به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « عصاره هیدروالکلی » در نشریات گروه « پزشکی »

  • حیدر موسوی، زهرا مولائی، عظیم اکبرزاده خیاوی، هاجر بدری، اسماعیل نجفی، سعید پرستار، شهرام نظری*
    سابقه و هدف

    بومادران یکی از گیاهان دارویی متعلق به خانواده آستراسه است که کاربرد زیادی در علوم پزشکی دارد. در بین گیاهان دارویی شاید کم تر گیاهی را بتوان همانند گیاه بومادران یافت که از نظر شهرت، گستره دسترسی در نواحی مختلف جهان و وسعت، کابرد داشته باشد. هدف از مطالعه حاضر سنتز عصاره بومادران و بررسی اثرات ضد باکتریایی آن بر روی گروهی از باکتری های روده ای و مقایسه خواص ضد باکتریایی آن با فنل می باشد.

    مواد و روش ها

    این مطالعه به صورت تجربی در اردیبهشت سال1402 در آزمایشگاه میکروبیولوژی دانشکده علوم پزشکی خلخال انجام گردید. اندام های هوایی گیاه بومادران نانسی با شماره هرباریوم 1753 از دامنه کوه های اردبیل تهیه و پس از تعیین هویت، عصاره این گیاه با روش هیدرو الکلی استخراج شد. در این روش پس از تهیه گیاه و خشک نمودن اندام های هوایی گیاه، مقدار g10 از آن در یک هاون استریل خرد شد، سپس در ارلن ریخته شده و مقدار mL50 اتانول 100 درصد به آن اضافه گردید. پس از 24 ساعت اختلاط در دستگاه همزن مغناطیسی با استفاده از قیف بوخنر دارای کاغذ صافی واتمن و پمپ خلاء، اجزای باقیمانده گیاه جدا گردید. سپس مقدار معینی آب مقطر (mL 20) به محلول مورد نظر اضافه و دوباره در دستگاه همزن مغناطیسی با دمای 80 درجه سانتی گراد، قرار داده شد تا الکل به طور کامل از راکتور خارج شود. اثر ضد باکتریایی عصاره گیاه بومادران به روش انتشار دیسک و میکرو براث دایلوشن (micro broth dilution) بر روی گونه های استاندارد باکتری های خانواده انتروباکتریاسیه شامل سویه های باکتریاییکلبسیلا پنومونیه (ATCC:10031)، اشرشیاکلی (ATCC: 23591)، شیگلا دیسانتری (ATCC:25922) و انتروباکتر آئروژنز (ATCC:13048) انجام شد. تمامی آزمایشات براساس دستورکارهای موسسه استانداردهای آزمایشگاهی و بالینی (Clinical and Laboratory Standards Institute: CLSI) انجام گردید.

    یافته ها

     در مطالعه حاضر با افزایش غلظت عصاره بومادران، میزان رشد باکتری ها کاهش یافت. مقدار حداقل غلظت بازدارندگی (Minimum Inhibitory Concentration: MIC) عصاره بومادران برای باکتری های کلبسیلا پنومونیه و آنتروباکتر آئروژنز برابر 25/6 درصد و برای باکتری های شیگلا دیسانتری و اشرشیاکلی به ترتیب برابر 5/12 و 25 درصد به دست آمد. هم چنین مقدار حداقل غلظت کشندگی (MBC Minimum Bactericidal Concentration:) عصاره بومادران برای باکتری های شیگلا دیسانتری، کلبسیلا پنومونی و آنتروباکتر آئروژنز برابر 25 درصد و برای اشرشیاکلی برابر50 درصد به دست آمد. نتایج حاصل از MIC وMBC نشان می دهد که حساس ترین باکتری به عصاره بومادران در بین باکتری های مورد مطالعه انتروباکتر آئروژنز و مقاوم ترین آن اشرشیا کلی می باشد. قطر هاله عدم رشد برای باکتری های شیگلا دیسانتری، اشرشیاکلی، کلبسیلا پنومونیه و آنتروباکتر آئروژنز به ترتیب 19، 18، 20 و 23 میلی متر به دست آمد. این آزمایش نیز نشان داد که باکتری های انتروباکتر آئروژنز حساس ترین و اشرشیاکلی مقاوم ترین باکتری در بین باکتری های مورد بررسی می باشد. مقایسه خاصیت ضدباکتریایی عصاره بومادران با فنل، نشان داد که عصاره بومادران نسبت به فنل در زمان های 5 ،10 و 15 دقیقه زمان تماس در غلظت های پایین تر نیز اثر باکتری کشی داشت. در این آزمایش مقاوم ترین باکتری شیگلا دیسانتری و حساس ترین باکتری اشرشیاکلی و انتروباکتر آئروژنز می باشد. علت این که نوع باکتری مقاوم و حساس در روش مقایسه اثر ضدباکتریایی عصاره بومادران با فنل با نتایج حاصل از آزمایشات MIC ، MBC و قطر هاله عدم رشد کمی متفاوت بود، احتمالا مربوط به کاهش زمان تماس عصاره با باکتری می شود.

    استنتاج

    نتایج پژوهش کنونی نشان داد که عصاره هیدروالکلی گیاه بومادران در حذف باکتری های گرم منفی روده ای بسیار موثر است. هم چنین عصاره هیدروالکلی گیاه بومادران در حذف باکتری های گرم منفی نسبت به فنل موثرتر است

    کلید واژگان: بومادران, اثر ضدباکتریایی, عصاره هیدروالکلی, باکتری های روده ای, فنل}
    Heydar Mousavi, Zahra Molaei, Azim Akbar Zadeh Khiavi, Hajar Badri, Esmail Najafi, Saeed Parastar, Shahram Nazari*
    Background and purpose

    Yarrow is a member of the Asteraceae family, utilized extensively in the field of medical sciences. Among the medicinal plants, one may encounter few specimens like the aforementioned plant, which enjoys widespread distribution across various regions of the globe and boasts a diverse array of uses that contribute to its renown. The aim of the present study was the synthesis of Yarrow extract evaluation of its antibacterial effects on a group of intestinal bacteria and comparing its antibacterial properties with phenol.

    Materials and methods

    In this experimental study, Yarrow plant extract was extracted with the hydroalcoholic method. The aerial parts of Achillea ageratum plant with herbarium number 1753 were prepared from the slopes of Ardabil mountains and after determining the identity, the extract of this plant was extracted by hydroalcoholic method. In this method, after preparing the plant and drying the aerial parts of the plant, 10 g of it was crushed in a sterile mortar, then it was poured into an Erlenmeyer flask, and 50 mL of 100% ethanol was added to it. After 24 hours of mixing in a magnetic stirrer using a Buchner funnel with Whatman filter paper and a vacuum pump, the remaining components of the plant were separated. Then, a certain amount of distilled water (20 ml) was added to the desired solution and placed again in the magnetic stirrer whose temperature was set at 80 degrees Celsius, so that the alcohol was completely removed from the reactor. The Antibacterial effect of yarrow extract was performed by disc diffusion method and micro broth dilution on standard species of Enterobacteriaceae families including the standard bacterial strains of Klebsiella pneumoniae (ATCC:10031), Escherichia coli (ATCC:23591), Shigella dysentery (ATCC:25922) and Enterobacter aerogenes (ATCC:13048). All experiments were performed according to the Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI) guidelines.

    Results

    In the present study, the growth rate of bacteria decreased by increasing the concentration of yarrow extract. The MIC of Yarrow plant extract for Klebsiella pneumonia and Enterobacter aerogenes was obtained in %6.25 and for Shigella dysentery and Escherichia coli was obtained in %12.5 and %25, respectively. Also, the MBC of extract for Shigella dysentery, Klebsiella pneumonia, and Enterobacter aerogenes bacteria was obtained in 25%, and for Escherichia coli it was obtained in 50%. The results of MIC and MBC show that the most sensitive bacteria to yarrow extract among the studied bacteria is Enterobacter aerogenes and the most resistant is Escherichia coli. The diameter of the inhibition zone for Shigella dysentery, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, and Enterobacter aerogenes bacteria was obtained at 19, 18, 20, and 23 mm, respectively. In this experiment, Enterobacter aerogenes bacteria were the most sensitive and Escherichia coli was the most resistant among the investigated bacteria. Comparative investigation of the antibacterial properties of yarrow extract with phenol, showed that yarrow extract had a lower killing effect than phenol at 5, 10, and 15-minute contact time. In this test, the most resistant bacteria are Shigella dysentery and the most sensitive bacteria are Escherichia coli and Enterobacter aerogenes. The reason that the type of resistant and sensitive bacteria was slightly different in the method of comparing the antibacterial effect of yarrow extract with phenol with the results of MIC, MBC, and non-growth halo diameter is related to the reduction of contact time of the extract with bacteria.

    Conclusion

    The results of the present research show that the hydroalcoholic extract of the yarrow plant is very effective in the removal of gram-negative intestinal bacteria. Also, the hydroalcoholic extract of the yarrow plant is more effective in removing gram-negative bacteria than phenol

    Keywords: Yarrow, Antibacterial Effect, Hydroalcoholic Extract, Enterobacteriaceae, Phenol}
  • فرشته رویگری*، شعله قلاسی مود، نادر قلعه گلاب
    زمینه و هدف

    سرطان که با متابولیسم سلولی نامنظم و توسعه خطر متاستاز مشخص می شود، همچنان یک خطر بزرگ و کشنده برای زندگی انسان است. اگرچه چندین مزیت منحصر به فرد برای درمان سرطان وجود دارد، در سال های اخیر، مشکلاتی مانند اثربخشی ضعیف هدف گیری دارو ها، افزایش هیپوکسی تومور، سندرم های شدید کرونری، هدایت بطنی بیش از حد، مقاومت دارویی ناشی از دارو های شیمی درمانی و افزایش خطر متاستاز تومور، استفاده بالقوه آن ها را در بالینی محدود کرده است.

    روش تحقیق:

     در این مطالعه تجربی، تعداد 36 عدد تخم مرغ جنین دار به صورت تصادفی انتخاب شدند و چهار تیمار شاهد  µg/ml 120 و 80، 40 عصاره هیدروالکلی میوه زرشک و 9 تکرار مورد آزمایش قرار گرفتند. در روز سوم انکوباسیون بر روی تخم مرغ ها پنجره ای باز و روز هشتم با عصاره میوه زرشک که از استان خراسان جنوبی (قاین) جمع آوری گردید، تیمارشدند. در روز دوازدهم از پرده کوریوالانتوئیک تمام نمونه ها به کمک فتواستریومیکروسکوپ عکس برداری شد، تعداد و قطر انشعابات عروق با کمک نرم افزار Image J (نسخه (1.46r اندازه گیری و داده های حاصل با استفاده از نرم افزار SPSS (نسخه 22) و آزمون LSD تحلیل شدند (01/0≤p).

    یافته ها

    میانگین تعداد و قطر عروق در گروه های تجربی به ترتیب به میزان (13/0±23/6) و (81/0±89/22) بود که در مقایسه با میانگین تعداد و قطر عروق اندازه گیری شده در گروه شاهد به ترتیب به میزان (29/0±73/15) و (07/87±2/53) به صورت وابسته به دوز کاهش معنی داری نشان داد (003/0=P).

    نتیجه گیری

    برطبق مطالعات انجام شده در این پژوهش استفاده از عصاره هیدروالکلی میوه گیاه زرشک می تواند سبب کاهش تعداد انشعابات و قطر عروق در پرده کوریوآلانتوئیک جنین جوجه شود که این امر نشان دهنده فرایند مهار رگ زایی است.

    کلید واژگان: رگ زایی, زرشک, پرده کوریوآلانتوئیک, عصاره هیدروالکلی}
    Fereshteh Roygari*, Sholeh Gholasimod, Nader Ghaleh Golab
    Background and Aims

    Cancer, which is characterized by irregular cell metabolism and the development of metastasis risk, is still a significant risk and life-threatening. Although there are several unique advantages for cancer treatment, some problems, such as poor drug targeting efficacy, increased tumor hypoxia, severe coronary syndromes, excessive ventricular conduction, and drug-induced drug resistance, have emerged in recent years. Chemotherapy and increased risk of tumor metastasis have limited their potential clinical use.

    Materials and Methods

    In this experimental study, a total of 36 embryonic eggs were randomly selected. Then, four treatments, including control, 40, 80, and 120 µg/ml hydroalcoholic extract of Berberis vulgaris (B. vulgaris) fruit, and nine replications were tested. On the third day of incubation, the eggs were exposed to an open window, and on the eighth day, the experimental groups were treated with 40, 80, and 120 µg/ml alcoholic extract of B. vulgaris fruit, which was collected from Qaen city in South Khorasan Province, Iran. On the 12th day, the chorioallantoic membrane of all samples was photographed using a photo stereomicroscope, the numbers/diameters of vascular branches were measured using the Image J software (1.46r), and the resulting data were analyzed using the SPSS software (version 22) and the least significant difference (LSD) test (P≤0.01)

    Results

    The mean number of vessels in the experimental groups was equal to (6.23+0.81) and (22.89+0.81), which indicated a significant dose-dependent reduction compared to the mean number of vessels measured in the control group (15.73+0.29) and (53.87+2.07) (P=0.003).

    Conclusion

    The use of the hydroalcoholic extract of B. vulgaris in three doses of 40, 80, and 120 µg/ml can reduce the number of branches and the diameter of vessels in the chorioallantoic membrane of chicken embryos, which indicates the process of angiogenesis inhibition.

    Keywords: Angiogenesis, Berberis Vulgaris, Chorioallantoic Membrane, Hydroalcoholic Extract}
  • محمدرضا پورمحمد، جینا خیاط زاده*، مصطفی آذری زاده، وحید پوراسماعیل، سعیده ظفر بالانژاد
    سابقه و هدف

    آنژیوژنز فرایند زیستی جوانه زدن رگ های جدید از رگ های موجود در بافت است. عامل اصلی در هدایت مولکولی این فرایند، فاکتورهای رشد اندوتلیال عروقی (VEGF) و فاکتور رشد فیبروبلاستی (FGF) هستند. با توجه به اهمیت علوم گیاه پزشکی و از طرفی نقش رگزایی در فرآیند هایی مانند ترمیم زخم، سیکل های قاعدگی، رشد جفت و تخمک گذاری، هدف این پژوهش بررسی اثر عصاره هیدروالکلی ریشه و ساقه گیاه آنغوزه (به عنوان یکی از گیاهان دارویی شاخص در طب سنتی) بر تغییرهای بیان ژن های VEGF و FGF در مسیر آنژیوژنز پرده کوریوآلانتوئیک (CAM) جنین جوجه بود.

    روش کار

    در این پژوهش تجربی، تعداد 80 عدد تخم مرغ نطفه دار نژاد Ross به طور تصادفی به هشت گروه شامل گروه شاهد، شاهد آزمایشگاهی (pbs)، و شش گروه تجربی تقسیم شدند. در روز هشتم انکوباسیون، گروه شاهد آزمایشگاهی با نرمال سالین و گروه های تجربی با دوزهای 100، 200 و 300 میکروگرم بر میلی لیتر عصاره هیدروالکلی ساقه و ریشه گیاه آنغوزه تیمار شدند. در روز دوازدهم، عکس برداری از پرده کوریوآلانتوئیک برای شمارش تعداد عروق و اندازه گیری طول عروق انجام شد. تهیه نمونه CAM برای استخراج RNA و ساخت cDNA انجام گرفت. داده های جمع آوری شده توسط آزمون های آماری t- test و ANOVA بررسی شدند.

    یافته ها

    میانگین تعداد عروق (45/3 ± 1/ 26) و طول عروق (0/78± 31/1) در گروه تیمارشده کاهش معناداری  (0/05< P) را نسبت به گروه شاهد نشان داد. همچنین میزان بیان ژن های VEGF (0/3045) و FGF (0/4229) در گروه تیمارشده به طور معناداری (0/05< P) کمتر از گروه شاهد بود.

    نتیجه گیری

    به نظر می رسد عصاره هیدروالکلی گیاه آنغوزه می تواند بر میزان بیان ژن های  VEGF و FGF و روند رگ زایی پرده کوریوآلانتوئیک جنین جوجه تاثیر گذارد.

    کلید واژگان: صمغ آنغوزه, عصاره هیدروالکلی, پرده کوریوآلانتوئیک, آنژیوژنز, VEGF, FGF}
    Mohammadreza Pourmohammad, Jina Khayatzadeh*, Mostafa Azarizadeh, Vahid Pouresmaeil, Saeedeh Zafar Balanjad
    Background and Aim

    Angiogenesis is the biological process of sprouting new vessels from existing vessels in the tissue. The main factor in the molecular guidance of this process is vascular endothelial growth factors (VEGF) and fibroblast growth factor (FGF). Considering the importance of plant medicine sciences and also, the role of angiogenesis in the processes such as wound healing, menstrual cycles, placental growth, and ovulation, the aim of this study was to investigate the effect of hydroalcoholic extract of the root and shoot of Ferula assa- foetida plant (as one of the prominent medicinal plants in traditional medicine) on changes in the gene  expression of VEGF and FGF in the angiogenesis pathway of the chorioallantoic membrane (CAM) of chick embryos.

    Methods

    In this experimental research, 80 Ross fertilized eggs of the were randomly divided into 8 groups including the control group, laboratory control (pbs), and 6 experimental groups. On the eighth day of incubation, the laboratory control group was treated with normal saline and the experimental groups were treated with doses of 100, 200 and 300 µg/ml of the hydroalcoholic extract of the shoot and root of Ferula assa- foetida plant. On the twelfth day, a photo was taken of the chorioallantoic membrane to count the number of vessels and measure the length of the vessels. CAM samples were prepared for RNA extraction and cDNA production. The collected data were analyzed by t-test and ANOVA.

    Results

    The average number of vessels (26.1 ± 3.45) and vessel length (31.1 ± 0.78) in the treated group showed a significant decrease (P < 0.05) compared to the control group. Also, the gene expression level of VEGF and FGF in the treated group was significantly (P < 0.05) lower than the control group.

    Conclusion

    It seems that the hydroalcoholic extract of Ferula assa- foetida plant can affect the gene expression level of VEGF and FGF and the process of angiogenesis of the chorioallantoic membrane of chick embryos.

    Keywords: Ferula Assa- Foetida Resin, Hydroalcoholic Extract, Chorioallantoic Membrane, Angiogenesis, VEGF, FGF}
  • روح ‎الله عارفزی، جعفر وطن دوست*، عیسی کهن باغخیراتی، تکتم حجار
    مقدمه

    کمبود یا عدم وجود برخی فاکتورهای انعقادی در پلاسما باعث اختلالات انعقادی می شود و یک رویکرد جایگزین و موثر برای درمان این اختلالات، طب گیاهی است. در مطالعات اتنوبوتانی، هلیله (Terminalia chebula Retz) به عنوان یک گیاه اثربخش برای توقف خونریزی گزارش شده است.

    هدف

    اثربخشی گیاه هلیله به عنوان یک داروی گیاهی در موش مورد بررسی قرار گرفت.

    روش بررسی

    32 موش به طور تصادفی به سه گروه تیمار (8 سر) با دوزهای مختلف (2000 ،1000 و 500 میلی گرم بر کیلوگرم در روز) و یک گروه کنترل منفی (8 سر) تقسیم شدند. نمونه های خونی از دم و قلب به ترتیب در روز 16 و 18 تیمار جمع آوری و پارامترهای انعقادی، از جمله زمان خونریزی (BT)، زمان لخته شدن (CT)، زمان پروترومبین (PT)، زمان ترومبوپالستین جزئی فعال (aPTT) و شمارش پلاکت (PLT) بررسی شد.

    نتایج

    کاهش قابل توجه در زمان خونریزی (70٪)، افزایش قابل توجه در تعداد پلاکت ها (80٪) و کاهش زمان لخته شدن (80٪)، نشان دهنده تاثیر عصاره هیدروالکلی گیاه هلیله بر هموستاز اولیه از طریق تجمع پلاکتی است. همچنین، کاهش زمان انعقاد در هر دو آزمون PT (70٪)  و  (20٪) aPTT به ترتیب تاثیر عصاره گیاه را بر مسیرهای بیرونی و درونی پارامترهای هموستاتیک ثانویه منعکس می کند.

    نتیجه گیری

    غلظت بهینه (500 میلی گرم بر کیلوگرم در روز) عصاره هیدروالکلی  T. chebula در ارتقای انعقاد خون از طریق هموستاز اولیه و ثانویه موثر است.

    کلید واژگان: اختلالات انعقادی, طب سنتی, هموستاز, عصاره هیدروالکلی, گیاه هلیله}
    Roohullah Arifzai, Jafar Vatandoost*, Eisa Kohan-Baghkheirati, Toktam Hajjar
    Background

    Coagulation disorders involve a wide range of medical issues resulting from a deficiency or absence of certain coagulation factors in plasma. While existing therapies exist, herbal medicine presents an alternative and effective approach for treating bleeding disorders. Terminalia chebula Retz has been reported for its efficacy in ethnobotanical practices for bleeding stopping.

    Objective

      The in vivo effectiveness of T. chebula Retz as an herbal medicine was examined using mice.

    Methods

    Thirty-two mice were randomly divided into three treatment groups (n = 8) receiving different doses (2000, 1000, and 500 mg/kg/day), along with a negative control group. Blood samples were collected from the tail and heart on the 16th and 18th day of treatment, respectively, to determine coagulation parameters, including bleeding time (BT), clotting time (CT), prothrombin time (PT), activated partial thromboplastin time (aPTT), and platelet count (PLT).

    Results

    The results demonstrated the effectiveness of T. chebula hydroalcoholic extract in promoting primary and secondary homeostasis. There was a significant decrease in bleeding time (70 %) and a substantial increase in platelet count (80 %). Moreover, the extract led to a notable reduction in clotting time (80 %) indicating its impact on primary homeostasis through platelet aggregation. Additionally, T. chebula extract shortened the coagulation time in both PT (70 %) and aPTT (20 %) tests, reflecting its influence on the extrinsic and intrinsic pathways of secondary hemostatic parameters, respectively.

    Conclusion

    In conclusion, the optimal concentration (500 mg/kg/day) of hydroalcoholic extract of T. chebula appears to be effective in promoting blood coagulation through primary and secondary homeostasis.

    Keywords: Coagulation Disorders, Herbal Medicine, Homeostasis, Hydroalcoholic Extraction, Terminalia Chebula Retz}
  • حیدر موسوی، احسان محمدزاده، هاجر بدری، اسماعیل نجفی، گلچین موسوی تکانتپه، شهرام نظری*
    مقدمه

    انار گیاهی با سابقه کهن می باشد که کاربرد زیادی در علوم پزشکی داشته و اجزای آن به طور مجزا خواص متعددی دارند. هدف از پژوهش کنونی سنتز عصاره پوست انار و بررسی اثرات ضد باکتریایی آن بر روی گروهی از باکتری های روده ای و مقایسه خواص ضدباکتریایی آن با فنل می باشد.

    روش کار

    مطالعه به صورت تجربی در اردیبهشت 1402 در آزمایشگاه میکروبیولوژی دانشکده علوم پزشکی خلخال انجام گردید. عصاره پوست انار با روش هیدرو الکلی استخراج گردید. اثر ضد باکتریایی عصاره پوست انار و فنل به روش انتشار دیسک و میکرو براث دایلوشن بر روی تعدادی از گونه های استاندارد از باکتری های روده ای انجام شد. تمامی آزمایشات بر اساس دستورکارهای موسسه استانداردهای آزمایشگاهی و بالینی (CLSI) انجام گردید. این مطالعه با کد اخلاق IR.KHALUMS.REC.1402.006 در کمیته اخلاق دانشکده علوم پزشکی خلخال به ثبت رسیده است.

    یافته ها

    مقدار حداقل غلظت بازدارندگی عصاره پوست انار برای باکتری های شیگلا دیسانتری، اشرشیاکلی، کلبسیلا پنومونیه و آنتروباکتر آئروژنز به ترتیب برابر 5/12%، 5/12%، 25% و 25/6% بدست آورده شد. همچنین مقدار MBC عصاره پوست انار برای باکتری های شیگلا دیسانتری، اشرشیاکلی، کلبسیلا پنومونی و آنتروباکتر آئروژنز برابر 25% بدست آمد. قطر هاله عدم رشد برای باکتری های شیگلا دیسانتری، اشرشیاکلی، کلبسیلا پنومونیه و آنتروباکتر آئروژنز به ترتیب 18، 19، 16 و 22 میلی متر بدست آمد.

    نتیجه گیری

    نتایج پژوهش کنونی نشان می دهد که عصاره هیدروالکلی پوست انار در حذف باکتری های روده ای بسیار موثر است. همچنین در زمان تماس کوتاه تر نسبت به فنل باعث حذف این باکتری ها می شود.

    کلید واژگان: پوست انار, عامل ضد باکتریایی, عصاره هیدروالکلی, باکتری های روده ای, فنل}
    Heydar Mousavi, Ehsan Mohammadzadeh, Hajar Badri, Esmail Najafi, Golchin Mousavi Tekantapeh, Shahram Nazari*
    Introduction

    Pomegranate is a plant with an ancient history that has been widely used in medical sciences and its components have many properties. The aim of the present research is to synthesize pomegranate peel extract and investigate its antibacterial effects on a group of bacteria of intestinal bacteria and compare its antibacterial properties with phenol.

    Methods

    In this experimental study, pomegranate peel extract was extracted with the hydro alcoholic method. The Antibacterial effect of pomegranate peel extract was performed via disc diffusion and micro broth dilution methods on standard species of intestinal bacteria. All experiments were performed according to the guidelines of Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI). This study has been registered with the ethical code IR.KHALUMS.REC.1402.006 in the Ethics Committee of Khalkhal Faculty of Medical Sciences.

    Results

    The MIC of pomegranate peel extract for Shigella dysentery, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae and Enterobacter aerogenes bacteria were 12.5%, 12.5%, 25% and 6.25%, respectively. Also, the MBC of pomegranate peel extract for Shigella dysentery, Escherichia coli, Klebsiella pneumonia and Enterobacter aerogenes bacteria were obtained 25%. The zone of inhibition for Shigella dysentery, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae and Enterobacter aerogenes bacteria was 18, 19, 16 and 22, respectively.

    Conclusions

    The results of this study has been showed that the hydroalcoholic extract of the pomegranate peel is very effective in the removal of intestinal bacteria in vitro. Also extract than phenol in lower contact time cause killing these bacteria.

    Keywords: Pomegranate peel, Antibacterial Agent, Hydroalcoholic Extract, intestinal bacteria, Phenol}
  • مصطفی قاسمی*، مصطفی گواهی، هاجر رجایی لیتکوهی
    زمینه و هدف

    گیاهان به دلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی مختلف، به عنوان منابع ارزشمندی شناخته می شوند. گیاه باریجه یکی از گونه های مهم خانواده چتریان است و در مناطق شرق و غرب ایران پراکنده است. هدف از این مطالعه، بررسی خصوصیات آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره های آبی و هیدروالکلی صمغ گیاه باریجه می باشد.

    روش تحقیق:

     در این مطالعه آزمایشگاهی، میزان ترکیبات فنلی و فلاونوییدی، ظرفیت آنتی اکسیدانی (به روش های قدرت احیاءکنندگی آهن و مهار رادیکال آزاد DPPH) تعیین شد. فعالیت ضدمیکروبی عصاره ها به روش انتشار دیسک، حداقل غلظت بازدارندگی (MIC) و حداقل غلظت کشندکی (MBC) بر روی برخی باکتری ها مورد ارزیابی قرار گرفت. آنالیز داده ها با استفاده از آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد و برای مقایسه میانگین های از آزمون تعقیبی چند دامنه ای دانکن استفاده شد.

    یافته ها

    بیشترین محتوای فنل کل و ترکیبات فلاونوییدی مربوط به عصاره متانولی به ترتیب به میزان 43/2±21/53 میلی گرم گالیک اسید بر گرم وزن خشک و 78/1±42/38 میلی گرم کویرستین بر گرم وزن خشک بود. بالاترین درصد مهار رادیکال های آزاد DPPH و قدرت احیاءکنندگی آهن مربوط به عصاره متانولی به ترتیب به میزان 56/3±43/96 درصد و 012/0±963/1 میکروگرم در میلی لیتر به دست آمد. در فعالیت ضدمیکروبی با استفاده از روش انتشار دیسک و حداقل غلظت بازدارندگی باکتری باسیلوس سوبتیلیس، در هر سه عصاره بیشترین حساسیت را نسبت به دیگر باکتری ها از خود نشان داد.

    نتیجه گیری

    نتایج این مطالعه نشان داد که عصاره متانولی صمغ گیاه باریجه دارای فعالیت ضدمیکروبی، پتانسیل آنتی اکسیدانی و محتوای فنلی و فلاونوییدی بالاتری نسبت به عصاره های اتانولی و آبی بود.

    کلید واژگان: فعالیت ضدمیکروبی, ظرفیت آنتی اکسیدانی, باریجه, عصاره هیدروالکلی, حداقل غلظت بازدارندگی}
    Mostafa Ghasemi*, Mostafa Govahi, Hajar Rajaei Litkohi
    Background and Aims

    Due to various antioxidant and antimicrobial compounds, plants are considered valuable sources. Ferula gummosa Boiss plant is one of the most important species of the Apiaceae family and is scattered in the eastern and western regions of Iran. This study aimed to investigate the antioxidant and antimicrobial properties of aqueous and hydroalcoholic extracts of Ferula gummosa Boiss plant gum.

    Materials and Methods

    The levels of phenolic and flavonoid compounds and the antioxidant capacity (by the iron reduction and 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) free radical scavenging methods) were determined in this laboratory study. The antimicrobial activity of the extracts was evaluated using the disc diffusion method, the minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration were determined for some bacteria. Data analysis was performed using a factorial experiment within a completely randomized design, and Duncan's multiple range test was used to compare the means.

    Results

    The highest content of phenolic compounds and flavonoids in methanol extract were (53.21±2.43 mg GAE/g dw) and (38.42±1.78 mg QE/g dw), respectively. The highest percentage of free radical scavenging and iron reduction power related to the methanolic extract was 96.43±3.56% and 1.963±0.012 µg/ml, respectively. Antimicrobial activity using the disk diffusion method and the MIC of Bacillus subtilis bacteria in all three extracts showed the most sensitivity compared to other bacteria.

    Conclusion

    The results of this study showed that the methanolic extract of the Ferula gummosa Boiss plant had antimicrobial activity, antioxidant potential, and higher phenolic and flavonoid content than the ethanolic and aqueous extracts.

    Keywords: Antimicrobial activity, Antioxidant activity, Ferula gummosa Boiss, Hydroalcoholic extract, Minimum inhibitory concentration}
  • مقدمه

    سیکلوفسفامید (CP) یک داروی ضد سرطان است که پس از متابولیسم در کبد به عنوان یک عامل آلکیلاسیون عمل می کند. CP بر سلول های بدن به ویژه عملکرد دستگاه تناسلی و ناباروری اثرات سمی دارد. علاوه بر این، گیاهان دارویی عوارض جانبی کمتری داشته و از نظر روانی برای بیماران قابل قبول تر هستند.

    هدف

    هدف از این مطالعه بررسی تاثیر عصاره هیدروالکلی افدرا (EPHE) بر بافت تخمدان و محور هیپوتالاموس-هیپوفیز-گناد در موش های صحرایی تحت درمان با سیکلوفسفامید بود.

    مواد و روش ها

    در این مطالعه تجربی، 48 سر موش صحرایی ماده بالغ نژاد ویستار (200-180 گرم، 10-9 هفته) به طور تصادفی در 6 گروه آزمایشی (هر گروه 8 موش) قرار گرفتند: (الف) کنترل، (ب) شم، (ج) سیکلوفسفامید، (د) سیکلوفسفامید + 250 میلی گرم بر کیلوگرم عصاره هیدروالکلی افدرا، (ه) سیکلوفسفامید + 500 میلی گرم بر کیلوگرم عصاره هیدروالکلی افدرا، (و) سیکلوفسفامید + 1000 میلی گرم بر کیلوگرم عصاره هیدروالکلی افدرا. در روز 29 آزمایش، غلظت سرمی LH، FSH، استروژن، پروژسترون و فعالیت آنتی اکسیدانی اندازه گیری شد. تعداد فولیکول های تخمدان نیز شمارش شد.

    نتایج

    در گروه های CP غلظت سرمی هورمون FSH و LH به طور معنی داری افزایش یافت و هورمون استروژن و پروژسترون به طور معنی داری کاهش یافت (05/0 ≥ p). EPHE به طور قابل توجهی عوارض ناشی از CP را جبران کرد و دوز mg/kg 1000 بیشترین تاثیر را داشت. کاهش آنتی اکسیدانی توسط CP به طور قابل توجهی توسط EPHE افزایش یافت، به خصوص در دوزهای بالاتر (05/0 ≥ p). تعداد فولیکول های آغازی، اولیه، ثانویه و گراف در گروه های CP کاهش معنی داری را نشان دادند و گروه های EPHE نسبت به CP افزایش معنی داری را نشان دادند. EPHE نشان داد که غلظتmg/kg 1000 موثرتر از سایر دوزها بود (05/0 ≥ p).

    نتیجه گیری

    علاوه بر اثبات اثر EPHE بر محور هیپوتالاموس-هیپوفیز-گناد، تحقیقات ما خواص آنتی اکسیدانی را نشان داد که می تواند یک عامل موثر در موش های تحت درمان با CP باشد.

    کلید واژگان: افدرا, سیکلوفسفامید, تخمدان, فولیکول, عصاره هیدروالکلی}
    Hassanali Abedi, Mahnaz Nemati, Bahareh Ebrahimi, Maryam Dehghani, Elmira Mikaeiliagah, Pegah Abdollahzadeh, Aref Ghanaatpisheh, Nazanin Shafiei Jahromi, Hossein Kargar Jahromi *
    Background

    Cyclophosphamide (CP) is an anticancer drug that acts as an alkylation agent after metabolism in the liver. CP has toxic effects on the body's cells, especially the reproductive system's function, and causes infertility. Moreover, medicinal plants have few side effects and are psychologically acceptable to patients.

    Objective

    This study aimed to investigate the impact of Ephedra pachyclada hydroalcoholic extract (EPHE) on ovarian tissue and hypothalamic-pituitary-gonadal axis in rats treated with CP.

    Materials and Methods

    In this experimental study, 48 adult female Wistar rats (180-200 gr, 9-10 wk) were randomly assigned to 6 experimental groups (n = 8/each): (a) control; (b) sham; (c) CP; (d) CP+250 mg/kg EPHE; (e) CP+500 mg/kg EPHE; (f) CP+1000 mg/kg EPHE. On the 29th day of the experiment, serum was collected; serum concentration of the luteinizing hormone, follicle-stimulating hormone, estrogen, progesterone, and antioxidant activity were measured. The number of ovarian follicles were also counted.

    Results

    In the CP groups, serum concentrations of follicle stimulating hormone and luteinizing hormone significantly increased, and estrogen and progesterone significantly decreased (p ≤ 0.05). EPHE significantly compensated for the complications caused by CP and 1000 mg/kg had the greatest effect. Antioxidant reduction by CP was significantly enhanced by EPHE, especially at higher doses (p ≤ 0.05). The number of primordial, primary, secondary, and Graafian follicles showed a significant decrease in CP groups and EPHE groups showed a significant increase compared to the CP. EPHE showed that the concentration of 1000 mg/kg was more effective than other doses (p ≤ 0.05).

    Conclusion

    In addition to proving the effect of EPHE on the hypothalamic-pituitary-gonadal axis, our investigation showed antioxidant properties, which can be an effective factor in CP-treated rats.

    Keywords: Ephedra, Cyclophosphamide, Ovary, Follicles, Hydroalcoholic extract}
  • حسین مصطفوی، مهدی اسکندری*، فاطمه مرادی، فرهاد محمدی
    مقدمه

    دارچین گیاهی است که حاوی مواد ضد التهابی، آنتی آپوپتوتیک و آنتی اکسیدانی می باشد. مطالعات پیشین تاثیر کاهشی چاقی و هیپرلیپیدمی و در مقابل اثر تقویتی دارچین بر باروری را نشان داده اند. از این رو؛ در پژوهش حاضر اثر عصاره هیدروالکلی دارچین بر نمایه توده بدنی (BMI) و میزان بیان ژن کانال کاتیونی اسپرم (Catsper)، در موش صحرایی نر نژاد ویستار دریافت کننده رژیم غذایی پرچرب، مورد بررسی قرار گرفته است.

    مواد و روش ها

    سی و شش سر موش صحرایی نر، در شش گروه تقسیم شدند. گروه شاهد هیچ تیماری دریافت نکرد و تغذیه معمولی داشت. پنج گروه دیگر به مدت 8 هفته غذای پرچرب دریافت کردند. گروه شاهد تغذیه ای؛ فقط غذای پرچرب، گروه حلال دارو 5 میلی گرم بر کیلوگرم کربوکسی متیل سلولز 0/5 درصد، گروه لوواستاتین 10 میلی گرم بر کیلوگرم داروی لوواستاتین، و دو گروه تیمار با دارچین به ترتیب 130 و 260 میلی گرم دارچین، به مدت 6 هفته با تزریق داخل صفاقی، به صورت روزانه دریافت داشتند. در انتهای مطالعه BMI حیوانات اندازه گیری گردید. میزان بیان ژن های Catsper نیز با استفاده از روش Real Time - PCR مورد ارزیابی قرار گرفت. داده ها توسط نرم افزارSAS  (ویرایش 9/1) و آنالیز واریانس یک طرفه در سطح معناداری 0/05>p و با آزمون دانکن تحلیل شدند.

    یافته ها

    عصاره هیدروالکلی دارچین باعث کاهش معنی دار BMI گردید (0/05>p). بیان ژن های Catsper1-4 در گروه های شاهد تغذیه ای و حلال دارو نسبت به گروه شاهد کاهش یافت (0/05>p). در گروه های دارچین و لوواستاتین افزایش بیان ژن های Catsper1-4 مشاهده شد.

    نتیجه گیری

    به نظر می رسد دارچین بعنوان پیش درمانگر اثرات مفیدی در راستای کاهش میزان BMI دارد. هم چنین پیش درمان با دارچین، با افزایش بیان ژن های Catsper1-4 همراه است.

    کلید واژگان: Catsper, عصاره هیدروالکلی, دارچین, نمایه توده بدنی, هیپرلیپیدمی}
    H Mostafavi, M Eskandari*, F Moradi, F Mohammadi
    Introduction

    Cinnamon is a plant containing anti-inflammatory, anti-apoptotic, and antioxidant substances. Previous studies have revealed the reducing effects of obesity and hyperlipidemia and, on the contrary, the reinforcing effects of cinnamon on fertility. Therefore in this study the effect of the hydroalcoholic extract of cinnamon on Body Mass Index (BMI) and gene expression of cation channel of sperm (CatSper) in male Wistar rats receiving high-fat diets was investigated.

    Materials and Methods

    Thirty-six male rats were divided into six groups. Control group received normal diet and no treatment. The five other groups received high-fat diet for eight weeks. The diet control group received only high-fat diet, the vehicle group received carboxymethyl cellulase 0.5% (5 mg/kg), the lovastatin group received 10 mg/kg lovastatin, and the cinnamon groups received 130 and 260 mg intra peritoneum for six weeks daily. BMI was measured at the end of the study. The expression levels of Catsper genes were also evaluated using Real-Time PCR. Data were analyzed with SAS software version 9.1 using one-way analysis of variance (ANOVA) and Duncan tests (p<0.05).

    Results

    The hydroalcoholic extract of cinnamon significantly reduced BMI (p<0.05). The expression level of Catsper1-4 genes decreased in the model and vehicle groups compared to the control group (p<0.05); however, the expression level of Catsper1-4 genes increased in the cinnamon and lovastatin groups compared to the control group.

    Conclusion

    Cinnamon as a pretreatment has beneficial and reducing effects on BMI. Moreover, in pretreatment with cinnamon, the increased expression of Catsper1-4 genes is observed.

    Keywords: Catsper, Cinnamon hydroalcoholic extract, BMI, Hyperlipidemia}
  • علیرضا خسروانی، صمد اکبرزاده، علی موحد، هاجر جابری*
    زمینه

    سرطان کولورکتال (CRC) یکی از دلایل اصلی مرگ ومیر در سراسر جهان است. سارگاسوم بوونیوم گونه ای گیاهی از جلبک های قهوه ای است که به طور گسترده در خلیج فارس یافت می شود. مطالعه حاضر به بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی و سمیت سلولی عصاره هیدروالکلی گیاه سارگاسوم بوونیوم در رده سلول های سرطان کولورکتال پرداخته است.

    مواد و روش ها:

    سارگاسوم بوونیوم از خلیج فارس در استان بوشهر جمع آوری گردید و با خیساندن در اتانول 70 درصد، عصاره هیدروالکلی آن استخراج شد. میزان پلی فنل، فلاونویید و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره هیدروالکلی (اتانولی 70 درصد) به ترتیب با روش های فولین سیکالتو، آلومینیوم کلراید و CUPRAC بررسی گردید. سپس اثر سمیت سلولی این عصاره در دو رده سلولی سرطان کولورکتال (SW742 و HCT116) و سلول سالم (فیبروبلاست) در زمان های 24، 48 و 72 ساعت با روش MTT تعیین گردید.

    یافته ها:

    عصاره هیدروالکلی دارای مقادیر قابل توجهی پلی فنل (66/0±79/36 میلی گرم اسید گالیک/ گرم وزن خشک عصاره، فلاونوویید (میلی گرم کویرستین/ گرم وزن خشک عصاره 5/2±66/194) و ظرفیت آنتی اکسیدانی (16/9±99/526) میلی گرم اسید آسکوربیک/ گرم وزن خشک عصاره) می باشد. عصاره هیدروالکلی به صورت وابسته به دوز و زمان به تدریج رشد سلول ها را در سلول های SW742 و HCT116 و فیبروبلاست مهار کرد.

    نتیجه گیری:

    نتایج ما نشان داد که عصاره هیدروالکلی سارگاسوم بوونیوم ممکن است پتانسیل قابل توجهی برای توسعه به عنوان یک ماده ضدسرطان مبتنی بر محصول طبیعی جدید داشته باشد.

    کلید واژگان: سارگاسوم بوونئوم, سرطان کولورکتال, عصاره هیدروالکلی, آنتی اکسیدانت, سمیت سلولی}
    Ali Reza Khosravani, Samad Akbarzadeh, Ali Movahed, Hajar Jaberie*
    Background

    Colorectal cancer (CRC) is one of the leading causes of death worldwide. Sargassum boveanum is a plant species of brown algae that is widely found in the Persian Gulf. The present study investigated the antioxidant and cytotoxic activity of the hydroalcoholic extract of Sargassum boveanum in colorectal cancer cell lines.

    Materials and Methods

    Sargassum boveanum was collected from the Persian Gulf in Bushehr province. The hydroalcoholic extract of this plant was extracted by maceration in ethanol 70%. The concentrations of polyphenols, flavonoids and antioxidant activity of the hydroalcoholic extract (ethanol 70%) were assessed by folin ciocalteu, aluminum chloride and CUPRAC methods, respectively. Afterwards, the cytotoxicity effect of this extract was investigated in two colorectal cancer cell lines (SW742 and HCT116) and normal cells (fibroblasts) at 24, 48 and 72 hours post-treatment by the MTT method.

    Results

    The studied hydroalcoholic extract contains significant amounts of polyphenol (36.79 ± 0.66 mg GAE/g dwt), flavonoid (194.66±2.5 QE/g dwt) and antioxidant capacity (526.99 ± 9.16 mg AA/g dwt). The hydroalcoholic extract gradually inhibited cell growth in the SW742, HCT116 and fibroblast cells in a
    time- and dose-dependent manner.

    Conclusion

    Our results showed that sargassum boveanum hydroalcoholic extract may have considerable potential for development as a novel, natural product-based, anticancer agent.

    Keywords: Sargassum Boveanum, Colorectal Cancer, Hydroalcoholic Extract, Antioxidant, Cytotoxicity}
  • نوشین یزدانی، سید ابراهیم حسینی*، محمدامین عدالت منش
    پیش زمینه و هدف

    بیماری های ناشی از رژیم پرچرب و چاقی امروزه به عنوان معضلی برای سلامتی شناخته شده اند. هدف از مطالعه حاضر ارزیابی اثر عصاره هیدروالکلی آلویه ورا بر پارامترهای اسپرماتوژنز و ساختار بافتی بیضه موش های صحرایی تغذیه شده با رژیم غذایی پرچرب بود.

    مواد و روش کار

    در این مطالعه تجربی مداخله ای 40 سر موش صحرایی نر بالغ از نژاد ویستار به طور تصادفی در 5 گروه کنترل، گروه شاهد تغذیه شده با رژیم غذایی پرچرب H.F.D  و گروه های تجربی 1 تا 3 (گروه دریافت کننده رژیم غذایی پرچرب+150 میلی گرم آلویه ورا، گروه دریافت کننده رژیم غذایی پرچرب+300 میلی گرم آلویه ورا، گروه دریافت کننده رژیم غذایی پرچرب+600 میلی گرم آلویه ورا  تقسیم شدند. امولسیون پرچرب و سه دوز آلویه ورا به صورت خوراکی و به مدت 60 روز تجویز گردید. در پایان پس از تشریح و آماده سازی، بافت بیضه ها موردبررسی هیستوپاتولوژیک قرار گرفت و تعداد سلول های اسپرماتوگونی، اسپرماتوسیت، اسپرماتید، سرتولی و سلول های لایدیگ شمارش شد. داده های به دست آمده توسط نرم افزار SPSS-20 آنالیز و مقایسه میانگین ها با استفاده از آزمون پارامتری ANOVA و Post hoc توکی در سطح (05/0 ≤p) انجام شد.

    یافته ها

    نتایج نشان داد که در گروه های رژیم غذایی پرچرب نسبت به گروه کنترل کاهش معنی داری در تعداد سلول های اسپرماتوگونی، اسپرماتوسیست، اسپرماتید و سلول های لیدیک مشاهده شد. درحالی که عصاره ژل آلویه ورا باعث افزایش معنی داری در تعداد سلول های فوق گردید. افزایش دوز آلویه ورا به mg/kg 600 باعث بهبود بیشتر آسیب های بافتی در نمونه های هیستوپاتولوژیک شد.

    بحث و نتیجه گیری

    نتایج نشان می دهد که عصاره آلویه ورا در موش هایی که از رژیم غذایی پرچرب استفاده می کنند، به طور قابل توجهی خطر آسیب بافتی پاتولوژیک در بیضه ها را کاهش و با افزایش تعداد سلول های جنسی، باروری را افزایش می دهد.

    کلید واژگان: آلوئه ورا, عصاره هیدروالکلی, رژیم غذایی پرچرب, اسپرماتوژنز, بیضه}
    Nooshin Yazdani, Seyed Ebrahim Hossini*, MohammadAmin Edalatmanesh
    Background & Aims

    Diseases caused by high-fat diets and obesity are now recognized as a health problem. The aim of this study was to evaluate effect of aloe Vera hydroalcoholic extract on spermatogenesis parameters and tissue structure of testis of rats fed with a high-fat diet.

    Materials & Methods

    40 adult male Wistar rats were randomly divided into 5 groups (control group (Con), control group fed with a high-fat diet (HFD), and experimental groups 1 to 3 (HFD +150 mg aloe Vera, HFD +300 mg aloe Vera, and HFD + 600 mg aloe Vera(. High-fat emulsion and three doses of aloe Vera were administered orally for 60 days. Finally, after dissection and preparation, testicular tissue was examined histopathologically. The number of spermatogonia, spermatocytes, spermatids, Sertoli, and Leydig cells was counted. Data were analyzed by SPSS software and the means were compared using ANOVA and Post hoc Tukey's test at 0.05%.

    Results

    The results showed a significant decrease in mean of spermatogonia, spermatocytes, spermatids, and Leydig cells in the group receiving a high-fat diet (HFD) compared to the control group. Aloe Vera extract significantly increased the number of sex cells in the testis. Increasing the dose of aloe Vera to 600 mg/kg further improved histopathological tissue damage.

    Conclusion

    The results of study showed that the hydroalcoholic extract of aloe Vera in mice fed with a high-fat diet significantly reduces the risk of pathological tissue damage in testes and increases fertility by increasing the number of sex cells.

    Keywords: Aloe Vera, hydroalcoholic extract, High fat diet, Spermatogenesis, testis}
  • مرضیه رادکانی، مریم طهرانی پور*، جینا خیاط زاده
    سابقه و هدف

    باروری به توانایی زوج ها برای بچه دار شدن گفته می شود. هورمون های جنسی از گنادها ترشح و یکی از عوامل مهم دخیل در فرآیند تولید مثل محسوب می شوند. ریحان (Ocimum basilicom L.) گیاهی معطر یک ساله ازخانواده نعناعیان، دارای فعالیت ضد باکتریایی، ضد تشنج، کاهنده قند و چربی خون، بهبود پاسخ ایمنی، خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد افسردگی است. بنابراین هدف از این مطالعه، بررسی اثر عصاره هیدروالکلی برگ ریحان بر هورمون های جنسی(استرادیول، پروژسترون، پرولاکتین) در رت است که درسال  95 در دانشگاه آزاد مشهد انجام شد.

    روش بررسی

    در این مطالعه تجربی، 24 رت ماده نژاد ویستار با وزن تقریبی 230 -200 گرم به طور تصادفی به چهار گروه شاهد و تیمار با عصاره هیدروالکلی گیاه ریحان (mg/kg500 ،100،250) تقسیم شدند. عصاره به روش گاواژ در هفت روز متوالی به رت های ماده خورانده شد و پس از آن هر رت ماده در مجاور یک رت نر در قفسه های جداگانه برای جفت گیری قرار گرفتند. رت های جفت گیری کرده با مشاهده پلاک واژینال به عنوان نمونه مثبت در نظر گرفته شدند. برای بررسی میزان تغییرهای هورمون های جنسی (استروژن، پروژسترون و پرولاکتین) در سه مرحله (قبل از تیمار، بعد از تیمار و بارداری) عمل خون گیری از سینوس چشمی رت ها انجام و به آزمایشگاه ارسال شد. آنالیز داده های کمی با استفاده از نرم افزارminitab  و با آزمون هایANOVA  و post hos در سطح معناداری 05/0 P<انجام شد.

    یافته ها: 

    عصاره هیدروالکلی برگ گیاه ریحان سبز، هورمون استرادیول و پروژسترون را در مرحله قبل از بارداری و همچنین هورمون پرولاکتین را در دو مرحله قبل از بارداری و بارداری افزایش داد (p100=0.005) و (p250=0) و (p500=0.003). میزان هورمون استرادیول در گروه های تجربی mg/kg 250 و 100  (p250=0.041) (p100=0.033) و همچنین سطح هورمون پروژسترون با دوز mg/kg 250 در بارداری کاهش یافت (p250=0.0).

    نتیجه گیری

    به نظر می رسد که استفاده از عصاره هیدروالکلی ریحان تاثیر وابسته به دوز در سطح هورمون های جنسی دارد.

    کلید واژگان: گیاه ریحان سبز(ocimum basilicum L.), عصاره هیدروالکلی, استرادیول, پروژسترون, پرولاکتین}
    Marziyeh Radkani, Maryam Tehranipour*, Jina Khayatzadeh

    Backgrond:

     Fertility refers to a couple›s ability to have children. Sex hormones are secreted by the gonads and are one of the important factors involved in the reproductive process. Basil (Ocimum basilicom L.) is an annual aromatic plant of the mint family, has antibacterial, anticonvulsant, hypoglycemic, hypoallergenic, improved immune response, antioxidant and anti-depressant properties. Therefore, the aim of this study was to investigate the effect of  hydroalcoholic extract of basil leaves on sex hormones (estradiol, progesterone, prolactin) in rats, which was performed at Mashhad Azad University in 2016.

    Materials and Methods

    This experimental study was performed on 24 female Wistar rats weighing approximately 230-200 g were randomly divided into four groups and were treated with extract of basil (100,250, and 500 mg / kg, respectively).Extract was fed by using gavage method to the rats in 7 consecutive days and then every female rats were placed inside the separated cages for mating. Mated rats were considered as positive samples by observing vaginal plaque To evaluate the changes in sex hormones (estrogen, progesterone and prolactin), blood samples were obtained from orbital sinus in three stages and were sent to the laboratory. Quantitative data were analyzed by using ANOVA, T-Test,Post hos and minitab softwares at significance  level of P <0.05. 

    Findings

    The hydroalcoholic extract of green basil leaves increased the hormone estradiol and progesterone in the prepregnancy stage and also the prolactin hormone in the two stages before pregnancy and pregnancy (p100 = 0.005), (p250 = 0) and (p500 = 0.003). Estradiol decreased in the experimental groups of 250 and 100 mg / kg (p250 = 0.041) (p100 = 0.033) and also the level of progesterone at a dose of 250 mg / kg in pregnancy (p250 = 0.0).

    Conclusion

    The use of basil hydroalcoholic extract seems to have a dose-dependent effect on sex hormone levels.

    Keywords: Sex determination, Ocimum basilicum L, Hydroalcoholic Extract, estradiol, progesterone, prolactin}
  • غزاله قنبری، مهدی سیدین اردبیلی*، مرجان دیانت
    مقدمه

    از آنجایی که بیاتی یکی از علل اصلی کاهش ماندگاری نان می‏باشد، در این پژوهش تاثیر استفاده از عصاره هیدروالکلی چای سبز به عنوان یک ترکیب گیاهی سودمند، بر خواص ریولوژیکی خمیر و بیاتی نان بربری مورد بررسی قرار گرفت.

    مواد و روش‏ها

     برای تهیه عصاره هیدروالکلی، ابتدا چای سبز، با اتانول 30 % عصاره گیری سپس تغلیظ شد و توسط خشک کن پاششی پودر گردید. پس از انجام آزمون‏های تعیین کیفیت بر روی آن، در مقادیر 0، 5/0، 5/1، 5/2 و 5/3 % (بر حسب وزن آرد) در فرمولاسیون خمیر مصرفی به کار برده شد. پس از انجام آزمون های ریولوژیکی خمیر و تعیین کیفیت نان،جهت بررسی بیاتی، سفتی مغز نان توسط دستگاه (TPA) و خواص حرارتی نمونه‏ها توسط دستگاه (DSC) در مدت زمان یک،سه و پنج روز بعد از پخت ارزیابی گردید.

    یافته ها

     نتایج آزمون های ریولوژیکی خمیر نشان داد عصاره هیدروالکلی چای سبز باعث افزایش کیفیت آرد و بهبود خواص ریولوژیکی خمیر گردید و در تمام سطوح درصد رطوبت و می‏زان پلی فنل کل را در نان افزایش داد.در هر سه بازه زمانی، تیمارهای 5/0 و 5/1 % از بیشترین میزان نرمی بافت نسبت به سایر تیمارها و نمونه شاهد برخوردار بودند. نتایج خواص حرارتی نشان داد تیمار 5/1 % در کوتاه مدت (یک روز بعد از پخت) و احتمالا بلند مدت (بیش از پنج روز بعد از پخت) رتروگراداسیون نشاسته گندم را کاهش داده است.

    نتیجه گیری

    در این پژوهش عصاره هیدروالکلی چای سبز همانند بهبود دهنده‏های اکسید کننده عمل کرده و باعث بهبود خواص ریولوژیکی خمیر گردید. همچنین تیمارهای 5/0 و 5/1 % بیشترین تاثیر را بر کاهش سفتی مغز نان و به تاخیر انداختن بیاتی نان بربری داشتند.

    کلید واژگان: بربری, بیاتی, چای سبز, رئولوژی, عصاره هیدروالکلی}
    Gh. Ghanbari, M. Seyedain Ardabili *, M. Diyanat
    Introduction

    Staling is one of the main causes of reduced bread shelf life. In this study, the effect of using green tea hydroalcoholic extract as a beneficial herbal compound on dough rheological properties and staling of barbari bread was investigated.

    Materials and Methods

    In order to prepare the hydroalcoholic extract, first, green tea was extracted with 30% ethanol and then concentrated and powdered by spray dryer. The product was subjected to qualitative analysis and then was added at the 0, 0.5, 1.5, 2.5 and 3.5% concentrations (based on flour weight) in the formulation of consumable dough followed by performing the dough rheological properties and bread quality tests, staling, bread crumb hardness (by TPA device) and the samples thermal properties (by DSC device) were evaluated in one, three and five days after cooking.  

    Results

    The results of dough rheological tests showed that the green tea hydroalcoholic extract increased flour quality and improved the dough rheological properties and also, increased the moisture and total polyphenol contents in bread, at all concentrations. In all three time periods, 0.5 and 1.5% treatments had the highest soft tissue as compared to other treatments and the control samples. The results of thermal properties indicated that 1.5% treatment reduced the starch retrogradation in the short- term (one day after baking) and possibly long-term (more than five days after baking).

    Conclusion

    In this study, green tea hydroalcoholic extract acts as an oxidizing improver and improved the dough rheological properties, and also, 0.5 and 1.5% treatments had the most effect on reduces the bread crumb hardness by delaying the staling of barbari bread.

    Keywords: Barbari, Green Tea, Hydroalcoholic Extract, Rheology, Staling}
  • رضا غفاری پور، افشار بارگاهی، مرضیه انعام*
    زمینه و هدف

    ظهور باکتری های مقاوم به چند دارو شده مشکلات بالینی مهمی در درمان بیماری های عفونی ایجاد کرده است. گیاه شیر تیغک با خواص دارویی متعدد می تواند به عنوان منبع بالقوه اثرات ضد باکتری باشد.

    روش بررسی

    عصاره آبی و هیدروالکلی گیاه شیر تیغک (Sonchus oleraceus) به روش خیساندن تهیه و اثر ضد باکتری آنها و همچنین شیرابه گیاه بر روی دو باکتری Escherichia coli و Staphylococcus aureus با روش انتشار دیسک و تعیین MIC و MBC طبق متد CLSI مورد بررسی قرار گرفت.

    یافته ها

    حداقل غلظت کشندگی در شیرابه و عصاره های آبی و هیدروالکلی برای باکتری E. coli به ترتیب در غلظت های 8/7، 6/15 و 8/7 میلی گرم بر میلی لیتر و برای باکتری S. aureus به ترتیب در غلظت های 9/3، 8/7 و 5/62 میلی گرم بر میلی لیتر بدست آمد. بیشترین اثر ضد باکتری با توجه به قطر هاله عدم رشد مربوط به اثر  شیرابه گیاه بر باکتری S. aureus بود.

    نتیجه گیری

    مطالعه حاضر اولین نتایج از اثر ضد باکتری شیرابه و عصاره های آبی و هیدروالکلی گیاه S. oleraceus در ایران را اریه می دهد. بیشترین اثر مهار کنندگی مربوط به  شیرابه گیاه در غلطت 9/3 میلی گرم بر میلی لیتر بر باکتری S. aureus بود. بررسی های بیشر  می تواند به درک ما از خواص بالقوه ضد میکروبی این گیاه کمک کند.

    کلید واژگان: Sonchus oleraceus, شیرابه, عصاره آبی, عصاره هیدروالکلی, S. aureus, E. coli}
    Reza Ghaffaripour, Afshar Bargahi, Marzieh An'aam*
    Background

    Appearance of multidrug-resistant bacteria has created significant clinical problems in treatment of infectious diseases. Sonchus oleraceus plant with many medicinal properties can be a potential source of antibacterial effects.

    Materials and Methods

    Aqueous and hydroalcoholic extracts of S. oleraceus were prepared by maceration  and antibacterial effect of these extracts as well as latex on Escherichia coli and Staphylococcus aureus were investigated by micro broth dilution method and MIC/ MBC according to CLSI.

    Results

    Minimum lethal concentrations in latex and aqueous and hydroalcoholic extracts for E. coli respectively 7.8, 15.6 and 7.8 mg / ml and for S. aureus, respectively. 3.9, 7.8 and 62.5 mg / ml were obtained. The highest antibacterial effect was observed in plant latex on S. aureus according to the diameter of inhibition zone.

    Conclusion

    This study presents the first results of the antibacterial effects of latex and aqueous and hydroalcoholic extracts of S. oleraceus in Iran. The highest inhibitory effect was related to latex at 3.9 mg / ml on S. aureus. Further studies can help us understand the antimicrobial potential of this plant.
    Keywords: Sonchus oleraceus, Latex, Aqueous extract, Hydroalcoholic extract, S. aureus, E. coli

    Keywords: Sonchus oleraceus, Latex, Aqueous extract, Hydroalcoholic extract, S. aureus, E. coli}
  • آیت محبی فر، هانیه یزدانی، سمیه نوریان، رضوانه ترابی گودرزی، یاسین سرواهرابی*
    مقدمه

    سرطان پستان یکی از بدخیمی های مهم می باشد که از هر هشت زن، یک نفر را مبتلا می کند. با وجود روش های درمانی جدید، مرگ ناشی از سرطان هر سال رو به افزایش می باشد. گیاهان دارویی از جمله منابع مهم ترکیبات ضد سرطان هستند. در این راستا، مطالعه حاضر با هدف تعیین اثرات سمیت سلولی عصاره هیدروالکلی گیاه پونه و مرزه تابستانی بر رده های سلولی MCF-7 و MCF-10 (سرطان پستان انسانی) در شرایط آزمایشگاهی انجام شد.

    مواد و روش ها

    مطالعه حاضر در آزمایشگاه دانشگاه آزاد بروجرد در سال 1399 انجام شد. پس از تهیه عصاره هیدروالکلی هر دو گیاه، اثر غلظت های مختلف 125،60،30،15،7،3 و 500 میکروگرم بر میلی لیتر گیاه پونه و مرزه تابستانی بر رده های سلولی تهیه شده از بخش تومور بانک انستیتو پاستور ایران به مدت 24، 28 و 72 ساعت مورد بررسی قرار گرفت. اثر سمیت سلولی با استفاده از روش MTT () ارزیابی شد. جذب نوری نیز توسط دستگاه الایزا در طول موج 570 نانومتر اندازه گیری گردید. در این مطالعه از روش های آماری آنالیز واریانس یک طرفه استفاده شد. شناسایی ترکیبات توسط دستگاه GC/MS (Gas chromatography-mass spectrometry) صورت گرفت.

    یافته ها

    بالاترین درصد مهار رده سلول های سرطانی MCF-7 و MCF-10 در عصاره هیدروالکلی گیاه مرزه تابستانی در غلظت 500 میکروگرم بر میلی لیتر به میزان 558/96 درصد و در گیاه پونه با همین غلظت معادل 547/88 درصد بود.

    نتیجه گیری

    نتایج نشان دادند که عصاره هیدروالکلی برگ گیاه پونه و مرزه تابستانی، اثر سمیت سلولی قابل توجهی بر رده سلول های سرطانی داشته و منجر به مهار شدید رشد رده سلولی سرطانی شده است.

    کلید واژگان: پونه, سرطان سینه, عصاره هیدروالکلی, مرزه تابستانی}
    Ayat Mohebi Far, Hanieh Yazdani, Somayeh Nourian, Rezvaneh Torabi Godarzi, Yasin Sarveahrabi *
    Introduction

    Breast cancer is one of the most important neoplasms affecting one out of eight women. Despite new therapeutic methods, the breast cancer mortality rate is increasing annually. Medicinal plants are considered important sources of anti-cancer compounds. The present study was conducted to evaluate the cytotoxic effects of hydroalcoholic extract of Mentha Pulegitim L. and Satureja hortensis L. on MCF-7 and MCF-10 breast cancer cell lines in vitro.

    Materials and Methods

    This study was performed in the laboratory of Boroujerd Azad University, Boroujerd, Iran, in 2020. After the preparation of hydroalcoholic extracts of Mentha Pulegitim L. and Satureja hortensis L., the effect of different concentrations of 3, 7, 15, 30, 60, 125, and 500 g/ml of both plants were examined on cell lines prepared at the tumor section of the Department of Cell Bank of Pasteur Institute of Iran, Tehran, Iran, for 24, 28, and 72 h. The effect of cytotoxicity was evaluated using an MTT assay. The light absorption was determined at 570 nm wavelengths using an enzyme-linked immunosorbent assay reader. In this study, a one-way analysis of variance was utilized. The identification of the compounds was performed using the Gas Chromatography-Mass Spectrometry method.

    Results

    The highest percentages of inhibition of MCF-7 and MCF-10 breast cancer cell lines were found in the 500 μg/ml concentrations of the hydroalcoholic extracts of Satureja hortensis L. and Mentha Pulegitim L.at 96.558% and 88.547%, respectively.

    Conclusion

    The results of the present study showed that the hydroalcoholic extracts of Satureja hortensis L. and Mentha Pulegitim L. leaves had significant cytotoxicity effects on the breast cancer cell line and prohibited their growth extensively.

    Keywords: Satureja hortensis L, Mentha Pulegitim L, Breast Cancer, Hydroalcoholic extract}
  • لیلا سلطانی*، مریم درب امامیه، زهرا محبی، ناهید معرف زاده
    پیش زمینه و هدف

    سرطان یکی از عوامل منجر به مرگ در جهان است. به منظور یافتن درمان هایی با اثرات جانبی کمتر و از طرفی مشکلات مقاومت دارویی که در رابطه با درمان بیماران سرطانی وجود دارد، توجهات به محصولات مشتقه از گیاهان بسیار افزایش یافته است. هدف از این مطالعه مقایسه سمیت سلولی عصاره های هیدروالکلی گیاهان گزنه و میخک بر سلول های سرطانی سینه و سلول های سالم بود.

     مواد و روش ها

    عصاره ی هیدروالکلی گیاه گزنه و میخک تهیه شد در غلظت های مختلف (25، 100، 400 و 1200 میکروگرم در میلی لیتر) سپس به محیط کشت سلول های سرطانی MCF-7 و سلول های سالم Huvec اضافه شدند و برای 24 یا 72 ساعت انکوبه شدند. در پایان انکوباسیون، سمیت سلولی با کمک ارزیابی MTT و آپاپتوز به وسیله ی رنگ آمیزی دوگانه آکریدین نارنجی-اتیدیوم بروماید موردبررسی قرار گرفت. داده های به دست آمده با کمک نرم افزار SPSS و مقایسه میانگین دانکن موردبررسی قرار گرفتند.

    یافته ها

    افزودن عصاره ی هیدروالکلی هر دو گزنه و میخک در غلظت حداکثر (1200 میکروگرم در میلی لیتر) بعد از 24 و 72 ساعت، سبب کاهش معنی دار تکثیر سلولی در مقایسه با سایر گروه های تیماری و شاهد شد (p<0.05). افزودن حداکثر غلظت عصاره ی هیدروالکلی هر دو گزنه و میخک به طور معنی داری سبب کاهش تکثیر سلول های سالم نسبت به سایر گروه های تیماری شد (p<0.05).

    نتیجه گیری

    نتایج این مطالعه نشان داد که عصاره های هیدروالکلی گزنه و میخک سبب مهار تکثیر سلول های سرطان سینه (MCF-7) می شوند.

    کلید واژگان: سلول های سرطان سینه (MCF-7), میخک, عصاره هیدروالکلی, گزنه}
    Leila Soltani*, Maryam Darbemamieh, Zahra Mohebi, Nahid Moarrefzadeh
    Background & Aims

    One of the leading causes of death in the world is cancer. In order to find cures with fewer side effects and on the other hand drug resistance problems that exist in relation to the treatment of cancer patients, attention to plant-derived products has greatly increased. The aim of this study was to compare the cytotoxicity of hydro-alcoholic extracts of nettle and clove on cancer and normal cells.

    Materials & Methods

    Hydro-alcoholic extracts of nettle and clove were prepared in different concentrations (25, 100, 400, and 1200 μg / ml) then added to culture medium of breast cancer cells (MCF-7) and normal cells (Huvec) and incubated for 24 or 72 h. At the end of incubation, cytotoxicity was assessed by MTT assay and apoptosis by acridine orange-ethidium-bromide dual staining. The obtained data were analyzed using SPSS software and Duncanchr('39')s multiple comparisons.

    Results

    The addition of hydroalcoholic extracts of both nettle and clove at the highest used concentration (1200 μg/ml) after 24 and 72 hreduced cell proliferation significantly compared to other treatment and control groups (p<0.05). The addition of the highest concentration of both hydro-alcoholic extracts of clove and nettle to normal cells reduced cell proliferation significantly compared to other treatment groups (p<0.05).

    Conclusion

    The results of this study showed that the hydro-alcoholic extracts of nettle and clove inhibit the proliferation of breast cancer cells (MCF-7).

    Keywords: breast cancer cells (MCF-7), clove, hydroalcoholic extract, nettle}
  • هدیه غزلاوی، لاله رومیانی*
    سابقه و هدف

    جلبک ها به دلیل داشتن ترکیبات فنلی، کارتنوییدها و توکوفرول ها یکی از منابع مهم ترکیبات آنتی اکسیدانی محسوب می شوند. در این پژوهش تاثیر عصاره هیدروالکلی جلبک قهوه ای (Sargassum angustifolium) بر روی ماندگاری میگوی سفید سرتیز (Metapenaeus affinis) مورد بررسی قرار گرفت .

    مواد و روش ها: 

    نمونه های میگوی سفید سرتیز به مدت 60 دقیقه در غلظت های 100، 300، 600 و 900 میلی گرم بر لیتر عصاره هیدروالکلی غوطه ور و سپس خشک شدند. نمونه شاهد در آب مقطر غوطه ور شد. تمام نمونه ها در دمای 4 درجه سانتی گراد به مدت 15 روز نگهداری و در روزهای 0، 5، 10 و 15 شاخص های TVC، pH، TVB-N، K-value، TBA،PPO  و نیز شاخص های حسی مورد ارزیابی قرار گرفتند.

    یافته ها :

     نتایج نشان داد عصاره هیدروالکلی توانست بار باکتریایی را به شکل معنی داری کاهش داده و از این طریق سبب کاهش اکسیداسیون چربی و در نتیجه کاهش معنی دار شاخص های  pH، TVB-N، K-value، TBA،PPO  در تیمارهای دارای عصاره هیدروالکلی در مقایسه با شاهد شود. همچنین امتیاز شاخص های حسی میگوهای نگهداری شده در تیمارهای دارای عصاره هیدروالکلی به شکل معنی داری در مقایسه با شاهد بالاتر بودند.

    نتیجه گیری

    نتایج این پژوهش نشان داد عصاره هیدروالکلی جلبک قهوه ای به شکل کارآمدی قادر به حفظ کیفیت میگوها در طول زمان نگهداری بود و توانست ماندگاری آن را تا 10 روز در مقایسه با تیمار شاهد (5 روز) افزایش دهد و بهترین غلظت عصاره هیدروالکلی جلبک، 900 میلی گرم بر لیتر بود.

    کلید واژگان: جلبک قهوه ای (Sargassum angustifolium), عصاره هیدروالکلی, ماندگاری, میگوی سفید سرتیز}
    H. Ghazlavi, L. Roomiani*
    Background and Objectives

    Algae are important sources of antioxidants due to their phenolic compounds, carotenoids and tocopherols. In this study, effects of the hydroalcoholic extract from Sargassum angustifolium on the shelf-life of Metapenaeus affinis were investigated.

     Materials & Methods

    Samples were immersed for 60 min in concentrations of 100, 300, 600 and 900 mg/L of the hydroalcoholic extract and dried. Control sample was immersed in distilled water. Both samples were stored at 4 °C for 15 days. On Days 0, 5, 10 and 15, TVC, pH, TVB-N, K-value, TBA, PPO and sensory indices were assessed.

    Results

    Results showed that hydroalcoholic extract could significantly decrease bacterial load and thereby decrease oxidation of fats, resulting in significant decreases in pH, TVB-N, K-value, TBA and PPO indices in treatments containing hydroalcoholic extract, compared to control. Furthermore, sensory indices of points of the preserved shrimps were higher in treatments with hydroalcoholic extract than control.

    Conclusion

    Results of this study showed that the hydroalcoholic extract of algae was effective in preserving quality of shrimps at prolonged storage times, increasing the shelf life by ten days, compared to five days of control treatment. Moreover, the best treatment included 900 mg/L of the hydroalcoholic extract.

    Keywords: Sargassum angustifolium, Hydroalcoholic extract, Shelf life, Metapenaeus affinis}
  • امید غفوریان عشقی، مریم طهرانی پور*، جواد بهارآرا، نسترن امین طاهری
    زمینه و هدف

    دیابت یک اختلال متابولیک در بدن است. گیاه Sclerorhachis leptoclada که متعلق به خانواده کاسنی است، به دلیل ترکیبات ضد اکسیدانی موجود در ریشه برای درمان ایدز و سرطان استفاده می شود. لذا در این مطالعه بررسی اثر عصاره هیدروالکلی Sclerorhachis leptoclada بر میزان گلوکز و سطوح کلسترول، تری گلیسرید، HDL و LDL در رت های دیابتی شده مورد بررسی قرار گرفت.

    روش تحقیق:

     در این مطالعه تجربی 60 سر رت نر نژاد ویستار به طور تصادفی در 10 گروه 6 تایی شامل: گروه کنترل، گروه تیمار 1، 2 و 3 (سالم تحت درمان با دوز های  mg/kg150 و 300 و 600 عصاره)، گروه کنترل دیابتی، گروه تجربی 1 و2 و3 دیابتی تحت درمان با دوزهای  mg/kg150و 300 و 600 عصاره)، گروه کنترل مثبت (دیابتی+داروی گلی بن کلامید)، گروه سالم (سالم+داروی گلی بن کلامید)، تقسیم شدند .پس از یک ماه گاواژ، از رت ها نمونه خونی گرفته و میزان گلوکز، اوره، کراتینین و آلبومین مورد سنجش قرار گرفت. مقایسه ای نیز بین تاثیر عصاره هیدروالکلی گیاه Sclerorhachis leptoclada و داروی متداول گلی بن کلامید صورت گرفت و نتایج گروه ها با استفاده از آزمون t و ANOVA با هم مقایسه شدند.

    یافته ها: 

    نتایج نشان داد که تجویز عصاره هیدروالکلی گیاه Sclerorhachis leptoclada قادر است میزان گلوکز را در گروه های تجربی (دیابتی+عصاره با دوز 150، 300، 600) در مقایسه با گروه دیابتی به صورت معناداری کاهش دهد (0/001>p). همچنین مصرف عصاره هیدروالکلی گیاه Sclerorhachis leptoclada در بیماران دیابتی باعث کاهش قابل توجه سطح تری گلیسرید و HDL و LDL در رت های دیابتی می گردد و دارای اثرات هیپوگلیسمیک می باشد.

    نتیجه گیری: 

    نتایج این تحقیق نشان داد که مصرف عصاره هیدروالکلی گیاه Sclerorhachis leptoclada در رت های دیابتی باعث کاهش قابل توجه سطح سرمی گلوکز، تری گلیسرید و کراتینین در رت های دیابتی می گردد و دارای اثرات هیپوگلیسمیک می باشد.

    کلید واژگان: گلوکز, عصاره هیدروالکلی, Sclerorhachis leptoclada}
    Omid Ghafoorian Eshghi, Maryam Tehranipour*, Javad Baharara, Nastaran Amintaheri
    Background and Aim

    Diabetes is a metabolic disorder in the body. Sclerorhachis leptoclada belongs to the chicory family, is used to treat aids and cancer due to the antioxidant compounds in the root. Therefore, in this study, the effect of hydroalcoholic extract of Sclerorhachis leptoclada on glucose and cholesterol, triglyceride, high density lipoprotein (HDL) and low density lipoprotein (LDL) levels in diabetic rats was investigated.

    Materials and Methods

    In this experimental study, 60 male Wistar rats were randomly divided into 10 groups of 6: Control group, treatment groups 1, 2, and 3 (healthy, treated with 150 mg/kg and 300 and 600 extracts), Diabetic control group, experimental groups 1, 2 and 3 (diabetic, treated with doses of 150 mg/kg and 300 and 600 extracts), Positive control group (diabetic+glibenclamide), The healthy group (healthy+glibenclamide) was divided. After one month of gavage, blood samples were taken from the rats, and glucose, urea, creatinine, and albumin levels were measured. A comparison was made between the effect of hydroalcoholic extract of Sclerorhachis leptoclada and the common drug glibenclamide and the results of the groups were compared by using t-test and ANOVA.

    Results

    The results showed that the administration of hydroalcoholic extract of Sclerorhachis leptoclada can significantly reduce glucose levels in experimental groups (diabetic+extract at doses of 150, 300, 600) compared with the diabetic group (p<0.001) Also, the consumption of hydroalcoholic extract of Sclerorhachis leptoclada in diabetic patients causes a significant reduction in triglyceride, HDL and LDL levels in diabetic rats and has hypoglycemic effects.

    Conclusion

    The results of this study showed that the consumption of hydroalcoholic extract of Sclerorhachis leptoclada in diabetic rats significantly reduces serum levels of glucose, triglyceride and creatinine in diabetic rats and has hypoglycemic effects.

    Keywords: Glucose, Hydroalcoholic Extract, Sclerorhachis Leptoclada}
  • لیلا یوسفی، مریم طهرانی پور*، سعیده ظفربالانژاد
    سابقه و هدف

    اهمیت باروری و مسایل مربوط به آن، به عنوان مهمترین عامل موثر تغییر دهنده اندازه جمعیت، باعث شده تا مطالعات در مورد باروری و مسایل ضمیمه آن روز به روز افزایش یابد. ناباروری، ناتوانی جنسی فعال است.  گندم با نام علمی Triticum Sativum Lam متعلق به خانواده Poaceae است. تیره گندم از بزرگ ترین تیره های گیاهان گلدار است. با توجه به مصرف زیاد گندم توسط ایرانیان و نظر به اینکه، نازایی یکی از مسایلی است که بنیان خانواده را در هم می ریزد،هدف از این مطالعه بررسی اثر تجویز عصاره هیدروالکلی گندم (Triticum sativum) بر میزان هورمون های استروژن، پروژسترون، لوتیینی کننده (LH) و محرک فولیکول (FSH) در موش های صحرایی ماده بالغ می باشد.

    روش بررسی

    این مطالعه تجربی بر روی 30 سر موش ماده در محدوده وزنیmg  250-200 و سن تقریبی سه ماه در 5 گروه 6 تایی شامل گروه های شاهد، کنترل مثبت و دریافت کننده دوزهای mg/kg 50، 100 و 150 عصاره هیدروالکلی گندم انجام گرفت. تجویزها به صورت گاواژ به مدت 21 روز انجام شد.در پایان تیمار، پس از خونگیری از نمونه ها، میزان هورمون های استروژن، پروژسترون، LH و  FSHاندازه گیری و داده ها با استفاده از نرم افزار Minitab6 و با آزمون های ANOVA و t-test مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.

    یافته ها

    نتایج نشان داد که در مقایسه با گروه کنترل، گندم باعث افزایش معنی دار در میزان هورمون های پروژسترون(0.03p=)، استروژن(0.04p=)، LH (0.03p=) وFSH  (0p=) در تمام گروه های تجربی گردید.
     

    نتیجه گیری

    به نظر میرسد که استفاده از عصاره هیدروالکلی گندم موجب افزایش سطح هورمون پروژسترون، استروژن، LH و FSH گردید. احتمالا ترشح زیاد هورمون LH، باعث افزایش سطح هورمون FSH ، فعال شدن آپلن و به دنبال آن زنجیره تولید پروژسترون از سلول های گرانولوزای جسم زرد گردیده است

    کلید واژگان: عصاره هیدروالکلی, گندم, استروژن, پروژسترون}
    Leila Yousefi, Maryam Tehranipour*, Saeedeh Zafar Balanezhad
    Background and Objective

    The importance of fertility and its issues, as the most important factor in changing population size, has led to an increase in fertility studies and related issues. Infertility is an active impotence. Wheat is the scientific name Triticum Sativum Lam belongs to the family Poaceae. Wheat germ is one of the largest germ of flowering plants. Considering the high consumption of wheat by Iranians and the fact that infertility is one of the problems that affects the family, the aim of this study was to evaluate the effect of administration of Triticum sativum hydroalcoholic extract on estrogen, progesterone, luteinizing (LH) and follicle stimulating hormones (FSH) in adult female rats.

    Materials and Methods

    This experimental study was performed on 30 female rats in the range of 200-250 mg and approximately 3 months in 5 groups of 6, including control, positive control and 50, 100 and 150 mg / kg doses of wheat hydro-alcoholic extract. Prescriptions were taken as gavage for 21 days. At the end of treatment, after taking blood samples, the levels of estrogen, progesterone, LH and FSH were measured and Data were analyzed using Minitab6 software and ANOVA and t-test.

    Results

    Results showed that wheat had a significant increase in the levels of progesterone (p = 0.03), estrogen (p = 0.04), LH (p = 0.03) and FSH (p = 0.0) compared to the control group.

    Conclusion

    It seems that the use of wheat hydroalcoholic extract increased the levels of progesterone, estrogen, LH and FSH.Probably high levels of LH secretion increase the level of FSH, activation of the apple and subsequent production of progesterone from granulosa cells in the corpus luteum.

    Keywords: Hydroalcoholic Extract, Triticum Sativum, progesterone, estrogen}
  • مریم طهرانی پور، راحله پاک جامه*، سعیده طفربالانژاد
    مقدمه

    تعداد نورون های مناطق هیپوکامپ می تواند تاثیر مستقیمی بر عملکرد آن داشته باشد . گیاه برازمبل از تیره نعناعیان دارای خواص آنتی اکسیدانی شاید است. هدف بررسی اثرات استرس و عصاره برازمبل بر دانسیته نورونی CA1,CA2 در موش صحرایی نر بود.

    روش بررسی

    در این مطالعه تجربی موش های صحرایی نژاد ویستار به 5 گروه 6 تایی شامل کنترل، کنترل منفی تحت استرس ، تجربی (شامل: استرس و دریافت کننده عصاره برازمبل با دوزهای mL 50، mL 75 و mL 100) تقسیم شدند. گروه استرس مدت 21 روز داخل محدود کننده رت مدت 2 ساعت قرار گرفتند. گروه های دریافت کننده عصاره نیز به مدت 21 روز، به روش گاواژ عصاره را دریافت داخل محدود کننده قرار گرفتند. پس از خارج کردن مغز با عمل پرفیوژن، هیپوکامپ برش گیری و رنگ آمیزی شد ، دانسیته نورونی به روش دایسکتور و متداستریولوژی محاسبه شد. نتایج توسط نرم افزار Minitab 16 با آزمون آماری t-test و ANOVA در سطح معناداری (0/05 <p) تحلیل شدند.

    یافته ها

    آنالیز آماری داده ها نشان می دهد که میانگین دانسیته نورونی در گروه استرس نسبت به کنترل در  CA1 و CA2 کاهش معناداری را نشان می دهد (0/01 <p). میانگین دانسیته نورونی ناحیه CA1 بین گروه استرس (3±29) و تیمار هیدروالکلی دوز mg/kg50 (3±25) افزایش معناداری را نشان می دهد. هم چنین میانگین دانسیته نورونی در گروه استرس با عصاره دوز 75 میلی گرم بر کیلوگرم برابر (3±27) و در گروه تیمار با عصاره هیدروالکلی دوز 100 میلی گرم بر کیلوگرم (3±25) می باشد. میانگین دانسیته نورونی ناحیه CA2 بین گروه استرس (3±21) و تیمار هیدروالکلی دوز mg/kg50 (3±28) افزایش معناداری را نشان می دهد (0/01 <p). هم چنین میانگین دانسیته نورونی در گروه استرس با عصاره دوز 75 میلی گرم بر کیلوگرم برابر (3±27) و در گروه تیمار با عصاره هیدروالکلی دوز 100 میلی گرم بر کیلوگرم (3±22) می باشد که در مقایسه با گروه استرس افزایش معناداری را نشان می دهد (0/01 <p)

    نتیجه گیری

    نتایج پژوهش نشان می دهنداحتمالا عصاره هیدروالکلی برازمبل به دلیل داشتن مواد پلی فنلی مانند فلاونوییدها باعث افزایش دانسیته نورونی هیپوکامپ مغز می شود که به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی بالا و... می باشد

    کلید واژگان: عصاره هیدروالکلی, دانسیته نورونی, گیاه برازمبل, هیپوکامپ}
    Maryam Tehranipour, Rahele Pakjame*, Saiede Zafar Balanezhad
    Introduction

    The number of neurons in the hippocampus can have a direct effect on its function. The plant Brazembel from the mint family may have antioxidant properties. The aim of the present study was to investigate the effects of stress and Brazmble extract on neuronal density of CA1, CA2 in male rats.

    Methods

    In this experimental study, Wistar rats were divided into 6 groups (n=5), including control, and negative control under stress, also experimental group,including stress and get Brazmbl doses of the extract mL 50, mL 75 and mL 100. Limiting stress for 21 days, the rats were exposed in 2 hours. Groups receiving the extract for 21 days, to get inside limiting extracts were gavaged. After removal of the brain by perfusion, the hippocampus was excised and stained, and the neuronal density was calculated by dissector and metasteriology. The results were analyzed by Minitab 16 software with t-test and ANOVA at a significant level (P <0.05).

    Results

    Statistical analysis of the data showed that the mean neuronal density in the stress group compared to the control in CA1 and CA2 had a significant decrease (p <0.01). The mean neuronal density of CA1 region between the stress group (29 ± 3) and hydroalcoholic treatment at 50 mg / kg (25 ± 3) showed a significant increase. In addition, the mean neuronal density in the stress group with 75 mg / kg extract (27±3) and in the group treated with hydroalcoholic extract was 100 mg / kg (25 ± 3). Mean neuronal density of CA2 region between the stress (21 ± 3) and hydroalcoholic treatment at 50 mg / kg (28 ± 3) groups showed a significant increase (p <0.01). The mean neuronal density in the stress group with 75 mg / kg extract was 27 ± 3 and in the hydroalcoholic extract treatment group was 100 mg / kg (22 ± 3), which increased significantly compared to the stress group (p <0.01).

    Conclusion

    The results of the current study show that the hydroalcoholic extract of plant Bromzebel probably increases the neuronal density of the brain hippocampus due to its polyphenolic substances such as flavonoids, which is due to its high antioxidant properties.

    Keywords: Immobilization Stress, Perovskia abrotanoidesis, Hydroalcoholic Extract, Hippocampus}
  • عباس مهدیزاده، احمد شهیدی*، نبی شریعتی فر، محمدرضا شیران، آزاده قربانی حسن سرایی
    مقدمه

    امروزه تمایل به استفاده از بیوپلیمرهای زیست تخریب پذیر به عنوان یکی از فنآوری های مناسب برای جلوگیری از اکسیداسیون مواد غذایی بسیار مورد توجه قرار گرفته است.

    هدف

    مطالعه حاضر به منظور تهیه، فیلم جدید زیست تخریب پذیر حاوی عصاره هیدروالکلی (اتانول) آزاد و ریزپوشانی شده کک‎کش بیابانی (Pulicaria gnaphalodes (Vent.) Boiss.) دارای خاصیت آنتی اکسیدانی در شرایط آزمایشگاهی می باشد.

    روش بررسی

    در این بررسی اثرات فیلم های مختلف تهیه شده بر روی ویژگی های مکانیکی، آنتی اکسیدانی، راندمان درون پوشانی، نفوذپذیری در برابر بخار آب، ریز ساختار و خصوصیات رنگ مورد ارزیابی قرار گرفت.

    نتایج

    میانگین اندازه ذرات 166-153 نانومتر و کارایی درون پوشانی درصد 07/73-88/49 به دست آمد. نانولیپوزوم با کمترین اندازه و بیش ترین کارایی درون پوشانی با نمونه های فیلم ادغام شدند. نتایج به دست آمده از طیف فعل و انفعالات جدید بین کیتوزان و نانولیپوزوم را نشان داد. با وجود افزایش زردی و کاهش در شاخص های سفیدی، ترکیب نانولیپوزوم ها سختی مکانیکی وخواص آنتی اکسیدانی را بهبود بخشیده و منجر به کاهش نفوذپذیری بخار آب می شود.

    نتیجه گیری

    ویژگی های فیلم های کیتوزان-زیین متاثر از میزان عصاره به کار رفته است که به طور کل سبب بهبود ویژگی های فیلم ها و خواص آنتی اکسیدانی آنها شد. با توجه به این ویژگی ها از این فیلم می توان در نگهداری مواد غذایی استفاده نمود.

    کلید واژگان: فیلم خوراکی, عصاره هیدروالکلی, کک‎کش بیابانی, نانولیپوزوم, کیتوزان, زئین}
    Abbas Mahdizadeh, Seyed Ahmad Shahidi*, Nabi Shariatifar, MohammadReza Shiran, Azadeh Ghorbani Hassan Saraei
    Background

    Today, the tendency to use biodegradable biopolymers as one of the appropriate technologies to prevent food oxidation has received much attention.

    Objective

    The aim of the present study was to produce a new biodegradable films containing free ethanolic extracts and nanocapsules of kak kosh biabani (Pulicaria gnaphalodes (Vent.) Boiss.), in order to investigate the antioxidant properties in laboratory conditions.

    Methods

    In this study, the effects of different films on mechanical properties, antioxidant activities, encapsulation efficiency, water vapor permeability, microstructure and morphology and color characteristics were evaluated.

    Results

    The average particle size was 153-166 nm and the encapsulation efficiency was 49.87-73.07%. Nanoliposomes with the lowest size and highest encapsulation efficiency were merged with the film samples. The results obtained from FT-IR spectra revealed new interactions between chitosan and nanoliposomes. Despite the increase in yellow color and decrease in whiteness indices, the nanoliposome composition improves the mechanical stiffness and results in reduced water vapor permeability (WVP).

    Conclusion

    The properties of chitosan-zein films were affected by the amount of extract used, which generally improved the properties of the films and their antioxidant properties. Due to these features, this film can be used in food storage.

    Keywords: Edible film, Ethanol extract, Pulicaria gnaphalodes (Vent.) Boiss., Nanoliposomes, Chitosan, Zein}
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال