based on randomized complete block design with three replications in Research Farm of Shahrekord University. Nitrogen fertilizer at four levels of (0, 50, 100 and 150 kg/ha) as main factor and phosphorous fertilizer at three levels (0, 50 and 100 kg/ha) were used as subsidiary factor. Results showed that different levels of nitrogen, phosphorous and their interactions had a significant effect on growth indices such as shoot fresh and dry matter, leaf area and flower flavonoid content. Also, nitrogen and phosphorous application showed a significant effect on flowering time and flowering duration. Increasing in nitrogen and phosphorous levels, caused early flowering and increased flowering period in treatments as the best results observed in 150 kg/ha accompanied with 100 kg/ha of nitrogen. Generally, in order to obtain the maximum growth indices in same conditions, application of nitrogen in 150 kg/ha with phosphorous in 100 kg/ha can be suggested for golden rod cultivation as an ornamental and medicinal plant.

    Keywords: Nutrition, Leaf area, Flowering, Shoot fresh, dry matter, Carotenoid}
  • اعظم سیدی*، زینب فیروزبخت، مریم احمد زاده

    میوه پرتقال به دلیل ارزش غذایی بالا به حفظ سلامت انسان و تامین امنیت غذایی آن کمک می کند و همچنین به دلیل خواص آنتی اکسیدانی فیتوشیمیایی و آنتی باکتریال، کاربرد فراوانی در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی دارد. این تحقیق به منظور تعیین کیفیت ظاهری و ارزش غذایی میوه ده رقم پرتقال (تامسون ناول، تاراکو، مارس ارلی، فراست ناول، محلی، ایتالیایی، خرم آبادی، هاملین، موربلد و والنسیا مراکشی) پیوند شده روی پایه نارنج در شرایط آب و هوایی جیرفت و در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد. ارقام تامسون ناول، فراست ناول و ایتالیایی دارای بالاترین کیفیت تازه خوری از نظر ویژگی های ظاهری (وزن، حجم، طول، تعداد بذر و شاخص شکل میوه) در بین ده رقم مورد ارزیابی داشتند. همه ارقام مورد بررسی در مرحله بلوغ فیزیولوژیکی قرار داشتند و به دلیل شاخص تکنولوژی بالا جهت آبگیری مناسب بودند. مقدار ویتامین ث بین 57 تا 109 میلی گرم در صد میلی لیتر آبمیوه و ظرفیت آنتی اکسیدانی بین 65 تا 94 درصد متغیر بود. ارقام موربلد، والنسیا مراکشی، فراست ناول و مارس ارلی به دلیل ویتامین ث بیشتر و ارقام هاملین، محلی، تاراکو و فراست ناول به دلیل ظرفیت آنتی اکسیدانی بالاتر از ارزش غذایی بیشتری برخوردار بودند. رقم خرم آبادی رنگیزه های کاروتنوییدی بالاتری در آبمیوه و پوست داشت. بنابراین بیشتر ارقام مورد بررسی از ارزش تازه خوری و ارزش تغذیه ای بالایی برخوردار بودند اما در بین آنها رقم فراست ناول با توجه به اینکه از نظر مقدار ویتامین ث، ظرفیت آنتی اکسیدانی، شاخص تکنولوژی و ویژگی های ظاهری در گروه های آماری بالاتر و از نظر تعداد بذر در گروه آماری پایین تر قرار داشت به عنوان بهترین رقم انتخاب شد.

    کلید واژگان: اسیدیته قابل تیتراسیون, شاخص فیزیولوژیکی, کاروتنوئید, فعالیت آنتی اکسیدانی, ویتامین ث}
    A. Seyedi *, Z. Firoozbakht, M. Ahmadzadeh
    Introduction

    Oranges are the second most widely consumed fruit in the world after apples. The quality of citrus fruits depends not only on the appearance of the fruit size, shape, color and absence of disease and any surface damage, but also on the flavor, richness of food, vitamins, seedlessness and fruit aroma. The present study investigated the fruit qualitative differences between the ten orange varieties (Thomson Navel, Tarocco, Mars Early, Frost Novel, Local, Italian, Khorram Abadian, Hamlin, Morbeld and Moro Valencia) that grafted on sour orange rootstock, in the Jiroft region. The aim of this study was introducing the fruit qualitative characteristics and nutritional value of ten orange cultivars on the sour orange rootstock in climate conditions of Jiroft region, for fresh uses and processing. Also, determine the capabilities of each cultivar in antioxidant content and antioxidant capacity to introduce the properties of these cultivars to researchers in the food and pharmaceutical industries.

    Materials and Methods

    Fruit weight was determined by digital scales. The volume of the fruit was obtained by moving the water. The 0.1 mm caliber device was used to measure skin thickness, length and fruit diameter. To measure the thickness of the fruit skin, a cut was first separated from the middle part of the fruit and its thickness was recorded in mm. The total number of hollow and healthy seeds was counted and was recorded as seed number. The juice percentage was calculated by calculating the percentage of juice mass to fruit mass. A manual refractometer was used to measure the total soluble solids, and thesodium hydroxide titration method was used to measure the titration acidity. The flavor index or maturity index was obtained from the TSS/TA ratio and technology index was calculated by multiplying the percentage of TSS in the percentage of juice. Vitamin C measured by the iodometric method. The antioxidant activity of juice was determined based on the DPPH method. Carotenoid and chlorophyll pigments in juices and skins, were calculated using the Liechtensteiner pigmentation method. The experiment was done as a randomized complete block design in three replications. Statistical analysis of the data was performed using SAS software and means were compared using Duncan's multiple range test at 5% of probability level.

    Result and Discussion

    The results showed that Thomson Novell, Frost Novell and Italian cultivars had the highest freshness quality in terms of appearance characteristics (fruit weight, volume, and length, number of seeds, and fruit shape index) among the ten cultivars evaluated. All cultivars were in the physiological maturity stage and were suitable for the juice industry due to their high technology index. The range of vitamin C varied 57 - 109 mg per 100 ml juice and the range of antioxidant capacity varied 65 - 94%. Morbeld, Valencia Morocco, Frost Novell and Mars Early cultivars had higher nutritional value due to higher vitamin C, and Hamlin, local, Tarocco and Frost Navel had higher antioxidant capacity. Khorramabadian cultivar had higher carotenoid pigments in juice and skin.

    Conclusion

    Therefore, most of the studied cultivars had high freshness and nutritional value, but among them, Frost Novell cultivar, considering the amount of vitamin C, antioxidant capacity, technology index and appearance characteristics in the higher statistically groups  and was in the lower statistical group in terms of number of seeds, therefore was selected as the best cultivar.

    Keywords: Antioxidant activity, Carotenoid, Physiological Index, Titrable acidity, vitamin C}
  • میترا اعلایی*، زهرا کرمی، مسعود ارغوانی، فهیمه صالحی

    به منظور مطالعه اثر اسپرمین در شرایط تنش شوری در گیاه پروانش آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در گلدان های که حاوی پیت ماس قهوه ای به پرلایت با نسبت 4:1 بودند در گلخانه دانشگاه زنجان اجرا شد. تیمارها شامل اسپرمین  در چهار سطح (صفر، 5، 10 و 15 ppm) و تنش شوری در سه سطح (صفر، 60 و 120 میلی مولار کلریدسدیم) بودند. صفات مورد ارزیابی شامل صفات مورفولوژیکی (وزن تر، وزن خشک، ارتفاع، قطر گل، تعداد برگ)، صفات فیزیولوژی (محتوای نسبی آب، کلروفیل کل، کاروتنویید) و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی پراکسیداز و مقدار پرولین بودند. نتایج نشان داد کاربرد پلی آمین اسپرمین رشد و عملکرد گیاه پروانش را در شرایط تنش بهبود بخشید و بر صفات وزن تر و وزن خشک بوته، ارتفاع، تعداد گل، محتوای نسبی آب، پرولین، محتوای کلروفیل، کاروتنویید و آنزیم پراکسیداز در سطح احتمال یک درصد و بر صفت تعداد برگ در سطح احتمال پنج درصد اثر معنی داری نشان داد. بیشترین میزان پرولین (37/0µmol/g FW) در تیمار 10پی پی ام و کمترین میزان (23/0 µmol/g FW) در تیمار شاهد بدست آمد. بالاترین میزان آنزیم پراکسیداز (099/0 units.g-1 FW.min-1) در تیمار 15 پی پی ام اسپرمین به دست آمد که نشان دهنده افزایش میزان فعالیت این آنزیم نسبت به شاهد با افزایش سطح اسپرمین بود. بنابراین استفاده از اسپرمین در زمینه دستیابی به شاخص های رشد مطلوب در این گیاه سودمند است.

    کلید واژگان: پروکسیداز, پرولین, شاخص های رشدی, کارتنوئید}
    Mitra Aelaei *, Zahra Karami, Masood Arghavani, Fahimeh Salehi

    In order to study the effects of spermine in Catharanthus roseus L under salinity stress conditions, a factorial experiment was conducted in a completely randomized design pots containing 4:1 brown peat moss to perlite in greenhouse of Zanjan University. Treatments were four spermine at four levels (0, 5, 10 and 15 ppm) and salinity stresses at three levels (0, 60 and 120 mM) of sodium chloride. Traits which were studied were as fresh and dry weight, plant height, flower diameter, leaf number as morphological traits, relative water content, total chlorophyll, carotenoids as physiological traits, activity of antioxidant enzymes such as peroxidase and proline. Results showed that application of polyamine spermine improves growth and yield of Chatarantus roseus L in stress condition and on fresh and dry weight, plant height, flower number, relative water content, proline, chlorophyll content, carotenoid, peroxidase enzyme and leaf number at 1% and 5% probability levels. The highest proline content (0.37 µmol/g FW) was obtained in 10 ppm and the lowest (0.23 µmol/g FW) in control treatment. The highest peroxidase enzyme (0.099 units. g-1 FW.min-1) was obtained in 15 ppm spermine treatment which showed an increase in spermine compared to the control. Therefore, the use of spermine in this plant for achieving desirable growth indices is recommended and can be beneficial.

    Keywords: Carotenoid, growth indices, Peroxidase, proline‎}
  • آسیه صفری، اکرم فاطمی*، محسن سعیدی، زهرا کلاهچی

    انگور (Vitis vinifera) یکی از مهمترین محصولات باغی در دنیا و ایران به شمار می رود. خشکسالی یکی از مهمترین عوامل محدود کننده رشد گیاه و تولیدات کشاورزی در سراسر جهان بخصوص در مناطق خشک و نیمه خشک است. کاربرد کودهای آلی و شیمیایی به عنوان بهبود دهنده ویژگی های خاک یکی از راهکارهای کاهش اثرات تنش خشکی می باشد. به منظور بررسی اثر کاربرد کمپوست، بایوچار و سولفات پتاسیم بر وزن خشک برگ، محتوای رطوبت نسبی برگ، کلروفیل a،b، کل،کاروتنویید و عناصر برگ انگور رقم بیدانه قرمز در شرایط بدون تنش خشکی (در حد ظرفیت زراعی) و تنش خشکی (40 درصد ظرفیت زراعی) پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار در سال1396 در دانشگاه رازی (کرمانشاه) انجام شد. نتایج این پژوهش نشان داد وزن خشک برگ انگور برای تیمارهای کودی سولفات پتاسیم، کمپوست و بایوچار به ترتیب 7/3، 6/3 و 5/3 گرم به دست آمد. محتوی رطوبت نسبی، غلظت کلروفیل a وکارتنویید برگ بین تیمارهای کودی اختلاف معنی داری نداشت. افزایش نسبت کلروفیل a به b، 95/2، 30/3 و 02/7 درصد به ترتیب در تیمارهای بایوچار، سولفات پتاسیم و کمپوست در مقایسه با تیمار شاهد تغییر کرد. در شرایط تنش خشکی با کاربرد بایوچار در مقایسه با کمپوست و سولفات پتاسیم، غلظت فسفر، پتاسیم، منیزیم و مس برگ انگور به طور معنی‌داری بیشتر بوده در نتیجه نسبت کروفیل a به b و وزن خشک برگ انگور در مقایسه با شرایط بدون کاربرد کود بهبود یافت. براساس یافته های این پژوهش برای کاهش اثرات منفی تنش خشکی بر ویژگی های بیوشیمیایی و وزن خشک برگ انگور، کاربرد بایوچار سپس سولفات پتاسیم و کمپوست در گزینه های بعد توصیه می شود.

    کلید واژگان: بایوچار, سولفات پتاسیم, کمپوست, کلروفیل, کاروتنوئید}
    A. Safari, A. Fatemi *, M. Saeedi, Z. Kolahchi
    Introduction

     the lack of water resources in arid and semi-arid regions is one of the most important limiting factors of the growth of plants, especially fruit trees. Grapevines are one of the most important horticultural products in the world as well as in Iran. The water content of plant tissues, their growth, and the availability of different nutrients in the soil are significantly reduced under water stress conditions. Therefore, the successful production of the plant under water stress conditions depends on the management of plant nutrition. By application of organic and chemical fertilizers, the physical, chemical, and biological properties of soil can be improved. Besides, it can reduce the adverse effects of drought stress conditions.    

    Materials and Methods

     To evaluate the effect of compost, biochar, and potassium sulfate application on dry matter, relative water content (RWC), chlorophyll a, b, total, and carotenoid contents, as well as the concentration of macro-and micronutrients of leaves of grapevines ‘Bidane-Ghermez’ under two drought stress conditions, this experiment, was conducted in the research greenhouse during 2017-2018. The experiment was carried out as a factorial experiment based on a randomized complete block design (RCBD) with two factors and four replications. The first factor, without drought stress conditions (80% field capacity (FC)), and drought stress conditions (40% FC), and fertilizer treatments included potassium sulfate (1.25 g.kg-1), compost (5 % w/w), and biochar (10% w/w).
      

    Results and Discussion

     The results of the analysis of variance (ANOVA) showed that the interaction effect of drought stress ×fertilizers application was not significant for dry matter, and RWC (P>0.05). Also, the results of ANOVA indicated that the simple effect of drought stress conditions was not significant for dry matter but the simple effect of fertilizer application was significant for leaf dry matter (P<0.01). Without drought stress conditions, there were no significant differences in leaf dry matter between different fertilizer treatments. However, under drought stress conditions, the highest dry matter of grapevine leaves was observed in biochar, compost, and potassium sulfate, respectively. Also, there were no significant differences in leaf dry matter of grapevine between biochar treatment under drought stress conditions and all fertilizer treatments without drought stress conditions. The simple effect of drought stress conditions was significant for leaf dry matter (P<0.05). The results of ANOVA revealed that the interaction effect of drought stress ×fertilizer application was not significant for chlorophyll a, b, total, and carotenoid contents of grapevine leaves. However, the simple effects of drought stress conditions and fertilizer application were significant for chlorophyll a, b, total, and carotenoid contents of grapevine leaves (P<0.01). Relative water, chlorophyll a and carotenoid contents of grapevine leaves were not significantly different among fertilizers treatments. The increase of chlorophyll a/b ratio compared with control was changed in order biochar>potassium sulfate>compost. Moreover, the interaction effect of drought stress ×fertilizer application was significant for nitrogen (N), magnesium (Mg), ferrous (Fe), zinc (Zn), and copper (Cu) concentrations of grapevine leaves (P<0.01). The ANOVA indicated that the simple effects of drought stress conditions and fertilizer application had a significant effect (P<0.01) on macro- and micro-elements concentrations of grapevine leaves. By application of biochar, the concentration of P, K, Mg, and Cu of grapevine leaves significantly were higher than compost and potassium sulfate applications. This consequently resulted in higher chlorophyll a/b ratio and dry matter of grapevine leaves in biochar treatment for control under drought stress conditions.

    Conclusion

     Based on the results of this research, it can be concluded that the application of fertilizers reduced drought stress effects on biochemical characteristics and dry matter of grapevine leaves. According to the results, at first the application of biochar is recommended, then potassium sulfate and compost. Our previous results indicated that by application of compost, the available sodium (Na) of soil was increased 8.53 and 60.52 % for potassium sulfate and compost treatments compared to control, respectively. While, by application of biochar, the available Na of soil reduced 3.73 % in comparison with control. This finding is so important regarding the Na effects on soil structure, the toxicity of Na for plants as well as the interaction between Na and K. Considering K is a critical element to regulate the water content of plant tissue and reduces the hazards of water stress conditions, the higher concentration of Na prevents K uptake from the soil solution by plant.

    Keywords: Biochar, Carotenoid, Chlorophyll, Compost, Potassium sulfate}
  • حانیه شب خیز، عبدالله جوانمرد*، علی استادی، محمدرضا مرشدلو

    به منظور بررسی اثرهای کود زیستی مایکوروت و سطوح مختلف آبیاری بر درصد و ترکیب های اسانس آویشن دنایی (Thymus daenensis Celak.)، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با هشت تیمار و سه تکرار در گلخانه گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی دانشکده کشاورزی دانشگاه مراغه در سال 1399 اجرا شد. فاکتورها شامل تنش خشکی در چهار سطح بدون تنش (آبیاری در حد ظرفیت مزرعه به عنوان شاهد)، تنش ملایم (آبیاری در 75% ظرفیت زراعی)، تنش متوسط (آبیاری در 55% ظرفیت زراعی) و تنش شدید (آبیاری در 35% ظرفیت زراعی) و کود زیستی در دو سطح تلقیح و عدم تلقیح با مایکوروت بودند. نتایج نشان داد با افزایش سطح کم آبی، وزن تر و خشک برگ، وزن خشک ساقه و وزن خشک کل، محتوای نسبی آب برگ، کلروفیل a، b، کل و درصد کلونیزاسیون ریشه به طور معنی داری کاهش یافتند. ولی میزان کاروتنویید و درصد اسانس با افزایش تنش خشکی روند افزایشی را نشان دادند. بیشترین محتوی کاروتنویید و درصد اسانس با کاربرد مایکوروت در تنش خشکی متوسط حاصل شد. تیمول، کارواکرول، پارا-سیمن، 8،1-سینیول، ای-کاریوفیلن، بورنیول، گاما-ترپینن و آلفا-پینن به عنوان اجزای غالب اسانس در تمامی تیمارها شناسایی شدند. بیشترین میزان تیمول در تنش خشکی ملایم و با کاربرد مایکوروت به دست آمد. همچنین بیشترین میزان کارواکرول به ترتیب در تنش های ملایم، متوسط و شدید و با تلقیح مایکوروت حاصل شد. به طور میانگین، با کاربرد کود زیستی مایکوروت میزان ترکیب های تیمول، کارواکرول، 1،8-سینیول، ای-کاریوفیلن، بورنیول و آلفا-پینن به ترتیب 4.19، 45.28، 15.93، 16.33، 14.15 و 3.78 درصد نسبت به عدم کاربرد این کود زیستی افزایش یافتند. به طور کلی نتایج نشان داد با افزایش سطح کم آبیاری، بعضی صفات موفولوژیک و فیزیولوژیک آویشن کاهش معنی داری پیدا کردند، ولی کاربرد کود زیستی مایکوروت توانست اثرات تنش خشکی را تعدیل و موجب بهبود رشد، درصد و کیفیت اسانس گیاه گردد. بنابراین، به نظر می رسد استفاده از کود زیستی مایکوروت به جای کودهای شیمیایی در راستای حصول اهداف کشاورزی پایدار در کشت آویشن قابل توصیه باشد.

    کلید واژگان: کارواکرول, کود زیستی, کشاورزی پایدار, کاروتنوئید}
    H. Shabkhiz, A. Javanmard *, A. Ostadi, M.R. Morshedloo

    To determine the effects of Myco-Root biofertilizer and different irrigation levels on the content and essential oil compounds of thyme (Thymus daenensis Celak.), a factorial experiment was conducted in a completely randomized design with eight treatments and three replications in the greenhouse of Plant Production and Genetics department, Faculty of Agriculture, University of Maragheh, Iran, in 2020. The factors included drought stress at four levels of without stress (irrigation at field capacity (FC) as a control), mild (irrigation at 75% FC), moderate (irrigation at 55% FC), and severe (irrigation at 35% FC) stresses and biofertilizer at two levels of inoculation and non-inoculation with Myco-Root. The results demonstrated that the fresh and dry weight of leaves, stem dry weight, total dry weight, leaf relative water content, chlorophylls a and b and total chlorophyll content, and root colonization percentage decreased significantly with increasing the water deficit level. However, the carotenoid content and essential oil percentage showed an increasing trend with increasing drought stress. The highest carotenoid content and essential oil percentage was obtained by using Myco-Root under moderate drought stress. Thymol, carvacrol, p < /em>-cymene, 1,8-cineole, (E)-caryophyllene, borneol, γ-terpinene, and α-pinene were identified as the major constituents of essential oil in the all treatments. The highest content of thymol was obtained under mild drought stress with the Myco-Root application. Furthermore, the highest content of carvacrol was recorded under mild, moderate, and severe drought stresses, respectively with the Myco-Root application. On average, the application of Myco-Root biofertilizer increased the content of thymol, carvacrol, 1,8-cineole, E-caryophyllene, borneol, and α-pinene by 4.19, 48.28, 15.93, 16.33, 14.15, and 3.78%, respectively compared to not using this biofertilizer. Overall, the results showed that some morphological and physiological traits of thyme decreased significantly with increasing the water deficit levels, but the application of Myco-Root biofertilizer could amend drought stress and improve the growth, percentage and essential oil quality of the plant. Thus, the use of Myco-Root biofertilizer instead of chemical fertilizers could be recommended to achieve the sustainable agriculture in the thyme cultivation.

    Keywords: Thymol, Carvacrol, bio-fertilizer, Sustainable agriculture, carotenoid}
  • سوفیا سروری، الهام دانائی*، خدایار همتی، علیرضا لادن مقدم

    تنش خشکی یکی از مهم ترین تنش های غیرزنده است که به طور جدی تولید گیاهان زینتی از جمله همیشه بهار را کاهش می دهد، پرولین یکی از اسید آمینه های فعال در پدیده تنظیم اسمزی است، نقش موثری در کاهش آسیب های سلولی و بهبود تحمل به تنش خشکی دارد. آزمایش بصورت فاکتوریل در قالب طرح آماری کاملا تصادفی با سه تکرار به منظور بررسی تاثیر محلول پاشی پرولین (صفر، 50 و 100 میلی گرم در لیتر) بر خصوصیات مورفولوژیک و فیزیولوژیک گیاه همیشه بهار(Calendula officinalis L.) تحت تنش خشکی (بدون تنش(شاهد)، 25، 50 و 75 درصد ظرفیت زراعی) انجام شد. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد، بیشترین وزن تر و خشک اندام هوایی و ماندگاری گل روی بوته، کاروتنویید و کلروفیل کل در تیمار پرولین 100 میلی گرم در لیتر و ظرفیت زراعی شاهد بود، بیشترین وزن تر و خشک ریشه، طول ریشه و فعالیت آنتی اکسیدان کل (DPPH) در تیمار پرولین 100 میلی گرم در لیتر و ظرفیت زراعی 75 درصد، بیشترین ارتفاع گیاه و تعداد گل در تیمار پرولین 50 میلی گرم در لیتر و ظرفیت زراعی شاهد، بیشترین پرولین در تیمار پرولین 100 میلی گرم در لیتر و ظرفیت زراعی 25 درصد بود. به طور کلی نتایج این آزمایش نشان داد، محلول پاشی پرولین می تواند اثرات نامطلوب کم آبی را تا حدودی جبران کند و از طرفی با وجود اینکه گیاه همیشه بهار توانایی ادامه حیات را در شرایط تنش خشکی دارا است، اما در جهت بهبود افزایش عملکرد همیشه بهار آبیاری در سطح 75 درصد ظرفیت زراعی توصیه می شود.

    کلید واژگان: فعالیت آنتی اکسیدانی, کاروتنوئید, کلروفیل, ظرفیت زراعی, ماندگاری گیاه}
    Sophia Soroori, Elham Danaee *, Khodayar Hemmati, Alireza Ladan Moghadam

    Drought stress is one of the most important abiotic stresses that seriously reduces the production of ornamental plants such as pot marigold. Proline is one of the active amino acids in the osmotic regulation phenomenon and it has an effective role in reducing cell damage and improving drought tolerance. A pot experiment as factorial arrangement in a completely randomized design with three replications was performed in order to study the effect of foliar application of proline (0, 50 and 100 mg L-1) on some morpho- physiological characteristics of pot marigold under drought stress (normal irrigation, 25, 50 and 75 % field capacity). The results showed that the highest fresh and dry weight of aerial organ, longevity of the flower on the plant, carotenoid and total chlorophyll were observed in normal irrigation+ proline 100 mg L-1. The highest fresh and dry root weight, root length and total antioxidant activity (DPPH) were for 75 % FC + proline 100 mg L-1. The highest plant height and number of flowers were in normal irrigation+ proline 50 mg L-1. The highest proline content was belonged to 25 % FC+ proline 100 mg L-1. In general, the results of this experiment showed that application of proline can partially compensate for the adverse effects of dehydration and on the other hand, despite the fact that the pot marigold plant is always able to survive in drought stress, it is recommended to irrigate 75% FC in order to increase pot marigold performance.

    Keywords: antioxidant activity, Carotenoid, Chlorophyll, Field capacity, Plant longevity}
  • محبوبه ناصری*، حسین آروئی، مریم محمدی
    اسید هیومیک به عنوان یک اسید آلی، بدون اثرات مخرب زیست محیطی می تواند در جهت تغذیه صحیح سبزی ها و بهبود کمی و کیفی آن استفاده شود.در همین راستا آزمایش حاضر به منظور بررسی کاربرد غلظت های مختلف اسید هیومیک در زمان های مختلف و اثرات آن بر شاخص های کمی و کیفی اسفناج به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه تربت حیدریه انجام شد. تیمارها شامل سه غلظت صفر، 3 و 6 میلی لیتر در لیتر اسید هیومیک و دو زمان کاربرد یک هفته و دو هفته کاربرد آن بود. با کاربرد 3 میلی لیتر در لیتر اسید هیومیک صفات مورفولوژیک گیاه اسفناج شامل تعداد برگ، طول برگ، عرض برگ و ارتفاع بوته به ترتیب 21، 59، 134 و 75 درصد افزایش نسبت به شاهد (غلظت صفر) نشان دادند. همچنین در این غلظت صفات فیزیولوژیک شامل شاخص کلروفیل، کلروفیل a، کلروفیل b، سطح برگ، تاج پوشش، کاروتنویید و زیست توده به ترتیب 48، 59، 56، 45، 108، 31 و 275 درصد افزایش نسبت به شاهد (غلظت صفر) داشتند. بر اساس نتایج بین غلظت 3 و 6 میلی لیتر اسید هیومیک تفاوت معنی داری وجود نداشت. در بیشتر صفات زمان کاربرد دو هفته نسبت به یک هفته از مقادیر بالاتری برخوردار بود بطوریکه مقدار زیست توده اسفناج در زمان کاربرد دو هفته 156 و در زمان کاربرد یک هفته 74 میلی گرم بود. بر اساس نتایج آزمایش حاضر کاربرد اسید هیومیک در غلظت 3 میلی لیتر در لیتر می تواند باعث بهبود صفات مورفوفیزیولوژیک و تولید گیاه اسفناج شود.
    کلید واژگان: کلروفیل, کاروتنوئید, مواد آلی, هوموس}
    M Naseri *, H. Arouiee, M. Mohammadi
    Introduction
    Spinacia olerace is the most important leaf vegetable of the Chenopodiacea family, which has a special place in human nutrition because of its variety of minerals and vitamins. Cultivation of this plant in Iran is several thousand years old and accordingly Iran is considered as the main place and a source of spinach in the world. Growth of plants is affected by genetics, environmental conditions, growing season, nutrients, and soil, harvesting method, temperature, intensity and quality of light. Among these factors, soil nutrients have a significant influence on plant growth and yield. Nowadays, the consumption of organic matter as fertilizer due to its high cost and limited availability is not sufficient and the major nutritional needs of plants are met by chemical fertilizers, which can lead to environmental problems and, over time, reduced yields. In this connection humic acid is a naturally occurring organic compound and contains 2% to 5% organic matter. Humic acid can be used to seedling nutrition and improve its quality and quantity. Given the recent use of organic acids such as humic acid to improve crops and horticulture, but little research has been done on transplant birth, this experiment was conducted to investigate the application of different levels of humic acid in irrigation water at the time of irrigation. Different effects and their effects on growth indices and spinach production were investigated.
    Material and Methods
    The present experiment was conducted to investigate the application of different concentrations of humic acid at different times and its effects on quantitative and qualitative indices of spinach in a factorial completely randomized design with three replications in research greenhouse at Torbat Heydariyeh University. Treatments consisted of three concentrations of humic acid (0, 3 and 6 ml/L) at two application times (one-week and two-week). The mean daily greenhouse temperature at the time of plant growth was 25°C and the mean nighttime temperature was 18°C, the average relative humidity was 60%. After seedlings were planted in the main pots at four-leaf stage, they were irrigated with humic acid (0, 3 and 6 ml/L) at different intervals once a week, twice weekly. The humic fertilizer used belonged to Green Seed Company, containing 24% humic acid and 3% folic acid and 2% potassium. Five weeks after treatment, the traits were measured. Transplant growth indices including number of leaves (by counting the number of shoots per plant), leaf length and width, leaf area, canopy, height, chlorophyll index, chlorophyll a, b, carotenoid and dry weight of each plant were determined.
    Results and Discussion
    Based on the results of this experiment, the effect of humic acid concentration on morphological and physiological traits of spinach transplant was significant. The highest leaf number (4.6) at 3 ml concentration and the lowest number (3.5) were at zero concentration. These traits were subjected to humic acid titer, but the increase in concentration had no significant effect on these traits. The increased number of leaves and traits mentioned in the early stages of transplant growth is probably due to the rapid expansion of the root system of the plant at high concentrations of humic acid, which in turn leads to increased nutrient uptake, better plant growth and subsequent growth. Leaf number and other traits become leaf dependent. The results showed that the highest chlorophyll a (1.8 ml/g fresh leaf), chlorophyll b (2.5 ml/ml fresh leaf), carotenoids (7.1 ml/ml). Fresh leaf g) and biomass (150 mg) at 3 ml concentration and the lowest at zero concentration. The highest chlorophyll index (74.1 ml/ml fresh leaf g) was also found in the concentration of 6 ml and the lowest was obtained from zero concentration. Humic acid increased spinach transplant biomass by increasing the amount of photosynthetic pigments and leaf area or the same photosynthetic capacity. In most of the traits, the two-week application time was higher than the one-week, so that spinach transplant biomass increased by 110% over the two-week application period. So that spinach transplant biomass was 156 at the two-week application and 74 mg at the one-week application. Based on the results of this experiment, humic acid application can improve the quantitative and qualitative traits of spinach transplant and its production.
    Conclusion
    Production of vegetable seedlings have an important role in the production and olericulture economy. Specializing in different activities in the vegetable production process will simplify the production process and increase efficiency. This means that the best conditions for seedling growth should be provided during transplanting. Application of humic acid organic fertilizer instead of chemical fertilizer can reduce environmental pollution in line with sustainable agriculture and healthy eating with vegetables to prevent the accumulation of chemicals in the human body to be effective. In this regard, the results of this study showed that using low humic acid as organic fertilizer can improve morphophysiological traits of spinach transplant.
    Keywords: Carotenoid, Chlorophyll a, Chlorophyll b Humus, Organic matter}
  • رقیه بامشاد، محمود رمرودی*، محمدرضا اصغری پور

    به منظور ارزیابی عملکرد و ویژگی های کیفی سیاه دانه تحت تاثیر کاربرد انواع کود و قطع آبیاری، آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در دانشگاه زابل در سال 96-1395 انجام شد. عامل اصلی قطع آبیاری در چهار سطح آبیاری متداول، قطع آبیاری در مرحله ساقه رفتن تا شروع گلدهی، قطع آبیاری در مرحله گلدهی تا شروع پرشدن دانه و قطع آبیاری در مرحله شروع پرشدن تا انتهای پر شدن دانه و عامل فرعی انواع کود در چهار سطح شاهد (عدم مصرف کود)، ازتوبارور1، فسفات بارور2 و سوپر فسفات تریپل بودند. برهمکنش قطع آبیاری و کود بر عملکرد و اجزای عملکرد، کلروفیل برگ، کاروتنویید، درصد و عملکرد اسانس معنی دار شد. بیشترین عملکرد و اجزای عملکرد، رنگیزه های فتوسنتزی و عملکرد اسانس از تیمار آبیاری متداول توام با کاربرد کود زیستی ازتوبارور1 و بیشترین درصد اسانس از تیمار قطع آبیاری در مرحله شروع پرشدن تا انتهای پر شدن دانه همراه با کود زیستی ازتوبارور1 حاصل شد. عملکرد دانه در شرایط قطع آبیاری در مرحله پرشدن دانه و عدم استفاده از کود، 76/46 درصد کمتر از عملکرد دانه در شرایط کاربرد کود زیستی ازتوبارور1 توام با آبیاری متداول بود. در مجموع می توان گفت برای بهبود ویژگی های مورد بررسی در این پژوهش، به جز درصد اسانس، کاربرد کودهای زیستی توام با آبیاری متداول می تواند مناسب باشد.

    کلید واژگان: درصد اسانس, سوپر فسفات, کاروتنوئید, کلروفیل برگ, وزن هزاردانه}
    Roghieh Bamshad, Mahmood Ramroudi *, MohammadReza Asgharipour

    To investigate the effects of irrigation cutting and different fertilizer on yield and qualitative traits of black cumim an experiment was conducted as split plot layout based on a randomized complete block design with three replications at University of Zabol Research Farm during 2016. Main plot included four levels of irrigation cutting; conventional irrigation, irrigation cutting in between stem elongation to flowering, irrigation cutting in between flowering to beginning of seed filling period and irrigation cutting in between beginning to end of seed filling period. Subplot was different type of phosphorous fertilizer including control (no fertilizer application), Azoto-e-Barvar 1, Phosphate-e-Barvar 2 and triple super phosphate. Interaction effect of irrigation cutting and fertilizer on yield and yield components, leaf chlorophyll content, carotenoids content, essential oil percentage and yield was significant. The highest yield and yield components, photosynthetic pigments and essential oil yield were achieved in normal irrigation along with application of Azoto-e-Barvar1 and the greatest essential oil percentage were observed in irrigation cutting in between beginning to end of seed filling period along with application of Azoto -e-Barvar 1. Seed yield affected by irrigation cutting in seed filling period and without application fertilizer was 46.76 % less than seed yield in conventional irrigation along with application of Azoto-e-Barvar 1. In conclusion, to improve the characteristics of black seed, except for essential oil content, the application of bio-fertilizers along with conventional irrigation would be appropriate.

    Keywords: Carotenoid, Essential oil percentage, Leaf chlorophyll, phosphate super, 1000-Seed weight}
  • زهرا تقی زاده طبری*، حمیدرضا اصغری، حمید عباس دخت، اسماعیل باباخانزاده سجیرانی

     کمبود آب بیشترین سهم را در بین انواع تنش ها در کاهش عملکرد به خود اختصاص داده است. از راهکارهای مقابله با اثرهای نامطلوب کم آبی می توان به اصلاح خاک و یا کاربرد برخی از مواد هورمونی برای تخفیف اثرهای نامطلوب خشکی اشاره کرد. این پژوهش با هدف بررسی دو اصلاح کننده خاک و تنظیم کننده رشد در شرایط کم آبی بر برخی از خصوصیات فیزیولوژیک و مورفولوژیکی گاوزبان اروپایی (Borago officinalis L.) انجام شد. این آزمایش در سال زراعی 1396-1395 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی شاهرود به صورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‏های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شده است. کرت‏های اصلی شامل سطوح کم آبیاری در سه سطح (آبیاری به شکل معمول و هر 5 روز یک بار، آبیاری هر 10 و هر 15 روز یک بار) و کرت های فرعی شامل بیوچار در سه سطح (0، 5 و 10 تن در هکتار) و سالیسیلیک اسید در دو سطح (0 و 0.5 میلی مولار) بود. نتایج نشان داد اثرهای ساده بیوچار و سالیسیلیک اسید و کم آبیاری بر روی تعداد ساقه گل دهنده، تعداد ساقه و نیز ارتفاع ساقه، میزان کلروفیل a، میزان کلروفیل کل و کاروتنویید و کلروفیل b برگ معنی دار بود. اثرهای متقابل سالیسیلیک اسید و کم آبیاری نیز بر کاروتنویید و نیز کلروفیل b معنی دار بود. اثرهای متقابل سه گانه نیز در تعداد وزن خشک کل، تعداد ساقه گل دهنده، تعداد ساقه و نیز ارتفاع ساقه و کلروفیل b تاثیرگذار بود. به طور کلی تنش کم آبیاری موجب کاهش میزان رنگریزه های فتوسنتزی و شاخص های رشد برگ گاوزبان اروپایی نسبت به حالت شاهد شد، که سالیسیلیک اسید و بیوچار موجب کاهش اثرهای منفی بر میزان رنگریزه های فتوسنتزی شد. بنابراین به نظر می رسد استفاده از بیوچار به عنوان اصلاح کننده خاک و سالیسیلیک اسید به عنوان تنظیم کننده رشد در بهبود برخی از اثرهای منفی تنش آبی گیاه گاوزبان اروپایی مفید باشد.

    کلید واژگان: کلروفیل, بیوچار, سالیسیلیک اسید, کاروتنوئید, بهبود رشد}
    Z. Taghizadeh Tabari *, H.R. Asghri, H. Abbasdokht, E. Babakhanzadeh Sajirani

    Water deficit has been the major contributor to the decline in plant yield. Soil amendment and certain hormonal agents are some strategies applied to mitigate the adverse effects of drought stress. The purpose of this study was to investigate the effects of one soil modifier and one growth regulator on some physiological and morphological characteristics of Borago officinalis L. under water deficit conditions. The experiment was implemented as a split-factorial in a randomized complete block design with four replications at the research farm of Agriculture Faculty of Shahroud University of Technology, Iran during 2017- 2018. The main plots consisted of three levels of irrigation (usual irrigation every five days, irrigation every 10 and 15 days) and sub-plots consisted of biochar at three levels (0, 5 and 10 t ha-1) and salicylic acid at two levels (0 and 0.5 mM). Based on the results, biochar, salicylic acid, and water deficit factors affected the number of flowering stems, number of stems, stem height, the amount of chlorophylls a and b, total chlorophyll, and carotenoids significantly. Interactions between salicylic acid and water deficit levels had the most effects on carotenoids and chlorophyll b. Triple interaction of factors also affected the total dry weight, number of flowering stems, the number of stems, stem height, and chlorophyll b. Generally, water deficit stress decreased the amount of photosynthetic pigments and leaf growth indices of European borage compared to control, and salicylic acid and biochar reduced the negative effects on the amount of photosynthetic pigments. Therefore, the use of biochar as a soil modifier and salicylic acid as a growth regulator seems to be useful in ameliorating some of the negative effects of water stress on Borago officinalis.

    Keywords: chlorophyll, biochar, salicylic acid, carotenoid, growth improvement}
  • نادر میرزایی اسگندیان، زهره جبارزاده *

    به منظور بررسی اثر اسید هیومیک و نانوکلات کلسیم روی گل شاخه بریده ژربرا رقم ’دان‘، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی با دو فاکتور و سه تکرار در شرایط کشت هیدروپونیک اجرا شد. فاکتور اول: اسید هیومیک در 4 غلظت صفر (شاهد)، 500، 1000 و 2000 میلی گرم بر لیتر به صورت کاربرد در محیط کشت و فاکتور دوم: نانوکلات کلسیم در  4 غلظت صفر (شاهد)، 1، 2 و 3 گرم در لیتر به صورت محلول پاشی اجرا شد. صفات رشدی از جمله قطر گل و ساقه گلدهنده گل ژربرا رقم ’دان‘، طول برگ و ساقه گلدهنده، وزن تر و خشک برگ و  صفات بیوشیمیایی از جمله میزان آنتوسیانین، کاروتنویید، قندهای محلول کل و  فنل اندازه گیری شدند. براساس نتایج به دست آمده از تجزیه واریانس، طول، وزن تر و خشک برگ تحت تاثیر کاربرد اسید هیومیک قرار گرفته و با افزایش غلظت اسید هیومیک طول برگ و وزن خشک آن افزایش یافت. بیشترین قطر ساقه گلدهنده  در غلظت 2000 میلی گرم در لیتر اسید هیومیک و صفر گرم در لیتر نانوکلات کلسیم به دست آمد.  قطر گل و ساقه گلدهنده با افزایش غلظت اسید هیومیک افزایش یافت. کاروتنویید برگ و آنتوسیانین تحت تاثیر اسید هیومیک و نانوکلات کلسیم قرار گرفته و به ترتیب 3 و 5/1 برابر نسبت به تیمار شاهد افزایش یافتند. میزان قندهای محلول و فنل کل تحت تاثیر اسید هیومیک قرار گرفته و نسبت به شاهد افزایش داشتند. در کل کاربرد توام اسید هیومیک و نانوکلات کلسیم منجر به بهبود ویژگی های رشدی و بیوشیمیایی ژربرا در مطالعه حاضر شد، و به طور تقریبی غلظت 2000 میلی گرم در لیتراسید هیومیک و 2 گرم در لیتر نانوکلات کلسیم موثرتر بودند.

    کلید واژگان: آنتوسیانین, کاروتنوئید, قطر گل, فنل, قند محلول کل}
    Nazdar Mirzaee Esgandian, Zohreh Jabbarzadeh *, MirHassan Rasouli Sadaghiani

    In order to investigate the effect of humic acid (HA) and nano-calcium chelate on the cut flowers of gerbera cv. Dune, an experiment was performed as a completely randomized design with two factors and three replications in hydroponic conditions. The first factor included humic acid at 4 concentrations of 0 (control), 500, 1000, and 2000 mg L-1 as drench and the second factor was assigned to nano-calcium chelate at 4 concentrations of 0 (control), 1, 2 and 3 g L-1 as foliar application. The recorded growth traits included the flower and flowering stem diameter of gerbera cv. Dune, leaf and flowering stem length, and leaf fresh and dry weight. The biochemical traits were anthocyanins, carotenoids, total soluble sugars, and phenolic compounds. The results showed that leaf length and fresh and dry weight were influenced by HA so that with the increase in HA concentration, an increase was observed in leaf length and dry weight. The highest flowering stem diameter was observed in the plants exposed to 2000 mg L-1 HA and 0 g L-1 nano calcium chelate. Flower and flowering stem diameter were increased at higher HA rates. Total soluble sugars and phenolic compounds were affected by the application of HA. Overall, the concurrent application of HA and nano calcium chelate improved the growth and biochemical traits of Gerbera, and approximately 2000 mg/l humic acid and 2 g/l nano-calcium chelate were the most effective.

    Keywords: Anthocyanin, Carotenoid, Flower diameter, phenol, Total soluble sugars}
  • Hossein Sajadian, Mansoore Shamili *, Hossein Hokmabadi, Ali Tajabadipour, Hojjat Hasheminasab
    Cold is an environmental factor limiting the growth and yield of agricultural crops. To find cold-tolerant pistachio rootstocks, a factorial experiment was conducted at Pistachio Research Center (PRC), Rafsanjan, Iran during 2017-2018. The factors included six rootstocks (Badami Zarand, Ghazvini, Sarakhs, Integerrima × Badami Zarand, Integerrima × Ghazvini and Integerrima × Sarakhs) and four thermal treatments (4, 0, -2, and -4°C) with three iterations. Seedlings in 6-8 leaf stage were placed in thermal treatments for two hours. Ionic leakage, pH of leaked solution, chlorophyll fluorescence, photosynthesis efficiency index, chlorophyll (a, b, total) and carotenoid contents were the traits assessed in this study. Based on the results, a decrease in temperature made an increase in ionic leakage rate, conversely making decreases in pH of the leaked solution, photosynthetic pigments contents, Fv/Fm and PI index. In addition, the highest photosynthetic pigments, pH of leaked solution, Fv/Fm and PI index were observed in Ghazvini and Integerrima × Ghazvini rootstocks. Meanwhile, the highest ionic leakage was observed in Integerrima × Badami Zarand. In aggregate, Ghazvini and Integerrima × Ghazvini were identified as the most cold-tolerant rootstocks, while Integerrima × Badami Zarand was the most cold-sensitive rootstock.
    Keywords: Carotenoid, chlorophyll a, Chlorophyll b, Chlorophyll fluorescence, Fv, Fm, Total Chlorophyll, Photosynthesis efficiency index}
  • الناز حاتمی، علی اکبر شکوهیان*، علیرضا قنبری، لطف علی ناصری
    نانوتکنولوژی توانسته راهگشای روش های نوینی در علوم گیاهی و تحقیقات کشاورزی باشد. این تحقیق به منظور بررسی اثرات نانونقره در 4 غلظت (صفر (شاهد)، 100، 150 و 200 میلی گرم بر لیتر) و 8 تکرار، در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی، بر درصد زنده مانی، آلودگی باکتریایی و شاخص های مورفولوژیکی و بیوشیمیایی ریزنمونه های بادام GN15، در دانشگاه ارومیه، اجرا شد. جوانه انتهایی بادام رشدیافته در محیط کشت MS حاوی 3 درصد ساکاروز و 8/0 درصد آگار، در محیط مشابه، حاوی غلظت های مختلف نانونقره و 1 میلی گرم بر لیتر BAP، واکشت و در اتاقک رشد قرار داده شدند. با افزایش غلظت نانونقره، درصد زنده مانی ریزنمونه ها افزایش و آلودگی باکتریایی و قارچی کاهش یافتند. نانونقره در غلظت های صفر تا 100 میلی گرم بر لیتر، باعث افزایش طول ریشه، تعداد برگ، میزان کلروفیل a، b، کلروفیل کل، کارتنوئید و کربوهیدرات های محلول برگ و در غلظت های بالاتر، موجب کاهش این فاکتورها شد. افزایش غلظت نانونقره باعث کاهش طول ساقه و تعداد ساقه شد، اما روی تعداد ریشه تاثیر معنی داری نداشت. با وجود تاثیر افزایش غلظت نانونقره در کاهش آلودگی باکتریایی، تا سطح 200 میلی گرم بر لیتر، حتی تا کمتر از 10 درصد، بهترین سطح، درجهت بهبود ویژگی های رویشی و بیوشیمیایی ریزنمونه های GN15، تیمار 100 میلی گرم بر لیتر بود.
    کلید واژگان: آلودگی, طول ریشه, کارتنوئید, کلروفیل, نانوتکنولوژی}
    Elnaz Hatami, Ali Akbar Shokouhian *, Alireza Ghanbari, Lotfali Naseri
    Nanotechnology has been able to pave the way for new methods in plant sciences and agricultural research. This research was carried out to investigate effects of Nanosilver in 4 concentrations (0 (control), 100, 150 and 200 mg L-1) at 8 replications in a complete randomized block design, on viability, bacterial contamination and some morphological and biochemical indices of GN15 explants at Urmia University. Shoot tip of cultivated GN15 rootstock were placed in MS medium containing 3% sucrose and 0.8% agar and different concentrations of Nanosilver and 1 mg L-1 BAP. Samples were recultured and were grown in growth chamber. By increasing Nanosilver concentration, the plants survival increased and the percentage of bacterial and fungal contamination decreased. Nanosilver increased the root length, leaf number, chlorophyll a, b, total chlorophyll, carotenoids and soluble carbohydrates at concentrations from 0 to 100 mg L-1. At higher concentrations, these factors were decreased. Increasing the concentration of Nanosilver decreased the shoot number and lateral branches number of explants, but did not have a significant effect on root number. Despite the effect of increasing the concentration of Nano silver on reducing bacterial contamination, up to 200 mg L-1, even to less than 10%, the best level, improving the biotic properties of GN15 explants was 100 mg L-1.
    Keywords: Carotenoid, chlorophyll, Contamination, Nanotechnology, Root length}
  • محبوبه عبداللهی نوروزی، محمدرضا مرادی تلاوت*، سید عطاالله سیادت، آیدین خدایی جوقان
    شناسه دیجیتال (DOR):98.1000/1735-0905.1398.35.335.94.2.1578.41 آزمایشی برای بررسی اثر ورمی کمپوست و زئولیت بر روی گیاه دارویی همیشه بهار (Calendula officinalis L.) در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه رامین خوزستان در سال 1396، به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. ورمی کمپوست (صفر، 3، 6 و 9 تن در هکتار) به عنوان فاکتور اصلی و زئولیت (صفر، 4، 8 و 12 تن در هکتار) به عنوان فاکتور فرعی بررسی شد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که ورمی کمپوست و زئولیت اثر معنی داری بر عملکرد گل، عملکرد بیولوژیک، شاخص برداشت، کلروفیل a و کلروفیل b، کاروتنوئید برگ، کاروتنوئید گلبرگ همیشه بهار، برداشت نیتروژن، برداشت فسفر و شدت رنگ گلبرگ ها داشتند. همچنین برهم کنش بین ورمی کمپوست و زئولیت بر تمامی صفات ذکر شده معنی دار گردید. بیشترین عملکرد گل (69.53 گرم در متر مربع) و عملکرد بیولوژیک (474.84 گرم در متر مربع) به ترتیب در تیمارهای سه تن در هکتار ورمی کمپوست + 12 تن در هکتار زئولیت و نه تن در هکتار ورمی کمپوست به دست آمدند. بالاترین میزان عملکرد بیولوژیک (474.84 گرم در مترمربع) در تیمار 9 تن در هکتار ورمی کمپوست حاصل شد. همچنین بیشترین میزان کاروتنوئید برگ و گلبرگ در تیمار 9 تن در هکتار ورمی کمپوست و بیشترین میزان کلروفیل های a و b مربوط به تیمار 9 تن در هکتار ورمی کمپوست و 4 تن در هکتار زئولیت بود. بالاترین میزان برداشت نیتروژن در تیمار 8 تن در هکتار زئولیت بود. بالاترین مقدار برداشت فسفر نیز در تیمار 9 تن در هکتار ورمی کمپوست و 12 تن در هکتار زئولیت بدست آمد. در مجموع به دلیل مقرون به صرفه تر بودن زئولیت نسبت به ورمی کمپوست، با افزایش مقدار زئولیت مصرفی می توان عملکرد گل را افزایش داد. در این پژوهش برای حاصل شدن بهترین عملکرد گل، ترکیب تیماری 3 تن در هکتار ورمی کمپوست و 12 تن در هکتار زئولیت مناسب بوده و پیشنهاد می گردد.
    کلید واژگان: حاصلخیزی خاک, کاروتنوئید, کودآلی, کلروفیل, گیاه دارویی}
    M. Abdollahi Noroozi, M.R. Moradi Telavat *, S.A. Siadat, A. Khodaei Joghan
    In order to evaluate the effect of zeolite and vermicompost on Marigold (Calendulaofficinalis L.), a field experiment was conducted in 2017 in the research field of Ramin University, Khuzestan, in split plot as a randomized complete block design with three replications. Vermicompost (0, 3, 6, 9 t ha-1) and zeolite (0, 4, 8 and 12 t ha-1) were investigated as the main factor and sub plot, respectively. Results of variance analysis showed that vermicompost and zeolite had a significant effect on flower yield, biological yield, harvest Index, chlorophylls and carotenoids of leaves, petal carotenoids, nitrogen removal, phosphorus removal, and index of the intensity of the color of the petals. Also, interaction effects of vermicompost and zeolite was significant on all top-mentioned characteristics. The highest flower yield (69.53 g m-2) was obtained at 3 t vermicompost per ha and 12 t zeolite per ha. Maximum biological yield (474.84 g m-2) was achieved at 9 t vermicompost per ha. The highest leaf and petal carotenoids were recorded at 9 t vermicompost per ha and maximum chlorophyll a and b belonged to 9 t vermicompost per ha and 4 t zeolite per ha. The highest soil nitrogen harvest was obtained at 8 t zeolite per ha. Maximum soil phosphorus harvest belonged to 9 t vermicompost per ha and 12 t zeolite per ha. In total, knowing that zeolite is more cost-effective rather than vermicompost, increasing the amount of zeolite consumption can enhance flower yield. In the current research, the best flower performance could be obtained at an optimum amount of 3 t vermicmpost per ha and 12 t zeolite per ha.
    Keywords: Soil fertility, carotenoid, bio-fertilizer, chlorophyll, medicinal plant}
  • علی افتاده فدافن *، محمدحسین امینی فرد
    زعفران (Crocus sativus L.) یکی از مهمترین و گرانبهاترین گیاهان دارویی در جهان می باشد. این آزمایش به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف ورمی کمپوست زباله شهری بر خصوصیات رویشی و زایشی زعفران در سال های 95-1394 در قالب طرح بلوک‏های کامل تصادفی در دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل چهار سطح ورمی کمپوست زباله شهری (صفر، 5، 10، 15 تن در هکتار) با سه تکرار بود. براساس نتایج بدست آمده، تیمارهای کودی بر ویژگی های زایشی زعفران در سال دوم تاثیر معنی داری داشت، به طوری که بیشترین عملکرد تر گل (22.55 گرم در مترمربع) از تیمار 10 تن ورمی کمپوست زباله شهری بدست آمد. بیشترین عملکرد کلاله خشک شده، 1.10 گرم در مترمربع از تیمار 5 تن ورمی کمپوست در هکتار بدست آمد. میانگین بیشترین تعداد برگ (8.6 برگ در بوته)، میانگین وزن تر (0.33 گرم) و خشک (0.099 گرم) برگ از تیمار 15 تن در هکتار ورمی کمپوست زباله شهری و بیشترین طول برگ از تیمار 10 تن در هکتار با میانگین 249 میلی متر بدست آمد. کود آلی ورمی کمپوست زباله شهری توانست اثر معنی داری بر میزان کلروفیل a، کلروفیل کل و میزان سبزینگی بگذارد، به طوری که سطح 10 تن در هکتار ورمی کمپوست زباله شهری بیشترین کمک را به بهبود رنگیزه های فتوسنتزی داشته است. از ویژگی های بنه زعفران هم می توان به تعداد بنه دختری، وزن تر و خشک بنه دختری و تعداد جوانه بنه دختری اشاره کرد که تحت تاثیر تیمار ورمی کمپوست قرار گرفته است. بیشترین تعداد بنه دختری از تیمار 10 تن در هکتار ورمی کمپوست بدست آمد. در این آزمایش تیمار 5 تن در هکتار ورمی کمپوست توانست بیشترین تاثیر را روی وزن تر و خشک بنه دختری بگذارد. همچنین این تیمار توانست بیشترین جوانه بنه دختری را به تعداد 11.33 عدد در مقابل تیمار شاهد (عدم کاربرد کود) به تعداد 5 جوانه ایجاد کند. در کل، نتایج بیانگر تاثیر مثبت ورمی کمپوست زباله شهری بر خصوصیات رویشی و زایشی زعفران بود.
    کلید واژگان: کود آلی, کلروفیل, کاروتنوئید, عملکرد}
    A. Oftadeh Fadafan *, M.H. Aminifard
    Saffron (Crocus sativus L.) is one of the most important and precious medicinal plants in the world. In order to investigate the effects of different of municipal waste vermicompost on vegetative and reproductive characteristics of leaf and corm of saffron, an experiment was conducted based on a randomized complete block design with three replications at the Agricultural Research Station, University of Birjand during the growing season of 2015. The treatments included four levels of municipal waste vermicompost (0, 5, 10 and 15 t.ha-1). Results showed that municipal waste vermicompost in the second year improved the reproductive characteristics so that the highest flower yield was obtained from 10 t.ha-1 municipal waste vermicompost (22.5g.m-2) and the highest dry stigma yield was obtained from 5 t.ha-1 municipal waste vermicompost (0.44g.m-2). The highest average leaf number (8.36), average fresh weight and dry weight of leaf (0.33 and 0.099 g, respectively) were obtained in plants treated with 15 t.ha-1 municipal waste vermicompost and the highest leaf length (249.3 mm) was obtained at 10 t.ha-1. Application of this organic fertilizer could have a significant effect on chlorophyll a and total chlorophyll content and SPAD. The highest photosynthetic pigments were obtained from application of 10 t.ha-1 municipal waste vermicompost. The characteristics of the corm including the number of cormel, fresh and dry weight of cormel and number of cormel buds were affected by municipal waste vermicompost treatment. The highest number of cormel was obtained from plants treated with 10 t.ha-1. Also results showed that treatment of 5 t.ha-1 of municipal waste vermicompost had the greatest effect on fresh and dry weight of cormel. This treatment improved the number of cormel (33/1) as compared with control (5). Thus, results showed that municipal waste vermicompost had strong impact on vegetative and reproductive characteristics of saffron.
    Keywords: Organic fertilizer, chlorophyll, carotenoid, performance}
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال