به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

مقالات رزومه دکتر آرش دوراندیش

  • امیرحسین قادری جویباری، محمد قربانی*، علی فیروززارع، آرش دور اندیش
    هدف از این پژوهش، بررسی عامل های موثر بر پذیرش بسته های تشویقی عملیاتی سازی الگوی کشت از سوی کشاورزان خراسان رضوی می باشد. با استفاده از روش نمونه‎گیری در دسترس تعداد 283 کشاورز انتخاب شده و با استفاده از پرسشنامه و مصاحبه حضوری داده ها و اطلاعات موردنیاز گرد آوری شد و با بهره گیری از الگوی لاجیت چندجمله ای به بررسی هدف پژوهش پرداخته شد. نتایج پژوهش نشان داد که 114 کشاورز بسته قیمتی، 91 کشاورز بسته مدیریتی- زیرساختی و 78 کشاورز بسته یارانه ای را اولویت اصلی یسته حمایتی مورد تمایل خود، انتخاب کردند. نتایج برآورد مدل لاجیت چندجمله ای گویای این است که متغیرهای شمار نیروی کار خانوادگی، ریسک بازار، ریسک مالی، نگرش، کنترل رفتار درک شده، عضویت در نهادهای اجتماعی، میزان درآمد غیرکشاورزی، متوسط مقیاس بودن، هنجار ذهنی، تمایل مالی، وضعیت تاهل و دسترسی کافی آب اثر معنی دار بر انتخاب بسته مدیریتی- زیرساختی نسبت به بسته قیمتی دارند. همچنین متغیرهای محل زندگی، شمار نیروی کار خانوادگی، مشارکت و همکاری با جهادکشاورزی، نگرش، کنترل رفتار درک شده، عامل های فرهنگی و عضویت در نهادهای اجتماعی اثر مثبت و معنی دار و متغیرهای بزرگ مقیاس بودن، ریسک آب وهوا، هنجار ذهنی، قصد رفتاری، رضایت از سیاست و هدف های جهادکشاورزی و فعالیت و حضور در گروه کشاورزان اثر منفی و معنی داری بر انتخاب بسته یارانه ای نسبت به بسته قیمتی دارند. یافته های این پژوهش همچنین نشان داد بسته قیمتی در اولویت پذیرش کشاورزان قرار دارد و با توجه به این نتایج پیشنهاد و تاکید می شود اگر دولت باور به لزوم پیاده سازی این سیاست دارد، باید بر متغیرهایی که بازدارنده انتخاب سیاست قیمتی هستند تمرکز بیشتری داشته باشد تا بازدارنده های نارضایتی کشاورزان برطرف شود.
    کلید واژگان: امنیت غذایی, بسته تشویقی مدیریتی- زیرساختی, بسته یارانه ای, لاجیت چندجمله ای}
    Amirhossein Ghaderi Jouybari, Mohammad Ghorbani *, Ali Firoozzare, Arash Dourandish
    Having a plan of crop pattern suitable to climatic conditions ensures the sustainability of agricultural production and food security and makes the capacities of each region be used properly, this possibility can be investigated and implemented in the form of policy packages and by designing targeted incentive packages and According to the needs of the farmers and then providing the packages to the farmers, they will stimulate the farmers to implement the cultivation pattern, which can play an effective role in the operationalization of the cultivation pattern in the fields by the farmers. The purpose of this study is Investigating the influencing factors on the willingness of farmers to accept incentive packages for operationalizing the crop pattern proposed by the government in Khorasan Razavi province.In this study, 283 farmers were selected using the available non-random sampling method, and the necessary data and information were collected using a questionnaire and face-to-face interview. Also, using multinomial logit regression, the purpose of the study was examined.The results of the research showed that the variables of The number of household labour, market risk, financial risk, attitude, perceived behavioral control and membership in social institutions have a positive and significant effect on the selection of the management-infrastructure package and the variables of Amount of non-agricultural income, medium-scale farmers, subjective norms, financing willingness, marital status and Enough access to Water have a negative and significant effect. Also, variables of place of residence, The number of household labour, participation and cooperation with agricultural jihad, attitude, perceived behavioral control, cultural factors and membership in social institutions have a positive and significant effect and variables of large-scale farmers, weather risk, subjective norms, behavioral intention, satisfaction with The policy and objectives of the agricultural jihad and the activity and participation in the farmers' group have a negative and significant effect on the choice of a subsidy package.
    Keywords: Food Security, management-infrastructure incentive package, subsidy package, Multinomial logit model}
  • ارش دوراندیش*، سارا کارگر، محمد قربانی

    ریسک های اجتماعی پدیده خاص دیگری از ریسک های موجود در حوزه کشاورزی هستند. در تحقیق حاضر به منظور شناسایی مخاطرات اخلاقی و انتخاب نامناسب در بیمه گندم آبی در استان خراسان رضوی، از مدل سیستم معادلات همزمان استفاده گردید. نمونه با استفاده از نمونه گیری تناسبی 143 گندمکار بیمه شده و بیمه نشده در سال زراعی 1398-1397 در با اقلیم های سرد، معتدل سرد و معتدل گرم جمع آوری گردید. نتایج تحقیق بیانگر آن می باشد که بهره برداران بیمه شده در نواحی معتدل گرم و معتدل سرد، مصرف نهاده ها برای تولید در واحد سطح گندم را کاهش نداده اند که این مساله می تواند بیانگر عدم وجود مخاطره اخلاقی در این نواحی باشد. در مقابل نتایج بدست آمده از اقلیم سرد نشان می دهد که بهره برداران بیمه شده در این ناحیه، از مصرف نهاده های تولید کاسته اند که وجود مخاطره اخلاقی در این ناحیه را نشان می دهد. همچنین نتایج آزمون فرضیه بازده ثابت نسبت به مقیاس در مقابل فرضیه بازده افزایشی یا کاهشی نسبت به مقیاس برای نهاده های متغیر، عدم وجود انتخاب نامناسب را نشان می دهد.

    کلید واژگان: انتخاب نامناسب, بیمه کشاورزی, تابع تولید, تابع تقاضا, مخاطرات اخلاقی}
    Arash Dourandish *, Sara Kargar, Mohammad Ghorbani

    Social risks are another specific phenomenon in the agricultural sector. . In the present study, in order to identify ethical risks and adverse selection in Khorasan Razavi irrigated wheat insurance, a simultaneous equation system model . The sample size was determined by proportional sampling Collected. The results indicate that insured farming in warm-temperate and cold-temperate regions have not reduced inputs for production per unit area of wheat, indicating a lack of ethical risk in these areas. In contrast, the results from the cold zone show that the insured beneficiaries has reduced the consumption of inputs in the area, indicating a moral hazard in this area. Also, the results of the test of the hypothesis of constant returns to scale versus the decreasing or increasing return hypothesis for variable inputs show the absence of adverse selection. Therefore, it is suggested that appropriate training and extension classes be held for farmers in order to better understand the time and manner of using chemical fertilizers and the appropriate time for irrigation.

    Keywords: Agricultural insurance, Adverse selection, Demand Function, Production Function, Moral hazard}
  • نفیسه ذکری*، محمود صبوحی، محمود دانشور کاخکی، ارش دوراندیش

    در استان بوشهر خشک و شور شدن آب چاه ها در بسیاری از دشت ها ازجمله دیر-کنگان، جم و عسلویه زنگ خطری است که نشان دهنده ضربات جبران ناپذیر به منابع آب زیرزمینی استان می باشد. مطالعه حاضر با در نظر گرفتن اهداف حداکثر بازده ناخالص اقتصادی، حداقل برداشت از آب های زیرزمینی و حداقل انتشار گازهای گلخانه ای به تعیین الگوی کشت بهینه بهره برداران شهرستان جم پرداخته است. داده ها از تکمیل پرسشنامه 60 بهره بردار شهرستان جم در سال های 97-96 گردآوری شدند. در این راستا از مدل برنامه ریزی خطی فازی چندهدفه با روش جدیدی برای حل آن بهره گرفته شد. نتایج نشان داد در گروه همگن بزرگ تر از 3 هکتار کشت محصولاتی از قبیل گندم، گوجه فرنگی، خیار و پیاز نسبت به الگوی کشت فعلی کاهش، کشت محصولات جو و بادنجان افزایش یافته و میزان برداشت از آب های زیرزمینی 35% و انتشار گازهای گلخانه ای 25% کاهش یافته است. از این رو دولت می تواند با درنظر گرفتن یک مجموعه تسهیلات برای سایر اجزای هزینه بر در فعالیت های کشاورزان زمینه ثبات و پایدار ماندن این گونه الگوهای عملکردی در بخش کشاورزی زراعی این منطقه را فراهم آورد.

    کلید واژگان: شهرستان جم, بازده ناخالص, گازهای گلخانه ای, آب های زیرزمینی, برنامه ریزی خطی فازی چندهدفه}
    Nafiseh Zekri *, Mahmoud Sabouhi, Mamoud Daneshvar Kakhki, Arash Dourandish

    In Bushehr province finishing and becoming salty of groundwaters in some fields like Dayer, Kangan, Jam, Assaluyeh make alarm as an active for water lack in other fields of Bushehr province. This study considers the objectives of achieving the maximum economic gross margin, the minimum underground water draft as well as the reduced greenhouse gas emissions, then, attempts to determine optimal cropping pattern for farmers in Jam County. The data for the study were obtained following the completion of questionnaires 60 farmers in Jam County in the years 2017 and 2018. In this regard, a Fuzzy Multi-Objective Linear Programming Model was applied. The results illustrated that in the homogeneous group of farmers with more than 3 hectares, growing of such crops as wheat, tomato, cucumber, onion was decreased, the production of barely, aubergine was increased, water intake from ground fields 35%, emission of greenhouse gases 25% was decreased. However, government may consider some facilities for other cost making farmer’s activities providing stability, sustainability for coinciding this type of patterns for farming of mentioned region.

    Keywords: Jam County, Gross Margin, Greenhouse Gases, Ground Waters, Multi-Objective Fuzzy Linear Programming}
  • رضا شاکری بستان آباد، حسین نوروزی، آرش دوراندیش*
    تجزیه و تحلیل بهره وری عوامل تولید یک ابزار مدیریت مفید در هر سطح اقتصادی است و با توجه به آثار زیست محیطی ناشی از فعالیت های اقتصادی و هزینه های ناشی از آن، عدم توجه به این آثار در ارزیابی عملکرد اقتصادی منجر به نتایجی دور از واقع می گردد. در این زمینه یکی از جنبه های مهم در مسیله بهره وری، بررسی تفاوت بهره وری کشورها، تحلیل روند و همگرایی آن هاست. بر این اساس هدف این مطالعه بررسی تغییرات رشد بهره وری زیست محیطی کشورهای منتخب منطقه منا و وجود همگرایی در بین آن ها در بازه زمانی 2020-2002 با استفاده از شاخص فار-پریمونت و آزمون ریشه واحد پانل پسران است. بر اساس نتایج شاخص بهره وری زیست محیطی تونس، یمن، مراکش، لیبی، قطر، ایران، اردن، کویت و عربستان در بازه مورد مطالعه رشد کرده است. مقایسه نتایج شاخص بهره وری معمولی و زیست محیطی حاکی از آن است که با لحاظ ستانده نامطلوب، شاخص بهره وری تمام کشورهای مورد مطالعه کاهش یافته است. بر اساس نتایج تحقیق، بهره وری کشاورزی کشورهای مورد مطالعه همگرا می باشد. بنابراین تغییرات ساختاری در کشاورزی کشورهای منطقه منا و تغییر بهره وری عوامل تولید هر یک از آن ها بر بهره وری و رشد بخش کشاورزی این کشورها موثر خواهد بود.
    کلید واژگان: بهره وری زیست محیطی, شاخص فار-پریمونت, همگرایی, منطقه منا}
    Reza Shakeri Bostanabad, Hossein Noroozi, ARASH Dourandish *
    Factor productivity analysis is a useful management tool at any economic level, and due to the environmental effects of economic activities and costs, not paying attention to these effects in evaluating economic performance leads to results. It goes away from reality. In this regard, one of the important aspects in the issue of productivity is to study the differences in productivity of countries, analyze the trend and their convergence. Accordingly, the purpose of this study is to investigate the changes in environmental productivity growth of selected countries in the Mena region and the existence of convergence between them in the period 2009-2020 using Fare-Primont index and root test of Pesaran panel unit. According to the results of the Environmental Productivity Index, Tunisia, Yemen, Morocco, Libya, Qatar, Iran, Jordan, Kuwait and Saudi Arabia have grown in the study period. Comparison of the results of normal and environmental productivity index shows that in terms of unfavorable output, the productivity index of all countries studied has decreased. Based on the results, the agricultural productivity of the studied countries is convergent. Therefore, structural changes in the agriculture of the countries of the Mena region and changes in the productivity of the factors of production of each of them will affect the productivity and growth of the agricultural sector of these countries.
    Keywords: Environmental productivity, Fare-Primont Index, Convergence, MENA Region}
  • نسیبه زارعی، آرش دور اندیش، حسن علی بخشی*، محمود صبوحی

    در این تحقیق به بررسی مقدار و نحوه ی عملکرد محصولات گندم آبی و دیم، جو آبی و دیم و ذرت دانه ای در اقلیم و زیر اقلیم های کشور پرداخته می شود. در این راستا از داده های متوسط عملکرد محصولات مورد بررسی، میانگین بارش، میانگین دما طی سال های 94-1361 استفاده شده است. باتوجه به این که محصولات غلات 56 و 77 درصد از سطح زیر کشت را به ترتیب در مناطق خشک و نیمه خشک شامل می شوند، در این پژوهش تنها غلات موردمطالعه قرار می گیرند و از میان  آن ها  پنج محصول که دارای بالاترین سطح زیر کشت هستند انتخاب شده است. در نهایت برای بررسی اثرات تغییر اقلیم بر عملکرد محصولات از تابع واکنش عملکرد استفاده شد. نتایج حاکی از آن است که بیشترین ضریب واکنش عملکرد به بارش در اقلیم و زیر اقلیم نیمه خشک سرد، نیمه خشک گرم، نیمه خشک معتدل، خشک سرد، خشک گرم و خشک معتدل به ترتیب مربوط به گندم دیم، گندم آبی، گندم دیم، جو دیم، جو دیم و گندم دیم است. بعلاوه بیشترین ضریب واکنش عملکرد به دما در اقلیم و زیر اقلیم نیمه خشک سرد، نیمه خشک گرم، نیمه خشک معتدل، خشک سرد، خشک گرم و خشک معتدل به ترتیب مربوط به گندم دیم، جو دیم، گندم آبی و گندم دیم جو دیم، گندم دیم است. با توجه به نتایج به دست آمده از تحقیق و به منظور مدیریت کارآمد تولید و عملکرد بهتر، محصولات کشاورزی در اقلیم و زیراقلیم ها در کشور پیشنهاد می شود. تدوین الگوی کشت جامع و تخصیص نوع کشت محصولات در اقلیم و زیراقلیم  با درنظر گرفتن بیشترین ضریب واکنش عملکرد محصولات جهت بهره برداری بیشتر محصولات ذکر شده صورت پذیرد.

    کلید واژگان: بارش, تابع واکنش عملکرد, دما, عملکرد محصولات کشاورزی}
    Hassan Alibakhshi *, Arash Dourandish, Nasim Zareii, Mahmoud Sabouhi

    The research aim is to study the yield including irrigated and dry-farmed wheat, barley, and corn in the climate and sub-climates of the country. So, the average yield of the studied products, average rainfall, and average temperature data have been used for the climatic change from the period 1982-2015. Due to the fact that cereal products over 56% and 77% of the cultivated area in arid and semi-arid regions, respectively. Therefore, in this study, only cereal are studied and among all of the crops, they have been selected, the five crops that have the highest area under cultivation. Finally, the function of various crops’ demands was used to investigate the effects of climate change on crops.The results show that the highest yield coefficients of rainfall are to precipitation in cold and sub-climates semi-arid cold, semi-arid hot, semi-arid temperate, cold dry, hot dry and temperate dry are related to dryland wheat, irrigated wheat, dryland wheat, dryland barley, dryland barley, dryland wheat, respectively. In addition, the highest coefficients of function of demands to temperature in cold and sub-climates of semi-arid cold, semi-arid warm, semi-arid temperate, cold dry, hot dry and temperate dry are related to dryland wheat, dryland barley, irrigated wheat and dryland barley, dryland wheat, respectively. According to the results of the research and in order to efficiently manage production and better performance, agricultural products in climates and sub-climates in the country are recommended. Compilation of a comprehensive cultivation model and allocation of the type of crop cultivation in the climate and sub-climate should be done by considering the reaction rate of the yield of the products and the exploitation of most of the mentioned products.

    Keywords: Crops yield, Function of various crops’ demands, Rainfall, Temperature}
  • غلامرضا سلطانی، سعید یزدانی، سیروس سلمانزاده، اسماعیل شهبازی، عزت الله کرمی، ایرج ملک محمدی، آرش دوراندیش*

    نظریه های تجارت بین المللی بر اهمیت تخصصی شدن کشورها جهت انتفاع از شبکه جهانی تجارت تاکید داشته اند. توسعه صادرات بخش کشاورزی ایران می تواند افزون بر ارزآوری نقش مهمی در تامین امنیت غذایی و ارتقای سطح تاب آوری داشته باشد. یکی از رویکردهای بررسی توسعه صادرات، تحلیل ظرفیت های صادراتی ایران از مسیر مزیت نسبی صادراتی و تخصصی شدن در قالب پویایی مزیت است. از این رو، پژوهش حاضر به دنبال پاسخگویی به این پرسش است که آیا صادرات محصولات منتخب کشاورزی ایران (پسته، زعفران، خرما، کشمش، سیب، خیار و کیوی) به سمت تخصصی شدن در بازار جهانی حرکت کرده است؟ به منظور دستیابی به این هدف الگوی تخصصی شدن در دوره زمانی 2017-2001 مورد بررسی قرار گرفت. یافته های پژوهش نشان داد که همه محصولات منتخب در دوره زمانی 2001-2017 دارای مزیت نسبی صادراتی بوده است ولی هیچکدام از محصولات در مسیر تخصصی شدن حرکت نکرده است. به عبارتی با وجود مزیت نسبی صادراتی، برنامه ای بلندمدت جهت ارتقای صادرات در بازار جهانی وجود نداشته است. تحلیل نتایج به صورت داده های تابلویی در دو دوره زمانی 2001-2009 و 2010-2017 نیز در برگیرنده این است صادرات محصولات منتخب در طول زمان فاقد پویایی و تخصصی شدن بوده است. براین اساس پیشنهاد می شود که با توجه به ظرفیت های صادراتی بخش کشاورزی ایران، قراردادهای بلندمدت در بازارهای هدف جهت اتخاذ و پیاده سازی سیاست های تولیدی و صادراتی مستمر به منظور ارتقای سهم صادراتی محصولات منتخب کشاورزی ایران منعقد شود.

    کلید واژگان: ایران, صادرات کشاورزی, تخصصی شدن, مزیت نسبی آشکار شده متقارن}
    G.R. Soltani, S. Yazdani, S. Salmanzadeh, I. Shahbazi, E. Karami, I. Malakmohammadi, A. Dourandish *

    International trade theories have highlighted the importance of specialization of countries to benefit from the global trade network. In addition to foreign currency earnings, the development agricultural exports can play an important role in ensuring food security and improving the level of resilience of agricultural sector in Iran. One of the approaches to analyze export development process is to study export possibilities from the perspective of comparative export advantage and specializing in the framework of advantage dynamics. So the present study seeks to explore the following research question: has the exports of selected Iranian agricultural products (pistachio, saffron, dates, raisin, apple, cucumber and kiwi) has moved towards specialization in the global market? To achieve this goal, we assess the specialization pattern of Iran over the period 2001 to 2017. Findings reveal that all the selected products had a comparative export advantage during the selected period, but none of them has moved towards specialization. In other words, despite having the export comparative advantage, Iran has not have long-term plans to promote exports of selected products in the global market. The analysis in the form of panel data during the two periods of 2001-2009 and 2010-2017 also indicates that the export of selected products do not support dynamism and specialization over time. Regarding the export capacities of Iran's agricultural sector, it is recommended to enter into long-term contracts in the target markets in order to increase the export share of selected products through adaptation and implementation of continuous production and export policies.

    Keywords: Iran, Agricultural Exports, specialization, Revealed Symmetric Comparative Advantage}
  • نازنین محمدرضازاده بزاز، محمد قربانی*، آرش دوراندیش

    به دلیل نقش و اهمیت شکر در مصرف روزانه خانوارها، هر ساله دولت ها مبادرت به ذخیره مقادیری شکر به عنوان ذخیره استراتژیک می نمایند. از این رو مدیریت و تنظیم موجودی انبار این محصول نقش اساسی در قدرت رقابت آن در بازارها، اصلاح توزیع زمانی و مکانی محصولات و نهاده ها تولید در زیربخش های اقتصادی را ایفا می کند. در سال های اخیرمازاد عرضه شکر در انبارها و در برخی موارد استثنایی کمبود در موجودی انبار را داشته ایم. با توجه به این که افزایش تولید شکر سبب تحمیل هزینه به کارخانجات تولیدکننده شکر می شود، عدم فروش قسمتی از محصول به منزله افزایش هزینه های آن ها خواهد بود، لذا هدف از این مطالعه بررسی عوامل موثر بر مازاد موجودی شکر و راه های برون رفت از آن در ایران می باشد. نتایج مطالعه نشان داد، قیمت چغندرقند به عنوان نهاده و قیمت شکر به عنوان قیمت محصول نقش تعیین کننده را در مازاد موجودی انبار بازی نمی کنند. بنابراین مازاد موجودی انبار نه می تواند نتیجه ی سیاست های قیمتی باشد و نه از طریق سیاست های قیمتی می تواند حل شود. از این رو، به نظر می رسد که دولت می بایست به جای استفاده از سیاست های قیمتی مربوط به قیمت شکر و قیمت چغندرقند، از سیاست های دیگری نظیراصلاح زمان تصمیم در مورد واردات، حل تعارضات بین اهداف دولت، تامین ذخیرا استراتژیک از تولیدات داخل و حذف تدریجی واردات، حمایت از کارخانجات برای نوسازی و بهسازی تجهیزات و حمایت از تولیدکنندگان چغندرقند برای تولید محصول ارزانتر استفاده نماید.

    کلید واژگان: ایران, شکر, شبیه سازی, موجودی انبار}
    N. Mohammadrezazade Bazaz, M. Ghorbani *, A. Dourandish

    Due to the importantance of sugar in daily consumption of Iranian households, governments annually store sugar as a strategic reserve. Therefore, managing and timing adjustment for the inventory of this product is essential in its ability to compete in markets, modifying the temporal and spatial distribution of products and inputs in economic subdivisions. In recent years, at national scale there was extra sugar in warehouses and a few cases of shortages in stock were exception. Higher sugar production along with lower sale, will increase the costs, so the aim of this study was to investigate the factors affecting sugar surplus and its export in Iran data time searies 1991-2017. In this study our results showed that sugar beet and sugar price as product price did not play a decisive role in stock surplus. Therefore, the stock surplus can neither be the result of price policies nor it be resolved through price policies. It seems that the government should adopt other policies, such as adjusting the timing of import decisions, resolving conflicts between government objectives, and providing strategic reserves from domestic products and gradual elimination of imports, support factories for improving and upgrading equipment, and help sugar beet producers to achieve cheaper product rather than using price policies related to sugar and sugar beet prices.

    Keywords: Iran, Sugar, simulation, Stocks}
  • ایرج ملک محمدی*، اسماعیل شهبازی، عزت الله کرمی، سیروس سلمانزاده، سعید یزدانی، آرش دوراندیش

    بهره گیری از فناوری یکی از بایدهای توسعه در کشاورزی است که همواره از یک سو مد نظر متخصصان و پژوهشگران و کاربران و از سوی دیگر مورد توجه تولیدکنندگان بوده است. شیوه انتقال فناوری ها به کاربران آن نیز به نوبه خود اهمیت زیادی دارد. ترویج و آموزش کشاورزی که دو مقوله آموزشی جدا، اما مکمل هم هستند، تنها تخصص دو جانبه ای در توسعه منابع انسانی کشاورزی هستند که هر یک با  بهره گیری از فناوری های آموزشی و ارتباطی و درک و کاربرد نشر فناوری های تولیدی، به عنوان محرک و موتور توسعه بخش کشاورزی فعالیت می کند. این پژوهش در پی بررسی وضع موجود فناوری های بوم سازگار ترویج و آموزش کشاورزی با بهره گیری از دیدمان کیفی است و از نظر هدف، واکاویی و از دیدگاه روش، اسنادی است که با بهره گیری از گروه کانونی اجرا شده است. دستاوردها و یافته های پژوهش در نشست های تخصصی در گروه کانونی پژوهش (شاخه اقتصاد، ترویج و آموزش کشاورزی گروه علوم کشاورزی فرهنگستان علوم) پالایش، فشرده سازی، جمع بندی، واکاوی و در قالب فناوری های نوین تخصصی ترویج و آموزش کشاورزی ارایه شدند. بررسی ها نشان دادند که دست کم 18 فناوری یا مدل ترویجی تا کنون معرفی شده اند که پیشرفته ترین آن ها فناوری «اینترنت اشیا»4 زمانی به خوبی به کار خواهد آمد که مدل ترویج کشاورزی دقیق5 وکشاورزی کمینه نهاده6 به خوبی فراگیر شده باشد تا کشاورزان با آموزه های ترویجی، فناوری اینترنت اشیا را به طور کامل درک و به آن ها عمل کنند.

    کلید واژگان: اینترنت اشیا, ترویج کشاورزی دقیق, فناوری آموزش کشاورزی, فناوری ترویج}
    Iraj Malakmohammadi *, Ismail Shahbazi, E. Karmi, Sirous Salmanzadeh, Saeed Yazdani, Arash Dourandish

    What torments Iran’s Agricultural Sector is the mere technocratism aspect with no regard to the other dimensions of development. Technocrats with their single and limited dimension just are in favor of technology application and its advantages regardless of the actual problems often these technologies create in the sector as well as in the society. Agricultural extension and education, the twin complementary educational sub-sector, the only dual dimension expertise in human resource development that from one hand use information communication technology and in the other hand understanding, applying and disseminating production technologies , are acting as the agricultural development vehicle. This qualitative investigation was after the status quo search of agricultural extension and education eco-compatible technologies in Iran using focus group methodology and applying documentary longitudinal descriptive analytical technique. Findings discussed, purified, combined and analyzed in the focus group (the Agricultural Economic and Extension Education Branch of the Iran Academy of Sciences) in terms of specialized, advance agricultural extension and education eco-compatible technologies. Findings reviled at least 18 agricultural extension technology or module, among them Internet of Things (IoT), which is applicable only when precise agriculture and low impute agricultural modules are mass developed and applied.

    Keywords: : Extension technology, Agricultural Education technology, Eco-compatible technology, Internet of Things, Precise Agriculture}
  • محمد قربانی*، سیما غضنفری، ارش دوراندیش
    مقدمه و هدف

    بخش کشاورزی و فعالیت های مرتبط با آن دارای ویژگی های خاصی است، که آن را به شدت در معرض خطرات و آسیب های متعدد و غیرقابل پیش بینی و در نتیجه خسارات و مشکلات فراوان قرار داده است.  بنابراین، شناسایی و ارزیابی این خطرات و آسیب ها می تواند کشاورزان را در اتخاذ تصمیم گیری صحیح یاری نماید. هدف از مطالعه حاضر، شناسایی و ارزیابی ریسک های تولید محصول خربزه و تهیه پروفیل ریسک های تولید این محصول می باشد.

    مواد و روش ها

    برای ارزیابی خسارت هر یک از ریسک های تولید از دو معیار فراوانی وقوع و میزان اثر ریسک و در نهایت از ماتریس ریسک استفاده شده است. حجم نمونه مورد مطالعه با استفاده از نمونه گیری تصادفی ساده تعیین و اطلاعات از طریق مصاحبه حضوری با 50 کشاورز خربزه کار شهرستان مشهد در سال 1398 جمع آوری گردید.

    یافته ها

    نتایج حاصل نشان می دهد بزرگترین ناحیه ریسکی از لحاظ فراوانی ریسک و اثر ریسک به ناحیه پنجم شامل ریسک خشکسالی، آفات، بیماری های مختلف، پرندگان و مگس خربزه و سپس ناحیه اول با 4 ریسک و ناحیه دوم و سوم هر کدام با 1 ریسک اختصاص دارد.

    بحث و نتیجه گیری

    استفاده از پروفیل ریسک برای طراحی الگوها و پوشش بیمه ای متناسب با ریسک ها برای کاهش زیان وارده به صندوق بیمه و تحت پوشش قرار گرفتن ریسک های اصلی و مهم در تولید خربزه برای افزایش تقاضای بیمه پیشنهاد شد.

    کلید واژگان: ریسک تولید, خربزه, ماتریس ریسک. معیار طبقه بندی}
    Mohammad Ghorbani *, Sima Ghazanfari, Arash Dourandish
    Introduction

    The agricultural sector and its related activities have certain characteristics, which expose it to numerous unforeseen risks and damages, resulting in multiple losses and problems. Therefore, identifying and evaluating these risks and damages can help farmers make the right decisions. The purpose of the present study is to identify and evaluate melon crop production risks, and to prepare risk profiles for this crop.

    Materials and Methods

    Two criteria of frequency of occurrence and extent of risk, and finally risk matrix were used to assess the damage of each production risks. The sample size was determined based on simple random sampling procedure and the data were collected through face-to-face interviews with 50 melon farmers in Mashhad in 2019.

    Findings

    Study findings suggest that the largest risk area in terms of risk frequency and risk effect is assigned to the fifth area including drought risk, pests, various illnesses, birds and melon fly, following by the first area with 4 risks and the second and third areas with 1 risk.

    Conclusion

    We highly recommend the use of risk profiles to design patterns and insurance coverage which fits various risks. As a result, losses of insurance fund will mitigate and major and important risks in melon production will be covered, and thus, insurance demand will increase.

    Keywords: Production risk, melon, risk matrix, Classification criteria}
  • ابوذر نحوی، محمد قربانی*، محمود صبوحی، آرش دوراندیش

    ازجمله فعالیت های اصلی بانک ها، تخصیص منابع است که یکی از جنبه های اساسی آن، تعیین ترکیب بهینه ی اعتبارات به بخش های مختلف اقتصادی است. عدم توجه به تخصیص بهینه ی منابع مالی در دسترس بانک، می تواند آسیب های جدی را به کل سیستم اقتصادی کشور وارد کند. با توجه به ضرورت بررسی این موضوع، در این مقاله به منظور تعیین پرتفوی بهینه ی اعتبارات بانک کشاورزی از مدل برنامه ریزی غیرخطی چندهدفه بازه ای با استفاده از الگوریتم کرم شب تاب استفاده شده است. از ویژگی های اصلی این تحقیق در نظر گرفتن سه استراتژی خوش بینانه، بدبینانه و ترکیبی تحت شرایط اقتصادی مختلف است. نتایج نشان داد که الگوی بهینه ی به دست آمده از الگوریتم کرم شب تاب متفاوت از الگوی فعلی توزیع اعتبارات بانک است. در الگوی بهینه ی طراحی شده در این تحقیق، بخش های زراعت، خدمات کشاورزی، دامداری، مرغداری و گلخانه بیشترین سهم را در ترکیب پرتفوی بهینه ی اعتبارات به خود اختصاص داده اند. به کارگیری استراتژی های ارایه شده در این تحقیق، سبب بهبود نگرش مدیران بانک و ترجیحات آن ها نسبت به انواع سرمایه گذاری تحت شرایط خاص شده تا بتوانند با توجه به اهمیت و نقش بازده و ریسک، استراتژی بهینه ی خود را انتخاب نمایند.

    کلید واژگان: بهینه سازی, بازده, برنامه ریزی بازه ای, استراتژی, بانک کشاورزی}
    Abouzar Nahvi, Mohammad Ghorbani *, Mahmoud Sabouhi, Arash Dourandish

    One of the main activities of banks is the allocation of resources, one of the main aspects of which is determining the optimal combination of credits to various economic sectors. Lack of attention to the allocation of financial resources available to the bank, can cause serious damage to the entire economic system. In this study with the purpose of determining the optimal portfolio of the bank, each of the different activities of the creditor was considered as an asset. Given that the fluctuations in the ratio of lending credits collection are the main source of expected bank earnings fluctuations, so the amount of lending credits of each economic activity, which need to be collected are considered as return standard of, and its variance is consider as a risk. Also, in order to determine the range of expected return on assets, the historical average on each asset is calculated. Considering the necessity of reviewing this issue, in this paper, a multi-objective non-linear programming model using the firefly algorithm has been used to determine the optimal portfolio of agricultural bank credits. The main features of this research are the consideration of three optimistic pessimistic and hybrid strategies under different economic conditions. The results showed that the optimal pattern obtained from the firefly algorithm differs from the current model of distribution of bank credits.The present findings can provide managers with a roadmap for choosing the optimal portfolio consistent with the bank's preferences according to different estimates of return and risk, thus leading to the proper management of loans

    Keywords: Optimization, return, Interval programming, Strategy, agricultural bank}
  • محمد مهدی فارسی علی آبادی، محمود دانشورکاخکی*، محمود صبوحی صابونی، آرش دوراندیش، حمید آماده
    عدم دسترسی به انرژی کافی و شیوع سوءتغذیه به دلیل تاثیر آن بر سلامتی عمومی و نیز توان جسمی و ذهنی جامعه از مهم ترین مسایل حوزه امنیت غذایی در کشورهای در حال توسعه است. از این رو، در مطالعه پیش رو، تاثیر عوامل اقتصادی و اجتماعی خانوار و همچنین، عوامل محیطی مانند خشکسالی و تنوع تولید بر گسترش سوءتغذیه در مناطق روستایی ایران بررسی شد. بدین منظور، از روش رگرسیون چندک، برآورد پانل در دوره زمانی 1391 تا 1395 صورت گرفت. نتایج برآورد حاکی از آن بود که برخی از مشخصه های خانوار شامل درآمد، افزایش سهم مواد غذایی در مخارج خانوار و سن سرپرست خانوار از گسترش سوءتغذیه جلوگیری می کنند و در مقابل، افزایش سطح تحصیلات و بعد خانوار گسترش سوءتغذیه در مناطق روستایی را به دنبال دارند؛ در میان عوامل محیطی نیز افزایش شدت خشکسالی و افزایش قیمت مواد غذایی باعث گسترش سوءتغذیه در این مناطق می شوند و از سوی دیگر، افزایش تنوع تولید مواد غذایی از گسترش سوءتغذیه جلوگیری می کنند. بر این اساس، با وضع معافیت مالیاتی بر درآمد های غیرکشاورزی در مناطق روستایی و بازتوزیع یارانه پرداختی فعلی با تمرکز بر مناطق دارای شدت بالای سوءتغذیه و همچنین، تمرکز بر خانوارهای گسترده روستایی، ارایه سیاست های معطوف به کاهش تاثیر خشکسالی بر تولید مواد غذایی و در نهایت، ترویج راهکارهایی که امکان افزایش تنوع تولید مواد غذایی در سطح خانوار را فراهم می آورد، می توان از گسترش بیشتر سوءتغذیه در مناطق روستایی کشور جلوگیری کرد.
    کلید واژگان: خشکسالی, تنوع تولید, داده های پانل, رگرسیون چندک}
    M.M. Farsi Aliabadi, M. Daneshvar Kakhki *, M. Sabouhi Sabouni, A. Dourandish, H. Amadeh
    Lack of access to adequate energy and the prevalence of undernourishment are of the most important issues in the developing world due to their impacts on public health and individual’s physical and mental abilities in society. Therefore, this study aimed at investigating the impacts of drought, food production diversity and different household characteristics on the prevalence of undernourishment in rural areas of Iran. For this purpose, panel quantile regression was considered as the best technique to estimate the impacts of social and economic indicators on the prevalence of undernourishment during the period of 2012-2016. The main results indicated that among the household characteristics, increase in household income, share of food in household expenditure and age of household head and among the environmental indicators, increase in food production diversity would prevent the prevalence of undernourishment in studied rural households; on the other hand, increase in household size, education expenditure, drought severity, and food price indexes would increase the prevalence of undernourishment. Based on these results, non-agricultural income tax exemptions in the rural areas and redistribution of current subsidies by focusing on highly malnourished areas as well as focusing on large rural households, providing policies that reduce the impacts of drought on food production and ultimately, promoting the strategies that allow for increased diversification of food production at the household level could be suggested to prevent further malnutrition in the rural areas.
    Keywords: drought, Production Diversity, panel data, Quantile Regression}
  • آزاده دوگانی، آرش دوراندیش*، محمد قربانی
    عدم امنیت آب یک نگرانی رو به رشد در سطح جهان است، به ویژه برای کشورهای در حال توسعه، که در آن طیف وسیعی از فعالیت ها از جمله کشاورزی به سیستم های تامین آب وابسته است. ایران نیز از این قاعده مستثنی نیست. برای مثال استفاده فزاینده از منابع آب های سطحی و زیرزمینی دشت مشهد در نتیجه توسعه کشاورزی و صنایع وابسته در این دشت منجر به تشدید روند نزولی سطح آبخوان آن شده است. از این رو تاب آوری دشت مشهد نسبت به کاهش منابع آب زیرزمینی مسئله ای بسیار مهم است. در این تحقیق سعی شده است تا با توجه به نظر کارشناسان امر و با استفاده از دو روش بیزین بهترین-بدترین و فرآیند تحلیل سلسله مراتبی، پس از تعیین متغیرهای اساسی تاثیرگذار بر مدل به تحلیل اولویت این متغیرها پرداخته شود تا بتوان با استفاده از این دانش، در آینده به تعریف استراتژی های اساسی برای افزایش تاب آوری این منابع در این دشت پرداخت. با توجه به مرور ادبیات ، این تحقیق اولین تلاش برای به کارگیری روش بیزین بهترین-بدترین در این حوزه تحقیقاتی است. نتایج این تحقیق نشان داده است که بترتیب نرخ تخلیه آب های زیرزمینی در کشاورزی (با وزن نهایی 18103/0 در بخش BWM و 21216/0 در بخش AHP)، منابع آب زیرزمینی موجود کشاورزی (با وزن نهایی 20104/0 در بخش BWM و 174165/0 در بخش AHP)، میزان تلفات آب سطحی و زیرزمینی در بخش کشاورزی (با وزن نهایی 10248/0 در بخش BWM و 0884/0 در بخش AHP)، با ترتیبی متفاوت در دو روش، بالاترین اهمیت را دارا می باشند.
    کلید واژگان: بیزین بهترین- بدترین, تاب آوری منابع آب زیرزمینی, دشت مشهد, فرایند تحلیل سلسله مراتبی}
    Azadeh Dogani, Arash Dourandish *, Mohmmad Ghorbani
    Water insecurity is a growing concern worldwide, especially for developing countries, where a wide range of activities, including agriculture, depend on water supply systems. Iran is no exception. For example, the increasing use of surface and groundwater resources in the Mashhad plain as a result of the development of agriculture and related industries in this plain has led to an intensification of the declining trend of its aquifer level. Therefore, the resilience of Mashhad plain is very important in reducing groundwater resources. In this research, it has been tried to analyze the priority of these variables after determining the basic variables affecting the model, according to the opinion of experts and using the two best-worst business methods and the process of hierarchical analysis. In the future, knowledge will define the basic strategies for increasing the resilience of these resources in this plain. According to the literature review, this research is the first attempt to apply the best-worst business method in this field of research. The results of this study showed that the discharge rate of groundwater in agriculture with a final weight of 0.18103 in the BWM section and 0.21216 in the AHP section, respectively, the existing agricultural groundwater resources with a final weight of 0.0444 in the BWM section and 0.174165 in the AHP section, the amount of surface and groundwater losses in the agricultural sector with a final weight of 0.10248 in the BWM section and 0.884 in the AHP section, with different order in the two methods, are of the highest importance.
    Keywords: Bayesian best-worst, Hierarchical Analysis Process, Mashhad plain, Resilience of groundwater resource}
  • حسن علی بخشی، آرش دوراندیش*، محمود صبوحی

    تغییر اقلیم در واقع تغییر برگشت ناپذیر در متوسط شرایط آب وهوایی است. این پدیده دامنه زمانی و مکانی وسیعی دارد و به دنبال آن دامنه اثرگذاری گسترده بر بخش های مختلف اقتصادی ازجمله منابع آب و کشاورزی خواهد داشت. قسمت عمده ای (77 درصد) از محصولات زراعی کشاورزی تولیدی کشور در مناطق نیمه خشک تولید می گردد و تغییرات اقلیمی می تواند بر تولیدات کشاورزی در این مناطق اثرگذار باشد. در این راستا، هدف مطالعه ی حاضر بررسی آثار تغییر اقلیم در مناطق نیمه خشک، بر بازار (قیمت، درآمد، تولید، صادرات و واردات) محصولات کشاورزی کشور است. به منظور بررسی چالش های ناشی از تغییرات آب و هوا از دیدگاه اقتصادی، رهیافتی که تصویری دقیق از بخش کشاورزی و روابط درون آن را فراهم کند، ضروری می باشد. به همین دلیل از الگو چندبازاره کشاورزی استفاده شده است. برای این منظور اقدام به پهنه بندی زیراقلیم نیمه خشک به روش دومارتن اصلاح شده گردید. همچنین جهت شبیه سازی اثرات تغییر اقلیم، عملکرد محصولات زراعی اعم از گندم آبی و دیم، جو آبی و دیم، و ذرت دانه ای با استفاده از تغییرات دما و بارش و ضرایب پاسخ عملکرد، محاسبه شد. سپس تابع تقاضای محصولات مختلف با استفاده از کشش تابع تقاضا برآورد گردید. نتایج تحقیق نشان داد که تا سال 2025 (افق 1404) تغییرات آب وهوایی، باعث تغییرات متفاوتی مانند تغییر در عملکرد، سطح زیرکشت و آب در دسترس در محصولات منتخب، می گردد که این امر باعث تغییر در قیمت این محصولات خواهد شد و اغلب قیمت آن ها را افزایش می دهد. همچنین نتایج تحقیق نشان داد تغییرات صورت گرفته در محصولات باعث افزایش در درآمد بهره برداران کشاورزی شده و میزان خالص صادرات این محصولات را کاهش می دهد. در این راستا پیشنهاد می شود سیاست حمایتی قیمتی و غیر قیمتی مناسب برای حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان این محصولات اتخاذ گردد تا آثار تغییرات اقلیمی بر بخش کشاورزی قابل کنترل و برنامه ریزی گردد. همچنین تولید محصولات گندم دیم، جو آبی، جو دیم و ذرت دانه ای در زیر اقلیم های خشک گرم و خشک سرد و محصول گندم آبی در زیر اقلیم خشک گرم و محصولات گندم آبی، جو دیم و ذرت دانه ای در زیراقلیم خشک معتدل افزایش یابد.

    کلید واژگان: ایران, بازار محصولات کشاورزی, پهنه بندی اقلیمی, تغییر اقلیم, مدل چند بازاره}
    Hasan ailbakhshi, Mahmoud Sabouhi
    Introduction

    Understanding the temporal and spatial fluctuations of climatic parameters (such as temperature, precipitation, relative humidity, etc.) and its impact on agricultural sector is essential for managing agricultural resources and adopting appropriate strategies. Precipitation directly affects the production of dry crops by supplying the required moisture for the plant, and indirectly affects the production of aquatic crops through supplying surface and underground water resources. Climate change has an effect on temperature and precipitation distribution and consequently affects the plants water requirement and agricultural water consumption. Overall, climate change is influenced by both temperature and precipitation. Due to the changing rainfall pattern and average temperature of the atmosphere, this phenomenon can damage the production of agricultural products that maintain the major food sources of the country. Given the important role of agriculture in the country's economy and the existence of the ongoing water crisis and drought in the country, climate change can have major impacts on their aggravation. The purpose of the present study is to investigate the effects of climate change and water scarcity on agricultural production, price and income in Iran.

    Materials and Methods

    The multi-market model, sometimes referred to as the "finite general equilibrium" or "multi-market partial equilibrium model", has reduced the complexities of computable general equilibrium (CGE) models. The AMM template was used for this purpose. To simulate the effects of climate change, crop yields were calculated using yield response coefficients. Then, the demand function of different products was calculated using estimated elasticities and finally climate change has been simulated for 2025.

    Results and Discussion

    The results showed that climate change would increase, yield of rainfed wheat, blue barley, dry barley and maize grain in semi-arid climate and subtropical climate, in addition dry barley and barley products in warm semi-arid climate and subtropical climate, and finally rainfed barley and corn products Grain in temperate semi-arid climates and subtropicals climate by 2025 relative to current levels. Climate change also would decrease yields of dry wheat and barley in temperate semi-arid climates and subtropicals, and also wheat in warm and semi-arid climates and subtropicals for 2025 compared to the present value. The results also showed that climate change would expand the water available for the blue wheat crop in the semi-arid climate and sub-climates, besides the blue barley crop in the semi-arid, semi-arid, and temperate semi-arid climates for 2025 compared to the present value. Climate change also might reduce the amount of water available for the blue wheat crop in the climate and sub-arid and semi-arid sub-climates, therefor the corn yield in the cold and semi-arid sub-climates and sub-climates for 2025 compared to the present value. The results also revealed that climate change would diminish cultivation of maize crop in semi-arid climate and temperate climates in addition irrigated and rainfed wheat crop in warm and semi-arid sub-climate and also rainfed wheat crop in semi-arid climate by 2025 relative to the present situation. Also the area under cultivation of blue barley and dry barley crops in warm and semi-arid climates, cold and semi-arid climates, and blue wheat crop in semi-arid climates and rainfed wheat crop in temperate and semi-arid climates would decrease by 2025.

    Conclusion

    The results also demonstrated that with the climate change, the amount of maize crop production in cold and semi-arid climates and sub-climates, and the production of blue and dry wheat crops in warm and semi-arid climates, cold semi-arid, temperate and dry semi-arid climates for 20 years would decrease relative to current value. Also, the production of irrigated and rainfed barley in warm and semi-arid climates, sub-climates and temperate semi-arid climates for 2025 would increase compared to the present situation. Thus the first hypothesis of the study: "Climate change and water scarcity reduces agricultural production" is not approved in Iran. The results also explained that with the climate change the prices of wheat, barley and maize crops in the semi-arid and temperate climates for the year 2025 would also rise, so the second hypothesis of the study "Climate change and scarcity of water resources will increase the prices of agricultural products in Iran” is confirmed. The results also show that with climate change, farmers 'incomes in cold and semi-arid climates, temperate and warm semi-arid climates would increase by 2025 relative to their present value, so the third research hypothesis that "climate change and water scarcity reduces farmers' income" In Iran, " is not confirmed. The results also indicated that wheat, barley and maize exports remained negative by the creation of net climate change for 2025 and that the country's climate change created an importer of these products.

    Keywords: Climate change, Climate zoning, Agricultural crops market, Iran}
  • شکرالله شعبان، آرش دوراندیش*، محمد قربانی

    زعفران یکی از محصولات کشاورزی است که در سال های اخیر مورد توجه کشاورزان افغانستان قرار گرفته است. با توجه به موقعیت استثنایی زعفران افغانستان در دنیا، بررسی تمایل کشاورزان این منطقه به تداوم کشت این محصول از اهمیت ویژه ای در توسعه این محصول و ارتقاء سطح جهانی آن برخوردار است. لذا هدف از انجام این پژوهش بررسی عوامل موثر بر تمایل به تداوم کشت زعفران در بین کشاورزان استان هرات افغانستان می باشد. آمار و اطلاعات این پژوهش از طریق ابزار پرسشنامه و مصاحبه ی حضوری با زعفران کاران استان هرات، به روش نمونه گیری تصادفی ساده با 202 نمونه در سال 1397 تهیه و میزان تمایل به تداوم کشت زعفران کاران به 4 گروه خیلی کم، کم، متوسط و زیاد طبقه بندی شد. نتایج به کارگیری الگوی لاجیت ترتیبی نشان داد متغیرهای عملکرد، قیمت، اندازه خانوار کشاورز، تجربه ی زعفران کاری و سرمایه در دسترس، اثر مثبتی بر افزایش تمایل به تداوم کشت این محصول توسط زعفران کاران دارند؛ درحالی که متغیرهای درآمد غیرکشاورزی، سن و نیروی کار در جهت معکوس بر تمایل به تداوم زعفران کاری اثرگذارند. در انتها پیشنهاداتی در جهت نیل به هدف پژوهش ارایه شده است. که ازجمله می توان به اعطای تسهیلات کم بهره به کشاورزان برای دسترسی آسان تر و ارزان تر به نهاده های تولید و به کارگیری تکنولوژی های نوین نظیر تجهیز آزمایشگاه ها، بهبود کیفیت بسته بندی ها و تجهیزات خشک کردن محصول اشاره کرد.

    کلید واژگان: تمایل به تداوم کشت, زعفران, لاجیت ترتیبی, هرات}
    Shukrullah Shwoban, Arash Dourandish *, Mohammad Ghorbani

    Saffron is one of the agricultural products considered for cultivation by Afghan farmers in recent years. Investigation of willingness of farmers in this region to continue cultivating this crop is especially important in developing this product and promoting it at the global level due to the exceptional position of Afghanistan’s saffron in the world. Therefore, the aim of this study is investigating willingness of farmers in Herat to continue production of Saffron. Data was collected using the random sampling method and completing questionnaires and performing personal interviews with saffron farmers in the Herat province in 2018 with 202 samples. The willingness to continue cultivating saffron farmers in the Herat Province was classified into four categories: very low, low, medium, and high. The results of using the ordered Logit model show that the variables yield, price, size of the farmer's household, saffron cultivation experience and capital have a positive influence on increasing willingness to continue cultivation of this product by saffron producers. On the other hand, non-agricultural income, age and availability of labor have an inverse effect on willingness to continue saffron production. At the end, suggestions are provided to achieve the research’s goal. These include provision of low-cost facilities for farmers to provide easier and cheaper access to utilization of new technologies such as use of laboratories, improvement of packaging quality and drying equipment.

    Keywords: willingness to Continue Cultivation, Saffron, Ordered logit, Herat}
  • محمد مهدی فارسی علی آبادی، محمود دانشور کاخکی*، محمود صبوحی، آرش دوراندیش، حمید آماده

    در مطالعه حاضر، تاثیر مصرف گروه های مختلف غذایی و عوامل اقتصادی و اجتماعی بر روی سهم مواد غذایی در مخارج خانوار در مناطق شهری و روستایی با استفاده از روش رگرسیون چندک پانل مورد ارزیابی قرار گرفته است. نتایج بررسی نشان داد، اثر گذاری مولفه های اقتصادی و اجتماعی و مصرف گروه های غذایی در خانوار در قسمت های مختلف توزیع متفاوت است. متغیر های اقتصادی اجتماعی مانند درآمد، نرخ باسوادی و بعد خانوار بیشترین تاثیر را بر روی سهم مواد غذایی در مخارج خانوار دارند. در بین گروه های غذایی، در مناطق روستایی گروه های غلات و محصولات لبنی و در مناطق شهری گروه های غلات و سبزیجات تاثیری قابل توجهی بر مخارج خانوار ندارند. اما مصرف گروه هایی مانند روغن نباتی و گوشت در مناطق روستایی و شهری نقش موثری در افزایش سهم مواد غذایی در مخارج خانوار دارد. بر این اساس، اتخاذ سیاست هایی که منجر به افزایش درآمد خانوار و ثبات نسبی قیمت مواد غذایی شود می تواند در بهبود دسترسی اقتصادی خانوار به مواد غذایی موثر باشد. همچنین، در مناطق روستایی راهکارهایی که باعث بهبود و تداوم تولید محصولات لبنی و سبزیجات در سطح خانوار شود و در مناطق شهری ترویج مصرف سبزیجات می تواند بدون اثر گذاری قابل توجه بر مخارج مواد غذایی خانوار افزایش تنوع در رژیم غذایی و در نتیجه، بهبود امنیت غذایی را به دنبال داشته باشد.

    کلید واژگان: تنوع رژیم غذایی, قانون انگل, داده های پانل, رگرسیون چندک}
    Mohammad Mehdi Farsi Aliabadi, Mahmoud Daneshvar Kakhki *, Mahmood Sabouhi, Arash Dourandish, Hamid Amadeh

    In this study, the impact of different food groups’ consumption, social and economic indicator on the share of food in household expenditure in the rural and urban area of Iran investigated. For this purpose, panel quantile regression considered as the best technique. The results indicated that the impact of social and economic indicators and food groups’ consumption varies in different quantiles. Moreover, between social and economic variables, income, food price index and literacy rate considered as the most effective determinants of food expenditure in rural and urban areas. Furthermore, consumption of cereal and dairy in a rural area and cereal and vegetables in an urban area do not affect the household’s food expenditure; on the other hand, increase in consumption of meat and crop oils in rural and urban area upsurge the share of food in the household expenditure. Based on the results, the implication of policies, which lead to household income improvement and stabilized the food price can improve food availability in both rural and urban areas. Besides, the introduction of the innovative and stable method of dairy and vegetable production in a rural area and encouraging the urban household to consume more vegetables results in more diverse diet and enhance the food security and simultaneously don’t increase the share of food in household expenditure.

    Keywords: Diet Diversity, Engel's Law, Panel data, quantile regression}
  • آرش دوراندیش*، محمدرضا رمضانی، میلاد امینی زاده

    افزایش بهره وری در بخش کشاورزی امری ضروری است و با روند رو به رشد جمعیت، نیاز به ابداع سیستم های با بهره وری بالا پررنگ تر می شود، اما فعالیت های زراعی همواره با آثار زیست محیطی همراه بوده است. بنابراین دو مقوله بهره وری و پایداری کشاورزی باید به صورت همزمان مورد توجه قرار گیرند. مطالعه حاضر با هدف شناسایی عوامل موثر بر بهره وری عوامل تولید در مزارع زعفران شهرستان گناباد با تاکید بر نقش نگرش نسبت به کشاورزی پایدار صورت گرفت. جامعه مورد مطالعه شامل تمام زعفران کاران شهرستان گناباد بود. برای دستیابی به اهداف تحقیق 110 پرسشنامه بر اساس روش نمونه گیری تصادفی ساده تکمیل و پس از محاسبه بهره وری کل عوامل تولید با استفاده از شاخص ترنکوئیست-تیل، از الگوی لاجیت ترتیبی برای شناسایی عوامل اثرگذار بر بهره وری استفاده شد. نتایج گویای آن است که متغیرهای نگرش نسبت به کشاورزی پایدار و درآمد اثر مثبت و معنی داری بر احتمال دستیابی کشاورزان به سطوح بالاتر بهره وری دارند. در حالی که متغیر شرکت در کلاس های آموزشی این احتمال را به صورت معنی داری کاهش می دهد. متغیرهای سطح زیر کشت، شغل اصلی و بیمه کشاورزی نیز اثر معنی داری بر احتمال دستیابی به سطوح مختلف بهره وری ندارند. اتخاذ سیاست هایی در راستای بهبود نگرش زعفران کاران نسبت به فعالیت های کشاورزی پایدار و آگاهی دادن به آن ها درباره آثار جانبی کشت ناپایدار، حمایت مالی از کشاورزان برای تامین نهاده های کشاورزی مورد نیاز، تجدید نظر اساسی در محتوای کلاس های آموزشی و ترویجی و اصلاح ساختار نظام بیمه محصولات کشاورزی از راهکارهای موثر در راستای بهبود بهره وری مزارع زعفران است.

    کلید واژگان: بهره وری, نگرش, پایداری, زعفران, لاجیت ترتیبی}
    Arash Dourandish *, Mohammadreza Ramezani, Milad Aminizadeh

    Increasing factor productivity in the agricultural sector is essential, and with the growing population, the need to invent more productive systems is highlighted. However, agronomic activities have always been accompanied by environmental impacts. Therefore, the two categories of productivity and agricultural sustainability should be considered simultaneously. The present study aimed at identifying factors affecting the total factor productivity of saffron farms in Gonabad County with an emphasis on the role of attitude towards sustainable agriculture. In order to achieve the research objectives, 110 questionnaires were completed and after calculating the total factor productivity using the Tornqvist-Theil index, an Ordered-logit model was used to identify factors affecting productivity. The results indicate that attitudes toward sustainable agriculture and income have positive and significant effects on farmers' access to higher levels of productivity, while variable of participation in training courses significantly reduces the probability of achieving higher levels of productivity. Variables of sown area, agricultural insurance and main job do not have significant effects on the probability of achieving different levels of productivity. Undertaking policies which improve attitude of saffron producers towards sustainable agricultural activities and informing them about the effects of unsustainable farming, a fundamental revision of the content of training courses, financial support of farmers for provision of agricultural inputs and reforming the structure of the agricultural insurance system are effective ways to improve productivity of saffron production.

    Keywords: Productivity, Attitude, Sustainability, Saffron, Ordered logit}
  • لیلی ابوالحسنی، ناصر شاهنوشی*، آرش دوراندیش، حمیدرضا طاهرپور، عباس غفاری

    با در نظر گرفتن این واقعیت که اجرای سیاست آزادسازی قیمت در حوزه آرد و نان از مهم‏ترین موضوعاتی است که باید در اجرای قانون هدفمندی یارانه‏ ها مورد توجه قرار گیرد، هدف مطالعه حاضر شناسایی و اولویت‏ بندی مهم‏ترین عوامل موثر بر قیمت آرد و نان در صورت اجرای سیاست آزادسازی قیمت در این حوزه بود. بدین منظور، ضمن استفاده از دو روش تحلیل سلسله‏ مراتبی و تحلیل سلسله ‏مراتبی فازی، نتایج دو روش با هم مقایسه شد. اطلاعات مورد نیاز در سال 1392 از طریق مصاحبه حضوری با هفت نفر از کارشناسان و خبرگان فعال در حوزه آرد و نان و تکمیل پرسشنامه گردآوری شد. نتایج مطالعه حاکی از نامعتبر بودن نتایج روش تحلیل سلسله‏ مراتبی فازی و تایید اعتبار نتایج روش تحلیل سلسله ‏مراتبی بود. علاوه بر این، نتایج روش تحلیل سلسله‏ مراتبی نشان داد که مهم‏ترین عوامل موثر بر قیمت آرد، قیمت گندم داخلی و پس از آن، قیمت جهانی گندم و میزان صادرات است؛ همچنین، قیمت آرد، دستمزد نیروی کار و هزینه سوخت به ‏ترتیب مهم‏ترین عوامل موثر در قیمت نان ارزیابی شدند. از این‏رو، با توجه به تاثیرپذیری شدید قیمت نان از قیمت گندم پس از آزادسازی قیمت‏های آرد و نان، ایجاد ثبات در بازار گندم از طریق عملیات تنظیم بازار و در این راه، بازبینی جدی در قانون خرید تضمینی گندم اجتناب ‏ناپذیر می‏ نماید.

    کلید واژگان: قیمت آرد, قیمت نان, تحلیل سلسله‏ مراتبی فازی}
    L. Abolhassani, N. Shahnoushi *, A. Dourandish, H. Taherpour, A. Ghaffari

    Given the importance of pursuing a policy of free-market prices in bread and flour markets within Iran’s subsidies reform, this study aimed at recognizing and prioritizing the most important factors affecting the bread and flour prices under such an assumed situation using AHP and FAHP methods and comparing the results. The required data were gathered in 2013 through questionnaires and interviews with seven experts who had been active in government offices as well as the bread and flour producers. Unlike the FAHP results, the AHP results were proven to be valid. Furthermore, the AHP results indicated that the most important contributing factors of flour prices would be domestic wheat prices, international wheat prices plus export volume, respectively; in addition, bread prices would be influenced firstly by flour prices and then by wages and fuel costs, respectively. Therefore, since following the implementation of free-market price policy in bread and flour markets, the bread prices might be significantly influenced by the wheat ‎prices, it would be inevitable to build up a stable wheat market through a market regulation mechanism and to make a careful reconsideration ‎of wheat guaranteed prices in this respect. ‎

    Keywords: Bread Price, Flour Price, Fuzzy Analytical Hierarchy Process (FAHP) Model, AHP model}
  • حسن علی بخشی، آرش دوراندیش*، محمود صبوحی صابونی

    تغییر اقلیم  تغییری برگشت ناپذیر در متوسط شرایط آب و هوایی است. این پدیده دامنه زمانی و مکانی گسترده ای دارد و به دنبال آن دامنه اثرگذاری گسترده بر بخش های مختلف اقتصادی از جمله منابع آب و کشاورزی می باشد. در این میان، حساس بودن شرایط زیستی در منطقه های خشک سبب می شود پیامدهای تغییرات اقلیمی در این نقطه ها، ملموس تر و شدیدتر خود را نشان دهد و به علت این حساسیت بررسی اثرگذاری های تغییر اقلیم در این منطقه ها ضرورت دوچندانی می یابد. در این راستا هدف مطالعه ی حاضر بررسی پیامدهای تغییر اقلیم در منطقه های خشک و بر بازار محصول های کشاورزی کشور است. برای این منظور ضمن استفاده از الگو چندبازاره کشاورزی،اقدام به پهنه بندی اقلیم و زیراقلیم های ایران به روش دومارتن اصلاح شده، گردیده است. نتایج نشان داد که تا سال 2025 تغییرپذیری های آب و هوایی، باعث تغییرپذیری های متفاوتی مانند تغییر  در عملکرد، سطح زیرکشت و آب  درسترس در محصول های منتخب (گندم آبی و دیم، جوآبی و دیم، و ذرت دانه ای)، می گردد که این امر باعث تغییر در قیمت و افزایش این محصول های شده است. همچنین تغییرپذیری های صورت گرفته در محصول های باعث تغییر در درآمد بهره برداران کشاورزی شده و میزان صادرات و واردات این محصول ها را متاثر کرده است. در این راستا پیشنهاد می شود سیاست حمایتی قیمتی و غیرقیمتی مناسب برای حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان این محصولات اتخاذ شود تا پیامدهای تغییرات اقلیمی بر بخش کشاورزی قابل مدیریت (کنترل) برنامه ریزی شود.

    کلید واژگان: تغییر اقلیم, پهنه بندی اقلیمی, بازار محصولات کشاورزی}
    Hassan Alibakhshi, Arash Dourandish *, Mahmud Sabuhi Sabuni
    Introduction

    Climate change is an irreversible change in average climate. This phenomenon has a wide temporal and spatial range and, consequently, has a major impact on various economic sectors including water and agriculture. Economic implications of climate change affect water resources, taking into account opportunity costs and benefits of allocating and storing water resources during climate change. In order to achieve this goal, considering sensitive climate conditions in arid regions and multiple consequences of climate change in these areas, this study aimed to investigate economic effects of climate change and water deficiency in arid regions on the production, price and income of the agricultural sector in Iran.

    Materials and Methods

      For this purpose, the present study used an Agricultural Multi-market Model (AMM) that is superior to other methods because of its endogenous price considerations. It is also designed for agriculture with high geographical distribution (Ponce et al., 2014). The core of the AMM consists of two sets of equations. The first set depicts the behavior of agricultural producers (supply) and the second set depicts a picture of consumer behavior (demand).

    Results and Discussion

    The results showed a potential decrease as a result of climate change in the area under cultivation of maize crop under warm, cold and dry climates, as well as in barley, rainfed wheat and wheat under warm, cold and dry climates until 2025. The results also showed that with climate change, a decrease would be observed in maize crop production in hot dry, cold dry and temperate dry sub-climates as well as in wheat and rainfed wheat in temperate dry sub-climates until 2025, as compared to 2016. Wheat, barley and maize crops would also increase under hot, cold and temperate climates until 2025 compared to 2016. Climate change is projected to increase farmers' income in hot, cold, and temperate sub-climates. Moreover, the results revealed that with climate change, net exports of wheat, barley and maize would remain negative for 2025 and the country would remain an importer of these agricultural products.

    Suggestion

    According to the results, the average price of agricultural products would increase for the sub-climates by increasing climate change. Since products under consideration are inelastic commodities, it is emphasized that a price protection policy should be adopted to increase the consumer purchase power. The results showed that the temperature response coefficient is more for wheat, rainfed wheat and barley in warm and dry sub-climates, for rainfed wheat, barley and rainfed crops in cold dry climate and for rainfed barley in dry temperate climate, as compared to rainfall. Therefore, it is necessary to increase the cultivation level of these products in the above sub-climates.

    Keywords: Climate change, zoning Climatic, Agricultural Crops Market}
  • لیلا ابوالحسنی*، حمیدرضا طاهرپور، ناصر شاهنوشی فروشانی، ارش دوراندیش
    نظر به اهمیت زیاد گندم در سبد غذایی خانوارهای ایرانی بررسی ‏عوامل اقتصادی و غیر اقتصادی موثر بر قیمت آن به عنوان هدف اصلی این مطالعه مورد توجه قرار گرفته است. جهت ‏بررسی عوامل موثر بر قیمت گندم در این مطالعه، ابتدا الگوی ریاضی مفهومی عوامل موثر بر قیمت گندم با توجه به مبانی ‏نظری شکل‬گیری قیمت در بازار ارائه شد و سپس این الگو با استفاده از داده های تجربی و با کاربرد ‏الگوی معادلات ساختاری مورد آزمون قرار گرفت. نتایج مطالعه نشان می دهد مهمترین عوامل موثر بر قیمت گندم ‏شامل قیمت جو و ذرت ، قیمت جهانی گندم، نرخ تورم، سطح زیر کشت محصول گندم و میزان بارندگی در مرحله داشت ‏و کاشت گندم است. علاوه بر این با توجه به اینکه سطح زیر کشت گندم و میزان بارندگی جزء مهمترین عوامل موثر بر قیمت بوده پیشنهاد شده سیستم اطلاعاتی مناسب جهت اطلاع از سطح زیر کشت و پیش بینی شرایط آب و هوایی تهیه گردد.
    کلید واژگان: : الگوی معادلات ساختاری, عرضه گندم, تقاضای گندم}
    Arash Dourandish
    Regarding the dominant role of wheat in Iranian households diet, the major goal of this study.is to identify and analyse important influencing factors of wheat price in Iran. In this direction, we introduced a conceptual mathemathical model to scrutinise major contributing factors of wheat price, then we used a structural equation model to to test the credibility of our proposed model and peioritise above-mentioned factors as well. Results show that most important influencing factors of wheat price are domestic barly and corn prices, international wheat price, domestic cultivation area of wheat as well as the amount of precipitation in plantaion and growth periods of wheat cultivation respectively. Furthermore, results indicate a fairly balanced influence of demand and supply-side factors on wheat price.
  • آرش دوراندیش، محمدرضا رمضانی*، میلاد امینی زاده
    یکی از مهم ترین محصولات تولیدی و صادراتی کشاورزی ایران زعفران است که تولید آن منبع اصلی درآمد بسیاری از مناطق روستایی در شرق کشور به شمار می آید. با این وجود، عملکرد مزارع زعفران طی سال های 1394-1350 حدود 36 درصد کاهش یافته است. شهرستان گناباد در استان خراسان رضوی به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان زعفران در ایران نیز با این مشکل مواجه است. شواهد و بررسی های میدانی گویای این است که استفاده زیاد از نهاده های شیمیایی به خصوص کودهای شیمیایی می تواند به عنوان یکی از عوامل اصلی این کاهش عملکرد مطرح باشد. بنابراین هدف مطالعه حاضر بررسی عوامل موثر بر مصرف کودهای شیمیایی با تاکید بر نقش نگرش و آگاهی زعفران کاران است. برای دستیابی به اهداف پژوهش، تعداد 105 پرسش نامه بر اساس روش نمونه گیری تصادفی نسبی تکمیل و از الگوی لاجیت ترتیبی استفاده شد. نتایج نشان داد که دو متغیر نگرش زعفران کاران نسبت به کشاورزی پایدار و آگاهی نسبت به عوامل کاهش دهنده عملکرد اثر منفی و معنی داری بر احتمال استفاده کشاورزان از کود شیمیایی دارد. در حالی که متغیرهای درآمد کشاورزان، سن، سطح تحصیلات و بیمه کشاورزی اثر مثبت و معنی داری بر احتمال استفاده از کود شیمیایی توسط کشاورزان دارند. بنابراین اتخاذ سیاست های مناسب به منظور بهبود نگرش کشاورزان نسبت به فعالیت های کشاورزی پایدار و افزایش آگاهی زعفران کاران از آثار منفی و بلندمدت استفاده بی رویه کودهای شیمیایی، جلب اعتماد کشاورزان معتمد و با تجربه برای کاهش استفاده از کودهای شیمیایی و تجدید نظر در محتوای کلاس های آموزشی و ترویجی نقش تعیین کننده ای در بهبود الگوی مصرفی کشاورزان از کود شیمیایی دارد.
    کلید واژگان: سیستم ناپایدار, کاهش عملکرد, لاجیت ترتیبی, نهاده های بیرونی}
    Arash Dourandish, Mohammadreza Ramezani *, Milad Aminizadeh
    Saffron is one of the most important agricultural and export products whose production is the main source of income in many rural areas in east of the country. However, the yield of saffron farms decreased by almost 36% during 1971-2015. The Gonabad county in the Khorasan Razavi province as one of the largest saffron producers in Iran also faces this problem. Evidences suggest that the high use of chemical inputs, especially chemical fertilizers, can be considered as one of the main causes of yield decrease. Therefore, this study aims to investigate the effective factors on use of chemical fertilizers with an emphasis on the role of attitude and awareness of saffron producers. In order to achieve the research objectives, 105 questionnaires were completed based on proportional random sampling and an ordered logit model was carried out. The results showed that two variables of farmers’ attitude towards sustainable agriculture and awareness about yield-reducing factors have negative and significant effects on the probability of chemical fertilizer use. While the variables of farmers’ income, age, education and agricultural insurance have positive and significant effect on the probability of chemical fertilizer use. Therefore, undertaking appropriate policies in order to boost farmers’ attitude towards sustainable agricultural practices and increase the awareness of farmers about the negative and long-term effects of excessive use of chemical fertilizers, encouraging trusted and experienced farmers to reduce the use of fertilizers and reconsidering the content of training courses have a decisive role in enhancing the pattern of chemical fertilizers use.
    Keywords: Reduction in yield, External inputs, Unsustainable system, Ordered logit}
  • سمانه سلیمانی نژاد، آرش دوراندیش*، محمود صبوحی، محمود بنایان
    اقلیم و تغییرات آن در دهه های اخیر به یکی از مسائل مهم و مطرح جهانی و به عنوان یکی از معضلات عمده زیست محیطی تبدیل شده است. بخش کشاورزی یکی از اولین بخش هایی است که تحت تاثیر این تغییرات قرار می گیرد؛ چراکه کشاورزان قادر نیستند شرایط اقلیمی را کنترل کنند؛ اما مدیریت و تغییر در عواملی چون رقم محصول و بهینه سازی الگوی کشت مطابق با اقلیم منطقه، می تواند آثار سوء این تغییر اقلیم را بر رشد و عملکرد محصولات کشاورزی کاهش دهد و در تولید پایدار مواد غذایی نقش بسزایی داشته باشد. لذا در این پژوهش، به بررسی اثرات ناشی از تغییر اقلیم بر الگوی کشت زراعی دشت مشهد پرداخته شده است. آمار و اطلاعات مورد نیاز پژوهش از طریق سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، سازمان هواشناسی و همچنین مصاحبه حضوری با کارشناسان کشاورزی و کشاورزان دشت مشهد جمع آوری گردیده است. نتایج حاصل از این پژوهش نشان می دهد که مقادیر بارندگی، دمای بیشینه و کمینه ی فصلی روند افزایشی دارد و این تغییرات دارای اثر معنی داری بر عملکرد محصولات زراعی منطقه هستند. همچنین با درنظرگرفتن سناریوهای تغییرات اقلیم (تا سال 1410) در دوره کاشت هریک از محصولات مورد مطالعه، مقادیر سطح زیرکشت آنها تغییر یافته و سود ناخالص کشاورزان نسبت به سال پایه (1393) 1/6 درصد افزایش می یابد. در نهایت نتایج پژوهش حاکی از این است که بیشترین تغییرات در عملکرد بر اثر شرایط اقلیمی مربوط به محصولات گندم و جو می باشد؛ بنابراین لازم است تا سیاست گذاران به این موضوع توجه داشته باشند تا ریسک تولید این محصولات را کاهش دهند و از کاهش تولید این محصولات استراتژیک جلوگیری نمایند.
    کلید واژگان: الگوی کشت, برنامه ریزی ریاضی مثبت, تغییر اقلیم, دشت مشهد}
    Samaneh Soleymani Nejad, Arash Dourandish *, Mahmood Sabouhi, Mohammad Banayan
    In recent decades Climate and its changes have become one of the world major issues and as one of the major environmental problems. Agricultural sector is one of the first areas affected by these changes because farmers are not able to control climatic conditions; however, management and change in factors such as crop cultivar and optimization of the cultivation pattern according to area climate can reduce the adverse effects on growth and yield of agricultural products and play a significant role in the sustainable production of foods. Therefore, in this research, the effects of climate change on cropping pattern in Mashhad have been investigated. The statistics and data needed for the research were collected through Mashhad Agriculture Jihad Organization, meteorology Organization, as well as in-person interviews with agriculture specialists and farmers in Mashhad. The results of this study show that rainfall level, maximum and minimum seasonal temperatures have increasing trend and these changes have a significant effect on the yield of crops in the region. Also, considering the climate change scenarios (to 2031) during the planting period of each studied product, their crop area values have been changed and farmers' gross margin increased by 1.6 percent compared to the base year (2014). Finally, the results of this study indicate that the greatest changes in yield due to climatic conditions are related to wheat and barley; therefore, it is necessary for policy makers to pay attention to this issue in order to reduce the risk of these products production and prevent from reduced production of these strategic crops.
    Keywords: Cropping pattern, Positive mathematical programming, climate change}
  • ساسان ترابی، آرش دوراندیش*، محمود دانشورکاخکی، علی کیانی راد، حسین محمدی
    در این پژوهش به بررسی عوامل موثر بر تمایل به مشارکت باغداران سیب شهرستان دماوند در طرح پیشنهادی بیمه شاخص آب و هوایی پرداخته شد. بدین منظور از الگوهای لاجیت و توبیت بهره گرفته شد. اطلاعات مورد نیاز از طریق مصاحبه و تکمیل پرسش نامه از 307 باغدار منطقه دماوند به روش نمونه گیری تصادفی طبقه بندی با تخصیص متناسب جمع آوری گردید. نتایج حاصل از الگوی لاجیت نشان داد که عواملی مانند سطح تحصیلات، مساحت باغ، استفاده از بیمه فعلی، منطقه احداث باغ، میزان آشنایی با بیمه شاخص آب و هوایی و نوع فعالیت باغدار دارای تاثیر مثبت و معنی دار و رضایت باغداران از عملکرد بیمه فعلی دارای تاثیر منفی بر احتمال پذیرش طرح بیمه پیشنهادی شاخص آب و هوایی است. متوسط تمایل به پرداخت حق بیمه بهره‏برداران سیب منطقه دماوند برای بهره گیری از برنامه پیشنهادی شاخص آب و هوایی به ازای هر هکتار 7900 هزار ریال محاسبه شد. همچنین نتایج حاصل از الگوی توبیت نشان داد که تاثیر عوامل سطح تحصیلات، مساحت باغ، استفاده از بیمه فعلی، منطقه احداث باغ، میزان آشنایی با بیمه شاخص آب و هوایی و نوع فعالیت باغدار بر میزان تمایل به پرداخت حق بیمه بهره‏برداران سیب مثبت است. از آنجا که عواملی مانند سطح تحصیلات باغدار و میزان آشنایی با بیمه شاخص آب و هوایی تاثیر مثبت و معنی دار بر احتمال پذیرش بیمه شاخص آب و هوایی و میزان تمایل به پرداخت حق بیمه داشتند، لذا پیشنهاد می شود که صندوق بیمه کشاورزی جهت معرفی طرح بیمه شاخص آب و هوایی و ارائه نقاط قوت و ضعف سیستم های فعلی بیمه ای و بیمه شاخص آب وهوایی، اطلاعات کاملی را در اختیار باغداران قرار داده تا میزان آگاهی باغداران افزایش یابد و قبل از اجرای این طرح بیمه ای یک فرهنگ سازی عمومی فراهم گردد.
    کلید واژگان: مدیریت ریسک, بیمه شاخص آب و هوایی, مدل توبیت, مدل لاجیت, سیب درختی}
    Sasan Torabi, Arash Dourandish *, Mahmoud Daneshvar, Ali Kianirad, H. Mohammadi
    This study has considered the factors regarding the willingness to pay weather-based index insurance of apple gardeners of Damavand county in the proposed plan. For this purpose, Logit and Tobit models were used. Required information were collected through interviews and completing questionnaires of 307 gardeners of Damavand region by stratified random sampling with suitable assigning. Results of Logit model showed that factors such as education level, garden area, using current insurance, garden construction region, familiarity with weather-based index insurance and the type of gardener activity have a positive and significant effect, and gardeners' satisfaction of the current insurance has a negative effect on the acceptance probability of the proposed plan of weather-based index insurance. The average willingness to pay apple gardeners' premium in Damavand county has been calculated as 7900 thousand Rials per hectare. Also, the results of Tobit model indicated that the level of education, garden area, using the current insurance, the location of garden construction, the level of familiarity with weather-based index insurance, and the type of gardener activity have a positive effect on the level of willingness to pay insurance premium of apple gardeners. Since such factors as the gardener's education level and his knowledge about the weather-based index insurance has a positive and significant impact on acceptability probability of the weather-based index insurance and willingness to pay premium, Thus, to introduce the weather-based index insurance and offer the advantages and shortcomings of current insurance system and weather-based index insurance, it is suggested that agricultural insurance fund provides full information for gardeners to improve their consciousness level and provide a public knowledge before this proposed plan is implemented.
    Keywords: Risk Management, Weather-Based Index Insurance, Tobit model, Logit Model}
  • آرش دوراندیش *، محمد قربانی، محمد مظهری، فهیمه عباسی
    امروزه استفاده از ماشین ها و ادوات کشاورزی لازمه توسعه است و لذا تعیین مناسب سطح مکانیزاسیون در فعالیت های مختلف کشاورزی برای دسترسی به اهداف مربوط به تولید، اشتغال، توزیع درآمد و محیط زیست از مصادیق این توجه است. از سوی دیگر، یکی از دغدغه های اصلی در بخش کشاورزی موضوع اشتغال در این بخش می باشد و میزان تاثیرپذیری آن از عوامل اقتصادی در حال تغییر، از جایگاه ویژه ای برخوردار است. هدف از این پژوهش بررسی اثر متقابل مکانیزاسیون و اشتغال در بخش کشاورزی استان خراسان رضوی می باشد. برای این منظور از الگوی سیستم معادلات همزمان پانل دیتا برای 19 شهرستان استان خراسان رضوی و طی سال های 95-1391 استفاده شده است. نتایج تحقیق بیانگر آن است که اشتغال و مکانیزاسیون اثرات متقابل، منفی و معنی دار بر یکدیگر دارند، هر چند که مکانیزاسیون اثرات به مراتب بیشتری را بر اشتغال بر جای می گذارد. هم-چنین تولید، واحدهای خدمات مکانیزه و درآمد ناخالص تاثیر مثبت و معنی دار بر مکانیزاسیون کشاورزی دارد. از طرف دیگر هزینه نهاده های مصرفی (شامل بذر، سموم و کود شیمیایی و حیوانی) و دستمزد اثر منفی و معنی دار و سطح زیرکشت اثر مثبت و معنی دار بر اشتغال دارد. پیشنهاد می شود با تاسیس و گسترش شرکت های خدمات ماشین های کشاورزی، وضعیت مکانیزاسیون را بهبود بخشید. هم چنین، می توانیم با بکارگیری نیروی کار متخصص در این شرکت ها، اشتغال را افزایش دهیم. علاوه بر این، با پرداخت های حمایتی در جهت کاهش هزینه های تولید و افزایش درآمد ناخالص، می توان کشاورزان را به ماندن در روستاها ترغیب نموده، که خود باعث افزایش اشتغال کشاورزی می شود.
    کلید واژگان: اشتغال, پانل دیتا, خراسان رضوی, سیستم معادلات همزمان, مکانیزاسیون}
    Arash Dourandish *, Mohammad Ghorbani, mohammad mazhari, Fahimeh Abbasi
    Nowadays, the use of agricultural machines and implements is necessary for development. Therefore, it is necessary to determine the appropriate level of mechanization in different activities of agriculture in order to achieve production, employment, income distribution and environment goals. On the other hand, one of the main concerns in the agricultural sector is the issue of employment in this sector and its degree of influence on changing economic factors, has a special place. The purpose of this study is to investigate the interaction of mechanization and employment in agricultural sector of Khorasan Razavi province. For this purpose, the model of the system of simultaneous equations of the panel data is used for 19 cities of Khorasan Razavi province during the years of 2012-16. The results of the research show that employment and mechanization have mutual, negative and significant effects on each other, although the mechanization has far more influence on employment. Also, production, mechanized service units and gross income have a positive and significant effect on agricultural mechanization. On the other hand, the cost of inputs (including seeds, pesticides and chemical and animal fertilizers) and the wages have a negative and significant effect on employment and crop area has a positive and significant effect on it. It is recommended to improve the mechanization situation by establishing and developing agricultural machinery services companies. Also we can increase the employment by employing specialist labor in these companies. Moreover, with supportive payments to reduce production costs and increase gross income, farmers can be persuaded to stay in the countryside, which will increase agricultural employment.
    Keywords: Employment, Panel Data, Khorasan Razavi, System of Simultaneous Equations, Mechanization}
  • S. Torabi, A. Dourandish *, M. Daneshvar, A. Kianirad, H. Mohammadi

    Gardening products, like apple, are exposed to a variety of risks caused by unfavorable weather conditions. This kind of risk is unavoidable, but manageable. Agricultural insurance is an effective scheme in weather risk management. Nevertheless, current insurance schemes have challenges, such as high transaction costs, and problems caused by asymmetric information, i.e. adverse selection and moral hazard. Therefore, this study aimed to present an appropriate insurance scheme for apple production in Damavand, the so-called “weather-based index insurance”. In this regard, the information on apple yield and weather variables was collected between 1987-2016, from Iranian Agriculture Jihad Organization and the local meteorological station. The dependency structure between apple yield and weather variables was investigated by C-Vine Copula as a joint distribution to compute the expected loss. Then, according to the expected loss, weather-based index insurance premium was measured. The premium amount was equal to Thousand Rials 32,546.11 in the crop year 2016-17, which is different from the current insurance premium. This difference is because of the distinct nature of the two insurance schemes and the imperative and official mode of current insurance scheme.

    Keywords: Adverse weather, Apple, Bayesian method, Damavand, Expected loss.}
  • محمدرضا رمضانی، آرش دوراندیش*، محدثه داوری ترشیزی
    مطالعه حاضر با هدف ارزیابی کارایی مزارع زعفران شهرستان گناباد و ارائه راهکارهایی برای بهبود نحوه استفاده از عوامل تولید صورت گرفته است. به منظور دستیابی به اهداف تحقیق نمونه ای متشکل از 110 زعفران کار در سال 1396 مورد بررسی قرار گرفتند. بر پایه نتایج میانگین کارایی فنی، تخصیصی و اقتصادی در حالت بازده متغیر نسبت به مقیاس به ترتیب برابر 922/0، 593/0 و 556/0 بوده است که نشان می دهد مزارع مورد بررسی به رغم اینکه از کارایی فنی بالایی برخوردارند اما از کارایی تخصیصی مناسبی برخوردار نیستند و در دستیابی به ترکیب عوامل تولید حداقل کننده هزینه موفق عمل نکرده اند. در ادامه با بررسی ترکیب عوامل تولید حداقل کننده هزینه ها مشخص شد که زعفران کاران در صورت مدیریت صحیح منابع در دسترس می توانند با کاهش قابل ملاحظه در نهاده های بنه زعفران، کود دامی، کود شیمیایی و آب مصرفی و تنها افزایش اندکی در نهاده نیروی کار به سطوح فعلی محصول خود دست یابند و از این طریق هزینه عملیاتی تولید هر کیلوگرم گل زعفران را به طور متوسط حدود 44 درصد کاهش دهند. با توجه به اینکه شواهدی مبنی بر گرایش زعفران کاران منطقه مطالعاتی به سیستم های کشت پر نهاده وجود دارد، پیشنهاد می شود سیاست های مناسبی در جهت ارتقاء دانش کشاورزان و تغییر نگرش آن ها نسبت به کشت محصول زعفران صورت گیرد تا از این طریق زعفران کاران درباره آثار سوء این سیستم ها آگاهی یابند.
    کلید واژگان: زعفران, تخصیص بهینه, شهرستان گناباد, تحلیل پوششی داده ها}
    Mohammadreza Ramezani, Arash Dourandish *, Mohadeseh Davari Torshizi
    The present study was conducted to evaluate the efficiency of saffron farms in Gonabad county and provide solutions for improving the using method of production factors. In order to achieve the research objectives, a sample of 110 saffron farms was studied in 2017.Considering variable return to scale, the average of technical, allocative and economic efficiency were 0.922, 0.593 and 0.556 respectively, indicating that the saffron farms, despite having high technical efficiency, do not have a decent allocative efficiency and they have not succeeded in achieving the cost minimizing input quantities. Subsequently, by assessing the cost minimizing input quantities, it was found that if saffron growers managed resources properly, they would be able to achieve the current amount of yields despite a considerable reduction in the amounts of four inputs of bulks, manure, chemical fertilizer and water, and only a slight increase in the input of labor. In this way, the operating cost per kilogram of saffron flower would reduce by about 44% on average. Considering there is evidence that the saffron growers of the study area have a tendency to use high-input cultivation systems, it is suggested that appropriate policies be developed to improve the knowledge of farmers and change their attitudes towards cultivation of saffron, so that they will be aware of the adverse effects of these systems.
    Keywords: Saffron, Optimal allocation, Gonabad County, Data Envelopment Analysis}
نمایش عناوین بیشتر...
فهرست مطالب این نویسنده: 69 عنوان
  • دکتر آرش دوراندیش
    دوراندیش، آرش
    دانشیار اقتصاد کشاورری، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران
  • نویسندگان همکار
  • دکتر محمد قربانی
    : 8
    قربانی، محمد
    استاد
  • محمود صبوحی
    : 6
    صبوحی، محمود
    استاد
  • دکتر محمود دانشور کاخکی
    : 6
    دانشور کاخکی، محمود
    استاد تمام اقتصاد کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
  • ناصر شاهنوشی
    : 5
    شاهنوشی، ناصر
    استاد گروه اقتصاد کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
  • میلاد امینی زاده
    : 3
    امینی زاده، میلاد
    دانشجوی دکتری بازاریابی، دانشگاه فردوسی مشهد
  • حسن علی بخشی
    : 3
    علی بخشی، حسن
بدانید!
  • این فهرست شامل مطالبی از ایشان است که در سایت مگیران نمایه شده و توسط نویسنده تایید شده‌است.
  • مگیران تنها مقالات مجلات ایرانی عضو خود را نمایه می‌کند. بدیهی است مقالات منتشر شده نگارنده/پژوهشگر در مجلات خارجی، همایش‌ها و مجلاتی که با مگیران همکاری ندارند در این فهرست نیامده‌است.
  • اسامی نویسندگان همکار در صورت عضویت در مگیران و تایید مقالات نمایش داده می شود.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال